Ružičkový kel: pestovanie sadeníc, starostlivosť, hnojenie a kŕmenie


Prečítajte si predchádzajúcu časť. ← Ružičkový kel: užitočné vlastnosti, podmienky pestovania

Pestovanie sadeníc ružičkového kelu

Sadenice ružičkového kelu sa pestujú rovnako ako biela kapusta. Pred zasiatím semien do školy sa odporúča ich ošetrenie mikroelementmi (bór, meď, mangán). Za týmto účelom sú namočené v roztokoch prípravkov z týchto prvkov alebo postriekané z rozprašovača roztokmi kyseliny boritej - 0,1-0,5 g / l, síranom meďnatým - 0,01-0,05 g / l, síranom mangánovým - 0,5-1 g / l.

Semená pre sadenice sa vysievajú 25. marca - 10. apríla do skleníkov, malých filmových prístreškov alebo skleníkov. Na záhonoch je vzdialenosť medzi radmi 5 - 6 cm Sadenice sa pestujú hrncovou metódou alebo bez kvetináčov, s natáčaním alebo bez neho. Pri potápaní práca náročná na prácu - preriedenie sadeníc - zmizne. Nízko kvalitné rastliny sú navyše počas zberu odmietané. Sadenice sa dajú navyše pestovať v teplejšom prostredí pomocou dobre osvetleného, ​​chladného parapetu.


Hrúbka pôdy vyliatej na biopalivo v skleníku alebo skleníku pri pestovaní sadeníc bez rastlín by mala byť najmenej 15 cm, najlepšie 18-20. Pri inštalácii kvetináčov na zber na povrch záhonov môže byť pôdna vrstva 6 - 8 cm, Získanie vysokokvalitných sadeníc je spojené s dodržiavaním správneho teplotného a vlhkostného režimu pri jeho pestovaní. Parametre mikroklímy pre pestovanie sadeníc ružičkového kelu sú rovnaké ako pre bielu kapustu. Príprava sadeníc na výsadbu: kalenie, predpestovanie zálievky, výber a odmietnutie nekvalitných rastlín sa vykonáva rovnako ako v prípade bielej kapusty.

Sadenice sa vysádzajú v druhej alebo tretej dekáde mája. V podmienkach severozápadu je položený na plochých vyvýšeninách alebo vyvýšeninách. To oslabuje účinok podmáčania a zlepšuje tepelný režim pôdy. V južnejších oblastiach sa používa rovný povrch. Sadenice sa vysádzajú vo vzdialenosti 70 x 70 cm. Silnejšia výsadba sa vykonáva na veľmi úrodných plochách pomocou zavlažovania. Pravidlá výsadby pre sadenice sú rovnaké ako pre bielu kapustu.

Starostlivosť o ružičkový kel

Týždeň po výsadbe na zemi odumretých rastlín uskutočňujú manuálnu výsadbu sadeníc z tej, ktorá zostala v rezerve, s predbežným uvoľnením otvorov a zalievaním. Jednou z najdôležitejších činností starostlivosti o bruselské výsadby, ako aj iné druhy kapusty, je medziriadkové spracovanie. Jeho účelom je bojovať proti burinám a udržiavať uvoľnenú pôdu s cieľom vytvoriť priaznivý vodný a vzdušný režim pre rast a vývoj rastlín.

Cez leto sa vykoná až šesť uvoľnení. Je veľmi dôležité vykonať prvé uvoľnenie včas, pretože pri výsadbe je pôda zvyčajne veľmi zhutnená (musíte označiť záhradu, vodu, rozložiť sadenice, zavrieť ju). Oneskorenie uvoľňovania vedie k spomaleniu rastu kapusty a zvýšenému úbytku rastlín, najmä na ťažkých pôdach. Prvé uvoľnenie sa vykoná bezprostredne po výsadbe sadeníc v kvetináčoch, pri výsadbe bez nádob - najneskôr do 3 - 5 dní. Hilling ružičkový kel sa nevykonáva, pretože táto rastlina tvorí najväčšie hlávky kapusty v pazuchách spodných listov, takže ich nemožno pokryť pôdou.

Hnojivá a hnojenie ružičkového kelu

Ak sa pri výsadbe sadeníc aplikovali hnojivá z otvoru, potom sa po výsadbe (po 10 - 15 dňoch) vrchný obväz neodporúča. Vrchný obväz má pozitívny vplyv na zvýšenie úrody, ktorá je načasovaná do fázy začiatku tvorby hlávok kapusty. Na dobre hnojených pôdach sa môžete obmedziť iba na post-rastlinné hnojenie dusíkom a na začiatku tvorby hláv kapusty - potašové hnojivá. Na sodno-podzolické pôdy, kde je relatívne nízka plodnosť, sa zvyčajne pri prvom kŕmení ružičkového kelu pridá na 1 m2 podľa účinnej látky nasledujúce množstvo živín: dusík - 2 - 3 g (5 - 10 g amónneho) dusičnan alebo močovina), fosfor -1, 5-2 g (7-15 g superfosfátu) a 2-3 g draslíka (5 g chloridu alebo síranu draselného).

Pri prvom vrchnom obväzu sa hnojivá položia po stranách vo vzdialenosti 8-10 cm od rastlín a do hĺbky 8-10 cm. Aplikuje sa druhý vrchný obväz: dusík 2,5 - 3,5 g / m2 (7- 12 g dusičnanu amónneho alebo močoviny), fosfor - 2-2,5 g (7-15 g superfosfátu) a 3-4 g / m2 draslík (7-10 g chloridu draselného). Sú umiestnené v strede medzery medzi riadkami do hĺbky 10 - 15 cm Na vrchný obväz môžete použiť komplexné minerálne hnojivá: Azofoska, Ekofoska, Nitrophoska, Kemira a ďalšie a chýbajúce živiny potom doplniť jednoduchými hnojivami. Pri ručnom výseve suchých hnojív by sa mali okamžite zapustiť do pôdy motykou, preto sa hnojenie vykonáva pred uvoľnením medzery medzi riadkami.

Na prvé kŕmenie môžete úspešne použiť vodný roztok diviny (1:10), riedkej kaše zriedenej (1: 3) vodou, trusu vtákov (1:10) alebo listov buriny fermentovaných počas týždňa (1: 3). Pod každú rastlinu sa naleje 1-1,5 l živnej zmesi. Po tekutom kŕmení musia byť rastliny umyté čistou vodou, aby na listoch neboli popáleniny. Po absorpcii kvapaliny z pôdy je potrebné vykonať kyprenie, aby sa zadržala vlhkosť. Na jednotlivých stránkach je užitočné urobiť tekutý obväz.

Ružičkový kel, dokonca aj na severozápade, by mal byť cez leto zalievaný 2–3krát a v centrálnych oblastiach zóny čiernej Zeme sa počet zavlažovaní zvyšuje na 3–5.

Na stimuláciu rastu hláv kapusty, zvýšenie ich predajnosti a na urýchlenie zberu ružičkového kelu sa vrcholový pupen odstráni. Pri pestovaní odrôd s neskorým dozrievaním je obzvlášť dôležité uskutočňovať vírenie. Aj keď v chladných rokoch dáva pozitívne výsledky všade, dokonca aj pri skorých odrodách. Koncom augusta - začiatkom septembra (mesiac pred zberom) je vrcholový púčik odstránený. Potom sú živiny nasmerované do bočných púčikov, hlávky kapusty rýchlejšie dozrievajú a ich veľkosť sa výrazne zväčšuje. Ak sa dierovanie uskutoční neskôr, potom sa okrem vrcholového púčika odstráni aj horná časť stonky so zle vyvinutými pazušnými púčikmi.

Zber ružičkového kelu

Začína sa to, keď hlávky kapusty dosiahnu ekonomickú zdatnosť. Včasnejšie odrody ružičkového kelu so priateľským dozrievaním hláv kapusty sa dajú zbierať naraz, neskôr sa zbierajú 2 - 3-krát. Za týmto účelom, asi týždeň pred zberom, sú listy z kapusty odstránené a sú úplne odstránené z raz pozberaných rastlín, pričom sa snažia nepoškodiť hlávky kapusty. Ak sa zber vykonáva v niekoľkých fázach, listy sa vždy odstránia z tej časti stonky, na ktorej sa má zber vykonať, počnúc od dna pňa. Pri jedinom zbere sa stonky s hlavami kapusty vyrežú na základni. Vytvorené hlávky kapusty sú vyrezané alebo vylomené. Za priaznivého počasia sa celá úroda v septembri až októbri vykonáva na poli.

Za nepriaznivých podmienok (s nástupom trvalých mrazov okolo -5 ° C) sa rezané rastliny premiestňujú na dočasné uskladnenie do chladných krytých miestností, kde sa skladujú 2 - 3 týždne. Z týchto rastlín sa odrezáva hlávka kapusty podľa potreby postupne. Ak chcete predĺžiť konzumáciu čerstvého ružičkového kelu, môžete rastliny odstrániť z koreňov a po orezaní listov (okrem vrchných) ich vykopať do skleníkov alebo skleníkov, odkiaľ môžete postupne odstraňovať a rezať hlávky.

Môžete zakopať ružičkový kel do piesku v suteréne, aby ste zakryli korene. V skladovaných rastlinách by sa umierajúce listové stopky mali včas odstrániť. Teplota v miestnosti, kde sa ružičkový kel skladuje, sa udržuje na asi 0 ° C s relatívnou vlhkosťou 92 - 98%. V takýchto podmienkach sa skladuje do januára. Hlavy kapusty môžete držať v suteréne 20 - 30 dní. Ak to chcete urobiť, vyberte najťažšie, s tesne priliehajúcimi listami, zdravými hlavami kapusty, vložte ich do malých škatúľ (s hmotnosťou 2-3 kg).

Prečítajte si ďalšiu časť. Bruselský kapustový riad →

Valentina Perezhogina, kandidátka na poľnohospodárske vedy


Výber odrôd a príprava osiva

Pri výbere semien je potrebné vziať do úvahy niekoľko nuáns:

  • neskorá zrelosť: aj odrody skorého dozrievania dozrievajú najskôr 130 dní
  • výnos: hybridy majú väčší počet a zväčšenie veľkosti ovocia
  • zloženie živín: existujú odrody s vysokým obsahom určitých vitamínov.

Dôležitým bodom je spôsob odstránenia osiva. Delia sa na odrody a hybridy.

  • Odrody sú zaznamenané dedičné vlastnosti: veľké hlávky kapusty, vysoká chuť.
  • Hybridy - upravené vlastnosti: viac plodov, sú hustejšie a zároveň zrejú, lepšie chránené pred chorobami a škodcami.

Na poznámku! Ak je v názve semien uvedené písmeno F1, jedná sa o hybrid.

Farba kapusty sa tiež líši: od zelenej po červenú.

Skoré zrelé (skoré) odrody

Stred sezóny

Neskoré dozrievanie

Na pokusné vysadenie v krajine je lepšie zakúpiť si semená ružičkového kelu, ktorý prešiel priemyselným výcvikom.

Ošetrenie semien môžete vykonávať doma. Vyžaduje to:

  • Ponorte ich na 20 minút do vody s teplotou 50 ° C.
  • Potom ochlaďte 2 minúty pod tečúcou vodou.
  • Potom namočte na 12 hodín do Kornevinovho alebo Epinovho roztoku.
  • Po uplynutí tejto doby opláchnite a vložte do chladničky na 24 hodín.
  • Potom musia byť semená dôkladne vysušené.

Pred sejbou potrebovať preskúmať semená za poškodenie. Odstráňte príliš malé, ľahké, nepravidelné tvary.

Semená musia byť pred výsadbou spracované


Obľúbená kapusta - ružičkový kel

Okrem bielej kapusty pestujem savojskú kapustu, karfiol, brokolicu a kaleráb, ale ružičkový kel je moja obľúbená plodina a nie je vôbec náročné ho vypestovať. Medzi veľkým počtom odrôd kapusty vyniká ružičkový kel. V zeleninových záhradách je to vzácnosť, pretože sa považuje za vrtošivú kultúru, a zároveň za kultúru s nízkym výnosom. Moje skúsenosti naznačujú opak ...

Ružičkový kel. © John-Morgan

Ružičkový kel je lahodná zelenina, ktorá biologickou hodnotou prevyšuje všetky ostatné druhy kapusty. Je držiteľkou rekordu v obsahu draslíka, horčíka, solí železa, zdroja kompletných rastlinných bielkovín, vitamínov A, C, PP a ďalších výživných látok, ktoré sú ľudským telom ľahko asimilované. Okrem toho je to aj krásna rastlina, najmä pri viazaní hláv kapusty. A ak na okraj kapustnice zasadíte karfiol ako Lolla Ross alebo macešky, do jeho stredu je niekoľko vysokých nechtíkov, potom získate skutočnú kvetinovú záhradu, nie zeleninovú.

Keď som práve začal pracovať na tejto kapustnici, výsledok ma nepotešil. Keďže som chcel získať úrodu skoro, zasial som v marci v mestskom byte kapustové semiačko. Začiatkom mája som zasadil do pôdy sadenice. Úrodu prakticky nezískala: hlávky kapusty boli zle zviazané a tie, ktoré nerástli, zožali úrodu - kurčatám na smiech.

Nejako mi padla do oka poznámka o ružičkovom keli. Od nej som sa dozvedel, že táto kapusta je veľmi odolná voči chladu a neznáša vysoké teploty vzduchu. Pre viazanie hláv kapusty je najlepší teplotný režim 15 - 20 ° C a pri 25 ° C a vyšších sa oneskoruje nielen tvorba a plnenie hláv kapusty, ale klesá aj ich kvalita. Tiež som sa dozvedel, že obdobie od klíčenia do zberu v ružičkovom keli je 130 - 150 dní, v závislosti od odrody.

Ružičkový kel (Brassica oleracea var. Gemmifera). © norwichnuts

Vyzbrojený získanými poznatkami som začal experimentovať. Semiačka pre sadenice som zasial v rôznom čase. V interiéri pri teplote 18 - 20 ° C sa sadenice objavujú už 3. - 5. deň. Keďže nastavenie hlávok kapusty sa začína 110 - 130. deň, potom pri sejbe semien sadeníc v marci toto obdobie pripadá na koniec júla - začiatok augusta. Okolie Krasnojarsku sa v tomto období vyznačuje vysokou teplotou vzduchu (do 30 ° C), čo pravdepodobne nepoteší moje vrtošivé oddelenie. Výpočty a experimenty preukázali, že najlepší čas na výsev jej semien v našej oblasti je tretia aprílová dekáda.

Ako pestujem sadenice? Semená ružičkového kelu vysievam priamo do škôlky (pestovateľskej miestnosti) v apríli: ak je teplé počasie, tak 15.-18., Ak je nepriaznivé počasie - 25.-28.

Moja pestovateľská izba je 65 cm vysoká, 120 x 120 cm krabica s vekom rámu, cez ktorú je natiahnutá vystužená fólia. Pôda v boxe má mierny sklon na západ. Naplním pôdu v škôlke organickými látkami, popolom a superfosfátom. Robím ryhy a pred zasiatím ich prelejem horúcou vodou.

Semená vopred namočím do roztoku imunocytofytu a vysuším ich, teda vysejem nasucho. Samozrejme pred sejbou odmietam malé, poškodené a príliš ľahké semená, aj nepravidelne tvarované, s matným (bez lesku) povrchom.

Po zasiatí drážky so semenami zasypem zeminou, na vrchu ich zasypem 3 - 5 cm vrstvou snehu alebo ľadu, ak sú ešte na danom mieste.

Podľa poveternostných podmienok semená vyklíčia za 5-10 dní. Pretože zasievam iba semená s plnou hmotnosťou, umiestňujem ich na dosť veľkú vzdialenosť (5 - 8 cm) od seba, takže všetky semiačka rastú vysoko kvalitne, takmer neexistujú slabé a choré vzorky.

Ružičkový kel. © Tobyotter

Pestovanie sadeníc v studenej škôlke má určité výhody: neťahá sa, neochorie s čiernou nohou a je dobre vytvrdené. Nikdy sa mi nepodarilo vypestovať také plnohodnotné sadenice v byte: bola rozmaznávaná, bola chorá, veľa rastlín počas vyberania zmizlo. A takto sa môžem vyhnúť zbytočnej transplantácii, ktorá spomaľuje rast rastlín.

Polievam a kŕmim sadenice vo vegetačnej miestnosti. Prvé kŕmenie (močovinou) robím na začiatku objavenia sa druhého pravého listu, druhé - o týždeň neskôr akýmkoľvek zložitým hnojivom. Sadenice, ktoré pestujem, sú silné, zavalité (stonky silné 5 - 6 cm).

Pristátie v zemi. Keď majú sadenice 4 - 6 pravých listov, sadím ich do zeme, zvyčajne koncom mája - začiatkom júna, termín je 10. júna.

Je známe, že Brusel miluje hlboko kultivované pôdy bohaté na organické látky a neznáša ťažké ílovité pôdy. A mám pozemok v nížine, v močiari, blízko lesa, ílovité pôdy, ťažké, s vysokou úrovňou podzemnej vody. Preto na výsadbu sadeníc na jeseň pripravím vysoký záhon široký 1 m, naplním ho kompostom, superfosfátom a popolom. Sadím rastliny do dvoch radov, a to dosť zriedka - medzi rastliny 50 - 60 cm.

Starostlivosť o ružičkový kel v posteliach. 2 týždne po výsadbe, keď rastliny zjavne začnú rásť, prvé hnojenie nakŕmim roztokom hnojiva biomaster, druhé dávam, keď sa začnú vytvárať hlávky kapusty. Okrem toho polievam polievku. Obzvlášť veľa sa musí polievať počas rastu listov a počas tvorby hláv kapusty. Na ochranu pred škodcami každý týždeň po uvoľnení posypem zeminu popolom. Nikdy sa nehrbím, aby spodné hlávky kapusty nehnili.

Koncom augusta - začiatkom septembra vykonávam vershoking, to znamená, že odrežem apikálne púčiky (hlávky kapusty). To preto, aby hlávky kapusty lepšie rástli a boli husté. Neskôr, koncom septembra, odstránim celý vrch rastlín, na ktorých sú hlávky kapusty zle vyvinuté.

Ako zbieram a používam plodinu. Žať začínam od konca septembra, selektívne trhám hlávky kapusty, keď dozrejú. Zrenie sa určuje jednoducho: hlávky kapusty sa stávajú hustými, lesklými a dosahujú priemer 3 cm.

Ružičkový kel. © Crazy Joe Devola

Hmotnosť jednej hlávky kapusty je 8 - 15 g a na jednej rastline je ich 35 - 50.Mojej rodine stačí úroda 10 - 12 rastlín.

Plodinu skladujem v igelitových vreciach len v chladničke a tiež zmrazím.

Varím polievku z ružičkového kelu (mimochodom, vývar z neho chutí ako kurací vývar). Robím šaláty, varím ako prílohu alebo vložím do zeleninového guláša.


Pestovanie ružičkového kelu od sejby po zber

Ak ste predtým do svojej záhrady zasadili krásku s bielou hlavou, potom si poradíte s tou bruselskou. Aby ste okrem nových skúseností pri výsadbe zaujímavej rastliny mohli zbierať slušnú úrodu a nestrácali čas bojom s chorobami a škodcami kapusty, stojí za to naučiť sa niekoľko jednoduchých pravidiel. Jednou z nich je povinné dodržiavanie procesu striedania plodín (výsadba). Môžete vrátiť akúkoľvek odrodu kapusty tam, kde rástla za 4-5 rokov. Každoročné využitie jedného kúta záhrady na pestovanie kapusty povedie k vyčerpaniu pôdy, hromadeniu patogénnych baktérií a vírusov a v dôsledku toho k prepuknutiu chorôb, zlému rastu rastlín a malým výnosom.

  • Koncom marca musíte zasiať semená., môže byť v nádobách na parapete alebo v skleníku.
  • Agrotechnológia pestovania sadeníc je jednoduchá: zriedkavé hojné zavlažovanie, ochrana pred škodcami (je potrebné ju spracovať včas, pretože krížová blcha je schopná zničiť všetky sadenice za deň). Najlepšie je to prehnať tým, že semená pred výsevom špeciálnou zmesou (napríklad „Prestige“ - 1 kocka na pol litra vody). Ďalej už len rastliny prerezávame, aby sa nevytiahli. Nie je potrebné vyberanie!
  • Je možné zasadiť do zeme už vo výške sadenice 10 cm... Bude mať už 4 až 5 pravých listov, korene sú v tejto dobe dostatočne vyvinuté.

Ako urobiť dojem na svojich vidieckych susedov dobrou úrodou ružičkového kelu? Technika kultivácie tohto druhu je podobná bielej:

  • Vyžaduje sa dobre priepustná, hlboko kultivovaná pôda, najlepšou možnosťou sú druhy hliny.
  • Pri výsadbe by nemali byť vylúčené zhnité organické hnojivá a potom zalievanie fermentovanou bylinkovou infúziou, pretože s priamym zásahom čerstvých organických látok je kapusta schopná akumulovať veľké množstvo dusičnanov.
  • Počas vegetačného obdobia, ak bola pôda vopred dobre pripravená, môžete urobiť úplne bez kŕmenia alebo zariadiť „výživné dni“. Desať rokov po výsadbe sadeníc stojí za to pridať dusíkaté hnojivá a pri viazaní hláv kapusty sa zamerať na fosfor a draslík potrebné v tomto období. Odborníci odporúčajú používať iba minerálne hnojivá.


Ružičkový kel v zeleninovej záhrade

Ružičkový kel, ktorý je vidieť na fotografii, je krížovou plodinou. Táto dvojročná rastlina začína kvitnúť a vytvára sadenice až v druhom roku života. Ako môžete vidieť na fotografii, má silnú stonku, ktorá dorastá do výšky asi 58 centimetrov a viac, v pazuchách jej listov vyrastajú malé kozáky, ktoré sú veľmi podobné hlávkam bielej kapusty. Hmotnosť každej takejto hlávky kapusty je asi 10 gramov a zvyčajne ich na jednej stonke rastie asi sto, avšak v priemere ich je 50.

Výsadba ružičkového kelu

Vo voľnej prírode ružičkový kel nerastie. Dokázala odvodiť z rozmanitosti zelenej zelene. Na šľachtení odrody pracoval belgický pestovateľ zeleniny, ktorý túto novú odrodu začal šľachtiť až v roku 1821. A po prvýkrát túto odrodu vedecky opísal Karl Linnaeus, dal jej aj názov Brusel. Z Belgicka sa táto kultúra dostala na územie krajín ako Francúzsko, Nemecko a Holandsko. Kultúra bola na územie našej krajiny privezená v 19. storočí, ale kvôli drsným klimatickým podmienkam nebola veľmi využívaná. Najčastejšie sa u nás táto plodina pestuje v centrálnych oblastiach.

Rodina: Kapusta, je druh kelu.

Svetlo: svetlo milujúca rastlina.

Pôda: Je lepšie sadiť do neutrálnej, hlinitej a dobre hnojenej pôdy.

Polievanie: rastlina milujúca vlhkosť.

Zalievanie ružičkového kelu

Rastie

Uvažujme ďalej o vlastnostiach tak dôležitého procesu, ako je pestovanie ružičkového kelu. Ružičkový kel, ako vidíte na fotografii, má neobvyklé ovocie a krík. Kultúra má pomerne vysokú stonku, ktorá dorastá do výšky asi 55 centimetrov, má bujnú korunu a veľa listov, ktoré majú bublinkový povrch, a veľké množstvo malých hlávok kapusty, ktorých priemer dosahuje asi 4 centimetre. Je potrebné vziať do úvahy, že táto zeleninová plodina má dva roky. Plody však rastú už v prvom roku, sadenice sa viažu až v druhom. Pestovanie tejto kultúry je v silách aj začínajúcich letných obyvateľov.

Aj keď pre tento proces bude potrebné preštudovať základné pravidlá tak dôležitého procesu, ako je starostlivosť a kultivácia, osvojiť si niektoré dôležité body, ktoré sú súčasťou tejto kultúry. V strednom pruhu je kultivácia možná bez akýchkoľvek zvláštnych problémov, ak si vyberiete správne územie a pripravíte semená. Tento proces sa môže začať na jeseň, keď sa pôda zozbiera. Najprv musíte určiť plochu na výsadbu. Ružičkový kel miluje slnečné oblasti, preto je najlepšie zvoliť si slnečné miesto. Rastlina musí byť navyše chránená pred silným nárazovým vetrom. Najlepšie je preto zvoliť podhodnotené územia.

Táto zeleninová plodina dobre znáša aj ľahké mrazy na jeseň, preto v tomto období nepotrebuje starostlivosť. Aj keď je potrebné venovať veľkú pozornosť chemickému zloženiu pôdy. Kultivácia kultúry je možná tam, kde predtým rástli akékoľvek odrody tohto rodu. Môžete si zvoliť pôdu, ktorú predtým zaberali zemiaky, strukoviny, akékoľvek obilniny, repa. Ak ju potrebujete presadiť do oblasti, kde sa kedysi kapusta pestovala, musíte počkať 3 roky. Pôda by mala byť hlinitá. Pôda by nemala byť príliš ťažká. Organické látky sa musia nanášať na jeseň, keď sa miesto pripravuje na pestovanie plodín.

Pestovanie ružičkového kelu

Pestovanie mnohých plodín musí začať sejbou. Ak je to ružičkový kel, potom sa nič nemení. Najlepšie na to budú prvé marcové dni. Okrem toho sa samozrejme bude v dome vykonávať práca so semenami. Na otvorenej pôde by sa mali vysadené sadenice vysádzať najskôr v máji. Už v apríli je možné sadenice preniesť do skleníka. Zrelé rastliny uprednostňujú bohaté slnečné svetlo. Zloženie pôdy pre semená rastliny, ako je ružičkový kel, je rovnaké ako pre bielu kapustu. Sodík a rašelina sa môžu používať v rovnakých pomeroch.

Na výsadbu by ste si mali zvoliť organické jedlá. Väčšinou obyvatelia leta berú šálky humusu s rašelinou. Pri transplantácii z nich nie je potrebné odstraňovať sadenice, také jedlá sa stanú ďalším zdrojom cenných látok. Letní obyvatelia so skúsenosťami radšej kupujú sadenice nie v pohároch. Mierne upravili spôsob výsadby: osivo sa musí dať do tablety, potom v ňom získava na sile až do obdobia, kým korene nezačnú pozerať von.

Potom sa tableta musí presunúť do nádoby s pôdou, v ktorej budú sadenice rásť až do obdobia výsadby v otvorenej pôde. Ak neberiete samostatné nádoby, môžete použiť veľké škatule, zatiaľ čo vzdialenosť medzi drážkami by mala byť asi 7 centimetrov. Okrem toho je potrebná voľná plocha asi štyri centimetre a prehĺbenie sa uskutoční o centimeter. Musíte klíčiť pod špeciálnym filmom, aby ste mohli tento proces urýchliť a vytvoriť prírodný skleník. Šálky by mali byť odstránené na tienisté miesta.

Celé obdobie, ktoré je potrebné na pestovanie výhonkov a rast koreňov, musíte pamätať na tieto dôležité body:

  • vysielanie,
  • zalievanie.

Aby ste to dosiahli, musíte každý deň odstrániť sklo, odstrániť kondenzáciu a pôdu, ak je to potrebné, treba navlhčiť. Toto je minimálna údržba. Semená navyše potrebujú starostlivosť v podobe vrchného obväzu. Prvýkrát sa podobný proces vykonáva, keď sa objaví druhý list, a potom - asi po 10 dňoch. Najprv je potrebný nasledujúci vrchný obväz: na liter kvapaliny musíte brať 10 gramov hnojiva s draslíkom a superfosfátom. Potom sa na rovnaké množstvo vody vypije dvakrát viac hnojiva. Po 1,5 mesiaci musíte začať zbierať sadenice takej kultúry, ako je ružičkový kel. Do tohto obdobia je v semenákoch vidno hlavne asi 5 listov, čo naznačuje správnu starostlivosť o rastlinu.

Starostlivosť o ružičkový kel

Pri transplantácii kultúry do otvorenej pôdy je tiež potrebné venovať pozornosť niekoľkým dôležitým nuansám. Napríklad musíte zabrániť zahusteniu sadeníc v záhonoch. Schéma výsadby kultúry je nasledovná: 0,6x0,6 metra. Kultúra dospelých sa tak môže dobre rozvíjať. Počas obdobia výsadby bude navyše potrebné rastliny poriadne prehĺbiť: spodný list by sa mal dotýkať zeme.

Odchod zahŕňa aj kŕmenie výsadby. Vrchný obväz je nevyhnutný postup pri pestovaní plodiny, ako je ružičkový kel. Hlavná starostlivosť však spadá do obdobia, keď sú sadenice doma, pred výsadbou do pôdy sa musí zaliať roztokom manganistanu draselného. Potom bude potrebné pôdu niekoľkokrát oplodniť roztokom mulleinu. Najcennejšie látky pre ňu sú draslík a dusík. Okrem toho je ružičkový kel zeleninou milujúcou vlhkosť, takže údržba by mala spočívať v polievaní.

Keď hlavy rastlín zosilnejú a zažltnuté listy začnú opadávať, je čas na zber. Pretože sa jedná o plodinu najodolnejšiu voči chladu, môže teplota pri poklese na 7 stupňov znamenať vynikajúcu úrodu. Je potrebné odrezať stonku pod samotným koreňovým systémom, zatiaľ čo zvyšné listy odlomíte. Zo všetkého vyššie uvedeného môžeme konštatovať, že pestovanie a starostlivosť o túto plodinu je jednoduchá a zvládne ju každý letný obyvateľ.

Vedúci ružičkového kelu

Odrody

Väčšina záhradníkov si zamilovala takú kultúru, ako je ružičkový kel, aby ste ju však potešili bohatou úrodou, musíte si kúpiť odrody, ktoré sú zónované pre vaše územie.

Zvážte hlavné odrody ružičkového kelu:

  1. Rudnerf je vysoko výnosná odroda. Výborne znesie mráz a pri 6 stupňoch sa nemôže poškodiť, navyše sa dá dlho skladovať na stonke, čo umožní mať túto kultúru čerstvú až do novoročných sviatkov. Hlavičky kapusty s priemerom do dvoch centimetrov, vynikajúcej chuti a dobrej kvality.
  2. Long Island je stredne skorá odroda s vegetačným obdobím asi 100 dní. Používa sa ako čerstvý, tak aj na konzervovanie a na mrazenie.
  3. Hercules je odroda s neskorým dozrievaním. Dolné hlávky tohto druhu kapusty sú na krátkom výhonku. Vegetačné obdobie je dlhé asi 150 dní, takže sa dá pestovať iba prostredníctvom semien.
  4. Explorer F1 je plodný, s malými 12 g oválnej alebo okrúhlej hlávky kapusty. Chuť je neobvyklá, používa sa sviežo a na spracovanie.


Ružičkový kel v záhrade: pestovanie sadeníc, výsadba a starostlivosť

Ružičkový kel je na zozname podceňovanej zeleniny a to márne. Obsahuje veľa výživných látok a minerálnych solí. Nepostrádateľné v procese chudnutia, s častou zápchou a cukrovkou. A pestovať ju v krajine nebude ťažké.

Odrody ružičkového kelu majú odlišnú štruktúru, pre vašu informáciu:

- Hercules-1342 má uvoľnené hlávky kapusty, ale chuť je príjemná.

- Rosella má husté hlávky kapusty, súčasné zrenie, príjemnú chuť.

- Casio má malé, husté a chutné hlávky kapusty, veľmi vysoké.

- Dolmik, odroda skorej zrelej kapusty, vysoko výnosná, po tepelnom spracovaní nemá horkosť.

Ružičkový kel sú vysoké stopkové stehná dlhé 20 - 70 cm a malé hlávky kapusty samy rastú v pazuchách listov a jeden taký krík môže mať až 50 hláv kapusty, ktoré majú veľkosť maximálne kuracieho vajca. Aj keď táto rastlina nie je exotická, jej vzhľad nepochybne vzbudí záujem.

Ružičkový kel sa pestuje so sadenicami, ktoré sa presadia do otvoreného terénu začiatkom júna, keď pominie hrozba opakujúcich sa mrazov.

Ružičkový kel je vynikajúci na pestovanie v strednom pruhu, pretože odoláva mrazom až do -10 ° C. Existuje však jedna významná nevýhoda, pri teplote + 25 ° C kapusta začína brzdiť rast a znižuje kvalitu úrody. Optimálna teplota je 18 - 22 ° C.

Ako každý iný druh kapusty, aj ružičkový kel má dlhé vegetačné obdobie, takže obyvatelia leta často do uličiek zasadia špenát, mrkvu, šalát, zeler, rebarboru, fazuľu a zelené hnojenie (organické hnojivá). Výsadba fazule ochráni kapustu pred voškami a zeler pred kapustovými blchami. Zemiaky a cibuľa sa nesadia vedľa kapusty. Chudobní predchodcovia sú paradajka, repa, reďkev, červená repa, reďkev. Na svoje pôvodné miesto sa vracajú po 4 - 5 rokoch.

Vegetačné obdobie je 130 - 160 dní, v podmienkach stredného pruhu nebude fungovať, aby sa ružičkový kel pestoval hneď v záhonoch, preto je potrebné najskôr vypestovať sadenice.

Pestovanie sadeníc ružičkového kelu, sejba semien 10. - 13. apríla

Pred zasiatím sú semená pripravené. Po dobu 15 minút. ponorené v horúcej vode (45-50 ° C), potom na 1 min. za studena a nechá sa 12 hodín v roztoku rastového stimulanta. Potom sa dobre umyjú pod tečúcou vodou, dajú sa na 24 hodín do chladničky, sušia sa do stavu voľnosti a vysejú sa do kvetináčov do hĺbky 1 - 3 cm.V každej jamke sú 3 semená. Priemer črepníkov je 8 - 10 cm. Zakryte ich pohárom a nechajte ich pri teplote 16 - 20 ° C. Ak pestujete sadenice ružičkového kelu v krabici, potom je vzdialenosť medzi semenami 4-5 cm.

Keď sa objavia výhonky (4 - 5 dní), sklo sa odstráni. Prvý výber sa vykonáva vo fáze výskytu prvého pravého letáku, prehlbujúceho sa až po kotyledonové listy. Keď sa sadenice po obere zakorenia, musí sa izbová teplota znížiť cez deň na 12-14 ° C a v noci na 10-12 ° C.

Vrchný obväz sa nanáša, keď sa objaví druhý list, opakujúci sa po 7-10 dňoch. Na 10 litrov vody vezmite močovinu (4 g), superfosfát (20 g), chlorid draselný (10 g). Pri druhom kŕmení sa močovina zníži dvakrát.

Termín na pestovanie sadeníc je 6-8 týždňov. 2 týždne pred presadením do otvoreného terénu sa sadenice ružičkového kelu vytvrdzujú pri teplote + 10 - 13 ° C počas dňa, + 5 ° C v noci.

Miesto a zeminu

Na výsadbu ružičkového kelu je vhodná akákoľvek pôda, dokonca aj kyslá, práve vtedy existuje veľké riziko výskytu kíl. Na chudobnej pôde bude rásť aj kapusta, ale pomaly a kvalita plodiny nemusí byť na najvyššej úrovni. Ak sa výsadba uskutoční na mieste, kde sa pestovali strukoviny alebo paradajky, potom sa nemusia aplikovať ďalšie hnojivá. Ale keď pozemok na výsadbu nie je naplnený hnojivami, potom 1 štvorcový M. pridajte 1 vedro humusu, ½ šálky nitrofosky a 2 šálky popola alebo vápna. Zahĺbte, zarovnajte a zalejte roztokom manganistanu draselného (1,5 g na 1 vedro vody) v množstve 3 litre na 1 štvorcový M. Takéto ošetrenie dezinfikuje miesto od patogénov a škodcov s ich larvami.

Vyberte si svetlé miesto, vhodný je južný alebo juhovýchodný svah.

1-2 týždne pred výsadbou ružičkového kelu sa pôda ošetrí roztokom Fitosporinu a samotným sadeniciam sa zastaví zavlažovanie. Každá rastlina by mala mať 4 - 6 listov. Tesne pred výsadbou za 2 hodiny výdatne zalejte. Do každého otvoru je pridaná hrsť popola z dreva.

Sadenice presádzajte večer alebo za oblačného počasia. Vzdialenosť medzi rastlinami je 50 cm, medzi radmi 70-100 cm.čím väčšia je vzdialenosť medzi riadkami, tým viac svetla dopadne na listy, čo znamená, že vývoj bude rýchlejší, lepší a rovnomernejší. Prvé 2-3 dni po výsadbe mladé rastliny zatieňujte.

V blízkosti každej rastliny nainštalujte podperu, pre ktorú môžete zaviazať stonku, potom silný vietor nepoškodí vysoké odrody.

Starostlivosť o ružičkový kel

Miluje vlhkosť, ale sucho bude tolerovať ľahšie ako nadmerné zvlhčenie, pretože počas sucha začnú samotné korene extrahovať vodu z hlbín pôdy a pri nadmernom zvlhčení začne chátranie. Zalievajte každé 2-3 dni.

Mulčovanie so slamou vo vrstve 6 - 8 cm. Nemačkajte sa, na konci stonky sa tvoria hlávky kapusty.

Odrezaním vrchnej časti stonky urýchlite dozrievanie hláv. Najlepšie je urobiť to v auguste, riaďte sa veľkosťou dolných hláv kapusty (priemer 1 - 3 cm).

Ružičkový kel sa kŕmi organickými hnojivami, draslíkom a malým množstvom dusíka. Používanie čerstvého hnoja vedie k uvoľneniu hlávok kapusty, hromadeniu dusičnanov a zníženiu kvality pri udržiavaní kvality. Prvýkrát - 2-3 týždne po výsadbe sadeníc na trvalom mieste môžete použiť komplexné minerálne hnojivo Kemiru alebo Floromix. Druhé kŕmenie - mesiac po prvom, ale už s organickou hmotou (Humisol) alebo humusom.

Kapusta kvitne v druhom roku života, v tomto čase sa zbierajú semená, ktoré zostávajú životaschopné 5 rokov.

Ružičkový kel ovplyvňuje choroba kíl, čierna noha, peronospóra. Zo škodcov: kopčeky, biele, krížové mušky, slimáky, slimáky, vošky.

Zber a skladovanie ružičkového kelu

Kvôli vysokej mrazuvzdornosti sa táto zelenina zberá úplne posledná - október - začiatok novembra, v závislosti od počasia. Najskôr odtrhnite listy, odkryte hlávky kapusty a potom odlomte hlávky. Blanšírujte a na zimu dajte zamraziť.

Začiatkom novembra sa kapusta z záhonov úplne odstráni a odreže sa stonka pri koreňovom krčku. Skladujte v pivnici alebo suteréne a kopajte v krabici s pieskom. Pri teplote 0 ° C kapusta nestráca svoj vzhľad po dobu 2 mesiacov a počas tejto doby budú všetky živiny zo stonky a listov prechádzať do hláv.

Páčil sa vám článok? Zdieľajte to so svojimi priateľmi! (odkazy nižšie)


Ružičkový kel: pestovanie sadeníc, starostlivosť, hnojenie a kŕmenie - záhradná a zeleninová záhrada

Výsledok pestovania zeleniny do značnej miery závisí od sadeníc. Mal by byť silný, zdravý, nie príliš pretiahnutý a s dobrým koreňovým systémom.

Pri pestovaní sadeníc v debnách a kvetináčoch sa vyžaduje voľná pôda. Dobrou možnosťou je zmes troch zložiek rovnakého objemu: kompost, hrubý piesok a záhradná pôda (záhradná zmes), a pokiaľ je to možné, pôda z krtincov. Pre dobrý odtok by mala byť na spodok škatule položená vrstva jemného štrku a zhora rozdrvené vaječné škrupiny. Odtok je nevyhnutný aj v prípade výsevu semien do malých pohárov, vždy s niekoľkými otvormi na dne. V týchto prípadoch bude neskôr potrebné sadenice ponoriť do väčších kvetináčov. Potápaniu sa dá vyhnúť, ak spočiatku zasejete semená do pollitrových plastových pohárov a pestujete v nich sadenice, kým nebudú zasadené do zeme. Šálky so sadenicami sú umiestnené na rošte a škatule na nohách alebo lištách, ktoré umožňujú voľný odtok prebytočnej vody a do istej miery zlepšujú prívod vzduchu do koreňového systému pre normálny vývoj sadeníc.

Dôležité podmienky získanie dobrých sadeníc - správne napájanie, osvetlenie. Pred zasiatím semien musí byť pôda zaliata, ale až potom, pretože inak sa semená umyjú, nerovnomerne zakopávajú a zhlukujú. Ďalšie zalievanie by sa malo vykonať postrekovačom s dýzou s jemným otvorom, najlepšie slabým roztokom manganistanu draselného s teplotou 23 - 24 ° C. Nedovoľte, aby sa vytvorila kôra škodlivá pre klíčenie semien. Je potrebný mierny režim vlhkosti. Časté a výdatné zalievanie spôsobuje naťahovanie sadeníc. Nadmerná vlhkosť je obzvlášť nebezpečná za zlých svetelných podmienok. Na zlepšenie svetelného režimu umiestnite kvetináče so sadenicami menej často na slnečné parapety a čo najbližšie k poháru. Posilnite osvetlenie reflexným efektom: dosky postavte z lepenky alebo preglejky a zakryte ich fóliou. Zlepšia nielen osvetlenie, ale tiež dodajú teplo, keď slnečné lúče dopadnú na parapet.

Pri presádzaní rastlín od boxu k boxu treba pamätať na to, že sa ich nerád dotýka.

Preto pri presádzaní musíte zaujať koreňový bal. Najlepší čas na zber je večer, keď rastliny ľahšie znášajú poranenia.

Prvýkrát kŕmiť sadenice dva týždne po potápaní so superfosfátom a popolom z dreva (čajová lyžička na 3 litre vody), pričom sa na jeden hrniec minie pol pohára. Po ďalších dvoch týždňoch sa vykoná druhý vrchný obväz - s nitrofosom alebo komplexným hnojivom (čajová lyžička na 3 litre vody), ktorý kombinuje vrchný obväz so zálievkou. Tieto normy stravovania nie sú dogmy. Pri výsadbe sadeníc je potrebné brať do úvahy hnojenie použitej pôdy alebo jej zmesi, aby nedošlo k poškodeniu rastlín.

V priebehu času je pôda v kvetináčoch sama zhutnená, takže je potrebné urobiť podstielku.

Predĺžené rastliny sú výsledkom nadmernej starostlivosti pestovateľa zeleniny: nadmerné zalievanie, nedodržiavanie teplotného režimu. Sadenice spravidla získavajú bledozelenú farbu. Mal by sa kŕmiť močovinou (čajová lyžička na 3 litre vody), premiestniť na miesto, kde je teplota vzduchu 10 ° C, a prestať polievať. Po krátkom čase sa rast rastlín zastaví. Získajú svoju charakteristickú farbu a sú opäť umiestnené na miestach s pre ne priaznivým teplotným režimom.

Pri pestovaní sadeníc zabráňte tomu, aby v aprílových dňoch neprerástol. Na vyváženie rastu nadzemných orgánov a koreňového systému je potrebné zabezpečiť správnu teplotu. Napríklad paradajky potrebujú zvýšenú teplotu: za slnečného počasia - 22-24 ° С, za oblačnosti - 16-18 ° С, v noci -12-14 ° С, pre kapustu je žiaduce za slnečného počasia - 18-20 ° С, v oblačno - 14-16 ° C cez deň, 10-12 ° C v noci.

Sedem dní pred zasadením do zeme sa sadenice podrobia teplote a ľahkému vytvrdzovaniu. Postupne počas štyroch dní znižujte teplotu (napríklad na kapustu do 8 - 10 ° C a do paradajok na 12 - 14 ° C). Potom sa sadenice vyberú pod holým nebom: najskôr štyri hodiny, druhý deň pol dňa, potom celý deň a potom celý deň.

Dobre vytvrdené sadenice majú vláknitý, vyvinutý koreňový systém, silnú stonku s listami tmavozelenej farby charakteristickou pre rastlinu a krátke internódy.

Skúsení záhradníci dosahujú dobré výsledky pri pestovaní sadeníc v konečnej fáze na otvorenom poli skleníka. To sa deje nasledovne: na konci apríla (v závislosti od teplotného režimu) sa sadenice vysadia v skleníku na záhradnom lôžku vo vzdialenosti 10 cm od seba a 15 cm medzi riadkami. Ďalej sú nainštalované chrámy potiahnuté fóliou. Raz za desať dní je prístrešok vetraný, rastliny sú kŕmené. V prípade poklesu nočných teplôt sa vykoná dodatočné zakrytie fóliou alebo papierom.

Sadenice rôznych druhov rastlín majú svoju vlastnú vekovú hranicu, ktorej prekročenie sa nezrýchľuje, ale spomaľuje rast a dozrievanie plodov a znižuje úrodu. Prax potvrdzuje, že pre tekvicové semená je tento vek asi mesiac, pre paradajky - niečo viac ako dva, kapusta - asi dva mesiace. Ak poznáte priaznivé načasovanie výsadby sadeníc vo svojej zóne na otvorenom a uzavretom teréne, nie je ťažké vypočítať načasovanie výsevu semien.

Nemôžete sa ponáhľať s výsadbou sadeníc a sejbou semien na otvorenom teréne a v skleníku. Na jar sú mrazy často škodlivé pre mladé rastliny. Výsadba do studenej pôdy inhibuje rast sadeníc a klíčenie semien. Je tiež nežiaduce neskoro siatím a výsadbou, môžete stratiť úrodu: rastliny dozrievajú neskôr. Kedy zasiať, čo vyžaduje príroda - tento prírodný regulátor záhradných záležitostí. Na začiatku jari je podbeľ obyčajný medzi prvými, ktoré kvitnú. V tejto dobe musí byť záhradník pripravený obrábať pôdu. Vykonáva sa súčasne s uvoľňovaním hrudiek pomocou hrable a sejbou bez prestávky v čase, ale pôda musí byť „zrelá“ - dostatočne teplá. Najlepší čas na pestovanie mnohých plodín je, keď kvitnú určité divoké rastliny. Napríklad mrkva sa môže vysievať, keď kvitne osika a vŕba. Najlepšie sa zasieva repa, petržlen, hrášok, reďkovka, reďkovka, kôpor, cibuľa súčasne. Javor odkvitol - je čas zasiať repu. Púpava odkvitla - sadte zemiaky. Kvitol jarabina a orgován - je čas zasiať uhorky a vysadiť sadenice paradajok, papriky, baklažánu, physalis.


Pozri si video: Dušené vepřové a kapusta s knedlíkem podle paňmámy - Videorecept 2018


Predchádzajúci Článok

Oidipus - grécka mytológia - mýtus o Oidipovi a Jocastovi

Nasledujúci Článok

Nerovnováha medzi vysokou a nízkou