Pestovanie hrachu - Ako pestovať hrach


Autor: Kathee Mierzejewski

Cukor (Pisum sativum var. makrokarpon) hrášok je chladné obdobie, mrazuvzdorná zelenina. Snap hrášok je vynikajúci do šalátov, aj keď je surový, alebo varený na hranolkách s ďalšou zeleninou.

Ako pestovať hrášok

Pestovanie cukrového hrášku je najlepšie, keď je teplota 7 ° C alebo vyššia, takže počkajte, kým si nebudete istí, že už je pravdepodobnosť mrazu. Pôda by mala byť tiež dostatočne suchá na to, aby sa zabránilo hromadeniu nečistôt a priľnutiu k vášmu záhradnému náradiu. Po skorých jarných dažďoch sú určite najlepšie.

Vysejte hrachový hrach, ktorý vysádza semená 2,5 až 3,8 cm hlboké a 2,5 cm od seba vzdialené 18 až 24 palcov (46-60 cm) medzi pármi rastlín alebo riadkami. Na začiatku pestovania hrachového cukru, kultivujte a okopávajte plytko, aby ste nepoškodili rastliny.

Pri pestovaní hrachového cukru mulčujte okolo rastlín, čo zabráni prílišnému zahriatiu pôdy na letnom popoludňajšom slnku. Bráni tiež nadmernému hromadeniu vlhkosti okolo koreňov. Príliš veľa slnečného svitu môže rastliny spáliť a príliš veľa vody môže hniť korene.

Vyžaduje sa trochu vytrhnutia buriny, ale pestovanie hrachového hrachu nevyžaduje veľa rozruchu a múky. Je potrebné minimálne hnojenie a príprava pôdy na začiatku spočíva v jednoduchom hrabaní a okopávaní.

Kedy vybrať cukrový hrášok

Vedieť, kedy vybrať hrášok, znamená venovať pozornosť tobolkám a vyberať ich hneď, ako sú napučané. Najlepší spôsob, ako zistiť, či je váš hrachový hrach dostatočne zrelý, je každý deň vybrať pár, kým nenájdete vhodný podľa vašich predstáv. Nečakajte však príliš dlho, pretože hrášok sa môže stať tvrdým a nepoužiteľným.

Výsadba hrachu nie je ťažká a hrášok sa o seba do značnej miery stará. Semená len zasaďte a sledujte, ako rastú. Trvá veľmi málo času, kým si pochutnáte na cukrovom hrášku.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Výsadba hrášku

Existujú 3 rôzne druhy hrášku - vyberte si, ktorý z nich chcete zasadiť.

Škrupina alebo hrach sladký (nesmie sa zamieňať s kvetinovým sladkým hráškom) - Nejediteľný struk s plnou škrupinou jedlého hrášku pred jedlom. Odrody, ktoré treba vyskúšať: Wando, Iona Shelling Petite Pea Seeds, Desiree Dwarf Blauwschokkers Garden Peas

Sneh hrach - Jedlý struk s malým hráškom. Odrody, ktoré treba vyskúšať: Mammoth Melting Sugar Snow Peas, Oregon Sugar Pod II Snow Peas

Cukor hrachový - Jedlý struk s jedlým hráškom plnej veľkosti. Odrody, ktoré treba vyskúšať: Fialový hrášok z cukrovej magnólie, cukrový hrášok, hrach z Cascadia

Keď ste si určili, aký druh sadiť, vyberte si pokiaľ možno odrody odolné voči chorobám. Pred vysadením hrášku zvážte naočkovanie semien Mycorrhizae. Očkovanie semien dodá rastline podporu, prinesie väčšie výnosy a pomôže koreňom „zafixovať“ dusík v pôde.

Vysaďte hrášok v pravý čas. Hrach najlepšie rastie pri teplotách pod 70 stupňov. V okrese Maricopa v Arizone sadte hrach od septembra a pokračujte v výsadbe hrachu až do februára. V iných oblastiach, na jarnú výsadbu, zasadte semená vonku asi 4 až 6 týždňov pred posledným jarným mrazom. Skontrolujte svojho miestneho sprievodcu výsadbou a zistite, či je výsadba na jeseň pre hrach vo vašej oblasti možnosťou.

Najlepšie sa hrášok začína vonku. Majú krehký koreňový systém a najlepšie je nasmerovať ich. Aby ste sa vyhli škodcom a chorobám, rotujte každý rok tam, kde hrášok sadíte, a nesaďte na rovnaké miesto viac ako raz za 3-4 roky. Hrášku sa najlepšie darí vo voľnej pôde, ktorá nemá príliš vysoký obsah dusíka. Semená hrachu zasaďte do hĺbky 1 palca a od seba asi 2 palce. Na záhradné mriežky štvorcových stôp vysaďte 8 hráškov na štvorec.


Možno som mal zasadiť hrášok, keď som mal ešte na zemi holou zem! Teraz očakávame náš tretí nor’easter o dva týždne. Sneh je našťastie vhodný na pestovanie hrachu.

Pred rokmi som mal suseda - starého farmára, ktorý vždy hrach zasadil, len čo sa na jar dalo obrábať zem. Mnoho rokov boli jeho novo vysadené rady hrachu čoskoro pokryté stopou alebo viac mokrého jarného snehu. Pokojne by poznamenal, že by to hrachu neprekážalo a v skutočnosti bol užitočný. „Hnojivo pre chudobných“ je to, čomu hovoril, a vždy mal v meste najskorší a najchutnejší hrášok.

Hnojivo pre chudobných

Na tejto záhradkárskej tradícii v skutočnosti niečo je. Padajúci sneh absorbuje amoniak zo vzduchu, ktorý sa rozpadá, keď slnko topí sneh, a uvoľňuje do pôdy malé množstvo kyseliny dusičnej. Pretože na jar sa väčšina pôdy roztopila, je schopná absorbovať roztopenú vodu a nie ju odtiecť. Francúzski roľníci verili, že jarný sneh je pre záhradu rovnako prospešný ako povlak hnoja a starí farmári to posunuli o krok ďalej a zaorali jarné sneženie, aby zachytili všetku jej dobrotu.

Hrach v skutočnosti túto extra dávku dusíka nepotrebuje, pretože ako strukovina môže prijímať dusík priamo zo vzduchu pomocou baktérií fixujúcich dusík v koreňoch. Tomuto procesu môžete pomôcť naočkovaním semien rhizobiálnymi baktériami skôr, ako ich zasadíte. Väčšina záhradných centier a katalógov semien sa predáva, len si určite zaobstarajte produkt špeciálne určený pre hrášok a fazuľu. Nerobte si starosti s tým, že každé malé semienko zlepíte ihlou, semená musíte iba navlhčiť a zvinúť ich pred výsadbou. Brnkačka.

Čo sú Snap Peas?

Cukrový hrášok je krížencom záhradného a snehového hrášku. (Snehový hrášok je plochý.) S hrachovým hrachom je celý struk zjedený, má chrumkavú štruktúru a veľmi sladkú chuť. Odstráňte „šnúrky“ na konci mnohých odrôd hrachového hrachu majú tieto šnúrky odstránené už teraz.

Ak ste fanúšikom hrášku ‘Sugar Snap’ ako ja, možno ste si všimli, že semená nerástli podľa typu. Za posledných pár rokov, bez ohľadu na to, odkiaľ semená pochádzam, moje rastliny vyprodukujú až 30% snehového hrachu zmiešaného s hrachovým. Kvôli nedostatku spoľahlivého osiva mnoho spoločností prerušilo program „Sugar Snap“ v prospech iných „vylepšených“ odrôd. Keďže som vždy skeptický voči všetkému, čo o sebe tvrdí, že je vylepšením, minulý rok som vysadil polovicu postele bežným ‘Sugar Snap’ a polovicu ‘Super Sugar Snap’.

Odroda Super Pea Pea

Super rozmanitosť bola naozaj lepšia! Hrach bol pripravený na zber oveľa skôr a priniesol vyšší výnos ako bežný produkt „Sugar Snap“. Navyše všetky struky boli tučne chrumkavé, ktoré sme si obľúbili. Tento rok to bude pre mňa všetko ‘Super Sugar Snap’ a možno pre farebný nádych vyskúšam ‘Sugar Magnolia’.


Foto: Hrach z magnólie cukrovej. Poďakovanie: Územná semenná spoločnosť.

Nesie sa o niečo neskôr, ale má fialové struky, ktoré budú vyzerať skvele vo vegetariánskom podnose alebo šaláte, a má tiež krásne dvojfarebné kvety.

Lepšie pripravte moju lopatu na ďalšie množstvo hnojiva chudobného človeka, ktoré mi ide do cesty. Záhrada by mala byť tento rok úžasná!

V príručke Almanac’s Pea Growing Guide nájdete ďalšie informácie o siatí, pestovaní a zbere úrody.


Ako a kedy zasadiť cukrový hrášok

Semená hrachu zasaďte po poslednom jarnom mraze, zatiaľ čo teploty sa pohybujú medzi 45 až 57 stupňami Fahrenheita. Cukrový hrášok, Pisum sativum var. makrokarpon, sú ľahko pestovateľné a chladné plodiny. Hmyz a choroby ich zvyčajne neobťažujú.

Ak žijete v chladnom podnebí, zasadte semená priamo do záhrady na dobre priepustnom mieste, ktoré je po väčšinu dňa plné slnko. V teplých oblastiach ich vysaďte na plochu, ktorá je počas najteplejšej časti dňa plná ranného slnka a polotieňa.

Kontajnerový hrášok

„Little Crunch“ je hrachový cukor, ktorý v nádobách dorastá do výšky 24 až 30 palcov.

Foto: Renee’s Garden Seeds na ReneesGarden.com

Renee’s Garden Seeds na ReneesGarden.com

„Little Crunch“ je hrachový cukor, ktorý v nádobách dorastá do výšky 24 až 30 palcov.

Na hrášok naneste práškový očkovač s prospešnou baktériou, aby ste zvýšili úrodu a podporili silný rast rastlín. Posypte očkovaciu látku na semená hrachu, keď ich zasadzujete, alebo ich nimi pred výsadbou poprášte.

Semená hrachu zasaďte do hĺbky 1 až 1 1/2 palca a od seba asi 2 palca, s radmi 18 až 24 palcov, alebo postupujte podľa pokynov na obale semien pre odrodu, ktorú pestujete. Riadky zakrpatených cukrových kríkov môžu byť zvyčajne zasadené vo vzdialenosti 12 až 18 palcov od seba. Väčšina odrôd vypučia za sedem až 10 dní. V niektorých oblastiach môžete zasadiť semená hrachu v lete, asi dva mesiace pred prvým jesenným mrazom. Nerobte si starosti, ak teploty klesnú pod bod mrazu alebo po klíčení hrášku zasiahne mierny mráz. Krátkodobo znášajú chlad a mráz.

Akonáhle sú rastliny hore, dostatočne ich zalievajte, aby bola pôda rovnomerne vlhká. Ak je dažďa málo, rátajte s tým, že budete polievať častejšie. Mulčujte okolo rastlín, aby ste udržali vlhkosť a zabránili vyskakovaniu buriny. Ľahko okopávajte burinu alebo burinu a trávu jednoducho ručne vytrhnite.

Vyberte si z odrôd hrachovej hľuzy alebo kríkového cukru. Bush hrášok môže dorásť do výšky troch stôp, takže mu dajte na čo liezť, alebo sa rozlezie na zemi. Odrody, ktoré sú dostatočne kompaktné, aby sa dali pestovať v nádobách, nemusia vôbec potrebovať opory. Popínavé odrody môžu dosiahnuť výšku šesť až osem stôp a mali by byť trelované. Pretože úponky hrachu sa budú ovíjať okolo podpier s priemerom asi 1/4 palca, pridajte do mriežok povraz, šnúrku, malé drôtené pletivo alebo sieťovinu, ktorá im pomôže pri lezení.


Pozri si video: Nakličování luštěnin a jiných semínek


Predchádzajúci Článok

Agapanthus - Agapanto - Liliaceae - Ako sa starať a pestovať rastliny Agapanthus

Nasledujúci Článok

Spike Moss Care: Informácie a tipy pre pestovanie rastlín Spike Moss