Recenzia 20 najlepších odrôd baklažánu na vonkajšie použitie


Pri výbere toho najlepšieho pre vašu záhradu si automaticky vyberiete nielen kvalitu zeleniny, vynikajúce vlastnosti a chuť, ale zároveň si dáte príležitosť využiť minimálne mzdové náklady. Baklažán je zelenina medzi odrodami, ktoré si každý labužník nájde podľa svojich predstáv, a nech už uprednostňujete akúkoľvek veľkosť, farbu a výnos, je z čoho vyberať. Poďme sa pozrieť na tie najlepšie.

Skoré odrody baklažánu

Skoré baklažány sú dobré nielen na rýchle dozretie dlho očakávanej zeleniny, ale aj na príležitosť na plný zber v severných oblastiach. Ak v máji nemáte príležitosť zasadiť baklažány do zeme a v júni sú možné nočné mrazy, stojí za to zvoliť si pre svoju záhradu skoré odrody. Vyberte si do svojej záhrady hybridy, ktoré sa osvedčili medzi farmármi a záhradníkmi.

Kráľ severu

Hybrid s vysokou odolnosťou proti mrazu, vystavený tvrdnutiu mladých výhonkov. Zrelosť nastáva po 90 - 100 dňoch, ale mnohí si uvedomujú, že za 70 - 80 dní sa plody môžu už úplne formovať.

Z jednej rastliny je možné odobrať od 3 do 4 kg párnych fialových valcov.

Chuť je dosť jemná, malé množstvo dutín aj pri maximálnom zrení. Skladované pri teplote 12 - 15 stupňov po dobu až dvoch mesiacov, ideálne na prípravu polotovarov.

Bibo

Toto je baklažán s bielou šupkou so super skorým dozrievaním. Po 60 - 70 dňoch odstránite z jedného kríka až 15 rovnomernej a hladkej snehobielej zeleniny s hmotnosťou do 500 g. Je nenáročný a dokonale opeľuje a dozrieva v skleníku aj v zemi.

Čierny fešák

Čierna pekná odroda má ideálny tmavý odtieň, plody sú malé, až do 200 g, ale z jedného koreňa je možné odstrániť až 3 kg. Po 70 - 80 dňoch poskytuje priateľskú úrodu, ale stojí za to chrániť ju pred prvými mrazmi, vyžaduje ďalšie prístrešie.

Stredne sezónne odrody

Tieto baklažány sa najlepšie používajú v regiónoch, kde nie sú neočakávané mrazy, alebo sa pestujú v skleníku. Z dôvodu dlhšieho obdobia dozrievania ako v tých skorých, by ste mali starostlivo sledovať teplotu v skleníku. Čím stabilnejšia bude teplota a vlhkosť, tým bude plodina bohatšia.

Albatros

Ak máte radi baklažány v tvare slzy, okrúhle, mäsité, bez dutín, potom je to vaša voľba. Odroda na čerstvú konzumáciu, konzerváciu a dlhodobé skladovanie. Ľahko sa prepravuje, má vysokú kvalitu uchovania, čo sa stalo hlavným dôvodom výberu medzi poľnohospodármi.

Diamant

Jeden z najobľúbenejších baklažánov záhradníkov v strednom pruhu. Je považovaný za trpasličie kríky, ale veľmi rozvetvené, vytvorené vo forme gule. Dekoratívne. Obdobie starnutia až 80 dní. Z jedného kríka môžete dostať až 8 kg. Hmotnosť ovocia do 180g. Tvorba kvetov prebieha od júna do augusta, a preto je plodenie dlhé.

Marcipán

Znalci jemnej a chutnej dužiny tohto baklažánu ju uprednostňujú nielen z tohto dôvodu. Dozrieva za 110 - 120 dní, má krásny hruškovitý tvar, sýto fialový odtieň.

Odrody baklažánu pre skleníky

Vysoko výnosné odrody dobre rastú v skleníkoch, vyžadujú si starostlivosť, ale reagujú na ňu priateľským a dobrým plodom. Stabilná teplota a vlhkosť vám umožňujú vybrať si vysoké rastliny - z každého takého kríka môžete odobrať od 5 do 12 kg zeleniny.

Robin Hood

Hybrid v polovici sezóny, vyžaduje vytvorenie kríkov, ale má nízky rast až 60 cm, rastlina má tŕne. Hruškovité, zaoblené plody s nízkou horkosťou, zrejúce 90 dní. Stredná kvalita uchovania pre všetky typy konzervovania a varenia.

Policajt

Vysoký, až 240 - 260 cm, dozrieva až 120 dní od času výsadby. Plody s veľkosťou od 20 do 35 cm, úroda - až 9 kg. Vyžaduje vytvorenie kríka, postačí nechať 2 stonky, na ktorých dozrieva súčasne až 15 plodov.
Vynikajúca chuť na čerstvú aj solenú konzumáciu.

Môže sa skladovať čerstvý až 2,5 mesiaca, trochu stráca svoju prezentáciu, vysušuje sa, ale chuť zostáva.

Sophia

Neskoré dozrievanie odrody s veľkými plodmi. Zrelé plody dosahujú 30 cm a hmotnosť až 900 g. Bush je vysoký až 150 cm, formuje sa, ale je potrebné zovrieť. Z jednej rastliny je možné odobrať až 17 kg. veľmi husté fialové plody. Perfektne skladované a prepravované, skladovateľnosť je najvyššia zo všetkých odrôd s takou produktivitou - až 3 mesiace.

Otvorené odrody

Ak plánujete baklažán pestovať vonku, sú nevyhnutné vhodné mrazuvzdorné odrody. V strednom pruhu si aj tá najtrpezlivejšia zmena teploty od zeleniny vyžaduje úkryt pre obdobie nočných mrazov. Iba skleníkové hybridy s pásmovým rozdelením sú ideálne pre skleník.

Vakula

Trpezliví na zmeny teploty, sadenice môžete vysadiť koncom mája. Výška až 120 cm, má silnú a hustú stonku. Zovretie nie je potrebné, puzdro sa formuje samo. Z jedného kríka je možné odstrániť až 8 kg baklažánu.

Býčie srdce

Neznáša jarné mrazy, preto po ich ukončení vysádzajte do otvoreného terénu. Zaoblené plody s hmotnosťou do 300 g., Bush do 80 cm., Výťažok asi 8 - 12 kg. Nenáročný v poľnohospodárskej technike, ale netoleruje pretečenie.

Alekseevsky

Jeden z najlepších vonku. Výška kríka je až 70 cm, veľmi rozkonárená, plody do 150 g, ale v jednej sezóne je možné zhromaždiť až 9-10 kg. Vyžaduje sa podväzok, pretože krík je veľmi krehký.

Najlepšie viacfarebné odrody

Odrody bielej farby boli vyšľachtené preto, aby sa zbavili horkosti, ktorá je obsiahnutá práve v enzýme na farbenie. Baklažány iných farieb sa získavali krížením.

Labuť

Jeden z najlepších bielych baklažánov. Má nielen bielu šupku, ale aj mäso. Môže sa pestovať v pôde aj v skleníku. Výška kríka je až 70 cm., Hmotnosť ovocia je až 250 g. Výťažok jednej rastliny je až 6 kg.

Cencúľ

Neobvyklé vďaka svojmu tvaru, preto je atraktívny. Bush do 80cm. Plody do 300g. Z jedného puzdra je možné odobrať až 5 kg.

Plameniak

Názov hovorí za všetko - krásne ružové, zakrivené plody s hmotnosťou do 40 hg. Sú načase 130 dní. Kroviny až 180 cm, rozmetateľné a vysoko výnosné. Z jednej rastliny možno vyťažiť až 16 kg.

Purple Haze

Tmavo ružové plody s hmotnosťou do 180 g, dozrievajú v priemere za 120 - 130 dní. Bush do 150cm, rozvetvený. Bojí sa mrazu, v skleníku možno z jednej rastliny odstrániť až 5 kg.

Jóga

Neobvykle - zelené plody, pripomínajúce zvinutú kukuricu. Každý s hmotnosťou do 250 g., Až 20 cm dlhý. Bush je až 80 cm, napoly sa rozprestiera, nevyžaduje formovanie. Buničina a koža nemajú horkosť.

Emerald

Jasne zelené plody s hmotnosťou do 300 g., Zrejú v priemere až 100 dní. Rastlina toleruje teplotné extrémy a mierne sucho. Z jedného koreňa za 120 dní môžete získať až 5 kg zeleniny.

Lampión čínsky

O 80 - 110 dní po zasiatí, na 70 cm, začnú nezvyčajné baklažány v kríkoch sčervenať. Vďaka neobvyklej jasnej farbe a tvaru vyzerajú ako dekorácia. Hmotnosť do 180 g, úroda - do 3 kg na rastlinu.

Najlepšie fialové odrody

Ani skutočnosť, že sa objavili nové svetlé farby zeleniny s nízkou horkosťou, neodvrátila pozornosť od štandardných fialových obľúbených. Medzi nimi sú popredné odrody:

Kráľ severu

Odolný voči mrazu, technická zrelosť 90 - 100 dní, ale je možné ho odstrániť 70 - 80 dní. Z kríka sa odstránia až 4 kg rovnomerne fialových, veľmi krásnych plodov.

Fialový zázrak

Hybrid. Trpezlivo znáša sucho, je však potrebné jednorazovo použiť veľa vody. Bush je vysoký až 90 cm.Krásne pretiahnuté plody s hmotnosťou do 250 g. Dozrievanie 90 - 115 dní. Z jednej rastliny môžete získať až 8 kg baklažánu.

Diamant

Trpasličia odroda. Výška až 50 cm, ale ker je veľmi rozvetvený. Vyzerá veľmi dekoratívne, vo forme gule, nevyžaduje tvarovanie. Zrelosť po dobu 80 dní. Plody do 180 - 200g.

Počas sezóny môžete získať až 8 kg krásnych jasne fialových plodov.

Najlepšie odrody pre moskovský región

Stredný pruh je pomerne mierne klimatické pásmo, ale neskoro leto a začiatok jesene neumožňujú úplné dozretie odrôd neskorého dozrievania. Skleníky s tým pomáhajú, ale stále stojí za výber skorých a stredných sezónnych odrôd.

Tieto odrody poskytnú vynikajúcu úrodu a prinesú minimum problémov:

  • Kráľ severu. Začiatkom leta poskytne vynikajúcu úrodu bez mrazu. Ukázalo sa, že je vynikajúci ako v skleníkoch, tak v zemi;
  • Čierny princ. Stojí za to si ho zvoliť nielen kvôli jeho dekoratívnemu efektu. Bohatá fialová farba skrýva jemnú dužinu bez horkosti a z jedného kríka je možné získať ovocie do 8 kg .;
  • Sophia. Dokonca aj pri výsadbe do pôdy a zakrytí v prvom týždni dostanete až 15 - 17 kg veľkých plodín, až 900 g za sezónu. Baklažán.
  • Albatros. Stredná sezóna, ale dozrievanie dosť skoro. V 90. deň môžu byť odstránené prvé plody. Krásny valcovitý tvar a jemná chuť. Pacient o suchu;

Ak snívate o priateľskej a vysokej úrode, minimálnych mzdových nákladoch a oku lahodnej zelenine, mali by ste si zvoliť semená zonované pre vašu oblasť, poskytnúť im náležitú starostlivosť a robiť to, čo máte radi, s potešením.


Chovatelia ponúkajú konkrétne riešenia pre rôzne klimatické pásma. Najlepšie odrody baklažánu pre otvorenú pôdu v každom regióne sú odlišné. Okrem zohľadnenia faktora zónovania je potrebné rozhodnúť o parametroch, ako sú:

  • výška kríka a potreba podväzku
  • tvar, farba a veľkosť plodov
  • jemnosti chuti.

Moderné baklažány musia mať niekoľko dôležitých vlastností:

  1. Výdrž na náhle zmeny teploty a chladu.
  2. Skoré podmienky zrelosti spotrebiteľa (90 - 130 dní od klíčenia).
  3. Nedostatok horkosti a príjemnej arómy buničiny.
  4. Rovnomernosť a krása ovocia, tvar vhodný na rezanie.
  5. Stabilný výnos.
  6. Odolnosť voči chorobám.

Najnovšie hybridy majú spravidla celú škálu výhod. Existujú ale aj vynikajúce nehybridné odrody, čo je vhodné pre tých, ktorí si radi pestujú zeleninu zo svojich semien.


Výber odrôd v roku 2020

Aby ste určili výber odrody na klíčenie na danom mieste, mali by ste zvážiť všetky pozitívne aj negatívne stránky. Napríklad najlepšou odrodou baklažánu na vonkajšie použitie môžu byť krátke alebo vysoké kríky, ktoré si vyžadujú podväzok. Plody, ako topy, sadajú po 85 - 130 dňoch, v závislosti od rýchlosti zrenia odrody. Vzhľad - môže sa líšiť tvarom, dĺžkou a farbou.

Keď už sme pri chuti, môžeme rozlíšiť zeleninu s horkou dochuťou a ovocie sladkej a neutrálnej chuti. Chovatelia sa snažili nájsť rôzne riešenia, ktoré potešia aj ľudí, ktorí vo svojej každodennej strave uprednostňujú gurmánske jedlá.

Pre stredné Rusko v roku 2020 je najlepšie zvoliť odrody baklažánu vhodné do otvoreného terénu (postele) s najlepšími vlastnosťami. Menovite napríklad:

  • odolný voči chorobám a škodcom
  • rôzne doby zrenia
  • jasná alebo naopak, neutrálna chuť
  • rovnomerná farba šupky s irizáciou alebo nepravidelnosťami
  • viac ako priemerný výnos
  • výdrž k teplotným extrémom a ľahkým mrazom.

Najlepšie sú nové odrody hybridov, ktoré vynikajú v plnej miere svojimi zásluhami. Ich jedinou nevýhodou je nemožnosť opätovného pestovania zo semien. Ak chcete ušetriť peniaze, je lepšie zvoliť klasické odrody s možnosťou skladovania a výsadby semien z už zozbieraných plodov baklažánu.


Otázky - odpovede

Povedzte mi najproduktívnejšie odrody skorého alebo stredne zrejúceho baklažánu? Chcel by som zberať rýchlejšie. Ďakujem.

Od skorého dozrievania sú vhodné odrody baklažánu: King of the North F1, Long Purple, Robin Hood, Balagur, Purple Miracle F1.
Strednodobé alebo stredné sezónne odrody baklažánu: Almaz, Swan, pruhovaný let.

Pamätajte, že aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte sa o ňu správne starať. Odrody a hybridy sa musia sadiť vo vhodných klimatických podmienkach. Pokiaľ ide o ukazovatele výnosu, v skleníku sú vždy vyššie.

Akú značku baklažánových semiačok by ste si mali kúpiť?

Firmy sú populárne: Partner, Aelita, Gavrish, SeDek.

NAJLEPŠIE POSKYTOVANÉ ODRODY VEJCOVIA A SEMENNÉ PODMIENKY - video

Aké odrody baklažánu sú najlepšie na pestovanie v skleníku?

Dobre sa hodí pre skleníkové podmienky, odrody a hybridy skorých alebo stredne zrejúcich baklažánov. Ak ste začínajúcim pestovateľom zeleniny, mali by ste si zvoliť nízko rastúce baklažány: nepotrebujú podväzok, ľahšie sa pestuje. Postačia Bagheera, Balagur, Black Beauty, Bajkal F1, menovec a ďalší.

Chcem vyskúšať pestovanie baklažánu na svojej malej letnej chate: ktorú odrodu je lepšie zvoliť?

Všetko záleží nielen na tom, aký typ baklažánu sa najlepšie hodí pre konkrétnu pestovateľskú oblasť. Miesto výsadby, v ktorom pásiku krajiny žijete, sú dôležité skúsenosti s pestovaním zeleniny. S malou stopou miesta sú vhodné nízko rastúce odrody baklažánu pre otvorené terény. Napríklad Albatross, Black Moon F1, Robin Hood, Diamond.

Ako si vybrať semená baklažánu?

Semená by sa mali kupovať iba vo vysokej kvalite a od známeho výrobcu. Semená sa spravidla už spracovávajú, takže ich nie je potrebné dodatočne namáčať. Existujú takí, ktorí zastávajú opačný názor a odporúčajú namočiť, pre každý prípad. Nie je to potrebné. Ochranná vrstva sa jednoducho zmyje, čo nemusí byť najlepší spôsob ovplyvnenia výsadby. Postupujte vždy podľa pokynov na obale.

Aká je najlepšia odroda baklažánu pre moskovský región (podľa spätnej väzby od obyvateľov leta so skúsenosťami)?

Je ťažké vyčleniť jednu odrodu alebo hybrid baklažánu, ktorý by dobre rástol v moskovskom regióne. Niekto má rád odrodu Balagur, iný zase achát. Tretia je Giselle. Všetky z nich sa odporúčajú na kultiváciu v strednej časti krajiny.

Pomôžte vybrať najlepšie odrody baklažánu pre Sibír

Na Sibíri môžete pestovať baklažánové odrody: hybridy King of the North F1, Clorinda F1, King of the market F1, Bibo F1, Big hulk F1
môžete pestovať aj odrody: Gardener's Dream, Maria, Black Diamond.
Hlavnou požiadavkou na pestovanie baklažánu na Sibíri je vnútorná pôda (pařeniská alebo skleníky). Nie vo všetkých oblastiach sibírskeho regiónu je možné dosiahnuť dobrú úrodu baklažánu na otvorenom poli.

Baklažány sú vynikajúcou voľbou na výsadbu na ich letnej chate. Navyše v modernej dobe, keď ich pestovanie nevyhnutne nevyžaduje teplé podnebie. Článok považoval najlepšie odrody a hybridy baklažánu pre skleníky a otvorené terény za najproduktívnejšiu a najtrvalejšiu zahraničnú a ruskú produkciu. Výber je obrovský.


Stredne sezónne odrody

Tieto baklažány sa najlepšie používajú v regiónoch, kde nie sú neočakávané mrazy, alebo sa pestujú v skleníku. Z dôvodu dlhšieho obdobia dozrievania ako v tých skorých, by ste mali starostlivo sledovať teplotu v skleníku. Čím stabilnejšia bude teplota a vlhkosť, tým bude plodina bohatšia.

Ak máte radi baklažány v tvare slzy, okrúhle, mäsité, bez dutín, potom je to vaša voľba. Odroda na čerstvú konzumáciu, konzerváciu a dlhodobé skladovanie. Ľahko sa prepravuje, má vysokú kvalitu uchovania, čo sa stalo hlavným dôvodom výberu medzi poľnohospodármi.

Jeden z najobľúbenejších baklažánov záhradníkov v strednom pruhu. Je považovaný za trpasličie kríky, ale veľmi rozvetvené, vytvorené vo forme gule. Dekoratívne. Obdobie starnutia až 80 dní. Z jedného kríka môžete dostať až 8 kg. Hmotnosť ovocia do 180g. Tvorba kvetov prebieha od júna do augusta, a preto je plodenie dlhé.

Znalci jemnej a chutnej dužiny tohto baklažánu ju uprednostňujú nielen z tohto dôvodu. Dozrieva za 110 - 120 dní, má krásny hruškovitý tvar, sýto fialový odtieň.


Neskoré dozrievanie odrôd baklažánu

Do tejto kategórie patria odrody s dobou dozrievania viac ako 150 dní. Sú vhodné na celoročné pestovanie vo vykurovaných skleníkoch, ako aj v južných oblastiach Ruska (Krasnodarské územie, Krym, Astrachánska oblasť, južná oblasť Volgogradu atď.). Ak máte šťastie, že máte pozemok v týchto regiónoch, odporúčame vám kombinovať skoré, stredne skoré a neskoré baklažánové odrody. Takže môžete zberať takmer dva mesiace!

Skoré odrody sú vynikajúce na varenie, zatiaľ čo stredné a neskoré odrody sú skvelé na konzervovanie a skladovanie.

„Čierny fešák“

Odroda baklažánu „Black fešák“ začína prinášať ovocie 135 dní po vyklíčení. Má vysoký výnos, veľké plody 700 - 900 g. Odrodu baklažánu ‘Black Beauty‘ milujú kulinárski odborníci pre hustú bielu dužinu ovocia vynikajúcej chuti bez horkosti.

Sophia

Úroda sa zozbiera za 134 - 147 dní. Na kríkoch tejto odrody nie sú nezvyčajné 900 gramové plody. Sladké biele mäso. Nenáročná odroda: dobre rastie a dáva plody aj za nie najlepších poveternostných podmienok.

Prvé plody dozrievajú za 133 - 145 dní. Ich hmotnosť dosahuje 1 kg., A na jednom uzle môžu byť dva alebo tri plody. Odroda je odolná voči chorobám, nepriaznivému počasiu.

Odroda je zastúpená nízko rastúcimi rozširujúcimi sa rastlinami. Líši sa vysokou produktivitou. K plodeniu dochádza 140–150 dní po výsadbe. Baklažány sú hruškovitého, modrofialového sfarbenia. Môžu vážiť až 1 kg. Neexistuje horkosť.

„Býčie čelo“ je vhodné na pestovanie v otvorených poľných a filmových skleníkoch.

'' Policajt F1 '

Tento hybrid je rezistentný voči vírusu tabakovej mozaiky a množstvu ďalších chorôb. Kríky sú rozľahlé, silné, môžu dorásť až do výšky 3 m. Plody sú veľké valcovité, farba je tradičná tmavo fialová. Buničina je pevná, pri vyprážaní si zachováva svoj tvar. Plodina sa vyznačuje zvýšenou kvalitou uchovania a môže byť dlho skladovaná.


Najlepšie odrody baklažánu pre rôzne podnebie

Na pestovanie v celom Rusku sú vhodné odrody Bombovoz, Gardener's Dream, Robin Hood, Chuť húb a krížencov Bibo, Bourgeois Valentina, Clorinda, Epic, Bull's Heart.

Pre stredný pás, moskovský región a leningradský región, okrem vyššie uvedených odrôd Alenka, Kirovsky, Sancho Panza a Baron, možno odporučiť hybridy Bernard, ktoré už mnoho rokov patria medzi najobľúbenejšie medzi pestovateľmi zeleniny. . Tieto vysoko výnosné odrody s vynikajúcou chuťou sa dajú pestovať ako vo fólii, tak v skleníkoch, sklenených skleníkoch a jednoducho na otvorených pôdach.

Pre oblasti s podobným podnebím by sa mali zvoliť odrody s rozšíreným rodením a dobrou odolnosťou voči plesňovým a vírusovým chorobám. Pokiaľ je to možné, mali by byť odolné voči spätnému pruženiu na pôde a vo vzduchu.

Pre Sibír a Ural je potrebné zvoliť za studena odolné skoré odrody, napríklad Almaz a Vera, alebo hybridy ako King of the North F1. Je potrebné zvoliť odrody, ktoré dobre znášajú nižšie teploty, ich náhle zmeny a nepriaznivé podmienky pre rast.


Pozri si video: Recepty CVR - Baklažánove Ragú


Predchádzajúci Článok

Vŕba - Salix babylonica

Nasledujúci Článok

Hviezda Sansevieria