Domáce obliekanie králičích koží, pokyny krok za krokom


Kvalita kožušiny závisí aj od toho, ako správne sa vykonáva obliekanie zajačích koží. Chovatelia králikov sa nie vždy podarí nájsť takých špecialistov, ktorí bezchybne vyrábajú králičie kože, a tak vzniká otázka: ako si vyrobiť králičiu kožu svojpomocne?

Primárne spracovanie olúpanej kože a skladovanie

Doma bude táto operácia vyžadovať určité chemikálie, ostrý nôž a soľ. Samozrejme, prvýkrát sa málokedy niekto podarí zdokonaliť pokožku: kožušina sa bude šplhať na kúsky alebo sa pokožka nespáli. Nenechajte sa odradiť - dodržaním pokynov v tomto článku presne sa nakoniec naučíte, ako s králičou kožou ľahko manipulovať.

Odstraňovanie svalového tuku zo suchej králičej kože je oveľa náročnejšie.

Po odstránení kože po zabití králika musíte okamžite odstrániť tuk a svaly, ktoré na ňom zostali. Najvýhodnejšie je zoškrabať svaly a tuk nožom a ešte teplú kožu pretiahnuť cez predtým pripravený drevený disk. Pri škrabaní by mala byť čepeľ noža v pravom uhle k pokožke, škrabanie by malo byť od chvosta k hlave. Svaly a tuk môžete odstrániť ručne zbieraním vrstvy do kruhu. Majte na pamäti, že je oveľa ťažšie odstrániť svalový tuk zo suchej králičej kože.

Video o obliekaní králičích koží

Ak sa nezačnete hneď obliekať, konzervujte kožu. Napnite ju kožušinou dovnútra, aby ste ju vysušili, na špeciálnom pravidle vyrobenom v tvare písmena A z drevenej dosky. Vodorovná lišta musí byť pohyblivá, aby bolo možné pravidlo zúžiť alebo predĺžiť na požadovanú veľkosť. Odporúča sa upevniť dolný koniec kože králika, inak sa bude zhromažďovať v záhyboch a srsť v záhyboch sa bude podopierať a vystupovať. Králičie kože nenechávajte rozložené, ani jeden deň - rýchlo zhnijú. Nemali by sa skladovať ani v chlade.

Pravidlo umiestnite s natiahnutou pokožkou do vetranej miestnosti, ktorej teplota nie je vyššia ako +30. Vo vlhkej miestnosti pokožka splesnivie a na slnku alebo v blízkosti kachlí sa stane krehkou. Neskladujte králičie kože príliš dlho, aby ste sa nepokazili moľom. Ak potrebujete nazhromaždiť viac koží na šitie kožušín, vložte ich do čistej, tesne uzavretej škatule v chladnej miestnosti a vložte do nich vrecká s odpudzovačom molí.

Snažte sa králičie kože neuchovávať príliš dlho, aby ich nepoškodila molica.

Podrobný návod, ako obliecť králičiu kožu

Proces obliekania králičej kože zahŕňa niekoľko špecifických etáp, ktoré sa musia vykonať v prísnom poradí.

Otmoka

Roztok na namáčanie zmiešajte z 1 litra vody, 30 g bóraxu, 2 g kyseliny karbo-lovej (v kryštalickej forme), 50 g soli. Môžete použiť ďalšie antiseptiká: hydrogensiričitan sodný (2 g), furacilín (1-2 tablety). Ak boli šupky už počas konzervácie dobre solené, pridá sa do roztoku menej soli.

Roztok sa naleje do dostatočne priestrannej nádoby z nehrdzavejúcej ocele, skla alebo smaltu. Po umiestnení koží do roztoku na ne položte ťažký predmet, aby neplávali a boli pokryté vodou najmenej o dva centimetre. Počas procesu máčania kožu občas premiešajte, aby sa dosiahlo rovnomernejšie ošetrenie roztokom.

Počas procesu máčania kožu občas premiešajte, aby sa dosiahlo rovnomernejšie ošetrenie roztokom.

Proces namáčania môže trvať od šiestich hodín do štyroch dní. Kožy, ktoré boli nedávno konzervované, budú rýchlejšie vsakovať a tie, ktoré boli zle očistené od tuku alebo príliš rýchlo vysušené, budú pôsobiť horšie a dlhšie. Stupeň pripravenosti pokožky môžete určiť podľa nasledujúcich kritérií:

  • vlasy sú pevne držané v pokožke bez naťahovania,
  • mäso je zjemnené, vrásky sa kdekoľvek dobre.

Mdloby

Starostlivým odstránením zvyšnej vody z namočených koží a ich suchým utieraním môžete odstrániť vnútorné vrstvy (dužinu) a uvoľniť vláknité tkanivo pokožky, aby bolo následné ošetrenie chemikáliami účinnejšie.

Najskôr sa pomocou ostrého noža odstránia zvyšky svalov a tuku z vnútorného povrchu mäsa, potom sa mäso na celej ploche pokožky orezá na rovnakú hrúbku. Potom sa tupá časť noža použije na rozbitie mäsa od chvosta po hlavu, ako aj od chvosta k podlahám. Pracujte opatrne, svedomite, ale nenechajte sa príliš uniesť, inak riskujete odhalenie vlasových korienkov na pokožke.

Po opatrnom odstránení zvyšnej vody z namočených koží a ich stieraní do sucha môžete začať s odstraňovaním vnútorných vrstiev

Po upečení musia byť králičie kože umyté a odmastené. Pripravte odmasťovací roztok s použitím 1 litra vody a 4 g saponátu. Keď ste kožu umyli ručne, všimnete si, ako mäso zbelelo a začalo škrípať na prstoch ako čerstvo umyté vlasy. Teraz premiestnite králičie kože do čistej vody, opláchnite a preložte do nádoby s mydlovou vodou (asi 10 g mydla na liter teplej vody). Kabát namydlite, až kým nebude škrípať čistý, a znova opláchnite. Po umytí zaveste kože, porazte palicou, aby sa striasla voda, a choďte so suchou handrou.

Vychystávanie

Aby boli kože silné, mali by byť ošetrené roztokom obsahujúcim kyselinu: na liter vody pridajte 30 g soli a 15 ml kyseliny octovej. Ponorte pokožku zajačích koží do roztoku a často ich miešajte. Morenie môže trvať niekoľko hodín až pár dní, ale je lepšie podexponovať šupky v roztoku, ako preexponovať.

Na určenie pripravenosti králičej kože môžete otestovať „sušenie“, odstránenie kože z roztoku, ohnutie kože a stlačenie záhybu - pri otvorení by sa malo objaviť „sušenie“ (biely pásik). Ak nezmizne do piatich sekúnd, pokožka je zrelá. Z hotovej králičej kože sa dajú ľahko vytrhnúť chĺpky v oblasti slabín a prstami sa odlepí vnútorná vrstva.

Plaziť sa

Po 20 minútach ležania je vhodné králičie kože umiestniť do roztoku sódy bikarbóny

Po morení je potrebné zajačie kože trochu vyžmýkať, zvinúť s kožušinou a vyložiť na hromadu a na vrch by sa malo položiť nejaké bremeno. Plazenie trvá od 12 hodín do jedného dňa. Po 20 minútach ležania je vhodné králičie kože umiestniť do roztoku sódy bikarbóny, pretože sú na nich stále kyseliny.

Opaľovanie

Vďaka opaľovaniu sa pokožka králika zmenší menej, pokožka sa stane odolnejšou a odolnejšou voči vode a srsť získa ďalšiu pružnosť. Na opaľovanie nepoužívajte dubový vývar - pokožka králikov je hrubšia. Najlepšie je kôra z vŕby alebo z vŕby.

Kôru povaríme 30 minút v kastróle, nalejeme zvlášť roztok, pridáme k nemu 40 g soli na liter vody a ochladíme. Vezmite prosím na vedomie, že vývar z vŕby nielen farbí pokožku králičieho krému, ale aj kožušinu, takže nemôžete namočiť celú kožu, ale vývar naneste štetcom iba na mäso. Na impregnáciu koží soláriom zložte pokožku dovnútra a nechajte ju ležať ďalší deň a potom ju vysušte, pravidelne ich odstraňujte z pravidla a napínajte rôznymi smermi. Keď sú šupky polosuché a zamatovo zamatové, na dosiahnutie optimálnej mäkkosti bude potrebné mäso prebrúsiť.

Video o domácom obliekaní zajačích koží

Tuk

Po vyčinení sú kože vykrmované, aby im poskytli väčšiu plasticitu, pevnosť a odolnosť proti vode. Tuk sa pripravuje zo zmesi pripraveného vaječného žĺtka s glycerínom v rovnakých pomeroch.

Na pokožku sa nanesie tuková zmes alebo roztok a kože sa nechajú niekoľko hodín stáť. Potom sa králičie kože opäť vysušia, premiesia, pokožka sa natrie kriedou tak, aby absorbovala prebytočný tuk, srsť sa česá. Týmto sa dokončí obliekanie zajačích koží - hotové kože sa odporúčajú skladovať v látkových vreckách z bavlny alebo ľanu, nie však v plastových vreciach!

[Hlasy: 4 priemery: 4,8]


Vlastnými rukami - Ako to urobiť sami

Chov činčily na kožušinu vyzerá dosť atraktívne. Náklady na údržbu sú nízke a kože môžu cenovo konkurovať ruskej sobolej srsti. Ale ako v každom podnikaní, aj tu sa vyskytujú ťažkosti a nuansy. Fázy vývoja našej rodinnej farmy nám umožnili vyvodiť niekoľko užitočných záverov.


Zariadenia na obliekanie koží

Vďaka drsným zimným podmienkam takmer v celom Rusku je popularita odevov, kožušinových a kožených výrobkov úplne pochopiteľná. Mnoho Rusov uprednostňuje kožušinové oblečenie kvôli jeho vysokým tepelnoizolačným vlastnostiam, ľahkosti a vysokej odolnosti proti opotrebovaniu. Tieto vlastnosti prispievajú k tomu, že podnikatelia sa kvôli svojim ekonomickým výhodám osobitne zaujímajú o procesy úpravy a predaja koží králikov, oviec, ako aj polárnych líšok, noriek, nutrií atď.

Ak v individuálnej farme na spracovanie koží stačí mať jednoduché prístroje, potom je v priemyselnom meradle najrozumnejším rozhodnutím kúpiť zariadenie na úpravu koží, ktoré umožňuje čo najekonomickejší proces prípravy a spracovania koží. účelné.

TECHNOLOGICKÝ PROCES

Technológia spracovania koží je zložitý a pomerne zdĺhavý proces, ktorý trvá niekoľko dní až týždňov, v závislosti od veľkosti a hrúbky a ďalších parametrov produktu.

V procese spracovania koží sa vykonáva toto:

  • namáčanie mäsité umývanie s odmasťovaním pečenie opaľovanie výkrm sušenie lámanie kože čistenie vlasov čistenie.

Všetky tieto postupy nie je možné vykonať efektívne bez použitia špeciálneho vybavenia. Cena vybavenia na obliekanie koží závisí od stupňa automatizácie a rozsahu výroby.

VYBAVENIE

Svojpomocné vybavenie na domácu výrobu koží umožňuje vykonávať väčšinu týchto operácií, hlavne s použitím manuálnej práce. Takže procesy na spracovanie a čistenie mäsa, ktoré sú najnáročnejšie na prácu, sa vykonávajú ručne pomocou škrabiek a namáčanie, pranie, umývanie, pečenie, činenie, farbenie sa uskutočňuje v špeciálnom prístroji - štarte.

Veľkovýroba na spracovanie koží poskytuje kompletné vybavenie - každý stroj na úpravu koží je neoddeliteľnou súčasťou technologickej linky, ktorá je schopná spracovať až 300 a viac koží za hodinu. Náklady na takýto komplex môžu dosiahnuť 1 milión rubľov. a viac.


Ako je obliekanie zajačích koží a čo je k tomu potrebné - záhrada a zeleninová záhrada

Králičia koža je lacná. Králičia kožušina je krásna a praktická, treba ju však vedieť vyrobiť. Samozrejme, ak existuje príležitosť na usporiadanie vlastného obliekania koží a šitia módnych výrobkov z králičej kožušiny, ako aj na získanie miesta na ich predaj, potom ide o výnosný obchod.

Konečné obliekanie zajačích koží, ktoré sa potom stanú vhodnými na výrobu kožušinových výrobkov, sa najlepšie vykonáva v špeciálnych dielňach, pretože táto práca je dosť komplikovaná, časovo náročná a vyžaduje určité zručnosti. Ak to nie je možné, môžete skúsiť králičie kože vyrobiť doma. Malo by sa pamätať na to, že kože sú vhodné na obliekanie v kvalite, ktorá nie je nižšia ako druhá trieda.

Na získanie zručností sa odporúča najskôr vyrobiť niekoľko chybných koží.

Pred začatím obliekania musí byť pokožka namočená do parného stavu vo vode pri teplote asi 35 - 40 ° C. Ak je pokožka čerstvá (práve odstránená zo zabitého králika), stačí ju držať vo vode 3 - 5 hodín. Pri použití suchých koží je lepšie ich namočiť do dvoch etáp: najskôr, ako je uvedené vyššie, a potom máčať 10 - 12 hodín v sladkej vode s prídavkom 15 - 30 g chloridu sodného na liter vody. Pri použití vody pri izbovej teplote sa namočenie suchých koží zvyšuje na jeden deň alebo dokonca viac. V druhom prípade musí byť voda niekoľkokrát vymenená. Ak sa na apretovanie používajú kožky, ktoré boli pri prvotnom spracovaní utreté mäsom cez soľ, nemalo by sa do vody pridávať soľ. Podľa niektorých odporúčaní je užitočné pridať do vody trochu pracieho prášku (bez bielidla) - 1,5 g na 1 liter vody.

Po tejto operácii musí byť pokožka prebrúsená, to znamená, že z pokožky musí byť odstránený zvyšný tuk a podkožné svalové vlákna. Frisking je možné vykonať dvoma spôsobmi: zrazením na tupom držiaku alebo tupom opletení, poškrabaním kovovou lyžičkou alebo odrezaním zahustených miest akýmkoľvek ostrým predmetom - nožom, rotujúcim diskom s vyčnievajúcou ostrou čepeľou atď. Táto operácia, hlavne keď sa používa druhá metóda, musíte byť veľmi opatrní, aby ste nepoškodili pokožku a neprerezávali na nej korienky vlasov. Pri dužine sa odstráni iba podkožná vrstva s tukom a svalovými vláknami a samotná derma (samotná pokožka) nie je ovplyvnená. Iba na pokožke so silnou dužinou sa dá odstrániť malá časť dermy. Spracovanie mäsa sa najskôr vykonáva pozdĺž hrebeňa v smere od chvosta k hlave a potom od hrebeňa k okrajom.

Po mäsitosti je možné pokožku ľahko umyť mydlovou vodou, až kým sa neobjaví jemné škrípanie. Na prípravu takého roztoku na 1 liter vody vezmite asi 10 g mydla na pranie alebo 3,5 g pracieho prášku s prídavkom 0,5 g sódy. Opláchnuté šupky opláchnite v čistej vode, pretrepte prebytočnú vodu, líniu vlasov otrite suchou handrou, aby bola čo najsuchšia.

Potom pokračujú k najdôležitejšej operácii morenia alebo morenia. Účelom týchto operácií je zmeniť chemické a fyzikálne vlastnosti mäsa, odstrániť z neho lepkavé látky, aby bolo mäso pevnejšie, mäkšie a pružnejšie. Metóda morenia je najprijateľnejšia, najmä pre začiatočníkov, pretože je v porovnaní s morením modernejšia, spoľahlivejšia a jednoduchšia. Existujú dva druhy morenia - máčanie a rozotieranie. Morenie je možné vykonať v jednom alebo dvoch krokoch. Pri prvej možnosti sa najskôr pripraví roztok, na ktorý sa na 1 liter vody pri teplote 30 - 35 ° C vezme 10 - 15 g koncentrovanej kyseliny octovej a 40 g chloridu sodného. Kože sú ponorené do tohto roztoku na 4 - 6 hodín v tekutom pomere rovnom 7. Kvapalný pomer (LC) je množstvo spracovateľskej kvapaliny v litroch na 1 kg vyrobených koží. Namiesto koncentrovanej kyseliny octovej môžete brať stolový ocot, ktorého potrebné množstvo sa stanoví s prihliadnutím na jeho pevnosť. Pri morení v roztoku izbovej teploty - asi 20 ° C - sa čas strávený pokožkou v roztoku predĺži na jeden alebo viac dní: čím silnejšia je pokožka, tým dlhšia je expozícia.

Keď sa morenie namáča do dvoch krokov, najskôr sa urobí všetko, ako je opísané vyššie, a potom sa šupky udržujú 5 - 12 hodín v roztoku, ktorý sa pripraví z 1 litra vody, 5 ml kyseliny sírovej a 50 g soli rovnaká mastná kyselina a teplota asi 20 ° C. Šupky môžete nakladať v jednej kyseline sírovej alebo chlorovodíkovej v množstve 5 alebo 6 ml na 1 liter vody s prídavkom 50 alebo 40 g chloridu sodného.

Pri šírení morenia by mala byť koncentrácia roztoku 2-krát vyššia ako pri okunochnom. Pri tejto metóde sa roztok nanáša na pokožku štetcom, štetcom alebo vatovým tampónom, pričom po určitom čase sa táto operácia opakuje 2 - 3 krát. Ak chcete skontrolovať koniec morenia, pri všetkých spôsoboch jeho vykonania je pokožka ohnutá na polovicu a v ohybe je mäso stlačené prstami. Vytvorenie zreteľne výrazného a dlhotrvajúceho bieleho pruhu naznačuje dostatočný obsah niklu.

Pri použití uvedených kyselín na morenie musia byť ich zvyšky na pokožke neutralizované ponorením pokožky na pol hodiny do roztoku sódy (1,5 g sódy na 1 liter vody).

Po dokončení týchto operácií sa kože zložia na hromadu a nechajú sa „ležať“ na dozretie. Doba zrenia koží sa môže pohybovať od 12 do 48 hodín, v závislosti od hrúbky mäsa.

Existuje mnoho spôsobov, ako spracovať kože pomocou fermentačnej metódy. Najstarší z nich je nasledovný. Najskôr si pripravte cesto z hrubej múky (najlepšie z ovsených vločiek alebo raže), natrite ním šupku, šupky dajte na kôpku, preložte ich pergamenovým papierom, zabaľte ich trochou hmoty a nechajte 2 - 3 dni. Na prípravu cesta je potrebné vziať 1 kg múky, 15 - 20 g chlebového droždia a 1 lyžicu kuchynskej soli. Niektorí pridajú ďalšie 2 - 3 lyžice žalúdočnej šťavy, ktorá sa predáva v lekárňach.

Môžete tiež fermentovať šupky tak, že ich natriete peroxidovaným kefírom alebo ich uchováte v peroxidovanom kvase alebo kyslej šupke. Fermentácia sa niekedy uskutočňuje umiestnením koží na 2 - 3 dni do hustého rôsolovitého roztoku hrubej ovsenej múky s otrubami, droždím a kuchynskou soľou. Ak chcete pripraviť také želé na 1 liter horúceho kódu, musíte si vziať 200 g múky, 7 g droždia a 25 g soli, všetko dobre premiešať. V kaši (želé) ochladenej na izbovú teplotu vložte šupky v množstve 1 kg šupiek najmenej 4 litre roztoku. Pravidelne je potrebné obracať kože a roztok sa musí miešať. Šupky sa v takomto roztoku uchovávajú 2 - 3 dni, kým sa na povrchu roztoku neobjavia biele bubliny a charakteristická vôňa kyslého chleba. Čas ukončenia morenia sa určuje rovnako ako pri morení.

Ďalším dôležitým procesom opaľovania je činenie koží. Účelom činenia je upevnenie nových vlastností koží získaných morením alebo morením. Doma si môžete napríklad úspešne opáliť kože v odvare z vŕbovej kôry, divokého rozmarínu, jelše alebo duba. Najlepšie výsledky sa dosahujú pri žihľave.

Na prípravu opaľovacieho roztoku sa kúsky kôry a malé vetvičky dajú do smaltovanej misy, posypú sa kuchynskou soľou, zalejú sa vodou a varia sa asi pol hodiny. Na 1 liter vody sa odoberie 200 - 250 g kôry a konárov a 50 - 60 g soli. Po ochladení sa výsledný vývar naleje do inej misky, kože sa do nej ponoria a za častého miešania sa uchovávajú asi jeden deň.

Na opaľovanie môžete tiež použiť roztok 6 - 7 g kamenca chrómu a 50 g kuchynskej soli na liter vody. Doba zotrvania v roztoku pri teplote roztoku asi 35 ° C je asi 6 hodín, pri teplote miestnosti - asi 12 hodín, pri LC rovnej 7 - 9.

Podľa niektorých kožušníkových odborníkov sa pri opracovávaní králičích koží, najmä po silnom morení, nemusí vyčiňovať. Avšak na získanie mäkkej a elastickej pokožky po morení alebo morení sa musí veľmi dlho miesiť, kým pokožka nezíska bielo-ružovú farbu a nestane sa mäkkou a elastickou. Vzhľadom na veľkú zložitosť tejto práce a tiež na skutočnosť, že sa kvalita pokožky môže časom zhoršiť, je vhodné ich zdvojnásobiť.

Na konci procesu opaľovania sa kože vyberú z opaľovacieho roztoku, zložia sa na hromadu, na ňu sa položí plochá doska alebo preglejka, zhora sa položí záťaž 5 - 7 kg a nechá sa v tejto polohe pre 1 - 2 dni. Zároveň sa z pokožky vytláča prebytočná vlhkosť a pokožka zreje.

Po ľahnutí sa pomocou štetca alebo vatového tampónu nanáša na vlhkú pokožku tuková emulzia, ktorá zlepšuje mechanické vlastnosti pokožky a chráni ju pred vlhkosťou v budúcnosti. Na prípravu emulzie prevarte vodu, pridajte do nej kúsky mydla na pranie (60 g na 1 liter vody), rozpustený bravčový tuk (toľko ako vodu) a amoniak (10 - 12 ml na 1 liter vody). Podľa ďalších odporúčaní sa na 1 liter vody odoberie 200 g mydla na pranie, 80 g bravčového alebo jahňacieho tuku a 10 ml amoniaku, teplota vody je 40 - 45 ° C. Emulziu je možné pripraviť bez tuku, pričom sa použije rovnaké množstvo glycerínu a vaječného žĺtka. Po nanesení emulzie na pokožku sa šupky naskladajú a nechajú pôsobiť 3 - 4 hodiny.

Potom je veľmi dôležité pokožku hlavy a pokožku dobre vysušiť (pri teplote nepresahujúcej 30 ° C). Po usušení možno dužinu tiež natrieť kriedou alebo sadrovým práškom, nerovnosti vyhladiť brúsnym papierom a poriadne vytriasť. Ak je to potrebné, pokožka sa narovná a dodatočne hnetie na tupom držiaku alebo okraji dosky alebo iným spôsobom. Vlasy sú utierané pilinami z iných ako živicových druhov stromov, piliny sú vyrazené a srsť je vyčesaná. Po dokončení všetkých operácií by kožné tkanivo malo byť mäkké a elastické a kožušina by mala byť čistá a lesklá.

Suché kože, ktorých mäso bolo predtým očistené od svalov a tuku, musia byť namočené.

Za týmto účelom pripravte roztok pozostávajúci z teplej vody (asi 25 ° C) a kuchynskej soli v množstve 30 g na 1 liter vody.

Pri príliš dlhých skladovaných surovinách, ktoré nenasiaknu za deň, je potrebné z času na čas miesiť a meniť roztok, minimálne raz za deň, inak šupky zhnijú.

Na konci tohto procesu by hebkosť pokožky mala pripomínať sviežu. Potom sa dôkladne umyje v teplej vode s mäkkými práškami bez bielidla, opláchne sa a vyvetrá na miernu vlhkosť.

Potom pokožku vložte späť do slanej vody.

Po 30 minútach po opätovnom namočení sa tam pridá sóda v množstve 1 g na 1 liter vody. Po rozpustení sódy sa formalín naleje v dvoch krokoch s intervalom 30 minút v množstve 2 g na 1 liter vody.

Za stáleho miešania a udržiavania teploty na 25 ° C po dobu 6 hodín sa kožky udržujú v tomto roztoku.

Potom sa naleje koncentrovaná kyselina sírová rýchlosťou 5 ml na 1 liter roztoku.

Koža sa ponechá vo výslednom roztoku ďalších 8 hodín, pričom sa to všetko pravidelne mieša.

Potom pridajte amoniak v množstve 4 ml na 1 liter vody a miešajte ďalšiu hodinu.

Potom sa kože vykrmujú s týmto zložením: do 1 litra vriacej vody pridajte 50 g mydla na pranie a 0,5 l vretenového oleja, premiešajte a pridajte 20 g amoniaku.

Kôry odstránené z roztoku sa spracujú s výslednou zmesou pri teplote 50 ° C. Potom sa kože vyklopia s vlasmi, nechá sa chvíľu ležať, aby zmes mierne zaschla. Ak mäkkosť mäsa nespĺňa, potom sa postup opakuje. Spracované kože sa sušia, hnetú, brúsia jemným šmirgľovým pásom.

Aby srsť svietila, utiera sa technickým alkoholom.

Pri surovej, čerstvo odstránenej pokožke sa z pokožky okamžite odstráni tuk a svaly. Potom sa pokožka posype jemnou soľou, zroluje sa s vlasmi smerom von a v tomto stave sa nechá dva dni. Potom sa rozvinie, odstránia sa zvyšky spojivového tkaniva a tuku. Potom sa pokožka ponorí do roztoku pripraveného nasledujúcim spôsobom: na 1 liter vody vezmite 70 - 80 g chloridu sodného a rozpustite vo vode.

Ďalej nalejte do pripraveného soľného roztoku od 7 do 15 ml koncentrovanej kyseliny sírovej. Koža je v tomto roztoku od 8 do 10 hodín, potom sa z roztoku odstráni a kvapalina sa nechá odtiecť. Prečo sú kože zavesené dve hodiny. Po odobratí kvapaliny z koží sa kože vykrmujú v nasledujúcom zložení: 50 g rybieho oleja, 25 ml kyseliny olejovej, 10 ml 25% amoniaku, 1 liter vody. Tento tuk sa pripravuje v dvoch nádobách. V prvom sa zmieša rybí olej s kyselinou olejovou, v druhom amoniaku s vodou. Po príprave takýchto zmesí sa obsah prvej nádoby naleje do druhej, pri teplote 25 - 30 ° C, zmieša sa.

Výsledný tuk sa lubrikuje na kožený povrch koží a v tomto stave sa nechá pôsobiť 4 - 6 hodín.

Potom sa kože narovnajú a natiahnu na pravidlá, najskôr s kožušinou zvnútra, potom s kožušinou zvonka a vysušia sa. V priebehu procesu sušenia sa šupky niekoľkokrát odstránia a opatrne sa roztiahnu v rôznych smeroch, a keď sú úplne suché, ručne sa drvia, až kým sa nestanú elastickými.

Pred obliekaním je pokožka ponorená do koncentrovaného soľného roztoku - 30 g / l, najlepšie 60 g / l.

Odporúča sa pridať trochu amoniaku. Udržujte v roztoku niekoľko hodín (možno aj deň), kým úplne nezmäkne. Ak pokožka nie je veľmi suchá, potom sa z boku pokožky hojne postrieka slanou vodou a nechá sa pôsobiť niekoľko hodín. Striekanie sa opakuje, keď roztok vysuší, až kým pokožka nie je úplne mäkká. Namočená pokožka je dužinatá. Po oslnení je pokožka opálená jednou z troch metód uvedených nižšie.

Metóda 1.Koža natiahnutá a pribitá na dosku je zvlhčená zo strany mäsa roztokom: kamenec hlinitý - 100 g / l, kuchynská soľ - 50 g / l.

Toto by sa malo robiť 3 - 4 dni, ale 2 krát denne. Potom sa pokožka vysuší bez toho, aby sa odstránila z dosky.

Metóda 2.Koža zo strany dužiny sa potiera infúziou dubovej alebo borovicovej kôry, kým infúziu neprestane absorbovať (5 - 6-krát, v intervaloch 1 - 2 hodiny).

Potom sa pokožka vysuší v roztiahnutej forme. Potom sa potiera jemnou kuchynskou soľou, 2 - 3 dni, 2 krát denne. Pred trením je pokožka navlhčená vodou.

Metóda 3... Koža je potretá špeciálnym „cestom“. Je pripravená z výpočtu: pšeničná múka - 1 diel, ovsená múka - 20 dielov, kuchynská soľ - 5 dielov, horúca voda - 300 dielov. Táto zmes sa ochladí a pridá sa 10 až 15 dielov kvasu. Cesto je teraz pripravené.

Namastia mäsitú stranu pokožky, zložia ju na polovicu kožušinou nahor a nechajú 1 - 2 dni na teplom mieste.

Potom sa pokožka rozvinie a vysuší v blízkosti vyhriatej rúry alebo batérie. Po vysušení sa „cesto“ odstráni, pokožka sa postrieka zo strany pokožky slanou vodou a namočí sa nálevom z dubovej alebo vŕbovej kôry.

Po opaľovaní je pokožka impregnovaná akýmkoľvek tukom: slaninou, rybím olejom. Tuk sa zahreje a natrie pokožkou na strane mäsa, pokrčí sa v rukách, znova sa namastí a trení sa po natiahnutom lane, kým pokožka nezmäkne.

Po tomto postupe sa navlhčí vodou, zroluje sa do tuby, zabalí sa do handry a nechá sa 10 - 12 hodín ležať.

Zostáva pokožku vysušiť v natiahnutej forme a v prípade potreby ju natrieť špeciálnymi farbami na kožušinu.


Ako si vyrobiť doma: 7 krokov

1) Príprava, keď je potrebné kožu namočiť, umyť, zabaliť do masa a odmastiť.

2) Priamym obväzom, keď sú kože morené, sú fermentované, vyčinené a vykrmované.

3) Konečná fáza sa považuje za konečnú úpravu, keď sa šupky vysušia, a taktiež sa postaráme o povrch pokožky materiálu a o spánok.

Technológia výroby koží sa môže líšiť, ale začiatočníci často používajú jednoduchú starú metódu severných národov. Materiál sa suší čerstvou suchou metódou. Odoberá sa mlieko, nastriekajú sa ním králičie kože, materiál sa musí trieť rukami, ako sa to robí pri odstraňovaní nečistôt z nohavíc. Filmy sa odstránia súčasne.

Sušená kožušina odstránená zo zabitého králika by mala byť oblečená v niekoľkých fázach.

Koža je spočiatku namočená v špeciálnom roztoku a je mäsitá.

Recept je jednoduchý: pridajte soľ, furacilín, prací prostriedok so sódou do teplej vody v množstve 2 lyžice. l. soľ, 1 lyžička. prášok, dve antiseptické tablety na 1 liter tekutiny. Množstvo roztoku by malo byť 9-násobok hmotnosti pokožky.

Namáčanie trvá od 5 hodín do 3 dní, roztok sa mení každých 10-12 hodín. Pripravenosť na ďalšie spracovanie sa dá určiť podľa toho, ako mäkké bolo mäso. Namočená kožušina sa vysuší a stiahne z kože. Po dokončení postupu pokračujte do ďalšej fázy.

Odmasťovanie

Proces odmasťovania sa vykonáva nasledovne:

  1. Roztok sa pripraví z vody, prášku, soli rýchlosťou 1 lyžičky. čistiace prostriedky a 1,5 lyžičky. soľ na 1 liter tekutiny.
  2. Produkt sa umiestni do roztoku a nechá sa stáť najmenej hodinu.
  3. Opláchnite pokožku.

Kožušinu opláchnite v teplej vode, dôkladne opláchnite vonkajšiu a vnútornú vrstvu, po opláchnutí ju zľahka vytlačte.

Vychystávanie

Podstatou postupu je namočiť produkt do zmesi soli a kyseliny octovej.

  1. Pripravte zmes rýchlosťou 2 lyžice. l. octová esencia, 2 lyžičky. soľ na liter tekutiny.
  2. Ponorte šupky tak, aby ich kvapalina úplne zakryla.
  3. Výrobky sa pravidelne miešajú tak, aby bola kožušina zmesou úplne nasýtená.

Časom trvá morenie 4 - 14 hodín. Kontrola pripravenosti sa vykonáva nasledujúcim spôsobom: pokožka sa prehne s kožušinou na polovicu, potom opäť na polovicu, stlačí sa záhyb, rozvinie sa.

Ak behom niekoľkých sekúnd „krížik“ na záhybe nezmizol, je čas prejsť k ďalším akciám.

Ak chcete výrobok položiť, vyberte ho, vytlačte, otočte pokožku naruby, vložte ju pod lis a podržte ju 20 hodín.

Na neutralizáciu zmiešajte sódu s vodou, ponorte na pol hodiny, aby ste odstránili silnú octovú arómu.

Opaľovanie

Operácia je nevyhnutná na to, aby sa kožušina stala plastovou, elastickou, pevnou.

Vŕbová kôra je vhodná na opaľovanie, vŕbová kôra zafarbí srsť v béžovom odtieni.

Bujón na opaľovanie musí byť pripravený nasledovne:

  1. Odstráňte kôru z konárov, vložte do nádoby, dolejte vodou.
  2. Varíme 20 - 30 minút.
  3. Pridajte soľ rýchlosťou 4 lyžičky. na liter vývaru.

Výrobky sa vložia do chladeného vývaru s kožušinou vonku, nechajú sa deň a pol, miešajú sa každé tri hodiny. Na konci procesu opaľovania sa šupky vyberú, umiestnia sa na jeden deň do lisu a sušia sa spravidla 4 až 5 hodín.

Tuk

Procedúra je nevyhnutná na to, aby pokožka získala jemnosť a odolnosť voči vode.

Na operáciu je vhodný živočíšny tuk z ošípanej, králika, hovädzieho mäsa. Zmes tuku, mydla na pranie, amoniaku, vody sa pripraví v množstve 250 g tuku, 100 g mydlových hoblín, 1 lyžička. amoniak na 0,5 litra vody. S hotovou teplou zmesou musíte mäso namazať štetcom, opäť zahriať ochladenú zmes.

Spracovanie vykonajte na sušiacom zariadení, pričom sa nedotýkajte kožušiny. Tuk sa úplne vstrebáva do pokožky do 6 - 9 hodín, potom sa pokožka na brušku prereže a nakoniec sa vysuší.

Hnetenie

Poslednou operáciou je miesenie kožušiny a kože, aby boli mäkké.

Produkt z pravidla odstráňte, ručne premasírujte, dužinu spracujte kúskom jemného brúsneho papiera, aby ste odstránili hrčky a nepravidelnosti. Hrebeň srsť.


Slovo picklevanie anglického pôvodu (pickle - nálev, nálev). Význam tohto slova vysvetľuje podstatu procesu. Spočíva v vystavení pokožky kyselinám a soliam (ich vodným roztokom).

Odmasťované kože sa namočia do roztoku kyseliny a soli. Najjednoduchšou a najdostupnejšou možnosťou je použiť 70% kyselinu octovú (octová esencia). S kyselinou sírovou je to možné, ale pre bežného človeka je ťažké ju získať. Proporcie riešenia nálevu:

Pri manipulácii s kyselinou vždy noste ochranné rukavice. Tento postup sa najlepšie vykonáva v izolovanej miestnosti, pretože ocot má špecifický zápach. Všetky zložky roztoku sú dobre zmiešané. Celkové množstvo vody sa odoberá v závislosti od počtu koží. Proporcie sú rovnaké:

  • 9 častí - voda
  • 1 diel - hmotnosť koží

Odmasťované a premyté zajačie kože sa namáčajú do roztoku. Musia byť úplne zakryté nálevovou zmesou. Len na to nedávajte lis. Môže to prekážať pri miešaní koží. Vďaka tomu nebudú môcť rovnomerne nasiaknuť moriacim roztokom. Kožu premiešajte najmenej raz za hodinu.

Morenie trvá priemerne od 5 do 12 hodín. Pripravenosť koží sa kontroluje „sušením“ (biely pásik). Koža sa za týmto účelom štyrikrát preloží okrajom, zatlačí sa na záhyb, otvorí sa a pozrie sa. „Sušenie“ v tvare kríža by malo zostať viditeľné tri až päť sekúnd.


Užitočné tipy

Ak ste v tomto zložitom podnikaní nováčikom, dbajte na rady skúsených poľnohospodárov, pomôže vám to úspešne zvládnuť prácu:

  • Morenie sa môže uskutočňovať vo vode pri izbovej teplote bez ďalšieho ohrievania. V takom prípade sa proces predĺži o deň.
  • Venujte pozornosť hrúbke mäsa, od ktorého bude závisieť doba expozície.
  • Predtým, ako začnete s kefovaním na mäso, skontrolujte stav srsti. Zvyšky zvyškov môžu poškodiť pokožku.
  • Monitorujte stav moltingu, ak je v počiatočnom štádiu, zabitie je možné za mesiac.
  • Ak je pokožka svetlá, nepoužívajte pri opaľovaní dubovú kôru, inak získa jej farbu žltkastý odtieň.
  • Nešetrite vodou, na jeden stredne veľký obrobok sa spotrebujú 3 litre roztoku.
  • Jedinci, ktorí nie sú starší ako 3 roky, sú zabití, vysoký vek je nízkym indikátorom kvality pokožky.

Nebojte sa začať učiť nové veci, ak sa prvýkrát stretnete s chovom králikov, spracovaním produktu s ich následným použitím - preštudujte si vhodný materiál. Doma všetko zvládnete sami.


Pozri si video: Aroma terapija za lice, ESENSA MEDITERANA i Zaneta Estetik


Predchádzajúci Článok

Vŕba - Salix babylonica

Nasledujúci Článok

Hviezda Sansevieria