Slnečnica: pestovanie zo semien, výsadba a starostlivosť na otvorenom poli, druhy a odrody, foto


Záhradné rastliny

Slnečnica (lat. Helianthus) Je rod z čeľade Asteraceae a má asi päťdesiat druhov, ktoré prirodzene rastú v Severnej, Strednej Amerike a Peru. Kultúru slnečnice pestovali Indiáni, ktorí ju používali na zmiernenie bolestí na hrudníku a na liečbu horúčky, pečili z nej chlieb a peľ a lístky rastliny slúžili v tom čase ako surovina pre fialovofialovú farbu, ktorú domorodci zvykli robiť tetovania na tele. Na mazanie vlasov sa používal slnečnicový olej a oltáre a chrámy boli zdobené kvetenstvom.
Niektoré druhy rodu, predstavujúce olej alebo okrasné rastliny, sa v 16. storočí vyvážali do Španielska, potom sa dostali do Francúzska a Talianska a do konca storočia sa už pestovali v Belgicku, Švajčiarsku, Nemecku, Holandsku a Anglicku. . V Rusku sa slnečnica rozšírila potom, čo ju pravoslávna cirkev uznala ako chudú potravinu. Dnes je slnečnica najcennejšou poľnohospodárskou plodinou a pestuje sa po celom svete.

Výsadba a starostlivosť o slnečnicu

  • Pristátie: siatie semien na otvorenom teréne - koncom apríla alebo začiatkom mája, keď sa pôda v hĺbke 10 cm zahreje na 8 - 12 ° C.
  • Osvetlenie: jasné slnečné svetlo.
  • Pôda: akékoľvek, okrem kyslých, močaristých a soľných, ale vhodnejšie sú úrodné pôdy s obsahom ílu.
  • Polievanie: časté a hojné. Vlhkosť je predovšetkým potrebná skôr, ako rastlina vytvorí 4 páry listov, a potom počas pučania, kvitnutia a plnenia semien. V teple by mala byť zálievka každodenná a v suchu by mala byť táto oblasť polievaná 2 - 3 krát denne.
  • Vrchný obväz: pravidelne počas celého vegetačného obdobia s použitím organických aj minerálnych hnojív. Spôsobom zavedenia hlavných prvkov je koreň, rastline sa dodávajú mikroelementy s obväzom na listy.
  • Rozmnožovanie: semeno - semiačko a bez semien.
  • Škodcovia: stepné cvrčky, nosatce, hrýzť kopčeky, piesočné mory, lúčne mory, drôtovce, májové chrobáky a ich larvy, bylinožravé chyby, vošky.
  • Choroby: peronosporóza (peronospóra), embellisia (čierna škvrna), phomopsis (sivá škvrna), kmeňová phomóza, hniloba uhlia (popola), suchá hniloba, vädnutie verticillia, šedá hniloba, alternázia (hnedá škvrna) (asclerochitinóza), sklerochitinóza, múčnatka, hrdza, metla, bakterióza, vírusová mozaika a zazelenanie kvetov.

Prečítajte si viac o pestovaní slnečnice nižšie

Rastlina slnečnice - popis

Kultúra slnečnice olejnej (lat. Helianthus annuus) je jednoročná rastlina až do výšky 2,5 m s koreňovým koreňovým systémom, prenikajúca do hĺbky 2 - 3 m. Stonka slnečnice je vzpriamená, pokrytá tvrdými vlasmi, nerozvetvená, s pružným a mäkkým jadrom. Listy sú striedavé, dlho stopkaté, s horným sediacim, a spodné protiľahlé, oválne-srdcovité, so špičatými vrcholmi. Dĺžka listovej dosky so zúbkovanými okrajmi, dospievajúca s tvrdým spánkom, dosahuje 40 cm, Kvety sa zhromažďujú vo veľmi veľkých košoch a sú obklopené zavinovacími listami. Púčiky a mladé koše sa otáčajú za slnkom, počas dňa menia orientáciu z východu na západ, ale ako dospieva, rastlina fixuje polohu koša, hoci listy sa stále otáčajú, aby sledovali slnko. Okrajové kvety košíkov dlhých 4 až 7 cm sú ligotavé, sterilné a početné vnútorné sú rúrkovité, obojpohlavné.

Slnečnica obyčajná obvykle tvorí iba jedno kvetenstvo, niekedy sa však objavia ďalšie výhonky s malými košmi. Slnečnica kvitne mesiac - od júla do augusta, krížovo opeľovaná pomocou vetra a hmyzu. Plody sú podlhovasté, mierne stlačené nažky so slabo vyjadrenými okrajmi, dlhé 8 až 15 a široké 4 až 8 mm, s kožovitým perikarpom a šedou, bielou, pruhovanou alebo čiernou šupkou (šupkou). Vo vnútri semien sú biele jadierka v semene. Slnečnica je vynikajúca medová rastlina.

Pestovanie slnečnicových semien

Výsev slnečnicových semien

Nemá zmysel pestovať slnečnicu cez sadenice, pretože jej semiačka sú schopné tolerovať mierne mrazy. Ale ak sa napriek tomu rozhodnete pestovať slnečnicové sadenice, potom semená vysejte 20-25 dní pred výsadbou na záhradu ihneď do samostatných nádob - do kvetináčov alebo napríklad do rezaných plastových fliaš vysokých 28-30 cm s drenážnymi otvormi vyrobenými v dole. Úrodnú pôdu zmiešajte s humusom v rovnakých pomeroch, nádoby naplňte vlhkou zmesou, do každého vysaďte jedno alebo dve semená do hĺbky 3 - 4 cm a pôdu nezabudnite natlačiť tak, aby semená obopínala zo všetkých strán. Vložte plodiny na teplé miesto a zakryte ich igelitom.

Pestovanie sadeníc slnečnice

Akonáhle sa objavia výhonky, plodiny sa presunú na svetlý parapet. Starostlivosť o sadenice spočíva vo zvlhčení substrátu, jemnom uvoľnení pôdy a pravidelnom vetraní. Týždeň pred výsadbou na otvorenom teréne sú sadenice vytvrdené tak, že sú každý deň vystavené na otvorenom priestranstve a postupne sa zvyšuje trvanie procedúry.

Zbierka slnečnice

Faktom je, že slnečnica netoleruje presádzanie dobre, takže je lepšie nevyberať sadenice. Na otvorenom teréne sa začiatkom júna sadia slnečnicové sadenice spolu s hlinenou hrudou pomocou prekládky. Schéma výsadby slnečnice zahŕňa umiestnenie sadeníc vo vzdialenosti jedného metra od seba. Pri transplantácii buďte veľmi opatrní, aby ste nepoškodili koreňový systém.

Výsev slnečnice na otvorenom teréne

Kedy zasadiť slnečnicu do zeme

Slnečnica sa seje koncom apríla alebo začiatkom mája, keď sa pôda zahreje na 8 - 12 ° C. Kultúra je nenáročná na pestovateľské podmienky - sadenice odolávajú mrazom až do -5 ° C a suchu. Existuje však niekoľko upozornení:

  • nepestujte slnečnicu niekoľko rokov na jednom mieste, urobte si prestávku 3-4 roky;
  • nesaďte slnečnice tam, kde sa v minulej sezóne pestovali paradajky, repa alebo strukoviny;
  • najlepším predchodcom slnečnice je kukurica a obilie;
  • pri výsadbe slnečnice nezabudnite, že ani jedna plodina nemôže úplne vyrásť v priemere jej koreňového systému.

Slnečnicová pôda

Pre slnečnicu budú optimálne úrodné pôdy s určitým množstvom hliny v koreňoch a vlhkosťou pod nimi. Všeobecne je slnečnica schopná prispôsobiť sa akémukoľvek typu pôdy - ľahkej aj ťažkej. Kyslé, močaristé a soľné pôdy nie sú pre kultúru vôbec vhodné.

Pred zasiatím slnečnice by ste mali pripraviť miesto: zbavte ho buriny a na vykopanie aplikujte komplexné minerálne hnojivá. Niektorí záhradníci nepovažujú za potrebné hnojiť pôdu špeciálne pre túto plodinu v domnení, že ak na danom mieste dobre porastie iná zelenina, vyrastie aj slnečnica.

Ako zasadiť slnečnicu na otvorenom teréne

Pred zasiatím je potrebné slnečnicové semená kalibrovať a potom ich nakladať 14 hodín v 1% roztoku manganistanu draselného alebo nechať stáť cez noc v cesnakovo-cibuľovej infúzii, na prípravu ktorej sa naseká 100 g cesnaku zmiešaného s cibuľovými šupkami. , nalial sa dvoma litrami vriacej vody, nalial sa a prefiltroval sa cez deň cez gázu. Použitie infúzie cesnaku na ošetrenie semien nielenže zabije všetky patogény, ale tiež prvýkrát vydesí škodcov a hlodavce zo semien.

Výsev slnečnice sa vykonáva do vlhkej pôdy do hĺbky asi 8 cm, pričom v hniezde zostávajú 2 - 3 semená. Medzi veľkými slnečnicami sa pozoruje vzdialenosť asi jeden meter a medzi odrodami strednej výšky asi 60 cm. Čím väčšia je vzdialenosť medzi rastlinami, tým väčšie budú semená novej plodiny.

Čo sadiť po slnečnici

Pestovanie slnečnice veľmi vyčerpáva pôdu, takže výsadba zeleniny potom, čo je zbytočná, je lepšie vysadiť nejaký druh strukoviny - sóju, fazuľu, hrášok, vikvu, vlčí bôb. Strukoviny umožňujú pôde odpočívať a nasýtiť ju dusíkom. Budúci rok po strukovinách sa na tomto mieste môžu pestovať uhorky.

Starostlivosť o slnečnicu

Ako pestovať slnečnicu

Ak chcete získať veľké semená, budete sa musieť o slnečnicu starať. Čo to znamená? Je potrebné pravidelne zalievať, odstraňovať burinu a kypriť pôdu okolo rastlín a v uličkách, dodatočne hnojiť a chrániť rastliny pred chorobami a škodcami.

Polievanie slnečnice

Podľa potreby slnečnicu zalejte. Rastlina potrebuje najmä vlhkosť až do vytvorenia 4 párov listov. Ďalšia fáza zvýšeného dopytu po vlhkosti padá na tvorbu kvetenstva, a potom - počas kvitnutia a plnenia semien. Pri navlhčení slnečnice nie je dôležitá iba frekvencia polievania - je potrebné pôdu nasýtiť do hĺbky koreňov rastliny. V letných horúčavách sa slnečnica zalieva každý deň, ale ak dôjde k suchu, budete musieť pôdu navlhčiť dvakrát alebo dokonca trikrát denne - slnečnica veľmi miluje vlhkosť.

Vrchný obväz zo slnečnice

Pretože slnečnica potrebuje veľké množstvo výživných látok, mala by sa po vytvorení tretieho páru listov kŕmiť: na každý m² pozemku pridajte 20 - 40 g superfosfátu, ktorý po povrchu rozsype suché hnojivo. Potom sa granuly zapustia do pôdy do hĺbky 10 cm, po ktorej sa plocha zaleje.

Hneď ako sa vytvoria koše, pridajte do pôdy hnojenie draslíkom a dusíkom: do vedra s roztokom diviny pridajte lyžicu síranu draselného (1:10). Počas obdobia dozrievania semien znovu hnojte rastliny rovnakým roztokom.

Niekedy sa na listoch slnečnice objavia pľuzgierovité zakrivenia, na stonkách sa tvoria praskliny a stáva sa krehkou. Toto sú príznaky nedostatku bóru v pôde. V takom prípade je potrebné rastlinu spracovať na listoch prípravkom obsahujúcim bór.

Choroby a choroby slnečnice

Choroby slnečnice

Pri nesprávnej starostlivosti a nedodržiavaní poľnohospodárskych techník môže slnečnica infikovať mnoho chorôb.

Peronosporóza alebo peronospóra je plesňové ochorenie spôsobené hubou Plasmopara. Chorá rastlina vyzerá nedostatočne rozvinutá, stonky sú tenké a krehké a listy sú malé a chlorotické, na spodnej strane dosky sú biele. Existuje ale forma choroby, pri ktorej sú stonky skrátené a zhrubnuté. V jednej sezóne je možné opätovne zamoriť slnečnicu, ktorá takmer ukončila vývoj peronosporózou. V tomto prípade sa na listoch objavia malé mastné škvrny nepravidelného tvaru, na ich spodnej strane sa vytvorí belavý kvet a stonky sa sfarbia do svetlo zelena. Potom sa infekcia dostane do koša, ktorý sa v dôsledku porážky prestane rozvíjať.

Embellisia, alebo čierna bodka - škodlivé ochorenie, ktoré ovplyvňuje nielen slnečnicu, ale aj veľmi odolné buriny. Známky choroby sa objavujú na rastlinách v štádiu vývoja 5-6 listov: na doskách sa objavujú tmavé nekrotické škvrny veľké 3 až 5 mm, ktoré rastú a splývajú a vytvárajú škvrny veľké 4 až 5 cm, obklopené žltou farbou. hranica. Na stopke sa objavujú tmavé pretiahnuté nepravidelné škvrny, v mieste pripevnenia stopky k stonke sa objavujú početné praskliny a na stopke okolo stopky sa vytvára čierna nekróza. Na ozdobených košíkoch môžete vidieť aj tmavohnedé fliačiky.

Phomopsis, alebo sivá škvrna Je jednou z najnebezpečnejších plesňových chorôb, ktorá postihuje všetky časti rastliny. Na listoch sa objaví tmavohnedá hranatá nekróza, akoby pri popálení, a listy spolu so stopkami vyschnú a odumrú. Na stonkách okolo postihnutých stopiek sa vytvárajú aj hnedé nekrózy so zreteľným obrysom, ktoré po čase zošedivejú a pokryjú sa pycnidiami. Stonky sú krehké a ľahko sa lámu. Choroba postupuje pri vysokej vlhkosti vzduchu za teplého počasia.

Femóza kmeňa je spôsobený plesňou a prejavuje sa na mladých rastlinách vo vývojovom štádiu 6 - 8 listov. Na listoch sa objavujú hnedé škvrny so žiarivo žltým okrajom, zväčšujú sa, pokrývajú celý list a dokonca aj stopku. Potom huba infikuje tkanivo stonky, a ak dôjde k infekcii počas kvitnutia, potom sa na koši čoskoro vytvoria hnedé škvrny nepravidelného tvaru, semená sa vyvíjajú zle, sú poloprázdne a potom tiež zhnednú.

Uhlie, alebo hniloba popola - plesňové ochorenie, ktoré postihuje aj repu, zemiaky a kukuricu. Na krčku koreňa sa zhromažďuje infekcia, ktorá sa vyvíja a pohybuje sa hore po stonke, čím blokuje tok výživných látok cez ňu, a preto listy a vrchná časť začnú slabnúť, vysychať a rastlina môže zomrieť. Choroba progreduje v horúčave s predĺženou neprítomnosťou zrážok.

Suchá hniloba spôsobená plesňou a je všadeprítomná. Na prednej strane košíka sú zistené hnijúce tmavohnedé škvrny, ktoré postupne vysychajú a tvrdnú. V prípade vážneho poškodenia sa bunky so zrnami ľahko vzďaľujú od základne v celých vrstvách. Semená vyzerajú ploché, nedostatočne vyvinuté, zlepené a chutia horko. Najčastejšie sa z choroby vyvinie dlhotrvajúce sucho a po porážke slnečnice krupobitím.

Sivá hniloba Je to tiež spôsobené plesňou, ktorá môže dlho pretrvávať v pôde, na semenách, koreňoch rastlín a v pozberových zvyškoch rastlín. Infekcia sa stáva aktívnym vo vlhkom počasí na pozadí poklesu teploty. Na mladých rastlinách sa objavujú hnedé škvrny, ktoré čoskoro zakryje sivastý kvet. Na stonkách sa vytvárajú tmavé pruhy s rovnakým kvetom. Postihnuté sú plesne a dozrievajúce koše, preto sa na ich zadnej strane objavujú mastné škvrny, tkanivo na týchto miestach mäkne, je pokryté povlakom, hnije a odumiera. Za priaznivých podmienok pre hubu môže negatívne ovplyvniť úrodu slnečnice.

Verticillus vädnutie môže viesť k postupnému vysychaniu tkanív a dokonca k smrti rastlín. Pôvodcom choroby je huba, ktorá ovplyvňuje cievny systém slnečnice. Prvé príznaky choroby sú zreteľné už počas kvitnutia, potom sa na listoch, ktoré strácajú turgor medzi žilami, objaví verticilóza, po ktorej sa pokrčia a odumierajú, ale nemusia dlho odpadávať. Infekcia postihuje cievy stonky a zhoršuje kvalitu generatívnych orgánov - ak odrezáte stonku postihnutej rastliny, môžete vidieť hnedú dužinu. Huba sa aktivuje počas dlhodobého sucha a tepla.

Alternaria alebo hnedá škvrna spôsobený plesňou, ovplyvňuje stonky, listy a semená slnečnice. Najskôr sa na listoch objavia hnedé nekrotické bodky, ktoré sa zväčšujú a získavajú nepravidelné tvary. Niekedy sa Alternaria objaví až na konci vegetačného obdobia. Choroba sa vyvíja na pozadí vysokej vlhkosti a teploty vzduchu.

Sklerotinóza, alebo biela hniloba ovplyvňuje slnečnicu počas celého vegetačného obdobia, ale môže sa prejavovať rôznymi spôsobmi. Pre túto chorobu je charakteristický rýchly vývoj. Sadenice napadnuté bielou hnilobou okamžite hynú. U mladých rastlín s 5 - 6 listami pri teplote vzduchu 16 - 18 ° C sa na pozadí vysokej vlhkosti na listoch vytvára biely plstený kvet. S rozvojom choroby choré tkanivá odumierajú, stonky sa lámu a rastliny odumierajú. Na zadnej strane koša sa objavujú vlhké svetlohnedé škvrny, pod ktorými je tkanina mäkká.Koreňová lézia slnečnice s bielou hnilobou znižuje prísun živín do listov a stoniek, čo približuje smrť rastliny.

Ascochitóza sa môžu objaviť počas celého vegetačného obdobia, ale príznaky sa zvýrazňujú v druhej polovici leta: na listoch, stonkách a košoch s priemerom 1–2 cm a časom sa objavujú veľmi tmavé, takmer čierne, okrúhle alebo nepravidelné škvrny sa v strede škvŕn vyskytujú pycnidie ... Infekcia je plesňového pôvodu.

Múčnatka je bežná v južných oblastiach. Prejavuje sa to ako biely práškový kvet na povrchu listov, ktorý postupne tmavne a mení sa na hustý hnedý film. S intenzívnym vývojom choroby klesá úroda rastlín a klesá obsah oleja v semenách.

Hrdza - plesňové ochorenie bežné na všetkých miestach, kde sa pestuje slnečnica. Na jar sa na spodnej a niekedy na hornej strane listov objavia konvexné oranžové útvary vo forme vankúšikov - pustuly, pri prasknutí sa rozpadne hrdzavý prášok, ktorý je spórou huby. Hrdza spôsobuje odumieranie listov a pri silnej infekcii trpia aj ďalšie orgány. Postihnuté rastliny pociťujú stratu vlhkosti, metabolické poruchy a oneskorenie vo vývoji.

Králiček je jednokrídlový parazit so svetlofialovými kvetmi a plodmi v tvare kapsuly. Klíček metlobalu sa pripája k slnečnicovému koreňu, preniká doň a žije z rastliny, čím sa výrazne znižuje jej úroda.

Bakterióza ako je zrejmé z názvu choroby, má bakteriálnu povahu. Tkanivá slnečnice postihnuté chorobou hnijú a sú slizké, vädnú a suché.

Mozaika Je to spôsobené vírusom kučeravého pruhovania tabaku a prejavuje sa to zmenou slnečnicových listov - sú pestré, potom deformované a zaostávajú v raste a vývoji.

Zelenie kvetov prejavuje sa chlorózou listov, zakrpatením, tvorbou tenkých sekundárnych výhonkov a sterilitou kvetov, ktoré získavajú zelenú farbu. Ochorenie spôsobujú telieska mykoplazmy, ktoré prenášajú listové listy.

Škodcovia slnečnice

Na úrodu slnečnice môžu mať vplyv nielen choroby, ale aj škodcovia. Napríklad:

  • stepné cvrčky sú dospelý hmyz, ktorý poškodzuje rastlinu počas výskytu prvých listov a ničí rastový bod. Väčšina škodcov sa sústreďuje na okrajoch miest;
  • hrýzť kopčeky - nebezpečenstvo predstavuje prvá generácia škodcov: húsenice v pôde hrýzť stonku po koreňovom krčku;
  • piesočné slimáky - tieto chrobáky prehrýzajú sadenice a jedia ich;
  • nosatce - najnebezpečnejším druhom sú nosiaky sivé, sivé a sivé repy, ktoré požierajú listy kotyledónu, odhrýzajú stonky a škodia klíčkom, ktoré sa ešte nevynorili zo zeme;
  • lúčne mory sú veľmi žravé a všežravé: larvy môžu zožrať celý povrch listov a ponechať len veľké žily, ničia tiež kožu v košíkoch a stonkách;
  • bylinožravé chyby vysávajú šťavy z rastliny. Najnebezpečnejšia je porážka nažier škodcami, ktorá vedie k ich smrti;
  • vošky poškodzujú mladé listy, čo spôsobuje zmenšenie platničky, jej žltnutie a hnednutie. Rastliny postihnuté voškami vo vývoji zaostávajú;
  • drôtovce - larvy chrobáka cvočka - zožerte zasiate semená, klíčky, semiačka hrýzte pod zem. Drátovce sú nebezpečné, kým slnečnica nevyvinie 2 - 3 páry listov;
  • Môže chrobák - jeho larvy, ktoré sú v zemi, poškodzujú slnečnicu a iné plodiny a živia sa koreňmi rastlín v prvej fáze svojho vývoja.

Spracovanie slnečnice

Aby ste chránili slnečnicové plodiny pred chorobami a škodcami, musíte:

  • pozorovať striedanie plodín;
  • na kultiváciu si vyberte odrody slnečnice, ktoré sú odolné voči chorobám a škodcom;
  • pred sejbou je nevyhnutné slnečnicové semená ošetriť fungicídmi a insekticídmi;
  • dodržiavať plán načasovania a očkovania;
  • pravidelne ničiť burinu na mieste;
  • vykonávať preventívne ošetrenie rastlín fungicídmi a insekticídmi;
  • po zbere odstráňte zvyšky rastlín z miesta;
  • na jeseň vykonajte hĺbkovú orbu alebo kopanie miesta.

Ak sa vo vegetačnom období na rastlinách objavia príznaky plesňových chorôb, mala by sa infekcia zničiť roztokmi systémových fungicídov, napríklad Apron alebo Kruiser. Zastavte spracovanie najmenej mesiac pred zberom. Vírusové choroby sú nevyliečiteľné, preto by mali byť vzorky ovplyvnené mozaikami okamžite odstránené a spálené.

Ošetrenie semien pred zasiatím insekticídmi chráni sadenice pred škodcami po dobu 5-7 týždňov, potom však preventívne postrekujte slnečnicu roztokmi insekticídov a akaricídov širokého spektra účinku, ako sú napríklad Zalp, Akarin, Aktellik alebo Agravertin, by sa mali občas vykonať. Nebezpečný je najmä cmúľajúci hmyz - vošky a ploštice -, ktorý nielenže poškodzuje rastliny a vysáva z nich šťavy, ale prenáša aj nevyliečiteľné vírusové ochorenia.

Zber a skladovanie slnečnice

Kedy a ako zbierať slnečnicu

Slnečnica sa zberá v čase svojej úplnej zrelosti, keď listy a koše vyschnú a zhnednú - práve v tomto období je proces hromadenia oleja v semenách ukončený, jadrá semien tvrdnú, šupka získava charakteristický charakter farbu odrody a semená praskajú, keď sú z bokov stlačené zubami. Keď na mieste nezostane viac ako 15% slnečnice so žltými kvetmi trstiny, môžete začať so zberom.

Ale niekedy sa dozrievanie semien zhoduje so začiatkom obdobia dažďov a koše nestihnú uschnúť na viniči. Neskladujte semená s vysokou vlhkosťou. V takýchto prípadoch sú v predvečer dažďov rastliny v suchom počasí ošetrené vysušovadlom, ktoré zaisťuje rýchle dozrievanie - semená v košoch dozrievajú o týždeň skôr. Týmto opatrením sa zvyšuje úroda slnečnice, semená sú vysoko kvalitné a ich obsah vlhkosti nepresahuje 9%.

Zber slnečnice musí byť ukončený do šiestich dní, inak sa semená začnú drobiť. Pri zbere sa hlavy odrežú o 2 - 3 cm nižšie pozdĺž stonky, potom sa z nich pomocou trenia odstránia semená a trosky sa odfúknu.

Môžete bez rezania nakloniť hlavy nad vedro a vyraziť z košov semená, klepať po chrbte niečím ťažkým. Samotné zrelé semená vykĺznu z hniezd do vedra.

Tretí spôsob zberu vám umožňuje udržať plodinu úplne bez strát: koše sú vyrezané z 10 cm stonky, keď sú zrelé iba 2/3 semien. Na hlavy položia látkové alebo papierové vrecká a zavesia ich na 2-3 týždne zo stropu v dobre vetranej miestnosti, potom sa z hniezd ľahko vylúpnu zrelé a suché semená.

Stonky, ktoré zostávajú na mieste, musia byť vytiahnuté a spálené a miesto musí byť orané alebo vykopané do hĺbky bajonetu lopaty.

Metódy skladovania slnečnice

Udržiavanie kvality slnečnicových semien závisí od celistvosti ich škrupín - zrná so poškodenou šupkou nie sú chránené pred infekciou a rýchlo sa zhoršujú. Znižujú trvanlivosť semien a organických nečistôt, pretože majú v porovnaní so semenami zvýšenú hygroskopicitu.

Na dlhodobé skladovanie môžete klásť iba očistené a zvetrané semená s obsahom vlhkosti nepresahujúcim 7%, ochladené na 10 ° C. Semená sa sušia v suchej miestnosti s dobrým vetraním. Ak vlhkosť presahuje 12%, je potrebné počas sušenia zvýšiť vetranie.

Suché semená sa môžu skladovať šesť mesiacov. Skladujú sa v čistej, suchej a nevykurovanej miestnosti v látkových vreciach a zavesené na strope.

Druhy a odrody slnečnice

Na komerčné účely sa slnečnice klasifikujú podľa šupinovej farby. Napríklad odrody slnečnice s čiernou šupkou sú klasifikované ako olej, pretože obsahujú až 50% oleja, a odrody s pruhovanou šupkou sa používajú na výrobu potravín vrátane cukroviniek. Olejové odrody sa zase v závislosti od množstva a kvality kyselín obsiahnutých v semenách delia na polynenasýtené, mononenasýtené a stredne olejové.

Podľa dĺžky vegetačného obdobia sa slnečnicové odrody a hybridy delia na skoré, stredné, stredné a stredné. Ponúkame vám zoznámenie sa s najlepšími odrodami slnečnice:

  • Suita - vysoko produktívna, veľkoplodá cukrovinková odroda odolná voči chorobám, suchu a burine so skorým obdobím dozrievania. Rastliny tejto odrody dosahujú výšku 185 cm, priemer ich koša je 25 - 27 cm, veľké jadrá voľne priliehajú k stenám nažiek;
  • Orech - vysoko výnosná skorá zrejúca univerzálna odroda, odolná voči poveternostným podmienkam, burine a niektorým chorobám a škodcom. Rastliny vysoké až 170 cm majú veľké oválne podlhovasté čierne semená so šupkou v pozdĺžnom tmavosivom páse;
  • Gurmán - veľkoplodá stredne veľká plodná univerzálna odroda odolná voči burine, suchu, niektorým chorobám a škodcom. Rastlina dosahuje výšku takmer 2 m, jej kôš je vypuklý, spustený, semená sú veľké a pretiahnuté;
  • Oliver - vysoko produktívny ropný hybrid skorého zrenia srbského výberu, odolný voči chorobám a suchu. Rastlina je nízka - až 145 cm, nerozvetvená, so silnými koreňmi. Koše sú stredne veľké a ploché, tmavé vajcovité semená sú tiež stredne veľké;
  • Vpred - odolný voči rôznym hnilobám, sklerotíniám, phomopsisom, peronospóre a burinám, vysoko výnosný hybrid olejnín so stredným skorým dozrievaním až do výšky 190 cm, s vypuklým tvarom zvesených košov s priemerom 15 - 20 cm a tmavými pruhovanými nažami;
  • Rimisol - stredne skorý hybrid olejnatých semien odolný voči poliehaniu, vyznačujúci sa imunitou voči niektorým chorobám a škodcom. Sú to rastliny až do výšky 160 cm so silnou, husto listnatou stonkou, vyvinutým koreňovým systémom, sklonenými vypuklými košmi s priemerom do 22 cm s predĺženými čiernymi semenami;
  • Vlajková loď - skorá zrelá ovocná odroda oleja, odolná proti múčnatke a burine, ale ovplyvnená phomopsis. Rastliny tejto odrody sú vysoké až 2 m s predĺženými oválnymi semenami;
  • Prometheus - veľmi skorá a vysoko produktívna odroda oleja, odolná voči suchu, burine, hrdzi a múčnatke. Výška rastliny tejto odrody nie je väčšia ako 140 cm a priemer ich košov je 18-22 cm;
  • Attila - tiež veľmi skorá a vysoko výnosná odroda oleja, odolná takmer voči všetkým plesňovým chorobám a nepriaznivým podmienkam. Rastliny do výšky 165 cm s napoly naklonenými plochými košmi do priemeru 24 cm;
  • Vranac - vysoko výnosný stredne neskorý cukrárenský hybrid, odolný voči chorobám, suchu, poliehaniu a vylučovaniu. Rastliny tejto odrody sú vysoké a mohutné, koše strednej veľkosti, veľmi vypuklé, zabalené smerom nadol, nažky sú široko vajcovité, veľké, čierne s tmavosivými pruhmi pozdĺž okrajov;
  • diamant - skorá zrelá ovocná cukrovinková odroda, relatívne odolná voči poliehaniu, suchu a plesňovým chorobám. Jeho stopka je vysoká až 190 cm, koše sú vypuklé, veľké, naklonené, nažky veľké, čierne so šedými pruhmi;
  • Cukrovinky Záporožie - stredná sezóna, vysoko výnosná odroda, odolná voči burine, oderu, verticilliu a peronosporóze. Výška stonky dosahuje 210 cm, koše s priemerom 20-25 cm sú ploché alebo sotva vypuklé.

Vlastnosti slnečnice - škoda a úžitok

Užitočné vlastnosti slnečnice

Zloženie slnečnicových semien zahŕňa nasledujúce látky:

  • karotén, ktorý zvyšuje obranyschopnosť tela neutralizáciou škodlivých účinkov voľných radikálov;
  • betaín, ktorý aktivuje metabolizmus lipidov, podporuje tvorbu energie, normalizuje kyslosť žalúdka, zlepšuje činnosť tráviaceho systému a zabraňuje ukladaniu tukov;
  • cholín, ktorý podporuje vstrebávanie tukov, znižuje hladinu cholesterolu, posilňuje centrálny nervový systém, stimuluje srdce a spomaľuje starnutie;
  • živice, ktoré majú baktericídny, bakteriostatický, adstringentný a anti-hnilobný účinok;
  • mastné oleje zapojené do regenerácie tkanív, eliminujúce ložiská zápalu, urýchľujúce hojenie rán, chrániace telo pred účinkami karcinogénov;
  • flavonoidy, ktoré posilňujú a zlepšujú pružnosť kapilár a cievnych stien, neutralizujú pôsobenie voľných radikálov a znižujú krvný tlak;
  • organické kyseliny, ktoré zvyšujú chuť do jedla a imunitu, aktivujú metabolické procesy, odstraňujú toxíny a normalizujú trávenie;
  • triesloviny s baktericídnymi, bakteriostatickými a sťahujúcimi účinkami;
  • glykozidy, ktoré majú diuretický, sedatívny, expektoračný, vazodilatačný, antimikrobiálny a dezinfekčný účinok;
  • antokyány, ktoré znižujú krehkosť kapilár a krvných ciev, spomaľujú proces starnutia, zastavujú krvácanie, posilňujú srdcový sval, normalizujú metabolizmus a prácu centrálneho nervového systému, zmierňujú zápal;
  • horkosť, stimulácia chuti do jedla, normalizácia trávenia, posilnenie imunity a pomoc pri obnove tela v prípade slabosti, únavy, vyčerpania, straty sily a neurasténie;
  • fytín, ktorý stimuluje pečeň, znižuje hladinu cholesterolu, normalizuje nervový systém a aktivuje metabolizmus tukov;
  • lecitín, ktorý urýchľuje oxidačné procesy, zaisťuje metabolizmus tukov, zlepšuje činnosť mozgu, normalizuje prácu kardiovaskulárneho systému, stimuluje vylučovanie žlče;
  • pektín, odstraňujúci rádionuklidy a soli ťažkých kovov, potláčajúci hnilobnú flóru v čreve;
  • saponíny, riediaci hlien, odstránenie hlienu z priedušiek a pľúc, zabránenie syntézy DNA v nádorových bunkách.

Okrem uvedených látok obsahujú semená bielkoviny, sacharidy, vitamíny, vápnik a zinok.

Semená slnečnice - kontraindikácie

Konzumácia slnečnicových semien môže byť nielen prospešná, ale aj škodlivá. Trpí nimi napríklad zubná sklovina, ktorá sa postupne ničí silným peelingom zakrývajúcim semená. Slnečnicové zrná majú vysoký obsah kalórií, preto sú vo veľkom množstve kontraindikované pre tých, ktorí sa snažia znížiť svoju váhu. Okrem toho sa na jedlo zvyčajne používajú vyprážané semená, v ktorých nezostane takmer nič užitočné.

Použitie semien sa negatívne odráža na hlasových údajoch - v krku sa vytvára mastný film, ktorý narúša spev a rozprávanie. Ak si kupujete semená na jedenie, mali by ste pochopiť, že dlhé korene slnečnice absorbovali nielen živiny, ale aj jedy a toxíny, takže by ste sa mali ubezpečiť, že rastlina bola pestovaná v ekologicky bezpečnom prostredí a semená boli očistené od prach a nečistoty pred vyprážaním.

Literatúra

  1. Prečítajte si tému na Wikipédii
  2. Vlastnosti a ďalšie rastliny z čeľade astrovité
  3. Zoznam všetkých druhov na zozname rastlín
  4. Viac informácií na webe World Flora Online

Sekcie: Compositae (Asteraceae) Záhradné rastliny Medonosné rastliny Rastliny na P


Druhy a odrody

Holly druh Mahonia má niekoľko odrôd:

  • orechová, líši sa hustejšími listovými čepeľami
  • ladný, charakteristický pretiahnutými, zúženými listami
  • zlatá, so svetlým leskom na listoch
  • pestré, s pestrým odtieňom listov.

Zahraniční záhradníci chovali veľa odrôd Mahonia Holly, ale väčšina z nich je určená pre mierne zimy s malými a krátkodobými teplotami pod nulou:

  • Autropurpurea
  • Moseri
  • Plameň
  • Foreskate
  • Versicolor a ďalšie.

Odrody Apollo a Smaragd sú vhodné pre podmienky stredného Ruska. Sadenice týchto odrôd Mahonia na Sibíri a Urale sa tiež zakoreňujú s náležitou starostlivosťou, predovšetkým ak sú počas prvých 5 rokov chránené na zimu.

Magonia Apollo

Cezmína Mahonia odrody Apollo je pomaly rastúci ker, do 10. roku veku dosahuje len 55 - 60 cm. Vyznačuje sa červenou kôrou na tŕnistých výhonkoch, ktoré počas rastu klesajú. Bush Apolo je nenáročný na pôdu, ale veľmi milujúci vlhkosť, trpí dlhotrvajúcim teplom, vyžaduje v takýchto podmienkach nočné kropenie. Kvety sú oranžovo-žlté. Dospelá rastlina prezimuje bez prístrešia.

Magonia Smaragd

Ker Smaragd má priame výhonky. Výška odrody Mahonia svätojánskej rastliny Smaragd je malá, až 70 cm. Sadenica je nízka, iba do 30 cm. Listy majú jasnú smaragdovú farbu, v zime a na jar medený odtieň. Uprednostňuje vlhké, voľné a úrodné pôdy. Bush sa po zmrazení jednotlivých konárov rýchlo zotaví.


Ako pestovať anaphalis zo semien

Trvalé kry sú zriedka vysadené sadenicami. To si vyžaduje kvalitné a zdravé semená. Aby mohli vyklíčiť, musia byť dodržané určité podmienky.

Kedy sadiť

Ak chcete zistiť čas výsevu, musíte najskôr určiť predpokladaný termín výsadby na otvorenom teréne. Sadenice začnú rásť za 1,5-2 mesiacov. To stačí na vyklíčenie materiálu a získanie zdravých a silných sadeníc.

Semená sa dajú zbierať samostatne až po vyblednutí rastliny.

Pri pestovaní anaphalisu zo semien je lepšie sadiť na konci zimy. To umožní rastline vytvrdnúť, vďaka čomu bude odolnejšia voči nepriaznivým faktorom. Výsev sa môže uskutočniť v polovici konca februára alebo začiatkom marca, aby sa v apríli mohli sadenice vysadiť na otvorenom teréne.

Príprava nádob a pôdy

Na výsev semien používajte kazety so sadenicami, rašelinové tablety alebo malé poháre. Používanie plastových nádob s drenážnymi otvormi, hrncov a rezaných fliaš je povolené.

Pre rastlinu sa odporúča výživná sypká pôda z rašeliny a riečneho piesku. Musí byť dostatočne vlhký a bez hrubých častíc.

Algoritmus očkovania

Spôsob výsadby semien je jednoduchý. Stačí postupovať podľa krátkych pokynov.

  1. Naplňte nádobu zeminou.
  2. Semená rastlín namočte na 10 hodín do rastového promótora.
  3. Postriekajte pôdu rozprašovačom.
  4. Semená rozložte na povrch pôdy vo vzdialenosti 2 - 3 cm od seba.
  5. Nádobu prikryjeme fóliou a necháme ju v interiéri pri teplote 16 stupňov.

Ak sa pôda odoberá z otvoreného priestoru, mala by sa sterilizovať. To eliminuje riziko infekcie alebo lariev škodcov, ktoré môžu spôsobiť nenapraviteľné škody na mladých rastlinách. Pôda sa vloží do rúry na 4-6 hodín pri teplote 80 stupňov.

Po zasiatí nie je potrebné semená prikrývať zemou. Po vyklíčení sa samotný koreňový systém prehĺbi do pôdy.

Pestovanie sadeníc anaphalis

Špeciálna starostlivosť o sadenice sa nevyžaduje. Nádoba so sadenicami by sa mala udržiavať na parapete alebo na inom mieste dobre osvetlenom slnkom. Film sa odstráni 7-8 dní po vyklíčení semien. Predtým je potrebné ich denne vysielať.

Sadenice sa polievajú, keď pôda vysychá. Zber rastlín po vyklíčení semien sa nevyžaduje. Keď zosilnejú, okamžite sa presadia do otvoreného terénu. Nevyžaduje sa ani stratifikácia.


Výsadba nemesia v zemi

Výsadba a starostlivosť o neméziu vonku nie je veľmi náročná. Je potrebné zvoliť miesto, dodržiavať režim napájania a kŕmenia.

Odporúčané načasovanie

Kvet nemézie sa presádza po úplnom vymiznutí hrozby opakujúcich sa mrazov. V závislosti od regiónu budú tieto podmienky:

  • na juhu - začiatkom mája
  • v strednom pruhu - polovica mája
  • na Urale a na Sibíri - prvé júnové dni.

Výber miesta a príprava pôdy

Pôda pre nemesiu by mala byť voľná, s malými hrudkami. Je povolená neutrálna alebo mierne kyslá reakcia. Optimálne miesto výsadby je úplne otvorené alebo so svetlým polotieňom od kríkov a stromov. Pokiaľ je to možné, mal by to byť kopec, a nie nízke miesto, kde sa hromadí vlhkosť. Nie je potrebné chrániť miesto pred vetrom - nízke kríky nemesia nebudú trpieť ani hurikánom.

Špeciálna príprava pôdy pre kvetinu sa nevyžaduje - miesto je potrebné vyčistiť, vykopať až polovicu bajonetu lopaty. Ak je pôda vyčerpaná, aplikuje sa na ňu komplexné minerálne hnojivo (60 g na 1 m 2) alebo humus (2 kg na 1 m 2).

Algoritmus pristátia

Postupnosť akcií pre výsadbu kvetu je štandardná:

  1. Najprv na webe musíte načrtnúť niekoľko otvorov malej hĺbky (korene by sa mali úplne zmestiť).
  2. Susedné jamy sa vykopávajú vo vzdialenosti 20 - 30 cm, je povolená aj menej hustá výsadba nemézií (striedavo s inými rastlinami).
  3. Sadenice sú zaliate v pôde, pokryté pôdou a trochu utlačené.
  4. Polievaná usadenou vodou.
  5. Mulčovanie rašelinou, slamou, pilinami alebo inými materiálmi.
    Vrstva mulča umožní nielen pôde dlhšie zadržiavať vlhkosť, ale tiež chráni pred aktívnym rastom buriny.


Kde kúpiť semená Arenaria

Vedecké a produkčné združenie „Sady Rossii“ zavádza do širokej praxe amatérskeho záhradníctva už 30 rokov najnovšie úspechy vo výbere zeleniny, ovocia, bobúľ a okrasných plodín. V práci združenia sa využívajú najmodernejšie technológie, vzniklo jedinečné laboratórium pre mikroklonálnu reprodukciu rastlín. Hlavnou úlohou NPO Sady Rossii je poskytnúť záhradníkom vysoko kvalitný sadivový materiál pre populárne odrody rôznych záhradných rastlín a novinky svetového výberu. Dodávka sadivového materiálu (semená, cibuľa, sadenice) sa vykonáva ruskou poštou. Čakáme na vás pri nakupovaní: NPO "Sady Rossii" - http://fas.st/dUzHUW


Pozri si video: Jak pěstovat afrikán, aksamitník jemnolistý ze semen. Tagetes tenuifolia


Predchádzajúci Článok

Fiorológia všetkých tajomstiev rastlín a kvetov Davoli Maria Giovanna - Newton Compton Editori

Nasledujúci Článok

Ako na stránke vytvoriť malé jazierko