Dozviete sa viac o hybridných semenách F1


V dnešnej záhradníckej komunite sa veľa píše o tom, že je žiaduce, aby sa dedičné odrody rastlín odlišovali od rastlín F1. Čo sú to hybridné semená F1? Ako vznikli a aké sú ich silné a slabé stránky v domácej záhrade dneška?

Čo sú to hybridné semená F1?

Čo sú to hybridné semená F1? Hybridné semená F1 označujú selektívne šľachtenie rastlín krížovým opelením dvoch rôznych rodičovských rastlín. V genetike je tento termín skratkou pre 1. až 1. synovskú rolu. Niekedy sa píše ako F1, ale výrazy znamenajú to isté.

Hybridizácia existuje už nejaký čas. Gregor Mendel, augustiánsky mních, prvýkrát zaznamenal svoje výsledky v krížení hrachu v 19. rokuth storočia. Vzal dva rôzne, ale oba čisté (homozygotné alebo rovnaké gény) kmene a krížovo ich opelil. Poznamenal, že rastliny vypestované z výsledných semien F1 boli heterozygotného alebo odlišného génu.

Tieto nové rastliny F1 mali charakteristiky, ktoré boli dominantné u každého z rodičov, ale neboli identické s žiadnymi. Hrach bol prvými zdokumentovanými rastlinami F1 a z Mendelových experimentov sa zrodila oblasť genetiky.

Nepretekajú rastliny vo voľnej prírode? Samozrejme, že majú. Hybridy F1 sa môžu za správnych podmienok vyskytovať prirodzene. Napríklad mäta pieporná je výsledkom prirodzeného kríženia medzi dvoma ďalšími odrodami mäty. Avšak hybridné semená F1, ktoré nájdete zabalené na stojane na semená vo vašom miestnom záhradnom centre, sa líšia od divoko krížených semien v tom, že ich výsledné rastliny sú vytvárané riadeným opelením. Pretože pôvodné druhy sú plodné, jeden môže opeľovať druhé, aby sa vytvorili tieto semená mäty piepornej.

Pepermint, ktorý sme práve spomenuli? Zachováva sa prostredníctvom opätovného rastu koreňového systému a nie prostredníctvom semien. Rastliny sú sterilné a nemôžu sa množiť normálnou genetickou reprodukciou, čo je ďalšia spoločná vlastnosť rastlín F1. Väčšina z nich je buď sterilná, alebo sa ich semená netýkajú pravdy. Áno, v niektorých prípadoch to semenárske spoločnosti robia pomocou genetického inžinierstva, aby ich vylepšenia rastlín F1 nemohli byť ukradnuté a replikované.

Prečo používať hybridné semená F1?

Na čo sa teda hybridné semená F1 používajú a sú lepšie ako dedičné odrody, o ktorých toľko počujeme? Používanie rastlín F1 skutočne rozkvitlo, keď ľudia začali viac nakupovať zeleninu v sieťach obchodov s potravinami ako na svojich dvoroch. Chovatelia rastlín hľadali jednotnejšiu farbu a veľkosť, hľadali presnejšie termíny zberu a trvanlivosť pri preprave.

Dnes sú rastliny vyvíjané s konkrétnym cieľom a nie všetky tieto dôvody sa týkajú obchodu. Niektoré semená F1 môžu rýchlejšie dozrieť a kvitnúť skôr, vďaka čomu je rastlina vhodnejšia na kratšie vegetačné obdobia. Z určitých semien F1 môžu byť vyššie výnosy, ktoré povedú k väčším plodinám z menšej výmery. Jedným z najdôležitejších úspechov hybridizácie je odolnosť voči chorobám.

Existuje tiež niečo, čo sa nazýva hybridná energia. Rastliny vypestované z hybridných semien F1 majú tendenciu rásť silnejšie a majú vyššiu mieru prežitia ako ich homozygotní príbuzní. Tieto rastliny potrebujú na prežitie menej pesticídov a iných chemických úprav, čo je prospešné pre životné prostredie.

Existuje však niekoľko negatívnych stránok pri použití hybridných semien F1. Semená F1 sú často drahšie, pretože ich výroba je nákladnejšia. Všetko to opeľovanie rúk nie je lacné a ani laboratórne testovanie týchto rastlín neprechádza. Šikovný záhradník nemôže zbierať semená F1 na použitie v nasledujúcom roku. Niektorí záhradníci majú pocit, že chuť bola obetovaná uniformite, a títo záhradníci môžu mať pravdu, iní však môžu nesúhlasiť, keď ochutnajú prvú sladkú letnú chuť v paradajke, ktorá dozrieva niekoľko týždňov pred dedičstvom.

Čo sú to hybridné semená F1? Semená F1 sú užitočným doplnkom domácej záhrady. Majú svoje silné a slabé stránky rovnako, ako to majú rastliny starej mamy starej mamy. Záhradníci by sa nemali spoliehať na módny výstrel alebo fantáziu, ale mali by vyskúšať celý rad výberov, bez ohľadu na zdroj, kým nenájdu tie odrody, ktoré najlepšie vyhovujú ich záhradníckym potrebám.


Podmienky pre paradajky - alebo čo je vlastne hybrid F1?

Záhradníctvo prostredníctvom pošty nie je v tejto krajine nič nové, aj keď sa služby zlepšili od roku 1631, v ktorom John Winthrop mladší strávil týždne čakaním, kým jeho semená putovali na palubu Lev z Anglicka do kolónie Massachusetts Bay. Objednávka spoločnosti Winthrop, ktorá ho stála 160 libier, bola náročná na zeleninu a bylinky, nie na kvety. V najväčšom množstve sa vyžadovala cibuľa, petržlen, mrkva, paštrnák, reďkovka, tekvica, tekvica a kapusta. Semená karfiolu boli najnákladnejšou položkou v jeho 59-položkovej objednávke, ktorá neobsahovala paradajky.

Dnes sú paradajky na čele každého najobľúbenejšieho zoznamu zeleniny a zásielkové semená dorazia do dní, nie týždňov - alebo pre okamžité uspokojenie môžete v miestnej škôlke zobrať balíčky zo stojana a o 30 minút neskôr ich nechať v zemi. To však neznamená, že sa nákup uľahčil. Balíky často obsahujú viac skratiek ako obsah, takže si mnohí z nás želajú, aby semená stále prichádzali v látkových vreckách označených jednoducho BEANS alebo PUMPKIN. Jedna paradajka, ktorú som si tento rok objednal, bola dodaná „zapečatená pre čerstvosť“ v papierovej obálke vystlanej plastovým papierom s rozmermi 3 1 x 2 x 5 palcov a farebnou fotografiou zvodného karmínového ovocia, ktoré bolo možné vyrobiť iba v rajskej záhrade. Obálka znie:

Aj keď je lákavé ignorovať tento druh záhradníckej skratky, dokonca ju odsúdiť, je užitočnejšie ju prepisovať. Najskôr mi balíček hovorí, že kultivar rajčiaka, ktorý sadím, jeCelebrity". Rastlinné kultivary alebo odrody sa zvyčajne označujú jednoduchými úvodzovkami. (Medzi kultivarom a odrodou je technický rozdiel, prvý je produktom úmyselného šľachtenia a druhý výsledkom náhodného kríženia, tieto výrazy sa však často používajú zameniteľné.) Rastliny majú aj názvy rodov a druhov (paradajky sú Lycopersicon esculentum), ktoré sú označené kurzívou alebo podčiarknutím. Balíček mi tiež hovorí, že „Celebrity“ je AASalebo víťaz All-America Selections. Zvíťazila v roku 1984, potom, čo bola testovaná v skúšobných záhradách AAS po celých Spojených štátoch, vypestovaná a porovnaná s ostatnými paradajkami tohto typu a hodnotená nezávislými záhradníckymi odborníkmi.

Rastliny rajčiaka sú samoopelivé, ak sú ponechané na svoje vlastné zariadenia (a želania), ale iba označenie F1 Hyb varuje ma, že slovo „celebrita“ je zámerným krížením medzi dvoma odlišnými a stabilnými alebo „čistými“ paradajkami, pri ktorom je jedno použité ako mužský rodič a druhé ako ženská. Pretože 'Celebrity' je F1alebo hybrid prvej generácie, mal by mať nadpriemernú vitalitu a dávať mi skoršie, rovnomernejšie a vyššie výnosy. Ale semená z mojich paradajok „Celebrity“ nebudú produkovať paradajky „Celebrity“. Semená si môžem odložiť na výsadbu, ale je nepravdepodobné, že by som rozpoznal - alebo rád - budúcoročnú úrodu.

Na rozdiel od hybridu ako „Celebrity“ je OP (open-pollinate alebo non-hybrid) odroda ako „Brandywine“, vynikajúco ochutená paradajka, ktorú si vybrali farmári z 19. storočia, amiši, ktorí ju pomenovali po pensylvánskom potoku. Väčšina OP vedie k tomu, keď niekto, zvyčajne domáci záhradník, nájde neobvyklú alebo zjavne lepšiu paradajku, uloží jej semená a zasadí ich nasledujúci rok. Potom záhradník opäť zachráni semená najlepších plodov najlepších potomkov a rastlín. A znova a znova. V priebehu času - päť a viac generácií - sa hodnotené vlastnosti, ako je veľkosť, chuť alebo odolnosť, stabilizujú a zo semien sa vyprodukujú rastliny a plody, ktoré sú identické s ich pôvodnými látkami. (Podľa Tima Petersa, oregonského šľachtiteľa zeleniny a majiteľa semenárskej spoločnosti, sa asi 70 percent semien paradajok splní po troch generáciách.)

Okrem toho, že sa OP plnia, majú tendenciu byť „miestne prispôsobené“, vhodné pre konkrétny región. Môžu sa prispôsobiť podmienkam prostredia, v ktorých boli vyvinuté, alebo môžu mať multirezistenciu na bežné choroby svojho miesta. Napríklad „Tappy's Finest“, ružovo-červený OP, sa dobre darí v miernych až chladných podmienkach, ako sú napríklad v horách v Západnej Virgínii, kde vznikol.

„Brandywine“ aj „Tappy's Finest“ sú tiež dedičstvom, odrody OP sa vyvinuli pred rokom 1940. (Prvá hybridná paradajka „Burpee Hybrid“ bola predstavená spoločnosťou W. Atlee Burpee Co. v roku 1945.) Zatiaľ čo všetky dedičstvá sú OP, nie všetky OP sú dedičstvom, pre domácich záhradkárov a komerčných chovateľov pokračujú vo vývoji nových nehybridných paradajok, napríklad „Oregon Spring“, skorej odrody odolnej voči chladu, ktorú vydal Dr. James Baggett na Oregonskej štátnej univerzite v 80. rokoch.

VFF2NT mi hovorí, že rastliny „celebrít“ sú odolné - ale nie
imúnny - proti vädnutiu verticillium, dvom rasám vädnutia fusarium, nematódam a vírusu tabakovej mozaiky. Odolnosť voči chorobám, ktorú si chovatelia vytvorili u mnohých nových paradajok, je zásadná pre záhradkárov, ktorí obrábajú infikovanú pôdu, alebo pre tých, ktorí žijú v regiónoch, ako je napríklad Juh, kde sa teplo a vlhkosť kombinujú, aby podporili choroby rajčiakov energickejšie ako podpora roztlieskavačiek na strednej škole. futbalové mužstvá. Ak je vaša záhrada plná vírusov, plesňových chorôb a iných morových rán, čím viac písmen, tým lepšie. Najodolnejším rajčiakom by bolo niečo ako AAsAnBCfClmCsFF2GwLLbNNhrRknStSunTV (čo naznačuje aspoň určitú ochranu proti Alternaria alebo skorá pleseň, riedka stonka alternaria, antraknóza, hniloba konca kvetu, mačkovitá forma, forma listu cladosporium, stonka ryhy, fusarium vädnutie závod 1, fusarium vädnutie závod 2, sivá stena, septoria leafspot, neskorá pleseň, koreňový uzol hlíst, hrdza nechtovej hlavy, Stemphylium alebo sivá listová škvrna, slnečná škvrna, vírus tabakovej mozaiky a vädnutie verticillum). A asi by chutilo ako gáza.

Paradajky „celebrity“ odolávajú praskaniu (Crack Resist), problém, pri ktorom nerovnomerne padá dážď a vlhkosť pôdy kolíše zo suchej na snehovú kašu, alebo keď sú zrážky nadmerné. Je to univerzálne (Všetko Pur) paradajka - vhodná na krájanie na BLT a do šalátov, na prípravu polievky a konzervovanie - a stredne veľká odroda s plodmi v priemere sedem uncí (7 oz).

Existuje mnoho spôsobov, ako paradajky triediť, vrátane veľkosti rastlín, farby plodov (červená, oranžová, ružová, žltá, dvojfarebná, iné), dátumu zrelosti (skorá, stredná, neskorá sezóna), použitia (univerzálne, šalát, krájanie, konzervovanie, pasta / omáčka, džús, plnka), komerčné alebo domáce odrody, hybridné alebo OP, ale najbežnejšia metóda kombinuje veľkosť, tvar a použitie. Zvyčajné triedy od veľkých po malé sú: biftek a / alebo veľmi veľký, stredný alebo štandardný, pasta (slivková a hrušková) a čerešňová.

„Celebrity“ je rozhodujúci (Det) paradajka, vzdialený príbuzný športu alebo atypická rastlina, objavená na Floride v roku 1914. Kompaktné a iba stredne vysoké rastliny sa šľachtia, aby mali konečnú veľkosť. Akonáhle determinát dosiahne svoju geneticky naprogramovanú výšku, jeho stonky vytvárajú terminálne kvetinové zhluky, ktoré zastavujú ďalší rast stoniek. Rovnako ako iné determinanty, ovocie z „Celebrity“ dozrieva v koncentrovanom období, zvyčajne šesť týždňov alebo menej.

Divoký predok rajčiaka je rastlina viniča, ktorá sa rozprestiera na neurčito. Každý, kto si vypestoval rázne neurčité paradajky ako „Sweet 100“, môže na vlastnej koži vidieť dedičstvo paradajok (svetový rekord v „celkovej veľkosti“ rastliny rajčiaka má v skutočnosti čerešňová odroda s výškou 28 stôp a 53 stôp 6 palcov. ). Neurčité, na rozdiel od determinovaných, odrody naďalej rastú, až kým ich nezastaví mráz, a produkujú skôr a viac - a niektorí tvrdia, že majú lepšiu chuť - ovocie ako determináti. Pokiaľ budú podmienky pohostinné, neurčité odrody budú aj naďalej plodiť.

Mnoho determinantov nevyžaduje žiadnu podporu, ale „Celebrity“ je čiastočne alebo razantne určený (Vig Det), dorastajúci do výšky 4 stôp a možno bude treba pomôcť, aby ste zostali vzpriamení. Okrem dôkladných determinantov existujú aj trpasličie determináty, ako napríklad „Trpasličí šampión“ a „Patio“, ktoré sú dostatočne malé na to, aby rástli v 12-palcovom kvetináči, a miniatúrne determinanty - napríklad „Minibel“ - ktoré majú drobné ovocie , krátke stonky a najčastejšie sa pestujú v nádobách ako okrasné rastliny.

'Celebrity' je odroda v polovici sezóny - mal by som mať zrelé paradajky 70 dní po rastlinách, ktoré sa musia začínať v interiéroch päť až osem týždňov (Za 5-8 týždňov) pred dátumom bez mrazu sú umiestnené vonku. Ak je vaša sezóna dostatočne dlhá na to, aby ste mohli zasiať semená paradajok priamo do záhrady, nezabudnite k údaju o dňoch do zrelosti, ktorý sa objaví na balíku, pripočítať asi šesť týždňov, keď budete počítať, kedy budete zbierať svoju prvú paradajku. Rastliny „celebrít“ by mali byť umiestnené v plnom rozsahu slnko a vzdialené od seba 2 stopy (Medzera 2 stopy). Veľké, neurčité odrody, ako napríklad „Sweet 100“, môžu potrebovať medzi rastlinami až 4 stopy.

Moje balenie obsahuje 20 semien, ktoré vážia 100 miligramov (100 mg)alebo asi 3/1 000 unce. Ak to neznie príliš veľa, nezabudnite, že z jednej unce semiačok paradajok vyprodukuje asi 9 000 rastlín. Okrem katastrofy by šesť rastlín štandardnej odrody ako „Celebrity“ malo priniesť dostatok ovocia pre štvorčlennú rodinu. Ak chcete konzervovať paradajky alebo mraziť omáčku, zdvojnásobte počet rastlín.

Semená v tomto balíku sa pestovali na domácom trhu (USA) a zabalené pre záhradnú sezónu 1997 (Balenie na rok 1997). Väčšina semien balených pre rok 1997 bola vypestovaná v roku 1995, aj keď sa mohla pestovať aj skôr. Čerstvé semená sú vždy najlepšou voľbou záhradníka, zvyšky semien však nevyhadzujte. Semená rajčiaka zostávajú životaschopné päť alebo viac rokov. Ak používate staré semená, otestujte ich alebo ich overte ešte pred sadením. Medzi vlhké, ale nie sentimentálne biele papierové uteráky vložte desať semien. Ak šesť klíčia, klíčivosť je 50 percent a mali by ste si kúpiť nové semená, ak je medzi 65 a 85 percentami, semená používajte, ale vysievajte hustejšie ako obvykle. S Klíčiť 90 percent uvedenom na tomto balíku, môžem očakávať, že vyrastie 18 z mojich 20 semien 'Celebrity'.

Nakoniec moje semená zabalil All-Good Seeds Co.so sídlom v New Eden, Illinois.

Je to množstvo informácií, ale môj balíček „Celebrity“ stále nehovorí o tom, ako hlboko mám zasiať, ani o ideálnej teplote pre klíčenie. Koľko dní do klíčenia? Kedy transplantujem? Aká pôda, aké pH, koľko vody a hnojív? Uspeje „Celebrity“ v mojom regióne? Boli semená ošetrené fungicídom, boli pestované organicky? Aký je výnos na rastlinu?

Žiadny semenový paket nepovie všetko a ani nemusí. Podľa zákona musí byť v balíku so zeleninou na prednej strane uvedený iba názov druhu a odrody a čistá hmotnosť. Mnoho štátov vyžaduje aj vyhlásenie zabalené pre sezónu, meno a adresu baliarne a krajinu pôvodu, ak nie sú USA.

Ale viac paradajkovej terminológie je lepšia ako menej. Obálky, ktorým sa treba vyhnúť, sú nejasne označené: Ľahko rastúce kdekoľvek.

Giant Red Tomato nie je ľahké kdekoľvek vypestovať. Dôveruj mi.

Karen Davis Cutler, ktorá editovala päť predchádzajúcich príručiek BBG—Základné nástroje, Šalátové záhrady, Vyzývavé paradajky, Kvitnúce vinicea Počnúc Semenom—Záhrady na 15 akroch v severnom Vermonte. Jej najnovšia kniha je častým prispievateľom do národných záhradných časopisov Kniha zoznamov záhradníka v Novom Anglicku (2000).


Hybridné alebo otvorené opeľované

Je to boj, dokonca aj pre skúsených záhradníkov, zvoliť tie najlepšie odrody zeleniny. Každý katalógový popis obsahuje iba pozitívne informácie, takže každý znie nádherne. Preto je dôležité čítať medzi riadkami a musíte byť oboznámení s terminológiou semenníka. Jedno z najbežnejších slov v katalógoch semien je dnes „hybridné“. Jeho opak, zvyčajne bez povšimnutia, je „open-pollinated“ (skrátene OP).

Za posledných pár rokov boli záhradníci zahltení informáciami - a mnohými dezinformáciami - o relatívnych výhodách hybridných a OP odrôd zeleniny. V niektorých štvrtiach vyznamenania živia vášnivú debatu a každý pohľad má samozrejme svojich šampiónov. Diskutuje sa o rôznych kontroverziách, ale takmer v každej diskusii sa nevyhnutne vyskytne jeden problém: Ktorý typ rastlín sa lepšie hodí pre dnešnú domácu záhradu, hybridy alebo OP?

Aj keď je to logická otázka, predpokladá sa, že jedna z týchto obrovských skupín je buď úplne lepšia, alebo úplne nižšia ako druhá. V skutočnosti majú hybridy aj OP svoje opodstatnenie a oba si zaslúžia priestor vo vašej záhrade. Najskôr však poďme späť. Rád by som sa s vami podelil o niektoré z toho, čo som sa v súvislosti s touto kontroverziou dozvedel od rôznych odborníkov na semená. Potom sa bližšie pozriem na niektoré špecifické rozdiely medzi hybridmi a OP.

Čo je semeno s otvoreným opelením?

Otvorene opelené odrody rastlín sa množia jedným z dvoch spôsobov: krížovým opelením medzi dvoma rastlinami (vetrom, hmyzom alebo vodou) alebo samoopelením (medzi samčou a samičou časťou kvetu obsiahnutou v rovnakom kvete alebo samostatnými kvetmi na tej istej rastline. ). Cvikla, hlúbová zelenina, mrkva, kukurica a tekvica sa krížovo opeľujú, a preto si vyžadujú pravú odrodu, aby bola zaistená izolácia v teréne. Fazuľa, šalát, hrášok a paradajky sú samoopelivé, nevyžadujú izoláciu a sú pre domácich záhradníkov, ktorí šetria semeno, najjednoduchšie z roka na rok.

Pokiaľ sú rastliny odrody OP udržiavané izolované od rôznych rastlín, s ktorými sa môžu krížiť, vyprodukujú semeno, ktoré bude „zodpovedať danému typu“. Inými slovami, rastliny v nasledujúcej generácii budú pripomínať materské rastliny.

Mnoho zo starších kmeňov OP, ktoré sa často označujú ako „dedičstvo“, nie je ani tak odrodou, ako skôr populáciou. Inými slovami, jednotlivé rastliny v staršej pomenovanej odrode môžu mať veľkú genetickú variabilitu a môžu sa dokonca líšiť veľkosťou a tvarom.

Až do začiatku 20. storočia predstavovali tento široký druh „genofondu“ takmer všetky krížovo opeľujúce sa odrody OP. Ale keď šľachtitelia rastlín pracovali na vývoji nových OP, začali sa učiť rôzne nové techniky na vytváranie jednotnejších odrôd rastlín.

„Hybridné“ osivo zeleniny je výsledkom kríženia alebo párenia medzi dvoma rôznymi odrodami alebo „rodičmi“ rovnakého druhu rastliny. V najširšom slova zmysle sú takmer všetky druhy zeleniny hybridné, výnimkou sú iba rastliny ako fazuľa, hrášok, šalát a paradajky, ktoré krížom opeľujú iba veľmi ťažko.

Ale dnes má „hybrid“ užšiu právnu definíciu: Inzerovať a predávať zeleninovú odrodu ako hybrid (často označovanú ako „F1“), rodičia musia byť známi a musí sa kontrolovať ich opelenie. Pre domácich záhradníkov je hybridné semeno významné, oveľa viac a semená, ktoré hybridné rastliny produkujú, sa typovo nestanú skutočnosťou.

Moderná éra rastlinných hybridov začala okolo roku 1900, keď biológovia znovu objavili štúdie Gregora Mendela o genetike hrachu. V roku 1917 sa Dr. D. F. Jones na poľnohospodárskej experimentálnej stanici v Connecticute v New Havene dozvedel, že môže vziať dve veľmi neperspektívne odrody kukurice, krížiť ich a získať potomstvo s veľmi dobrými vlastnosťami, ale nič ako jeden z rodičov. Rastliny boli navyše zreteľne energickejšie ako obvykle a boli nápadne uniformné v spôsobe, akým rástli.

Táto schopnosť kombinovať požadované vlastnosti, ako je odolnosť voči chorobám a včasnosť, v rôznych rodičovských líniách a potom ich nakoniec kombinovať a produkovať energické a jednotné potomstvo dala chovateľom mocný nástroj na pretváranie všetkých druhov rastlín. Do 30. rokov 20. storočia bolo k dispozícii veľa hybridných odrôd sladkej kukurice. Všetky tieto nové odrody boli vysoko výnosné a niektoré mali dostatočnú odolnosť proti škodcom, aby bolo pestovanie kukurice praktické tam, kde predtým nebolo. Dnes sú takmer všetky odrody cukrovej kukurice ponúkané semenárskymi spoločnosťami hybridmi, viac ako pri akejkoľvek inej zelenine.

Jeden problém, s ktorým sa chovatelia potýkali, spočíval v tom, že semeno, ktoré vyprodukovali nové hybridy, sa nesplnilo podľa typu. Namiesto toho potomkovia týchto veľmi uniformných hybridov vykazovali veľmi rozmanité vlastnosti starých rodičov. Aby sa chovatelia dostali viac, museli sa vrátiť a zopakovať pôvodný kríž. Keď bola mechanika výroby kríženia produkujúceho hybridná jednoduchá a objem vyprodukovaného osiva, rovnako ako u kukurice, veľký, nebol tento problém kritický. Ale pre plodiny, ktoré si vyžadovali pomalú a podrobnú ručnú prácu, ako sú napríklad paradajky, sa chovatelia uchytili opäť.

Po vytvorení paradajkového hybridu s požadovanými vlastnosťami by sa chovatelia vrátili späť a „stabilizovali“ ich na niekoľko generácií, kým sa odroda nebude môcť samy reprodukovať ako akákoľvek otvorene opeľovaná rastlina. Tento proces nám poskytol klasické paradajky, ako napríklad „Marglobe“ (1935) a „Rutgers“ (1937). Spočiatku produkty hybridizácie, tieto odrody sa v súčasnosti považujú za voľne opeľované a považuje sa za také.

Podľa Johna Navazia, Ph.D. a bývalý šľachtiteľ rastlín pre Garden City Seeds, veľa moderných OP sú v skutočnosti „skutočne sa množiace hybridy“, ako sú vyššie spomenuté paradajky. Novším príkladom je čerešňová paradajka „Peacevine“, ktorú pred niekoľkými rokmi predstavil Alan Kapuler, výskumný riaditeľ spoločnosti Seeds of Change. Začal s populárnou hybridnou paradajkou „Sweet 100“, potom ju vybral a stabilizoval počas niekoľkých generácií. Nedávno pokračoval v raste a stabilizácii ďalších odrôd OP, ktoré sa skutočne množia, z komerčných hybridov, ako je napríklad nová kukurica „True Gold“.

Hodnotenie hybridov a OP

Je až príliš ľahké urobiť unáhlené a zvyčajne chybné tvrdenia týkajúce sa hybridov a OP odrôd. Ako každý záhradník vie, spôsob, akým rôzne rastliny navzájom rastú, závisí od širokej škály premenných vrátane vitality semien, štruktúry a úrodnosti pôdy, sezónnych poveternostných podmienok, miestneho podnebia a zručností (alebo šťastie) pestovateľa.

Stále môžeme nakresliť niekoľko užitočných paralel medzi hybridmi a OP. V nasledujúcich častiach sa stručne venujeme niektorým dôležitejším vlastnostiam, ktoré záhradníci (a semenárske spoločnosti) hľadajú vo svojich zeleninových odrodách. Potom porovnajte hybridy a OP, aby ste zistili, ako sa stavajú proti sebe.

Jedným z hlavných tvrdení o hybridoch týkajúcich sa odrôd OP je ich vynikajúca vitalita alebo rast. Potomstvo dvoch rôznych odrôd rastlín často vykazuje túto zvýšenú vitalitu, ktorá sa označuje ako heteróza alebo častejšie hybridná energia. (Tento výraz vytvoril Charles Darwin v 18. rokoch 20. storočia.)

John Navazio tvrdí, že hybridná energia sa môže ukázať ako obzvlášť cenná pre záhradkárov, ktorí žijú v extrémnych klimatických podmienkach. „Semená vychádzajú energickejšie a rovnomernejšie,“ hovorí Navazio. „Sú silnejšie a rastliny dosahujú lepšie výsledky v širšom rozsahu nepriaznivých klimatických podmienok.“

Aj keď sa Garden City Seeds zaviazala šľachtiť nové odrody OP a sprístupňovať ich záhradníkom, Navazio si tiež váži určité hybridy, čo nazýva ich „odolnosť a okamžitá prispôsobivosť“. Rozdiel medzi hybridom a energiou OP sa podľa neho najvýraznejšie javí v konkrétnych regiónoch krajiny, ako sú tichomorské a horské štáty a severné Nové Anglicko, kde chladné okamihy v počiatočných sezónach môžu spomaliť rast teplomilnej zeleniny. V takýchto podmienkach prejde veľa operačných systémov do „udržiavacieho modelu“, ale zvýšená energia hybridov im pomáha rásť cez nepriaznivé počasie.

Zdá sa, že niektorá zelenina získava viac hybridnej sily ako iná. V prípade brokolice a sladkej kukurice sú výhody hybridnej sily zrejmé. U iných rastlín - ako je tekvica, melóny, uhorky a paradajky - je rozdiel medzi silou hybridu a OP všeobecne menej zreteľný.

Podľa predsedu Burpee Georga Balla ml. „Zákazník spoločnosti Burpee kladie dôraz na výnos.“ Hybridná energia, tvrdí Ball, sa môže v prípade niektorých druhov zeleniny prejaviť dvojnásobným výnosom oproti OP odrodám. A vyššie výnosy na rastlinu sú pre ľudí s menšími záhradami rozhodujúce, čo Ball považuje za pokračujúci trend.

Pre záhradkárov, ktorí majú dostatok pestovateľského priestoru, môže byť dosiahnutie maximálneho výnosu pre rastlinu menej dôležité ako iné, menej hmatateľné vlastnosti, ako je chuť a jedinečnosť. Veľa závisí od vašich individuálnych potrieb a očakávaní. Niektorí záhradníci by prisahali na obľúbenú paradajku z dedičstva, ktorá priniesla iba šesť alebo osem zrelých plodov za sezónu. Iní by na to skôr nadávali.

Rezistencia na choroby je hlavným záujmom pestovateľov aj domácich záhradníkov. Rob Johnston, Jr., zakladateľ a predseda Johnny's Selected Seeds, pripúšťa, že „je oveľa ľahšie vyšľachtiť odolnosť voči chorobám na hybridy F1, ako ju vyšľachtiť na odrodu OP, kde sa na odolnosti voči chorobám môže podieľať veľa génov.“ “ Johnston však dodáva: „Mikroorganizmy, najmä baktérie, sú veľmi chytré a nakoniec môžu nájsť cestu k odolnosti jedného génu v hybridoch.“

Mnohí v obchode so semenami vidia rastúci záujem o zeleninu z dedičstva ako krok späť, smerom k odrodám náchylnejším na choroby, ktoré sú nižšie ako moderné hybridy. Je pravda, najmä v prípade zeleniny, ako sú uhorky alebo paradajky, že hybridy ponúkajú lepšiu odolnosť voči chorobám ako staršie odrody. Napriek tomu má mnoho moderných odrôd OP tiež pôsobivú odolnosť voči chorobám. Jedným z príkladov je séria uhoriek Marketmore, ktorú vyvinul Dr. Henry Munger zo spoločnosti Cornell.

Hybridné semená sú vždy drahšie ako semená s otvoreným opelením. Cenový rozdiel súvisí okrem iného s nákladmi na vytvorenie hybridov a údržbu chovných línií. Spoločnosť, ktorá vyvíja hybrid, tiež môže účtovať za semeno trochu viac, pretože firma má exkluzivitu a pretože pre záhradkárov je ťažké alebo nemožné zachrániť osivo z hybridu F1.

Mnoho ľudí rád zaplatí príplatok za hybridné osivo - zvyčajne kdekoľvek od pár centov do dolára alebo viac za paket - pretože semenárske spoločnosti inzerujú hybridy ako vysoko výnosné a spoľahlivé odrody. Dôkaz je však čoraz väčší. Pripravte si vlastné priame skúšky a sami sa rozhodnite, či výkon hybridu oprávňuje jeho vyššiu cenu.

Fanúšikovia dedičnej zeleniny by chceli poukázať na svoju vynikajúcu chuť. Oveľa užitočnejšie je však možné rozlišovať medzi OP a hybridmi, ktoré boli vyvinuté špeciálne pre použitie v domácej záhrade, a hybridmi určenými pre veľkých pestovateľov. Chovatelia, ktorí sa špecializujú na zeleninu pre továrenské farmy a spracovateľov potravín, sa skôr zameriavajú na iné vlastnosti ako na arómu. Preto takmer každá domáca záhradná zelenina - či už hybridná alebo OP - bude takmer určite chutiť lepšie ako niečo, čo bolo do vášho supermarketu prepravené z Kalifornie, Floridy alebo Mexika. Okrem toho je otázka príchuti hybrid verzus OP striktne vecou osobných preferencií. A chuť, ako všetci vieme, môže byť vysoko subjektívna. Paradajka, ktorá pošle jedného záhradníka do extáz rozkoše, môže druhého nechať bez dojatia.

Ktoré sú najlepšie druhy semien na sadenie, hybridy alebo OP? Azda najužitočnejšia odpoveď pochádza od Roba Johnstona. Jeho rada je hľadať viac ako len etikety: „Spotrebiteľ vo mne chce usadené odrody,“ hovorí, „také, ktoré by síce nemali silu tých najživších hybridov, ale ktoré by dostatočne dobre rástli. Je to ako pýtať sa, aké silné je vaše auto potreba alebo koľko peňazí je potrebné na to, aby ste boli bohatí. Najlepšie odrody majú určitú vitalitu, ktorá spočíva v zložitých kombináciách génov. Domáci záhradníci, odporúča Johnston, by mali byť otvorení pestovaniu každej rastliny, ktorá pre nich vyzerá zaujímavo. “

Ideálne pre šetriče osiva, pretože sa typovo splnia, všetky nasledujúce vlastnosti majú vynikajúce vlastnosti pre domácich záhradníkov a bohato si zaslúžia ich popularitu. Aj keď nejde o vyčerpávajúci zoznam, sú niektoré z mojich obľúbených.

Bean, Poliak - „Kentucky Wonder“ (50. roky 20. storočia). Najobľúbenejšie a najbežnejšie dostupné fazule skoré a odolné proti hrdzi.

Repa - „Detroit Dark Red“ (1892) je stále najrozšírenejšou OP repou: korene sú pevné, sladké a jemné. Early Wonder (1911) je jedným z najlepších na „zhlukovanie“ vďaka vysokej, sviežej zeleni.

Kapusta - „Early Jersey Wakefield“ (40. roky 20. storočia). Americké dedičstvo zostáva jedným z prvých a najsladších typov špicatých hláv.

Mrkva - „Scarlet Nantes“ (1870) je klasická americká forma Nantes, ktorá už mnoho rokov určuje štandard chrumkavosti a chute. „Red-Cored Chantenay“ (1929) je ďalšia skutočne americká mrkva (transplantovaná z Francúzska koncom 18. rokov). Jeho korene sú jemné a sladké, pri skladovaní sú sladšie.

Uhorka, morenie - „SMR 18“ (1959). Toto je prvý pickler, ktorý má odolnosť voči chrastavitosti aj mozaike a vynikajúci tvar.

Uhorka, krájanie - „Marketmore 76“ (1976). Vysoko kvalitný krájač na sever, má tiež odolnosť voči chorobám a vynikajúce ovocie.

Baklažán - „Čierna kráska“ (1902). Predstavený pred takmer storočím a stále vynikajúca a široko pestovaná odroda domácej záhrady.

Šalát - „Black Seeded Simpson“ (1850). Skorý, prispôsobivý, vyžaduje teplo a mierne sucho. Jedna z najstarších odrôd a dnes rovnako populárna ako pred 150 rokmi.

Melón - „Irokézovia“ (1944). Prvá komerčná odroda s fusariovou odolnosťou proti vädnutiu, vďaka svojej skorosti, je spoľahlivá pre záhradkárov na severe.

Korenie - „California Wonder“ (1928). Aj keď je v súčasnosti k dispozícii niekoľko odrôd, originál stále produkuje dobre tvarované hranaté plody, ktoré sú ideálne na plnenie.

Špenát - „Bloomsdale Long Standing“ (1925). Lesklé, tmavozelené, silne savojské listy sú jemné a chutné živé, pomaly rastúce rastliny.

Squash, leto - „Early Yellow Crookneck“ (asi 1700). Zoznam uvedený v katalógoch už v roku 1828, je stále zďaleka najchutnejším zo všetkých žltých tekvíc, aj keď v porovnaní s novšími hybridmi má nízky výnos.

Squash, zima - „Buttercup“ (1932). Turistická prehliadka chovu zimných squashov z 20. storočia, to je kvantový skok vpred v sladkosti a kvalite.

Paradajka, čerstvá - „Brandywine“ (1885). Amišské dedičstvo, ktoré sa v posledných rokoch stalo štandardným nosičom pre milovníkov paradajok z dedičstva.

Paradajková omáčka - „Rómovia“ (1955). Široko pestovaný pre svoju dobrú, pevnú a mäsitú kvalitu, ktorá je ideálna pre omáčku.

To, že hybrid na trhu vydrží dlhšie ako 10 rokov, je dôkazom jeho veľkosti. Nasledujúca hybridná zelenina, ktorá je obľúbenou vzorkou, sa stala klasikou domácej záhrady.

Brokolica - „Premium Crop“ (1975). Hybridné brokolice prichádzajú a odchádzajú, ale táto vždy podáva dobrý výkon a má prudko lojálne pokračovanie.

Kapusta - „Stonehead“ (1969). Poľnohospodári nákladných automobilov chvália a domáci záhradníci, ktorí vyrábajú kyslá kapusta, ju o ňu požiadajú.

Karfiol - „Snehová koruna“ (1975). Vytvára dokonalé biele hlavy s malým alebo žiadnym zapínaním na gombíky pred vytvorením hlavy.

Kukurica - Je potrebné spomenúť niekoľko: „Early Sunglow“ (1956), „Golden Cross Bantam“ (1934), „Illini Xtra-Sweet“ (1971) a „Silver Queen“ (1960). Kukurica je príbehom úspechu procesu hybridizácie.

Uhorka - „Sweet Success“ (1983), ktorý sa každým rokom stáva populárnejším, jeho plody majú tenké šupky a sladkú chuť.

Baklažán - Dusky (1975). Stále najspoľahlivejší baklažán pre severných záhradníkov.

Melón - „Ambrosia“ (1975). Výrazná farba a príchuť sladká, šťavnatá a široko prispôsobená. Aj po 40 rokoch patrí „Burpee Hybrid“ (1955) k najlepším pre záhradkárov v regiónoch s krátkym obdobím.

Korenie - „Cigán“ (1981). Skoré, plodné a chutné.

Squash, leto - „Sunburst“ (1985). Už po 10 rokoch sa táto karbanátka stala štandardom svojho typu. Jasne žlté plody sú neodmysliteľnou súčasťou farmárskeho trhu.

Squash, Winter -- 'Sweet Mama' (1979) is the most reliable and best-yielding of the sweet Japanese kabocha types. Acorn-type 'Table Ace' (1976) gains new fans every year.

Paradajka -- Always hard to pick a favorite: 'Burpee's Big Boy' (1949) may be the longest-lived tomato hybrid on the market. 'Celebrity' (1984) and 'Early Girl' (1975) are bona fide classics.

Ben Watson is the author of Taylor's Guide to Heirloom Vegetables (Houghton Mifflin Co., 1996 $18), and Gardener's Supply Company Passport to Gardening : A Sourcebook for the 21st-Century Gardener (Chelsea Green Co., 1999 $20). He lives in Francestown, New Hampshire.

Photography by National Gardening Association.


What are Hybrid Seeds Exactly?

Mark Macdonald | February 04, 2020

We are often asked the question, “What are hybrid seeds exactly?”

A hybrid is created by crossing two different varieties of the same plant. Crossing involves taking the pollen from the male flower of one plant and transferring it to the female flower parts of a different plant. Once the ovary of the female flower is pollinated, it will begin to swell and form a fruit. The seeds that develop inside that fruit are hybrid seeds.

Hybrid seeds are listed as F1 types, as opposed to open pollinated (OP) types. Open pollinated seeds result from a simple sharing of pollen between two like parent plants.

Plant breeders cross varieties and record their results over and over until a formula emerges that produces consistently excellent results. This process can take years. It is an attempt to tease out the best genetic traits of both parent plants and combine them in a hybrid seed.

Hybrid varieties often feature traits like disease resistance, improved flavour or productivity, earlier maturity, and so on. Different traits are desirable for different types of crops. In very general terms, more can be expected out of hybrid seeds than their open pollinated alternatives. That said, some open pollinated varieties are so loved for their flavour or other traits that their seeds are saved from generation to generation and they become heirloom seeds.

When a hybrid tomato (for example) produces its fruits, the seeds inside those fruits will carry genetics from both, or either parent plant. That means their traits will be less predictable. For people who like to save seeds from year to year, open pollinated varieties are a better choice.

Can a hybrid seed also be CERTIFIED ORGANIC?


Open-Pollinated vs. Hybrid vs. Heirloom Seeds: What Do They Mean?

by Matt Gibson & Erin Marissa Russell

Lots of people are concerned about finding out exactly where their food is coming from, and with good reason. Similarly, health-conscious gardeners want to know exactly where the seeds they purchase are from, and what type of seeds they should invest in to insure that they are getting organic, un-modified, chemical-free products. Open pollinated? Hybrid? Heirloom? How do you choose?

Purchasing seeds can be an extra confusing process with terms like hybrid, GMO-free, heirloom organic, F1 hybrid, and more, featured on seed packages, especially if one doesn’t know what each of these terms mean. Many people become confused when checking out seed packages, and wonder about the differences between all these terms, and why they matter.

Open-Pollinated Seeds

Open-pollinated seeds grow plants with flowers that are fertilized by bees, moths, birds, bats, wind, and rain. Open-pollinated seeds produce plants that come back the following year. Some open pollinated plants are self-pollinators, meaning that the structure of the flower fertilizes before opening. Open-pollinated varieties grow the same way each year, though there can be a lot of variation in the plants and fruits, as they are genetically diverse.

When agriculture first began, around 12,000 years ago, farmers started choosing the qualities of a plant that they liked the best, such as fruit size, fruit flavor, heat and cold tolerance, growth habits, and uniformity. Farmers would save the seeds of the plants they favored, continually growing the same plants year after year. This practice is known as plant selection, and it can only be done with open-pollinated seeds.

Open-pollinated plants require the wind, pollinator insects, or the gardener to help pollinate the plant’s flowers so that they can set fruit and produce seeds for reproduction. In some cases, plants can produce both male and female flowers, such as with squash or pumpkins. In this case, moving the pollen from a male flower to the female flower’s stigma is all that is needed to pollinate the plant.

The seeds of open-pollinated plants, when planted in subsequent years, will grow the same type of plant that the original seed grew. Gardeners refer to this as, “true to seed,” growing. For example, if you have a butternut squash plant, and you make sure that no cross-pollination occurs, the seeds that you save from your butternut squash plants, will grow the same butternut squash variety next year.

Self-pollinated plants grow what is called, “perfect,” flowers, wherein both the pistil and stigma are present within the same flower. Often, all that is needed for pollination is simple blooming, which transfers the pollen to the stigma. Some evidence suggests that self-pollinated plants pollinate better with the help of the wind or from the assistance of a gardener, who would gently shake the plant from time to time to help the pollination process. However, self-pollinated plants seem to manage very well on their own, hence the name.

Cross-pollination is common for any open-pollinated plant, and can also occur with self-pollinators. For example, if a bee visits one tomato plant and then lands on another, it could end up cross-pollinating. If you are trying to save seeds and keep the seeds true, you will need to isolate your self-pollinating plants, just to be sure.

Hybrid Seeds

Hybrid seeds tend to scare off gardeners due to the name hybrid, which carries certain connotations related to genetic mutation and the belief that hybrid seeds are created in a laboratory by evil men in white lab coats. Though it is sometimes true that hybrid seeds can be created in a laboratory, hybrids are totally safe and should not receive the bad name that they get from gardeners. They are, however, very unpredictable when you are attempting to save seeds for future planting.

Hybrid seeds are made by manually cross-pollinating plants. Hybrids are bred to increase the desired characteristics of the plants they create. Hybrids are made to improve yield size, create greater uniformity, improved color, increased disease resistance, and more. Hybrid seeds cannot be saved with any assurance of regularity. The seed from the first generation of hybrid plants does not produce true copies reliably, so new seeds must be purchased for each planting. Hybrid seeds are not genetically engineered.

Home gardeners and strict heirloom growers tend to be scared off by the term hybrid. While heirlooms are certainly a preference, growing hybrids is not a bad thing. A hybrid is simply the combining of genetics from two of the same species. For example, if you take a red hot pepper and pollinate it with a yellow sweet pepper, the offspring (or hybrid) might be a red sweet pepper.

The confusion comes in with hybrids when they tend to revert back to their parent types. For seed savers and cultivators who are trying to preserve genetic biodiversity, a hybrid is a very challenging undertaking. When seeds are saved from the red sweet pepper and planted again, the results are random and unpredictable. You may get a few that are red and sweet, but others will be yellow and hot, some red and hot, and some yellow and sweet. In short, hybrids are completely safe and do not deserve the bad reputation that they have been branded with, but they are completely unreliable when it comes to saving the seeds.

Hybrids are often accompanied by the label F1 or F2, F3, etc. What does the F1 label mean exactly? Well, the F and the number beside it just references the generation that it came from. F1 is the most common label, and it just means that the hybrid comes from the first generation. The further along you go, for example, F4, F5, and F6, the more stable the hybrid is and less likely it is to revert back to one of the parents, and the closer it is to becoming an heirloom.

Heirloom Seeds

Using open-pollination, heirloom seeds are passed down from generation to generation. The changes that occur during their development happen naturally, over the course of many years. To be considered an heirloom variety, the species of plant has to be forty years or more, in the making. During the years of cultivation, heirloom plants develop desirable traits, such as disease and pest resistance, as well as the ability to thrive in their specific climates.

The best way to acquire heirloom seeds are through local seed exchanges, so that you are sure to get heirloom varieties that are suited to growing in your particular region. Heirloom seeds also are available for purchase at most garden centers and nurseries.

Be sure to save heirloom seeds, as they can be planted year after year. Heirloom seeds are never hybrids or GMO’s. Heirloom varieties are quite often better-tasting, higher quality, and hardier than other seed types. More often than not, heirloom seeds have been cultivated under organic conditions, even when it does not say organic on the package. That is because it is time-consuming and expensive to get your fruits, vegetables, and seeds certified with the USDA to put an official label on the product.

Don’t Worry About GMO Seeds

GMO stands for Genetically Modified Organisms. GMO seeds are created in a laboratory for large scale agricultural use. Contrary to popular belief, there is no chance of accidentally acquiring GMO seeds for use in home gardens, so there is no reason to worry about getting your hands on a small amount of GMO seeds. They are usually very expensive and only available for purchase in large quantities.

Farmers choose GMO seeds for a variety of reasons, as they are modified to have certain desirable traits. Some GMO seeds are made to be drought tolerant, some are created to produce seedless varieties, and others to be resistant to certain pests and diseases. There is pretty much zero chance that a small-scale gardener is going to stumble upon GMO seeds.

What Type Of Seed Should You Buy?

Organic gardening and gardening with heirloom varieties are very similar undertakings. Many heirlooms were created before synthetic fertilizers and pesticides ever hit the market. Most heirloom seeds are organically grown, though the heirloom label doesn’t guarantee that the seeds are organic, or that no chemicals were used during the cultivation of the seeds.

Many heirlooms were introduced before synthetic fertilizers and pesticides were created. The heirloom label doesn’t guarantee that the plants will be organic or that no chemicals were used in the growing process, but it is likely that heirloom seeds, even without the organic label, are chemical-free. However, if you are worried about toxins, especially if you are growing produce, seeds with an organic label are the better choice.

If you are after specific desired plant characteristics, such as good production, disease resistance, better storage capabilities, buy and grow hybrid seeds. If you want to save seeds for future use, open-pollinated seeds or heirloom varieties are your huckleberry. One of the biggest upsides to saving seeds is that your plants will be acclimated to local weather and growing conditions, which will make it hardier than seed grown elsewhere.

As you look through seed catalogs, take time to read the descriptions or scan for words like heirloom and open-pollinated. Read about the history of heirlooms. Hybrids often have F1 in the name or below it. The descriptions should say what plants were crossed to create the hybrid variety, as well as any desirable traits, such as disease resistance. Seed catalogs should give you lots of choices. First, figure out what you need, then do some research and make an educated purchase.

Common Questions and Answers About Open-Pollinated Versus Hybrid Versus Heirloom

Are heirloom seeds open pollinated?

All heirloom seeds are open pollinated. However, not all open pollinated seeds are heirloom varieties. Seeds that are open pollinated have been pollinated via natural means, which may include insects, wind, birds, or any natural method. Heirloom varieties of plants have been saved and passed down among members of a family or community.

Are hybrid seeds organic?

Hybrid seeds can be organic, but not all hybrid seeds are organic. Whether or not hybrid seeds are organic depends on whether they were grown, harvested, and processed according to the USDA Organic Standards for crops. You can review the USDA Organic Standards at the USDA website.

Can hybrid plants reproduce?

It is possible for hybrid plants to reproduce, but it is rare, as many hybrid plants are sterile. This sterility often occurs when hybrid plants are created naturally, and when people develop hybrid plants commercially, they sometimes develop them to be sterile on purpose. When hybrid plants are capable of reproducing, the next generation is not always true to type as it is with open pollination.

Can you save hybrid seeds?

Many hybrid plants are sterile, but if your hybrid produces seeds, you can save them to plant the next season. Be aware that hybrid seeds, when viable, grow into a new generation of plants that sometimes aren’t “true to type,” which is to say they aren’t always exactly like their parent plants. This element of unpredictability is why you’ll sometimes read that the seeds of hybrid plants can’t be saved or shouldn’t be saved. But as long as you’re aware that the offspring of hybrid plants won’t necessarily grow true to type and may be sterile, there’s no reason not to save hybrid seeds. In fact, due to “hybrid vigor,” the seeds of hybrid plants are more likely to survive and are more healthy and strong as they grow than seeds of plants that are not hybrids.

Can you save open pollinated seeds?

The seeds of open pollinated plants can be saved, and the offspring of open pollinated seeds are known for growing “true to type,” meaning they can be depended on to reflect the traits of the parent plants.

Do f1 hybrids produce seeds?

F1 hybrids are often sterile, and when they do produce seeds, the offspring are often not true to type (meaning they do not reliably reflect the traits of their parent plants). But f1 hybrids that are not sterile do produce seeds. The offspring of those seeds display “hybrid vigor,” meaning they are more likely to survive and grow to be healthier and stronger than their non-hybrid counterparts.

Do heirloom seeds reproduce?

Heirloom plants reproduce seeds that can be saved. Be aware that because of open pollination, heirlooms you intend to save seeds from should not be planted near other plants due to risk of cross-pollination. Select the healthiest, most productive plants to save seeds from, as the next generation of plants will reflect the traits of the parent plant.

Allow plants to mature through their fruiting stage, and then they will set seed near the end of the season. Permit the seeds to ripen on the plant until the blooms have faded and shriveled, or for plants with pods, the pods darken and dry out. When seeds are ripe, they darken from pale cream to brown. Once most of the seeds have ripened, you can begin collecting them.

Seeds from beans, carrots, corn, onions, peas, herbs, and most flowers require a dry collection method. Leave the seeds to dry on the plant as long as you can. Then collect them and spread the seeds in a single layer on a screen or paper towel in a safe, dry location with good ventilation. If seeds are too small and light to be dried on a screen, you can either use a paper towel or place the seed heads in a paper bag. Seeds will fall to the bottom of the bag as they dry, and you can eventually remove the other plant debris.

Seeds from fleshier fruits and flowers, such as cucumbers, melons, squash, tomatoes, and roses, require a wet collection method. Scoop the seeds from the fruit and place in a jar or bucket with a small amount of warm water and soak for two to four days, stirring daily. At the end of the two to four days, the viable seeds you should keep will have sunk to the bottom of the container. Seeds that are not viable and should be discarded will float to the top of the container, along with other plant debris. Pour off the water along with the seeds that aren’t viable, plant debris, and mold. Spread the viable seeds from the bottom of the container in a single layer on a screen or paper towel. Store your seeds in a safe, dry location that gets good ventilation as they continue to dry.

Whether you use a wet or dry collection method, allow the seeds to dry out completely before moving them to a glass jar or envelope for storage. Label the seeds with the plant type and the date. Freeze your container for two days to kill any garden pests that may be hitching a ride. Move them to a cool, dry place like your refrigerator for long-term storage. Seeds can be stored for up to three years, but seeds from some types of plants must be used within one year. Refer to our Seed Life Chart to find out how long you can expect a particular kind of seeds to last.

How are hybrid seeds made?

Hybrid seeds are the result of cross-breeding two plants that are not genetically similar. The male plant (or pollen parent) pollinates and fertilizes the female plant (seed parent), which sets f1 seeds.

How do you name a hybrid plant?

Hybrid plants are named for the genus followed by an x and the name given to the hybrid variety. For example, a hybrid air plant might be named Tillandsia x Redy.

How long can you keep heirloom seeds?

As with all seeds, heirloom seeds can last from one to three years, depending on the type of plant the seeds came from. If you want a specific estimate for how long you can expect a particular type of seeds to last, you can refer to our Seed Life Chart.

Is open pollinated the same as heirloom?

All heirloom plants are open pollinated, but the terms do not have the same meaning, and not all open pollinated plants are heirloom. A plant that is open pollinated has been permitted to be pollinated by natural means, such as insects, wind, or birds. Heirloom plant varieties have been passed down through a family or community.

What are f1 and f2 generations?

The f1 and f2 generations are names given to certain generations when breeding plants. The first set of parent plants is the P, or parent, generation. The F1 generation stands for first filial, and this generation includes all offspring of the parent plants. The F2, or second filial, generation includes all the offspring of the F1 plants.

What are the advantages of using hybrid seeds?

Gardeners report many advantages to using hybrid seeds in the garden. Hybrid plants are reportedly easier to grow and grow more quickly than their non-hybrid counterparts. Gardeners also say that hybrid plants bounce back from stressful situations more readily. Hybrid plants are often cultivated to have characteristics gardeners may find desirable, such as disease resistance, larger fruit, higher yield, or more durability in shipping.

What are the disadvantages of hybrid seeds?

While hybrid varieties are bred to have certain benefits, this hands-on cultivation tends to let other qualities fall to the wayside. For example, gardeners note that hybrids tend to be more expensive, less nutritious, and less flavorful than heirloom varieties. Hybrids also tend to be sterile, and those that are not sterile do not produce true to type, so seed-saving is impractical with hybrid plants. That means new seed must be bought at the beginning of each season. The genetic uniformity of hybrid plants also can be problematic in the face of certain challenges, such as extreme weather conditions or the introduction of a new disease or garden pest.

What are open pollinated seeds?

Seeds that are open pollinated come from plants that have been pollinated via natural means, such as birds, wind, or insects. Open pollinated seeds are known for producing a new generation of plants that are “true to type,” meaning the offspring reflect the characteristics of the parent plants.

What are the benefits of heirloom seeds?

Heirloom plants have a variety of benefits that lead some gardeners to choose heirloom seeds for their gardens. Heirloom vegetables are open-pollinated (as opposed to the selective crossbreeding that creates hybrids) and have been handed down among members of a family or community.

Heirloom seeds tend to cost less than hybrid seeds, and collected seeds from heirloom plants produce a new generation that’s true to type. That means not only do gardeners save money when they purchase heirloom seeds—if they collect those seeds to plant the next season, they don’t need to purchase seeds again after the first expense. Because heirloom fruits and vegetables aren’t as uniform as hybrids, an heirloom harvest won’t all ripen at once. That means gardeners of heirlooms have a longer period of time to enjoy the fruits of their labor and are less likely to wind up with a bumper crop they can’t eat that goes to waste.

Many gardeners choose to grow heirloom varieties because they say heirloom fruit and vegetables are more flavorful than hybrids. Heirlooms are also often more nutritious than their hybrid counterparts. Locally adapted varieties of heirloom seeds are likely to have developed resistance to diseases and insects prevalent in your region, and they’ve also evolved to be at home in your specific climate.

What does f1 hybrid mean?

An F1 hybrid is a plant in the first filial generation of selective crossbreeding to create a hybrid, which are the offspring of the parent plants (P generation.) Offspring of two F1 plants are referred to as the F2 generation.

What does f2 hybrid mean?

F2 is the second filial generation of plants, the offspring of the F1 generation. (F1 are the offspring of the parent plants, the P generation.) As hybrids, the F2 generation is the result of selective crossbreeding.

What does f1 stand for?

F1 stands for first filial, as the F1 generation encompasses all plants that are offspring of two particular parent plants (the P generation).

What does heirloom open pollinated mean?

Open pollinated plants rely on natural means of pollination, such as wind, insects, or birds. All heirloom plant varieties are open pollinated. Heirlooms are varieties that have been handed down among members of a community or family for generations.

What is a hybrid offspring?

Hybrid offspring come from parents that are genetically different. In other words, a hybrid offspring is the result of cross-breeding two different varieties of plant in order to create a third variety, the hybrid.

What is an example of a hybrid plant?

Meyer lemons are a hybrid—the result of cross-breeding lemons and mandarin oranges. Better Boy tomatoes are a hybrid variety that’s been cultivated to resist the fusarium wilt, verticillium wilt, and nematodes that can plague gardeners of tomatoes. They’re also optimized to produce large tomatoes. One single Better Boy tomato can weigh in at one pound.

What is an open pollinated variety?

Open pollinated varieties of plants are those that rely on natural forces (wind, birds, insects) for pollination.

What is hybrid plant breeding?

Hybrid plant breeding is the selective cross-breeding of different plant varieties for the purpose of encouraging desired traits. Hybrids may be developed to be resistant to certain diseases, optimize harvest, or be larger or smaller than the average plant.

What is the difference between f1 and f2 generation?

The F1 generation of plants consists of all the offspring of the parent plants (the P generation). The F2 generation of plants consists of all the offspring of the F1 generation.

What is the difference between heirloom and heritage seeds?

There is no difference between heirloom and heritage seeds. The terms are used interchangeably.

What is the difference between heirloom and hybrid plants?

Heirloom plants have been passed down among members of a family or community and rely on open pollination (in other words, they are pollinated by natural forces like birds, insects, or wind). Hybrid plants are selectively cross-bred to encourage a desired trait, such as large fruits or resistance to disease. Cross-pollination can result in natural hybrids as well.

What is the offspring of the f1 generation called?

All the offspring of the F1 generation are members of the F2 generation. The F1 generation includes all the offspring of the parent plants (P generation).

Why are hybrid plants sterile?

In nature, hybrid plants are often sterile as a result of polyploidy, when abnormal cell division causes offspring of hybrid plants to have more than two sets of chromosomes. Hybrid plants can reproduce when a polyploid hybrid breeds with another polyploid plant that has an even number of chromosomes and the pair can produce new cells that have a balanced number of chromosomes.

Want to learn more about open-pollinated, hybrid and heirloom seeds?

Texas A&M Agrilife Extension covers Hybrid Varieties and Saving Seed

AgriQuest covers Methods for Hybrid Seed Production

Biosciences for Farming in Africa covers What are Disadvantages of F1 Hybrids?

University of Illinois Extension covers Saving Seed from the Garden

Gardening Know How covers F1 Hybrid Seeds

Horticulture Magazine covers F1 Hybrid Varieties


4 Answers 4

The seed will grow, but you don't know what sort of traits you'll get. F1 means that it came from distinct parents selected for certain traits. On the other hand, if you use open-pollinated seed, that comes from a plant that had parents of the same variety, so you can expect it to share the same genetic traits that both parents had. Among the traits that you might get in the plants that you grow are failure to flower or produce usable fruits -- but you možno also get a plant that sets delicious fruit. It's kind of a gamble.

Steve Solomon, in his book "Gardening When it Counts", talks about growing plants from seed saved from F1 hybrids. You will likely get a lot of off-types, but if you grow a large batch you can select the plants that are true to type and eventually (i.e. over several generations) have a stable open-pollinated variety that matches the original F1.

An F1 tomato hybrid occurs when you have two tomato plants of different varieties and then one is pollinated by the other variety's pollen. The seeds of the resulting cross-pollinated tomato will grow plants that are F1 hybrids. The children of F1 hybrids are F2. The children of F2 are F3, and so forth.

There is only one domestic tomato species (Solanum lycopersicum, AKA Lycopersicon lycopersicum, AKA Lycopersicon esculentum), but there are thousands of varieties within this species. As long as the parents are both pure domestic tomatoes, then the seeds should be fertile. It's like with dogs. As long as both parents are domestic dogs, the puppies should be fertile, even if their parents are of different breeds. They're all dogs.

However, there are several species of wild tomatoes that can cross with domestic tomatoes. This complicates things. It's possible that some wild tomato species would cross with domestic ones and have sterile offspring. However, I don't know that this is the case with any of the wild species, but it is possible. I'm guessing many, if not most, will still be fertile. I'm pretty sure at least Solanum cheesmaniae and Solanum pimpinellifolium could have fertile offspring with domestic tomatoes probably Solanum galapagense, too.

There are a number of tomato varieties that are part domestic tomato and part wild tomato. For instance, Indigo Rose (a PVP protected variety) has some Solanum cheesmaniae in its history. I don't suppose it would be easy to determine which tomatoes are purely domestic anymore. But, odds are in your favor that it'll probably be fertile.

So, to answer your question, F1 tomatoes are usually fertile (but possibly on rare occasions, a sterile one might exist, although I've never heard of one, so far). However, hybrids don't usually breed true. That means that successive generations are not necessarily exactly like the previous one, because they have variable genetics (like mongrel dogs do). For instance, purebred dogs breed the same kind of dog. Mongrel dogs breed all kinds of mongrel dogs and few of them (comparatively speaking) look the same.

(I personally like the idea of mongrel tomatoes, as long as I know what the parents are and none of them are patented or protected varieties, and I like the possible combinations they might produce.)

It's worth noting that an F1 hybrid where both parents are pure domestic tomatoes is likely to be exactly the same every time that same kind of F1 hybrid is bred. I mean, if I cross a German Pink with a Black Plum, I'll get the same kind of tomato you would get if you crossed a German Pink with a Black Plum tomato the same way. Which parent is the mother and which is the father does seem to matter. Crossing a German Pink with a Black Plum is not the same as crossing a Black Plum with a German Pink tomato. mtDNA, cpDNA, and similar kinds of DNA generally only come from the mother plant (not from the father plant), I believe.

If you want to grow mongrel tomatoes, I recommend hybridizing them yourself so you know what's in their genetics. Planting seeds of commercialized hybrids is a bigger risk because they may not care about what the F2s will be like, and they rarely say what the parents were.


Pozri si video: Papriky


Predchádzajúci Článok

Kontajnery kovových rastlín: Pestovanie rastlín v pozinkovaných kontajneroch

Nasledujúci Článok

Podrobný popis a vlastnosti odrody raketových paradajok