Voskovnik červený


Červený Voskovnik (Myrica rubra) je dvojdomý ovocný strom z čeľade Voskovnicev, rodu Voskovnitsa. Pre neobvyklú farbu ovocia sa mu hovorí aj čínska jahoda, yamberi, yamamomo a voskovité bobule. Červené bobule majú biely priesvitný odtieň, akoby boli pokryté voskom alebo vyrobené z vosku. Strom je svetlomilný, miluje hojné zalievanie, ale nie je vôbec náročný na kvalitu pôdy. Obľubuje teplé podnebie, odoláva však aj mrazom do -5 ° C. Rozmnožuje sa semenami, odrezkami.

Šírenie

Ruža červeného vosku rastie vo východnej a juhovýchodnej Ázii. Obyvatelia Číny a Japonska pestujú tento strom už viac ako sto rokov, pestujú ho a vyvíjajú nové odrody. Pre čínske regióny južne od rieky Jang-c 'je plodina yamberi jedným z hlavných zdrojov príjmu.

Strom môže rásť v krajinách s tropickým a subtropickým podnebím. Plody majú krátku trvanlivosť, preto sa zriedka nachádzajú mimo pestovateľských oblastí.

Popis

Strom vysoký 10-20 m s hladkou sivou kôrou a hladkou, úhľadnou pologuľovitou korunou. Predĺžené listy jasne zelenej, modrozelenej alebo močaristej zelenej farby majú rovnomerný tvar s rovnými, nie vyrezávanými okrajmi. Šírka listu sa plynulo zväčšuje od základne po koniec. Kvety sú malé, dvojdomé, umiestnené na koncoch konárov.

Zrelé plody červenej gumy sú červené a červenofialové bobule s vizuálnym efektom voskovitej štruktúry. Majú okrúhly tvar a dorastajú do priemeru 2 - 2,5 cm. Jemná sladká dužina je pokrytá hustou škrupinou s drsným povrchom, podobným nahromadeniu mnohých malých zŕn. Uprostred bobule je jedno veľké semeno.

Chuť ovocia je sladká, mierne koláčová, postavená vedľa seba s kombináciou príchutí jahôd, čerešní a černíc.

Aplikácia

Bobule červenej gumy sa konzumujú čerstvé. Sušia sa, konzervujú, pripravujú sa džúsy, kompóty a alkoholické nápoje. Z kôry rastliny sa vyrábajú farbivá a lieky.

Plody sú bohaté na užitočné mikro a makro prvky. Obsahujú železo, draslík, vápnik, horčík, fosfor, mangán, zinok, vitamíny A, B, C, E, PP, triesloviny. Bolo dokázané ich antimikrobiálne, protizápalové, tonické a protisklerotické pôsobenie.

Bobule zvyšujú imunitu, odstraňujú toxíny, zlepšujú metabolizmus a zabraňujú rozvoju rakoviny. Vysoký obsah železa pomáha zvyšovať hladinu hemoglobínu, preto sa odporúčajú pri anémii v pooperačnom období. Plody sú predpísané pre pacientov so svalovou dystrofiou.

Kvôli vysokému obsahu kyselín má červené ochorenie ďasien negatívny vplyv na zubnú sklovinu, neodporúča sa ľuďom s akútnymi ochoreniami gastrointestinálneho traktu a cukrovkou.

Dekoratívnosť stromu je nepopierateľná. Pestuje sa v parkoch a lesných parkoch na ozdobenie oblasti.


Aké sú názvy a fotografie bobúľ

Bobule sú obľúbeným jedlom kedykoľvek na stole. Sladká príjemná vôňa bobúľ láka sama na seba. Tu sú názvy bobúľ, z ktorých budú slintať, ale niektoré z názvov bobúľ budete počuť iba prvýkrát.

Vedel si?

  • Jahody nie sú v skutočnosti bobule! Je to ovocie, ktoré má zvonka asi 200 semien.
  • Verí sa, že čučoriedky zlepšujú videnie.
  • Ananás je bobuľa, ktorá dozrieva rýchlejšie, keď je umiestnená hore dnom.
  • Čerstvé alebo sušené malinové listy sa používajú ako bylinkový čaj na reguláciu menštruačného cyklu.
  • Rannou konzumáciou hrozna môžete zhodiť v priemere 1,5 kilogramu.
  • Paradajky nie sú zelenina, ale ovocie. Navyše sú to aj bobule!

V zozname narazíte na niektoré úžasné názvy bobúľ, ktoré sú v skutočnosti bobuľami. Možno budete zmätení, ale niektoré názvy ovocia nie sú bobule. Tenká čiara, ktorá oddeľuje tieto plody, je klasifikácia definovaná v botanike.

V tomto článku „Jedlé lesné plody“ navrhujeme podrobnejšie zoznámenie sa s bobuľami. A v tomto článku sa môžete oboznámiť so Zoznamom názvov ovocia s fotografiami. V tomto článku sa už môžete oboznámiť s tým, čo sú plody a druhy ovocia.

Ako sa v botanike chápe pojem bobule? Bobule sú plody, ktoré majú vnútornú dužinu, jedlú kôru, oplodie a sú vyrobené z jedného vaječníka. Inými slovami, jedná sa o jeden vaječník buničiny, ktorý rastie v šťavnatom ovocí, a medzi semenami a buničinou, ktorou sa tieto semená živia, nie je žiadna bariéra.

Neprofesionálne chápanie bobúľ: Všetky malé šťavnaté, zafarbené plody s dužinou sú bobule.

Zoznam bobúľ.

Správne bobule: zodpovedajú botanickej definícii bobúľ. Preto sú skutočnými bobuľami.

Barberry: Plody čučoriedky sú malé bobule, ktoré sú červenej alebo tmavomodrej farby. Barberry je dlhé a úzke ovocie. Vyrábajú sa z nich džemy a likéry. Sú bohaté na vitamín C.

Starší: Majú antioxidačné vlastnosti, ktoré znižujú hladinu cholesterolu, zlepšujú videnie, posilňujú imunitný systém a eliminujú problémy so srdcom, kašeľ, prechladnutie, chrípku, bakteriálne a vírusové infekcie, tonzilitídu. Pridáva sa tiež do zmrzliny a mnohých ďalších produktov: koktaily, džemy, polotovary, vdolky a sirupy.

Hrozno: Hrozno obsahuje vitamíny A, C a B6. Obsahujú tiež draslík, vápnik, horčík a kyselinu listovú.

Zimolez: Sú bohaté na vápnik, horčík, draslík, vitamín C a kvercetín (kyselina, ktorá bojuje proti voľným radikálom). Medovka sa v čínskom ľudovom liečiteľstve používa už celé storočia. Existujú jedovaté odrody zimolezu. Preto je lepšie zimolez kúpiť v obchode, ako ho v prírode trhať. O šťave z medovky sa dočítate tu.

Kalina červenkastá: Tieto bobule sa dajú jesť surové alebo spracované. Po vytrhnutí zo stromu sa rýchlo poškodia a môžu sa skladovať v chladničke iba 3 dni alebo je potrebné ich zmraziť, zavárať alebo vysušiť. Všetky časti rastliny sa používajú v medicíne.

Červené ríbezle: Jedná sa o malé guľaté červené alebo biele bobule, ktoré sa používajú na výrobu džemov, koláčov a šalátov. Obsahujú veľa vitamínov C, železo, draslík a vlákninu.

Egreš: Jedná sa o malé, okrúhle, pruhované bobule. Nezrelé plody majú zelenú farbu, zatiaľ čo zrelé plody majú ružovú až žltú farbu.

Mahonia cezmína (oregonské hrozno): Vyzerajú ako hrozno a sú modrej alebo fialovej farby. Vyzerajú, akoby boli pokryté práškom. Sú známe ako protizápalové a antibakteriálne látky.

Rakytník: Tieto oranžové bobule sú veľké asi ako hrozno. Sú bohaté na antioxidanty a vitamíny, ktoré vám môžu pomôcť pri chudnutí a odvrátení demencie.

Podofil: Podophilus rastie divo, hlavne v lese. Väčšina podofilov neprináša ovocie a má iba jeden list. Tie, ktoré prinesú ovocie, majú 2 listy a iba jeden kvet, ktorý sa potom zmení na ovocie. Vo fáze pučania sú plody zelené, tvrdé a jedovaté. Postupne však žltne, mäkne a po dozretí chutí.

Paradajka: Je to bežné ovocie a zelenina v ľudskej strave a je botanicky klasifikovaný ako bobule. Paradajky sú najbežnejším ovocím na záhradných pozemkoch.

Ríbezle: Jedná sa o červené, zelené, žlté alebo čierne bobule. Boli sušené a použité ako hrozienka.

Čierna ríbezľa: Jedná sa o populárne aromatické bobule podobného vzhľadu ako červené ríbezle. Z nich pripravujem džemy, koláče, zmrzlinu, koláče atď. Čierne ríbezle obsahujú vitamín C. Bobule tiež obsahujú draslík, fosfor, železo a vitamín B5.

Šípka: Jedná sa o červené oválne bobule, tiež známe ako divoká ruža. Sú to ovocné plody ruže. Bobule sú bohaté na vitamín C.

Kôstkovice: Majú tvrdú pokožku a iba jedno semeno vo vnútri. Hovorí sa im aj kôstkové ovocie.

Arónia: Existujú dva druhy arónie, arónie a červeného horského popola. Arónia fialová je hybridom vyššie uvedených bobúľ. Bobule sa používajú na výrobu džúsov, džemov atď. Používajú sa tiež ako príchute a farbivá. Bobule majú vysoký obsah vitamínu C a antioxidantov.

Asai: Tieto malé guľaté čierne bobule sú najväčšou komerčnou plodinou v Brazílii. Robia džúsy, koktaily a rôzne iné nápoje. Tieto bobule sú známe pre svoje antioxidačné vlastnosti.

Barbadoská čerešňa (acerola, čerešňová acerola, Malpighia nahá): Toto bobule pochádza zo Západnej Indie a Strednej Ameriky. Šťava z týchto bobúľ je populárna aj v Západnej Indii, rovnako ako pomarančová šťava v Amerike. Obsah vitamínu C v tomto bobule je takmer 65-krát viac ako v pomaranči!

Dereza obyčajná (bobule goji): Vonkajšie sú bobule podobné sušeným a scvrknutým bobuľkám. Hovorí sa im aj vlčie bobule. Spravidla sa pripravujú pred konzumáciou. Používa sa na prípravu bylinného čaju, vína, ryžovej vody, džúsu goji atď. Obsahujú 11 základných a 22 stopových minerálov v strave, 18 aminokyselín, 6 základných vitamínov, sacharidy, bielkoviny, tuky, vlákninu atď.

Irga kanadská: Bobule majú veľké semená so stvrdnutou kôrou. Zrelé bobule sú červenej alebo fialovej farby. Jedia ich hlavne vtáky. Bobule sú sladké.

Kanadská arogancia: Jedná sa o sezónne bobule s kôstkovitou, modročiernou farbou. Sú potravou pre vtáky a zvieratá.

Rám z ovocného stromu: Zimné ovocie sa po dozretí zmení na červené alebo oranžové. Aj keď je ovocie jedlé, zriedka sa používa v potravinách. S potešením ich však konzumujú divé vtáky a zvieratá, ktoré ich jedia počas celej zimy.

Tomel: Nepovažujú sa za bobule, sú však v skutočnosti podľa botanickej klasifikácie. Tomel je červenej alebo oranžovej farby. Obsahuje glukózu a bielkoviny. Žerucha sa používa ako liečivo.

Virginská vtáčia čerešňa: Nezrelé červené bobule majú kyslastú, sťahujúcu chuť. Zrelé bobule sú tmavej farby a chuti nie sú veľmi koláčové. Z bobúľ sa vyrába želé, konzervy a sirup. Na konzerváciu vyžadujú veľa cukru alebo sladidla.

Emleria: Bobule sú oválne zelené a v čase dozrievania tvrdé a následne sú načervenalé, zatiaľ čo zrelé bobule majú čiernu a fialovú farbu.

Supraspital bobule (nepravé bobule): Tieto sa vyvíjajú z dolného vaječníka, na rozdiel od pravých bobúľ, ktoré sa vyvíjajú z horného vaječníka.

Čučoriedka: Z brusníc sa pripravuje džem, džús, sirup, kompót, omáčka atď. Brusnice sú bohaté na vitamín C, provitamín A, vitamín B (B1, B2, B3), draslík, vápnik, horčík a fosfor.

Crowberry: Tieto suché čierne bobule sú vzhľadom a chuťou veľmi podobné čučoriedkam. Používajú sa ako prírodné potravinárske farbivá. Domorodí Američania ich používajú na hojenie boľavých očí. Majú nízky obsah vitamínov a vysoký obsah vody.

Brusnica: Bobule sú biele, keď sú nedozreté, a červené, keď sú zrelé. Pripravujú šťavu, omáčku, víno atď. Jesť veľké množstvo brusníc je veľmi prospešné pre zdravie. Bobule obsahujú vysoké hladiny vitamínu C, vlákniny, minerálnych solí a mangánu.

Bearberry: Bobule sú hnedočervené. Bobule majú veľa liečivých vlastností. Bylinkový čaj z medvedice lekárskej sa používa pri liečbe zápalu obličiek.

Čučoriedka: Bobule sú tmavomodrej alebo fialovej farby. Používajú sa do džemov, pyré, džúsov, koláčov a muffinov. Obsahujú vysoké množstvo antioxidantov a môžu pomôcť zabrániť rozvoju mnohých chorôb. Napríklad choroby žalúdka, srdca, dystrofia.

Borievky: Sú zelené, keď bobule ešte nie sú zrelé, a sú fialovočierne.

Zložené ovocie: Jedná sa o bobuľovité ovocie. Nevyvíjajú sa však z jediného vaječníka ako pravé bobule. Mnoho vaječníkov z jedného alebo viacerých kvetov je spojených do jedného, ​​čím sa vytvára bobuľovité ovocie.

Boysen Berry: Tieto bobule sú bordovej farby, lesklé veľké šťavnaté bobule sú hybridom medzi malinami, černicami a bobuľami loganov. Pridávajú sa do koláčov a koláčov.

Voskovnik: Rodiskom bobúľ je Čína. Bobule sú tmavo červenej farby. Tieto bobule sa dajú jesť alebo sa z nich dá pripravovať džemy, kyslé uhorky, víno a džús.

Ostružina: Toto bobule je najbežnejšie vo Veľkej Británii. Jedná sa o malé, tmavé, fialové bobule, ktoré sú hlavnou ingredienciou do džemov a koláčov. Bobule obsahujú veľa vitamínu C.

Ostružina sivá: Patria do čeľade ostružinové a sú sladšie ako černice. Nezrelé bobule sú tmavo červené, zatiaľ čo zrelé bobule sú tmavo fialové. Pozoruhodnou vlastnosťou však je, že samčie a samičie rastliny rastú oddelene.

Irga: Jedná sa o červené bobule, zrelé čierne a modré. Veľkosťou sa podobajú čučoriedkam. Robia džemy, muffiny atď.

Irga špicatá: Jedná sa o sladké bobule, ktoré sa používajú na výrobu koláčov a džemov.

Irga jelša: Toto bobule pochádza z Kanady a svojím vzhľadom sa veľmi podobá čučoriedkam. Bobule sú bohaté na vitamín C, mangán, horčík, železo, vápnik, draslík, meď a karotén.

Jahoda: Je to najobľúbenejšie ovocie na svete. Z jahôd sa vyrábajú rôzne kulinárske jedlá, džemy, zmrzlina, omáčky, koláče, koláče, mliečne koktaily atď. Jahody obsahujú vysoký obsah vitamínu C, mangánu a kyseliny listovej.

Loganberry: Jedná sa o rubínovo červené, sladké, šťavnaté bobule. Používajú sa pri odšťavovaní. Bobule obsahujú vitamín C, vápnik, železo, draslík, vlákninu a sacharidy.

Maliny: Jedná sa o malé červené bobule, ktoré dozrievajú v lete alebo na jeseň. Vyrábajú sa z nich džemy, želé, koláče a zmrzlina. Obsahujú veľa vitamínu C, mangánu, vitamínu K a horčíka.

Voňavá malina: Bobule sú červené. Tieto plody sú také krehké, že sa môžu pri zbere zlomiť.

Malinová fialová: Jedná sa o červené alebo oranžové bobule. Oproti svojmu názvu nie sú vhodné na výrobu vín kvôli svojej adstringencii.

Moruška: Zrelé bobule majú príjemnú chuť a farbu od žltej po oranžovo-červenú. Robia džemy, sladkosti, džem a vína. Domorodí Američania jedia tieto bobule so sušeným červeným kaviárom, odtiaľ pochádza anglický názov Salmonberry.

Moruša: Tieto bobule sú červené, fialové a čierne. Z bobúľ sa vyrábajú koláče, koláče, likéry a džemy.

Marionberry (marion bobule): Je to hybrid. Sú tmavšie ako černice a vyrábajú sa z nich koláče, koláče, zmrzliny a želé.

Olallieberries: Tieto bobule sa vyskytujú hlavne v Kalifornii. Sú bohaté na vitamín C a vlákninu, ktoré pomáhajú znižovať riziko rakoviny.

Youngberry Veľké: Sladké červenkasté čierne bobule, hybrid ostružiny / čiernej ríbezle. Dozrievajú o 2 týždne skôr ako černice. Bobule sú bohaté na vitamíny A, C a B1, vápnik, celulózu.

Jedovaté bobule: Tieto bobule zapadajú do botanického opisu bobúľ a niektoré len vyzerajú ako bobule. Jedná sa o jedovaté bobule, ktoré by sa nemali jesť.

Vlčie bôby: Bobule tejto rastliny majú voňavý zápach a sú jedovaté. Pochádzajú z Eurázie, severnej Afriky a Austrálie.

Voronet: Bobule rastú na kvitnúcich bylinách patriacich do čeľade masliak... Jedovaté bobule obsahujú kardiogénny toxín. Tieto toxíny ovplyvňujú tkanivo srdcového svalu, čo vedie k zástave srdca a smrti.

Vrana obyčajná: Tieto veľké bobule sú bielej farby a majú čiernu značku, ktorá sa podobá na oko. Bobule sú veľmi jedovaté.V angličtine sa bobule nazývajú Doll's Eyes Berries.

Lakonos(fytolacca): Tieto tmavo fialové bobule sú pre človeka jedovaté, ale vtáky ich jedia. V Rusku rastú dva druhy tejto rastliny.

Konvalinka: Táto rastlina je úplne jedovatá kvôli obsahu konvallatoxínov. V Rusku sa distribuuje v európskej časti, na horskom Kryme, v Transbaikalii, Priamurye, Prímorí, Sachalin a Kuriles.

Ligustrum (privet): Bobule tejto rastliny sú jedovaté a majú čiernu farbu. Jeden druh rastie na juhu Ruska. Kvety tejto rastliny majú fialovú farbu.

Falošná nočná košeľa (Jeruzalemská čerešňa): Yati bobule sú jedovaté, často sa mýlia s paradajkami. Rovnako ako mnoho premiestnených rastlín a plodov do Austrálie, aj False Nightshade sa tam stala agresívnou burinou.

Bobule cezmíny: Táto červená bobuľa sa používa ako okrasná. Pri požití môžu spôsobiť zvracanie a hnačky.

Tisové bobule: Tieto červené alebo modré bobule obsahujú jedovaté semená. Ak potrebujete prežiť, konzumujte tieto bobule bez semien.

Takýto obrovský výber bobúľ vám umožňuje vychutnať si ich v dostatočnej miere. Buďte však opatrní, keď ste v prírode a chcete si zobrať bobuľu, ktorú nepoznáte zavesenú na kríkoch a rastlinách, môže to byť veľmi jedovatá bobuľa. Takže zoznam bobúľ je za nami, pridajte prosím názvy bobúľ, ktoré nie sú uvedené v komentároch!


Čarodejnícky kalendár obsahuje 13 sviatkov splnu a 8 sabatov. Hovorí sa im aj dni moci.

Čarodejnícky kalendár obsahuje 13 sviatkov splnu a 8 sabatov. Hovorí sa im aj dni moci.

MESIACOVÉ PRÁZDNINY
V dňoch splnu je tu iba trinásť splnov za rok (splní sa ich trinásť), uvoľnenie posvätnej energie, ktorá je spojená s mesiacom a veľkou bohyňou. Týchto trinásť splnov sa tradične zhoduje s trinástimi lunárnymi sviatkami. Rituál lunárneho sviatku sa vykonáva na počesť tvorivej životnej sily, ktorá preniká vesmírom čarodejnice, často žiada pána a milenku a kúzla so sviečkami, aby dosiahli svoje ciele. Dni splnu dávajú každému veriacemu osobitnú príležitosť spojiť sa s duchom. Pre každú čarodejnicu je nevyhnutné osobné spojenie s duchom.

ŠABASHI
V dávnych pohanských dobách, pred viac ako 4 000 rokmi, existovali iba dva ohnivé sviatky: Beltane a Samhein, ktoré rozdelili rok na dve polovice. V stanovenú hodinu ľudia horeli na vrcholkoch kopcov: blýskali jeden za druhým, až kým nebolo okolie osvetlené stovkami jasných svetiel. Niektoré čarodejnice stále nazývajú dni ohnivých sviatkov dňami moci. Následne na území modernej Európy k dvom pôvodným pribudli ďalšie dva sviatky: Imbolg a Lagnasad (Lammas). Germánski pohania pridali dni rovnodennosti a slnovratu, čo vyústilo do systému ôsmich posvätných dní v roku. Sobotné dátumy označujú kľúčové momenty pohybu slnka v ročnom cykle a predpokladá sa, že prinesú šťastie a prosperitu v tej časti roka, ktorej sviatok zodpovedá. To znamená, že coveny majú sezónny charakter a energiu meniacich sa ročných období využívame na zlepšenie nášho života. Cyklus narodenia a smrti sa niekedy nazýva Koleso roka.

Samhain (Halloween, Deň duchov, Hellomus, November Christmastide): 31. októbra

Samhain je čarodejnícky sviatok oslavovaný 31. októbra. Známy ako Štedrý večer, Hellomus, Halloween a Deň duchov. Toto je najobľúbenejšia dovolenka čarodejníkov. V tento deň sa uskutočňujú magické akcie spojené so zbavením sa niečoho rušivého, pripomínajú sa príbehy o upíroch, vlkolakoch, duchoch atď. Je to sviatok smrti a deň jabĺk, oslavuje sa deň obetí. V tomto období, na jeseň, v staroveku, sa zabíjal dobytok a pripravovali sa zásoby na dlhú zimu.
Prvý ohnivý sviatok, akýsi Nový rok, deň duchov, Keltský festival mŕtvych. Samhain symbolizuje triumf večného života, smrť, znovuzrodenie vesmíru, sviatok fašiangov a zábavy s nádychom čierneho humoru. Oznamuje smrť leta a príchod zimy. Na Samhaine sa otvárajú brány do iného sveta, stiera sa hranica medzi hmotným svetom a kráľovstvom duchov, medzi dobrom a zlom. Oslava niekedy obsahuje aj prvok smútku za Cherridwen (Kerridwen, Cerridwen). V tento deň sa pokúste spomenúť na svojich zosnulých príbuzných. V tento deň sa zvyšuje sila totemových energií. Dom a oltár sú zdobené sviečkami a tekvicami, rovnako ako jesenné lístie, konajú sa čarovné rituály, aby sa zbavili všetkého, čo prekáža.
Toto je čarodejnícky Nový rok a hlavný sabat, od ktorého sa počítajú všetci ostatní. Niektoré čarodejnice tvrdia, že sa v noci Samhainu otvárajú kopce skrytých ľudí, ľudí bohyne Danu, ktorá je plná stretnutí s dobrými alebo zlými príležitosťami. V tejto dobe sa závoj oddeľujúci svet mŕtvych a živých oveľa tenšie: pamätáme na blízkych, ktorí nás opustili. Vieme, že naši blízki nezmiznú navždy a že ich duše naďalej existujú. V tomto zmysle symbolizuje Samhain triumf večného života. Samhain je čas, keď sa ľudia pozerajú na minulé roky a uvedomujú si, že v našom živote nemáme moc iba nad jednou vecou - nad smrťou. Čarodejníci spomínajú na svojich predkov a všetkých, ktorí predtým žili. Mnoho čarodejníkov sa pokúša kontaktovať svojich mŕtvych v noci Samhaina.
predkovia a priatelia, ale duša človeka, ktorého sme dobre poznali, sa už snáď teraz presunula do iného tela a komunikácia s ním bude veľmi ťažká, ak nie nemožná. Najmä ak od času smrti uplynulo veľa času. Preto je stále lepšie pamätať na ne s pokojom a láskou, než by sme mali vzývať ich duše.
Byliny sa tradične používali na zdobenie oltára, priestoru okolo magického kruhu a celého domu: vres, pačuli, šalvia, dubové listy, chryzantéma, palina, jabloň, hruška, lieska, bodliak, granátové jablko, akékoľvek obilniny, záhradné ovocie a orechy, tekvica, kukurica.

21. - 22. decembra. Slnko vstupuje do znamenia Kozorožca - nastáva zimný slnovrat.
Yule je sviatok, ktorý označuje okamih, keď sa znovu narodí Slnko.
Sviatok zimy a úcty k predkom, deň zimného slnovratu, triumf Veľkej tmy, najkratší deň v roku, sviatok zimy a úcty k predkom, Keltský festival obrodenia slnka . Rituály tohto dňa vyjadrujú túžbu pomôcť Slnku zmeniť cestu na oblohe. Počas dňa sa konajú rituály spojené so živlom vody. Čas na meditáciu, objavovanie nových schopností v sebe.
Yule predstavuje bod v roku, keď sa slnko vráti, takže čarodejníci pália sviečky a táboráky a vyzývajú k návratu slnečné svetlo. V tento deň je zvykom nechať rozsvietené svetlá v dome, alebo aspoň zapáliť sviečku na oltári. Pre moderných čarodejníkov je to pripomienka cyklu znovuzrodenia. Jednou z tradícií je stavba stromu Yule. Môže to byť živý stromček, presadený do zeme alebo vyrúbaný. Čarodejnice predstavujú strom Vianoce ako strom želaní. Časť stromu je zachránená, takže nasledujúci sviatok vianočný bude spálený pri posvätnom ohni. Väčšina kmeňa sa niekedy používa pri rituáli vytvárania ochrannej bariéry poklepaním na zem po vonkajšom obvode magického kruhu. Hlaveň sa ponecháva na použitie ako májový stĺp v Beltane. Wiccani vešajú listy na vetvy so želaniami, ktoré by sa mali splniť budúci rok. Aj v tento sviatok je zvykom spáliť drevený Boží obraz, ktorý symbolizuje znovuzrodenie.
Z tohto dôvodu je najlepšie zvoliť borovicu alebo dub. Vystrihnite bielym nožom symbol boha kruh s rohmi. Zapáľte to a predstavte si teplé dni, príchod jari. Oltár je zdobený vetvami borovice, rozmarínu, rebríčka, smreka, borievky, cédru. Na oltár je tiež položený kotol s červenou sviečkou. Niekto by mohol mať dojem, že sa čarodejnice snažia kopírovať vianočné zvyky z vianočných sviatkov, ale nie je to tak. Teológovia nikdy nedosiahli konsenzus o presnom dátume Kristovho narodenia. Keďže sa cirkev snažila čo najviac konvertovať na kresťanskú vieru

Získať celý text Pripravte sa na skúšku Nájsť prácu Absolvujte kurz Cvičenia a školenia pre deti

viac pohanov, narodeniny Krista sa jednoducho spojili so starodávnym pohanským sviatkom.

Byliny sa tradične používali na zdobenie oltára, priestoru okolo magického kruhu a celého domu:
rebríček, voskovka, bodliak, céder, harmanček, vždy zelené, kadidlo, slez, borievka, imelo, mach, dub, šišky, rozmarín, šalvia, cesmína, brečtan, jablká, pomaranče, citróny.

Tradičné kadidlo:
rozmarín, céder, borovica, rozmarín.

Posvätné kamene:
mačacie oko, rubín.

Farby sviečok:

červená, zelená, biela, zlatá, strieborná.

Imbolg (deň Brigitte, Oymelk): 2. februára

Imbolg je čarodejnícky sviatok, ktorý sa oslavuje 2. februára. Je tiež známa ako „horiaca sviečka“ Luperkaliya, sviatok Pan, sviatok faklí, Oymelk, deň Brigity. V tento deň sa zapáli čo najviac sviečok, rituály sa vykonávajú pomocou snehovej vody. Nechajte oheň rozpustiť sneh - to je leitmotív tohto sviatku. Festival keltských sviečok. Toto je triumf svetla nad temnotou, začiatok prebudenia prírodných síl po zime. Jediná dovolenka, ktorá sa začína ráno, nie večer. Oslavuje sa odchod zimy a návrat jari, znovuzrodenie sily Slnka.
Imbolg je prvý jarný deň v tradícii zemskej mágie. Niekedy mu čarodejnice hovoria „festival svetiel“ alebo „festival svetla“. Toto je sabat očistenia po samotárskom živote v zime. Na ostrove Imbolg je pri západe slnka alebo po rituáli zvykom na chvíľu rozsvietiť všetky lampy v dome. Alebo vložte horiace sviečky do každej miestnosti. Môžete tiež rozsvietiť petrolejovú lampu červeným sklom a položiť ju na okno - nie však nad vchod do domu. Na ulici je sneh a je na ňom namaľovaný obraz Slnka, ktorý pripomína teplo. Na oltár by mali byť inštalované biele kvety a tiež trochu snehu v krištáľovej nádobe. Roztopený sneh symbolizuje príchod jari. Oranžová sviečka potretá pižmom

na oltári by mala byť tiež škorica, kadidlo alebo rozmarínový olej, ešte neosvetlený. Sneh sa roztopí a z roztopenej vody sa dá vytvoriť kruh.

Byliny zdobili oltár, priestor okolo magického kruhu a celý dom:
angelica, bazalka, rebríček, benzoín, vres, myrha, všetky žlté kvety, snežienka, horský popol.

Tradičné kadidlo:
bazalka, myrha, vistéria.

Posvätné kamene:
ametyst, granátové jablko, onyx, tyrkysová.

Farby sviečok:
biela, červená, ružová, hnedá, levanduľa.

Ostara je čarodejnícky sviatok na jarnú rovnodennosť 21. marca. Ostara predstavuje začiatok astronomickej jari, kedy sneh a ľad ustupujú tráve. Sviatok jari, prebudenie prírody, harmónie a rovnováhy (deň sa rovná noci). Festival keltských vtákov. Predpokladá sa, že Ostara pochádza z dionýzskych rituálov. V tento deň sa uskutočňujú magické činnosti spojené s predpovedaním budúcnosti.
Je známy ako prvý deň skutočnej jari.
V niektorých tradíciách pozemskej mágie, každý týždeň pred jarnou rovnodennosťou, urobí každá čarodejnica zoznam všetkých urážok a nespravodlivosti, ktoré spôsobila svojim priateľom a príbuzným. Tieto jednotlivé zoznamy, zostavené v priebehu týždňa, sú zamerané na obnovenie harmónie medziľudských vzťahov prostredníctvom úprimných ospravedlnení, vrátenia starých dlhov atď. V noci sviatku čarodejnica prinesie svoj zoznam do kruhu s vyznačením toho, čo urobila pre nápravu nespravodlivosti a očistiť jej karmu. Počas rituálu je papier spálený a slúži to ako symbolické potvrdenie duchovnej očisty. V úzkom rodinnom kruhu je zvykom maľovať vajíčka, najmä ak má čarodejnica deti.
Keďže chalani chodia do školy, veľa čarodejníc to prežije deň

oslava Ostary sa blíži k dátumu moderných veľkonočných osláv, aby sa oslavy mohli zúčastniť aj deti.

Byliny sa tradične používali na zdobenie oltára, priestoru okolo magického kruhu a celého domu: žaluď, skorocel, kvóril, šafran, narcis, drieň, ľalia, zimolez, kosatec, jazmín, ruža, jahoda, tansai, fialky, narcis, oliva, pivonka, všetky jarné kvety.

Tradičné kadidlo:
benzoín, myrha, šalvia.

Posvätné kamene:
karneol, lapis lazuli, zafír, achát žltý.

Farby sviečok:
tmavo červená, oranžová, žltá, indigo, hnedá.

Beltane (Beltane, Walpurgis Night, May Christmastide): noc 1. mája

Beltane (alebo Beltane) - zvyčajne sa oslavuje 30. apríla alebo 1. mája, tiež známy ako May Christmastide, Walpurgis Night. Názov je od katolíckeho svätca Walpurgia, ktorého pamätný deň (1. mája) sa zhodoval s sviatkom. Druhý, čo je dôležité, sviatok, ohnivý sviatok, deň ohňa, veľký sviatok plodnosti, druhá strana Samhainu, májový sviatok, deň, kedy je zvolená kráľovná mája, Keltský kvetinový festival, deň triumf pozemskej existencie. Starí Nemci majú sviatok začiatku jari, od 8. storočia podľa nemeckej ľudovej viery sviatok čarodejníc („veľká sobota“) na Brockene v pohorí Harz. Beltane je jedným z hlavných hasičských festivalov. Tento deň označuje prechod z chladných do teplých mesiacov roka. Verí sa, že práve v tento deň sú duchom a démonom najbližšie k človeku, stačí to využiť múdro. V noci na Beltane sa soboty konajú v lese alebo na vrchole hory. Beltane oslavuje symbolické spojenie, manželstvo ženských a mužských aspektov božstva a spája sa so začiatkom leta.
V tento deň ľudia oslavujú úrodnosť krajiny a ľudí, preto sú tradičné mládežnícke zábavy a zábavy. Môžete si ozdobiť oltár snežienkami, kamienkami s prírodnými otvormi. Romantické pocity hrajú pri slávnosti Beltane dôležitú úlohu,

Získať celý text Pripravte sa na skúšku Nájsť prácu Absolvujte kurz Cvičenia a školenia pre deti

pretože v dnešnej dobe sa ľudia stávajú stelesnením najvyššej lásky medzi panovníkom a milenkou.
Májová kráľovná ako jediná mohla v tento deň nosiť zelené oblečenie, akoby na počesť priateľstva ľudí s vílami a škriatkami. Bežní ľudia nemôžu v tento deň nosiť zelenú alebo červenú čiapku, inak sa malí ľudia nahnevajú. V tento deň sa medzi ľuďmi objavujú ľudia bohyne Danu a dodnes sa príbehy kúzelných milencov, ktorí náhle a neľudsky zmiznú, spájajú. V mnohých tradíciách tento deň slúži ako začiatok formovania nových skupín, iniciačných ceremoniálov, otvorených prednášok a hodín a ďalších projektov, tento deň je priaznivý pre nové začiatky. Ľudia zdobia parapety a prahy domov zelenými vetvami alebo posypávajú okvetnými lístkami prvosienky, aby víly počas slávenia nemysleli na vstup do domovov ľudí. To všetko musí byť odrezané bez pomoci ocele, len aby sa víly odohnali, nie aby sa urazili. Neznášajú oceľ a železo.Nikto by nemal v tento deň porezať a natrhať hloh, pretože to prinesie nešťastie a zlyhanie lásky. Pred slávnosťou, a ešte viac pred rituálom, by bolo pekné okúpať sa a očistiť v každom zmysle bylinky, kvety, sviečky a kadidlo. Navyše, väčšinou sa Beltane oslavuje v noci. Je potrebné oslavovať v lese alebo v blízkosti živého stromu. Na počesť manželstva Boha a bohyne urobte malý symbol alebo amulet a zaveste ho na strom. Stromček tiež ozdobte stužkami, korálkami, kvetmi a všeobecne čímkoľvek, na čo vám stačí vaša fantázia. Potom zbierajte kruh z kameňov, zbierajte oltár, zapaľujte sviečky a kadidlo. Ďalej sa odporúča recitovať Pieseň o požehnaní alebo akékoľvek iné úvodné kúzlo vyslovené na začiatku rituálu. Potom vzývajte Boha a Bohyňu, preciťujte a poďakujte sa týmto silám za to, že prišla jar.

Byliny sa tradične používali na zdobenie oltára, priestoru okolo magického kruhu a celého domu:
mandle, angelika, jaseň horský, zvončeky, päťlisté listy, sedmokráska, kadidlo, hloh, brečtan, orgován, nechtík, lúčna vňať, prvosienka, ruža, drevina, medovka, ľubovník bodkovaný.

Tradičné kadidlo:
kadidlo, orgován, ruža.

Posvätné kamene:
smaragd, oranžový karneol, zafír, ružový kremeň.

Letný slnovrat je letný slnovrat, zvyčajne okolo 21. júna, jeden z čarodejníckych sviatkov, vynikajúca noc pre kúzla. Zhoduje sa to s pohanským sviatkom Kupala. V túto noc sa sny a realita navzájom miešajú. Počas dňa sa konajú magické rituály spojené s prvkami Zeme. Najdlhší deň v roku.
Na Lite sa zbierajú liečivé byliny.
Počas tejto sezóny čarodejnice vyrábajú solárne amulety na ochranu svojich rodín a tradičných rituálov. Urobte si mentálny zoznam svojich ťažkostí, problémov, smútkov, výčitiek a chorôb. Zapíšte si to na papier a previažte červenou stuhou. Položte ho na oltár, ktorý sa má použiť počas rituálu. Kotol by mal byť tiež na oltári alebo v jeho blízkosti. Aj keď na označenie elementárnych smerov použijete sviečky, na oltári by mala byť stále červená sviečka vo svietniku. Ak sa rituál koná vonku, zapáli sa malý oheň a hodí sa do neho vrece s bylinkami. Všetky liečivé a posvätné rastliny, tak ako v tradícii druidov, majú v predvečer letného slnovratu najväčšiu moc. Čarodejníci zbierajú tieto rastliny v noci z 21. na 22. júna. Duchovia - strážcovia krbu a domáce zvieratá sú v tento deň poctení. Čarodejnice uvádzajú zvieratá do čarovného kruhu na požehnanie a ochranu pred chorobami. Svätojánsky festival je klasickým časom pre kúzla všetkého druhu. Liečenie, láska a ochranná mágia sú zvlášť vhodné dodnes. Byliny možno sušiť na rituálnom ohni, ak rituál konáte vonku. Skočte cez oheň, aby ste očistili a obnovili energie.

Byliny sa tradične používali na zdobenie oltára, priestoru okolo magického kruhu a celého domu:

ruža, ľalia, dub, verbena, levanduľa, brečtan, rebríček, papraď, baza, tymian, sedmokráska, karafiát, harmanček.

Farby sviečok:
jasne žltá, červená.

Lagnasad - oslavuje sa 1. augusta. Známy ako August Eve, Lammas, Chlebové slávnosti. Sviatok na počesť Slnka, prvá úroda, sily prírody a zeme, víno, festival keltských obilnín. Niekedy sa tomu hovorí svadobná oslava. Často existuje úcta k akýmkoľvek bohom slnka a svetla (Apollo, Helios.). Slnko je hlavným symbolom Lammov a celého mesiaca. Oslavuje prvú úrodu, keď už boli pozemské plody pozbierané a ukryté v košoch pre tmavé zimné mesiace. Deň je ideálny pre magické aktivity zamerané na bohatstvo a prosperitu.
Tento sabat sa koná hlavne na počesť Luga, keltského slnečného božstva. Galský názov tohto sviatku je Lugnassad. Čarodejnice zvyčajne kladú plody súše alebo mora na oltár a vedľa rituálneho miesta umiestňujú veľký refektársky stôl. Na rozdiel od mnohých iných covens sa Lammas zvyčajne oslavuje nepretržite, s piknikmi, hrami a živými rozhovormi. Čarodejky zo Severnej Ameriky považujú Lammy za hlavný festival obilia a do svojich obradov často zahŕňajú rituálne pečenie.
Lammas odráža myšlienku čarodejníckeho vďakyvzdania a je priekopníkom moderného amerického vďakyvzdania. Na oltár položte zväzok pšenice, jačmeňa alebo ovsa, ovocia a chleba, prípadne pečený vo forme slnka alebo ľudskej figúrky. Chlieb bude symbolizovať Boha a chlebová bábika bohyňu. Tkanie zo slamy a výroba chlebovej bábiky je pre Lammov vhodné zamestnanie. Navštívte okolité miesta v prírode.

Byliny sa tradične používali na zdobenie oltára, priestoru okolo magického kruhu a celého domu:
arabské kvety, aloe, kukuričné ​​klasy, cyklámen, vres, slez, myrta, dubové listy, slnečnica, pšenica, akékoľvek obilniny, hrozno, černice, divé jablká, hrušky, tŕne.

Tradičné kadidlo:
aloe, ruža, santalové drevo.

Posvätné kamene:
aventurín, citrín, peridot, sardonyx.

Farby sviečok:
Zlatá, žltá, oranžová, zelená, svetlohnedá. nosilo sa to

Mabon - 21. september, jesenná rovnodennosť, keď čarodejníci slávia druhú úrodu. Mabon je ozvenou starodávnych dožiniek, ktoré boli v tej či onej podobe rozšírené po celom svete. Prázdniny na jeseň, múdrosť, učitelia (v širšom zmysle slova). Rovnako ako jarná rovnodennosť symbolizuje harmóniu. Je spojená s prvkom vzduchu, takže sa zvyčajne oslavuje niekde na voľnom priestranstve. Prázdniny sú skôr pokojné, bez hlučnej zábavy - s tichými úvahami o živote.
Meno Mabon pochádza od waleského božstva, ktoré symbolizovalo mužskú plodnosť v cykle mýtov o kráľovi Artušovi. Čarodejnice tento sobot, podobne ako Ostara, slávili až po škandinávskej invázii do Anglicka. Mabon má dva aspekty: oslobodenie od všetkého starého a zastaraného a udelenie vyznamenania zosnulým členom ženskej polovice rodiny. V deň Mabonu si veľa čarodejníc vyrába nové sochory a vyrezávajú runy z brestového dreva - čo je zvyk, ktorý pochádzali od našich predkov druidov. Autumnal Equinox je druhý dožinkový festival v tradícii pozemskej mágie. Na oltár sa zvyčajne kladie jesenné lístie, zrelé ovocie, tekvica, suché pšeničné klasy atď. V dňoch rovnodennosti je dĺžka dňa a noci rovnaká, z pohľadu sú to dni veľkej sily. rovnováhy vo vesmíre. Zimný slnovrat, keď je deň najkratší, znamená znovuzrodenie alebo opätovné objavenie sa slnka. Potom sa dni začnú postupne predlžovať. V predvečer letného slnovratu dosahuje slnko najvyššiu silu a jeho horiaci disk symbolizuje veľkosť mužského aspektu božstva. Čarodejnice pozerajú na slnovraty ako na dni radosti a zábavy, zatiaľ čo rovnodennosti slúžia skôr na duchovnú reflexiu a sebaúctu. Na dovolenku ozdobte oltár žaludmi, dubovými vetvami, šiškami z borovice a cyprusu, kukuričnými klasmi, pšeničnými stopkami. Položte na oltár obyčajné malé vedro naplnené suchým opadaným lístím rôznych stromov a kríkov.

Byliny sa tradične používali na zdobenie oltára, priestoru okolo magického kruhu a celého domu:
žalude, astry, benzoín, papraď, zimolez, nechtík, myrha, mučenka, borovica, ruža, šalvia, bodliak, lieska, topoľ, žalude, dubové klíčky a listy, jesenné lístie, pšeničná slama, cyprus a šišky, zrelé klasy , kukurica.


Ríbezle

Z hľadiska obsahu vitamínov a minerálov možno čierne ríbezle prirovnať k malinám. Ale čo sa týka množstva vitamínu C, ríbezle sú pred ním. Z ďalších stopových prvkov je potrebné vyzdvihnúť: mangán, striebro, olovo, síru.

Odporúča sa jesť ríbezle pre tých, ktorí sa chcú zotaviť z nasledujúcich chorôb: rôzne choroby obličiek, zlyhanie srdca, choroby pečene, choroby dýchacích ciest, ateroskleróza, rôzne zápalové procesy.

Aby sa v čiernom ríbezle zachovalo čo najviac živín, musí sa zmraziť.


Destilujte alebo extrahujte

Ale aby ste dosiahli čo i len toto množstvo, kvety sa zbierajú skoro ráno, keď je obsah oleja na maxime. Do poludnia klesá a podľa toho bude návratnosť pri rovnakých nákladoch na prácu oveľa nižšia. Zhromaždené kvety nemožno ukladať. Snažia sa ich čo najrýchlejšie recyklovať.

V kvetinách, ktoré ešte nekvitli, aj v už vyblednutých je málo oleja, preto sa zber vykonáva prakticky každý deň. Prachové búrky sú najhorším nepriateľom kvetov. Častice piesku, ako napríklad brúsny papier, škriabu povrch okvetných lístkov, na ktorých sú umiestnené žľazy éterického oleja. Esenciálny olej v okvetných lístkoch ruží je vo forme žľaznatých škvŕn tesne pod kutikulou epidermy pokrytých voskovým povlakom. Sú poškodené a éterický olej, ktorý sa odparuje, je odnášaný vetrom. Optimálnym počasím na zber ružových kvetov je zamračená obloha, mierne teploty a takmer bezvetrie.

Je zaujímavé, že fáza otvorenia kvetu počas zberu závisí od toho, ako dá éterický olej. Kvetina s rozloženými vonkajšími okvetnými lístkami obsahuje maximum viazaného oleja. To znamená, že počas destilácie zostane časť tohto oleja v destilačnej vode. Plne otvorený kvet so žltými tyčinkami dá maximum voľného oleja, ktorý sa ľahko destiluje parou.

Pri parnej destilácii sa čerstvé kvety zaliajú vodou, ktorej kvalita je veľmi dôležitá. U nás sa často používalo kvasenie. Pred spracovaním boli kvety ruže uchovávané v roztoku chloridu sodného, ​​čo zvyšuje výťažok ružového oleja o 50 - 70% a okrem toho vylučuje znehodnotenie surovín počas obdobia vysokého zaťaženia rastlín spojeného s mohutný rozkvet ruže. Kvasenie sa uskutočňuje za „miernych“ podmienok, aby sa udržali alifatické alkoholy v maximálnej miere nezmenené.

Destiláciu ako technologický proces v modernom ponímaní vytvorila spoločnosť Avicenna. V Bulharsku sa tradične vykonáva v medených nádobách na ohni podporovanom drevom.

Z filmu „Parfumér“ si väčšina ľudí pamätá, že výťažok oleja je veľmi malý - veľa lupeňov a iba jedna kvapka oleja. Obsah oleja v stĺpovej ruži je skutočne 0,02-0,04%, v Damasku stúpa o niečo viac - 0,05-0,08%. V priemere sa predpokladá, že z 3,5 - 5 ton kvetov sa získa iba 1 kg éterického oleja. 30 kvetov je len 1 kvapka.

Olej je ľahký a priehľadný, za studena zamrzá, jeho vôňa je ťažká, sladká, teplá, hlboko kvetinová, korenistá s bylinkovým spodným tónom medu a básnici ho definujú ako podmanivý.

Éterický olej sa získava z ruže stĺpcovou metódou extrakcie organickými rozpúšťadlami z čerstvo zozbieraných kvetov a z damašskej ruže a ruže Kazanlak metódou hydrodestilácie, to znamená destiláciou s vodnou parou. Tento rozdiel je spôsobený skutočnosťou, že v okvetných lístkoch ruží je väčšina éterického oleja v viazanom stave, a preto s parou vychádza veľmi zle. Ale pre damaškovú ružu je destilácia hlavnou metódou získavania.

Esenciálny olej obsahuje asi 400 zložiek. Väčšina z nich sa nachádza v malom množstve, má však veľký význam pre arómu aj pre farmakologické vlastnosti. Zloženie éterických olejov na destiláciu a extrakciu sa výrazne líši. Destilačný éterický olej obsahuje 65 - 75% geraniolu a citronellolu (asi 24%), obsahuje asi 4% geranylu a citronylacetátu, 2 - 3% fenyletylalkoholu, metylheptenónu, linaloolu, terpinen-4-olu, fenyletylacetátu, α a β - pinén, myrcén, β-karyofylén, germakrén, α-humulén, α-guayenn, α-terpineol, hexanol, heptanol, nonanol, transfarnesol, nerolidol, eugenol, metylleugenol, trans-α-damassenón, β-damascenón a mnoho ďalších zložiek . Stearoptény tvoria 17 - 21%, ich prítomnosť vedie k tomu, že ružový olej po ochladení tuhne.

Oba typy sa používajú na získanie ružového éterického oleja extrakciou. Stĺpový ružový olej sa volá Rose de Mai. Vôňa je teplá, ružová, s dlhotrvajúcou medovou notou. Vyzerá skôr ako ružová vôňa ako destilačný éterický olej. Extrakcia sa uskutočňuje v petroléteri alebo gescanole. Pri extrakcii okvetných lístkov ruží petroléterom (Rosa damascena a Rosa alba) a odparením rozpúšťadla sa získa betón s výťažkom 1 kg na 450 kg okvetných lístkov (0,22 - 0,25%). Betón je voskovitá hmota od svetlozelenej až tmavohnedej farby s bodom tuhnutia 44 - 45 ° C. , s charakteristickým zápachom ruží, čiastočne rozpustný v alkohole. Prítomnosť zvyškového petroléteru výrazne znižuje teplotu tuhnutia.

Z betónu sa po rekonštitúcii v alkohole, filtrácii a odparení získa 520 g absolútnej látky. Absolútna obsahuje 35 - 41% prchavého éterického oleja, ktorý nie je komerčným produktom, ale slúži na hodnotenie kvality absolútneho. Je to viskózna, zelenohnedá kvapalina, ľahko rozpustná v alkohole. Jeho vôňa je silná a charakteristická pre ružu. V porovnaní s olejom je aróma absolútnej jemnejšia, ale šťavnatejšia a odolnejšia. Absolútna navyše ukazuje pravú rotáciu a olej - ľavú. Fenyletyl alkohol je nevyhnutný pre arómu. Ale počas destilácie takmer všetko zostáva v destilačnej vode, takzvanej ružovej vode. Preto nie sú ružová voda a ružový olej rovnaké zložením aj vôňou. Absolútne môže obsah fenyletylalkoholu dosiahnuť 60% prchavej frakcie. Tento olej obsahuje oveľa menej monoterpénových alkoholov (citronellol - 7 - 9%, nerol - asi 1,5% a linalool - všeobecne stopy). Zároveň je obsah esterov podstatne vyšší a určujú silný vplyv tohto oleja na emočný stav.

Jednou z najdôležitejších stopových zložiek je β-damascenón. Vďaka svojim malým množstvám (0,01%) má táto látka významný vplyv na kvalitu éterického oleja. Je tvorený spolu so štruktúrne príbuznými zlúčeninami β-damasconom a β-ionónom z rastlinných karotenoidov. Podobným spôsobom sa aromatické zlúčeniny získavajú v šafráne a v listoch pandánu.


Vtáčia čerešňa

Rod vtáčia čerešňa (Padus) patrí do rodiny Pink (Rosaceae) a má asi 20 druhov rastúcich v Európe, východnej Ázii a Severnej Amerike. Západní botanici však kombinujú všetku čerešňu vtáčiu so slivkou. (Prunus), vrátane marhúľ, čerešní atď., na základe podobnej štruktúry ovocia - kôstkovice.

V Európe a na Sibíri je vtáčia čerešňa bežná, príp vtáčie (Padus avium) - veľký ker, niekedy strom vysoký viac ako 10 m. Kôra na dospelých výhonkoch je hnedá s bielymi šošovicami. Koncom apríla - začiatkom mája sa objavujú súkvetia s bielymi voňavými kvetmi, zhromaždené v kefke dlhej asi 10 cm, nie náhodou sa jej hovorí aj vtáčia čerešňa.

V strednom Rusku je kvitnutie vtáčej čerešne obdobím, ktoré predznamenáva príchod dlho očakávanej jari. V lese je v tomto období počuť hlasitý trilk slávikov. Medzi ľuďmi panuje živé presvedčenie, že kvitnutie čerešne vtáčej je spojené s krátkodobým prasknutím za studena, ktoré sa skutočne vyskytuje v strednom pruhu. Potom opäť príde teplo a teraz kríky blednú a vrhajú na okolie biele okvetné lístky: „Vtáčia čerešňa je pokrytá snehom, zeleň kvitne a rosí. “(Sergej Yesenin, 1910).

V júli pri obyčajnej čerešni vtáčej dozrievajú plody čiernej kôstkovice. Majú sladkastú adstringentnú chuť a veľmi jasnú farbu šťavy. Ovocie je jedným z najstarších liekov. Okrem organických kyselín, cukrov (až 5%) sú cenné triesloviny - triesloviny, ktoré spôsobujú štipľavú a sťahujúcu chuť. V ľudovom liečiteľstve sa plody najčastejšie používajú na tráviace ťažkosti, na žalúdočný čaj a na prevenciu skorbutu. (Viď článok Vtáčia čerešňa obyčajná: liečivé vlastnosti).

Vtáčia čerešňa nie je vždy pri terénnych úpravách žiaduca, pretože jej listy žerie hmyz. Často sa vyskytujú kolónie vošiek obyčajných alebo voškových vtákov čerešní, ktoré vážne poškodzujú výhonky listov. Vzhľad lístia kazí roztoč vtáčieho čerešňa, ktorý poškodzuje listy a púčiky. Záhradkári a záhradníci sa snažia získať originálne odrody, ktoré sú elegantnejšie a menej trpia na „nepozvaných hostí“.

Veľkú obľubu si získala Colorata (Colorata) s bledoružovými kvetmi a bronzovo zelenými listami, ktorá bola vybraná v roku 1957 vo Švédsku. Známa veľmi podobná odrode Purple Queen (Parple Queen) - ovisnutá, ružová, s vôňou mandlí, čierne plody na vínových stopkách. Zahraničné odrody Plena (Plena) s dvojitými kvetmi a Letná žiara (Letná žiara) s červeno-vínovými listami sa v Rusku veľmi nerozšíria.

Medzi naše domáce odrody patrí odroda Nežnosť vysoký, bohato kvitnúci ker až 4 m vysoký s ružovobielymi súkvetiami. Na terénne úpravy sú vhodné domáce odrody červenolisté Krasny Shater, Purple Candle, Siberian Beauty, majúci jasnú korunu v lete a na jeseň. Výnosné odrody Sakhalinskaya Black a Sakhalinskaya Ustoichivaya sa vyznačujú chutnými veľkými čiernymi plodmi, ale stále sú bežné iba na Sibíri, kde boli získané.

Z Ďalekého východu vstúpila do kultúry vtáčej čerešne Maak, príp medvedí (Padus maackii) - strom s výškou viac ako 15 m. Používa sa na terénne úpravy a v parkoch je ľahko rozpoznateľný podľa zlato-bronzového odtieňa na svetlohnedej kôre, ktorý je pruhovaný vodorovnými radmi šošovice. Na rozdiel od obyčajnej čerešne vtáčej sú jej listy vajcovité a kefy sú širšie. V auguste dozrievajú nejedlé malé čierne plody. Vo vnútri ovocia je šťavnatá tmavo fialová dužina veľmi horkej chuti.

Na východnej Sibíri a na Ďalekom východe rastie vtáčia čerešňa (Padus asiatica), listy ktorej sú pokryté červenkastým dospievaním zospodu pozdĺž hlavnej žily. Mnoho botanikov však neuznáva nezávislosť tohto druhu a klasifikuje ho ako geografickú odrodu obyčajnej čerešne vtáčej.

Zaujímavá je ďalšia ďaleká východná vtáčia čerešňa, ktorá sa v kultúre vyskytuje len zriedka. Toto je o vtáčia čerešňa Siori (Padus ssiori)... Rastie tiež na severe Japonska, na juhu Sachalinu a na Kurilských ostrovoch, kde má miestny názov - „vtáčia čerešňa Ainu“. Strom s úzkou korunou dosahuje výšku 5 m. Kôra je tmavošedá, tiež s veľkými šošovicami. Listy sú podlhovasto eliptické s ostrým okrajom. Kvetenstvo je úzke, dlhé kefy, voňavé kvety. Plody sú čierne mäsité kôstkovice, dvakrát väčšie ako plody čerešne obyčajnej, s príjemnou chuťou. V Moskve je stabilný, dáva koreňové výhonky. Na otvorenom priestranstve listy v lete horia, plody sú zviazané slabo a nie každý rok.

Na Ďalekom východe existuje vtáčia čerešňa Maximovič (Padus maximowiczii) - vysoký strom (nad 10 m) so svetlošedou kôrou. Často sa však označuje ako čerešne (Cerasus maximowiczii). Má opakvejčité listy, po okraji dvojzubé a s výrazným žilkovaním, čo nie je pre vtáčiu čerešňu príliš typické. Kefa obsahuje 3-9 bielych kvetov s veľkými zubatými listenkami. Zaoblené kôstkovice (priemer 6 mm) sa s dozrievaním menia z červenej na čiernu. Plody sú nejedlé, chuť horká. Rastlina je zimovzdorná.

Z Japonska vtáčia čerešňa (Padus Grayana) - strom s guľovitou korunou a tmavou kôrou, vysoký viac ako 7 m. Listy sú oválne, so silne pretiahnutým vrcholom, dlhé až 8 cm. Kvety sú krémovo biele, v strapcoch dlhé až 10 cm. Druh kvitne v máji. Plody sú čierne kôstkovice. Chemické zloženie rastlinných orgánov nebolo študované, je však známe, že obsah kyseliny kyanovodíkovej je nižší ako v čerešni vtáčej. V ľudovom liečiteľstve sa rastlina nepoužíva, zatiaľ čo v Kirgizsku sa popularizuje extrakt zo vzdušnej časti rastliny, ktorý zvyšuje imunitu, podobne ako ženšen, ktorý je potrebný pri infekčných a onkologických ochoreniach. Pravdepodobne rastlina vydrží podnebie stredného Ruska. Je zimovzdorná, rastie dobre pod lesným porastom s miernou vlhkosťou.

Niektoré severoamerické vtáčie čerešne sú rozšírené v Rusku. Najbežnejšia vtáčia čerešňa (Padus virginiana), pochádzajúce zo strednej Severnej Ameriky. V Moskve rastie hlavne vo forme viackmeňového kríka s výškou 3 - 5 m, ktorý poskytuje bohaté koreňové výhonky už vo veku 2 rokov. V parkoch a záhradách vytvára veľké zhluky s výhonkami nerovného veku, prehlušuje susedné výsadby. Oválne kopijovité listy sa nachádzajú na tmavohnedých výhonkoch. V máji sa objavujú biele kvety, zhromaždené v 15 - 30 kusoch v úzkych kefách. Tmavočervené kôstkovice s priemerom 1 cm sú jedlé, ale majú kyslastú sťahujúcu chuť. V dekoratívnom záhradníctve sa cenia odrody červenolisté - Atropurpurea (Atropurpurea) a Shubert (Schubert) s tmavšími vínovo-fialovými listami.

Na Sibíri v dôsledku hybridizácie vtáčej čerešne z Virgínie s obyčajným vtákom získali chovatelia zimovzdorné hybridné odrody Pamyati Salamatova, Mavra, Pozdnyaya Radost, Rannyaya Kruglaya, Cherny Blesk a Plotnokistnaya. Kvetenstvo týchto odrôd je elegantné, veľké, s bielymi kvetmi. Listy sú tmavozelené. Plody sú lesklé čierne s hmotnosťou do 0,7 - 0,9 g. Sú jedlé a dobrej chuti. Plody obsahujú 24 - 34% sušiny, 10 - 16% cukrov, 0,8 - 1,5% organických kyselín, 10 - 16 mg / 100 g kyseliny askorbovej. Výnos ovocia - viac ako 10 - 15 kg na strom.


Pozri si video: Brookhaven Update! Airport, two new houses, and private houses! Brookhaven Updates


Predchádzajúci Článok

Kôpor na parapete - ako správne pestovať kôpor doma, aby ste dosiahli bujnú zeleň

Nasledujúci Článok

Ostružiny, pestovanie na mieste a odrody. Časť 2