Kapusta


Rastlina kapusty (Brassica) je členom rodiny Cruciferous (kapusta), ktorá zahŕňa aj okrúhlice, reďkovky, rutabagy, kapustu, reďkovky, okrúhlicu a horčicu. Tento rod spája asi 50 druhov. V prírodných podmienkach sa vyskytujú v Stredomorí, strednej Európe, strednej a východnej Ázii. Na území Ameriky rastú iba tie druhy, ktoré sa vyvážali z Európy. Ľudia začali kapustu pestovať asi pred 4 tisíc rokmi, dokázali to starí Gréci, Egypťania a Rimania. Táto kultúra sa na územie moderného Ruska dostala vďaka obchodníkom a bola zavedená v 13. storočí zo západnej Európy počas rozkvetu Kyjevskej Rusi. Zároveň do 18. storočia už veľmi pevne vstúpila do ruského života, práve v tomto období vznikla tradícia, po pravoslávnom sviatku Povýšenia (27. septembra), začať kolektívny zber kapusty na zimu , pretože to bolo nasekané a solené. Zároveň sa 14 dní všade organizovali veselé ľudové hry zvané parodie. Slávny ruský vedec-pestovateľ zeleniny Rytov v 19. storočí už opísal 22 odrôd kapusty.

Vlastnosti kapusty

Kapusta (Brassica oleracea) je poľnohospodárska plodina. Toto bienále má listnatú vysokú stonku a holé listové dosky zeleno-šedej alebo šedozelenej farby. Spodné veľké mäsité listové platne majú stopky a lýrovo perovo členitý tvar, navzájom na seba nadväzujú, v dôsledku čoho sa vytvorí ružica (hlávka kapusty okolo stonky). Horné sediace listové dosky majú podlhovastý tvar. Mnohokveté racemózne kvetenstvo pozostáva z veľkých kvetov. Veľké tmavohnedé semená sú guľovitého tvaru, dosahujú dĺžku asi 0,2 cm.

Zloženie tejto rastliny zahŕňa minerálne soli vápnika, draslíka, síry a fosforu, vlákniny, enzýmov, fytoncídov, tukov, vitamínov A, B1, B6, K, C, P, U atď. Vedci majú verziu, ktorá je domovom touto kultúrou je nížina Colchis, tam dodnes v prírode môžete stretnúť veľa podobných rastlín, ktoré miestni nazývajú „kezhera“. Medzi druhy záhradnej kapusty patrí červená a biela kapusta, ako aj kapusta savojská, portugalská, brokolica, čínska, karfiol, ružičkový kel, kaleráb, peking a kel.

Pestovanie kapusty vonku

Pestovanie kapusty zo semien

Výsev

Kvalitu úrody kapusty výrazne ovplyvňujú použité semená. V tejto súvislosti by ste sa pri výbere semien mali rozhodnúť, či potrebujete skorý zber na prípravu rôznych jedál a šalátov, alebo môžete použiť neskoršie odrody s veľkými, veľmi hustými hlávkami kapusty, ktoré sú ideálne na solenie a dlhé - dlhodobé skladovanie. Je nesmierne dôležité rozhodnúť sa, na čo pestujete kapustu, pretože to ovplyvňuje výber odrody kapusty a tiež v čase sejby. Biela kapusta je obľúbená najmä medzi záhradkármi, ktorá sa z nej pripravuje nielen chutný boršč. V tomto druhu kapusty sa odrody delia na skoré dozrievanie - ich hlavy sa dajú jesť iba v lete, stredné dozrievanie - používajú sa na varenie v lete, na zimu sa solia aj neskoro dozrievajú tie - sú ideálne na dlhodobé skladovanie.

U sadeníc sa odrody skorého dozrievania vysievajú od začiatku do dvadsiateho marca, výsev odrôd stredného dozrievania sa vykonáva od 25. apríla, semená odrôd neskorého dozrievania sa sejú od prvých dní apríla do tretieho desaťročia daný mesiac. Spravidla trvá približne 45-50 dní odo dňa výsevu do presadenia sadeníc do otvorenej pôdy.

Predtým, ako začnete siať semená, mali by ste si na to pripraviť vhodný substrát. Skúseným záhradníkom sa odporúča, aby si na jeseň zásobili všetky potrebné zložky substrátu, pretože v zime bude ich získanie veľmi ťažké. Je potrebné kombinovať pôdu a humus v pomere 1: 1, potom sa pridá 1 polievková lyžica na každý kilogram výslednej pôdnej zmesi. l. drevený popol. Všetko treba dobre premiešať. V tomto prípade bude popol pôsobiť ako antiseptikum, aj ako zdroj mikro- a makroelementov, a zabráni tiež rozvoju čierneho stehna na sadeniciach kapusty. Pôdna zmes môže mať odlišné zloženie, takže sa dá vyrobiť na základe rašeliny, treba pamätať hlavne na to, že musí byť výživná a dobre prepúšťajúca vzduch. Pre sadenice nemôžete brať záhradnú pôdu, v ktorej predtým rástli zástupcovia rodiny kapusty, pretože v nej môžu byť prítomné patogény, ktoré môžu infikovať sadenice.

Semená kapusty potrebujú predsejbovú prípravu. Za týmto účelom sú ponorené do horúcej (asi 50 stupňov) vody na tretinu hodiny, potom sú držané vo veľmi studenej vode na päť minút. Tým sa zvýši odolnosť semien proti plesňovým chorobám. Potom sa osivo uchováva v roztoku rastového stimulačného činidla niekoľko hodín, napríklad Epin, Gumat, Silk atď. Je však potrebné poznamenať, že existujú odrody, ktorých semená sú zakázané namáčať. nezabudnite si prečítať pokyny uvedené na obale. Výsev sa vykonáva do dobre zavlažovaného substrátu, zatiaľ čo sa nemôže zalievať viac, kým sa neobjavia sadenice. Počas výsevu sú semená zahrabané 10 mm do substrátu, potom by mala byť nádoba zhora pokrytá papierovým hárkom alebo filmom, čo zabráni rýchlemu odparovaniu vlhkosti z povrchu substrátu. Nádoba s plodinami musí byť umiestnená na relatívne teplom mieste (asi 20 stupňov).

Pestovanie sadenice kapusty

Prvé sadenice by sa mali objaviť do 4–5 dní po zasiatí. Keď sa to stane, musí sa kryt z nádoby zložiť a musí sa zložiť na chladnejšie miesto (asi 6 - 10 stupňov), tam bude kapusta, kým sa nevytvorí jeden skutočný listový plát. Ak existuje takáto príležitosť, potom sa sadenice môžu preniesť na zasklenú lodžiu, zatiaľ čo prvý list zvyčajne rastie po 7 dňoch. Keď sa to stane, sadenice by mali byť vybavené nasledujúcim teplotným režimom: v zamračenom dni by teplota vzduchu mala byť asi 14-16 stupňov, za slnečného dňa - asi 14-18 stupňov a v noci - od 6 do 10 stupňov. V tejto fáze pestovania sadenice kapusty budú potrebovať prístup na čerstvý vzduch, treba však poznamenať, že táto rastlina reaguje na prievan mimoriadne negatívne. Okrem toho sadenice v tejto dobe potrebujú dlhý deň svetla (najmenej 12-15 hodín denne), takže potrebujú ďalšie osvetlenie, môžete na to použiť fytolampu alebo žiarivku. Substrát by nemal vyschnúť, ale nemalo by sa v ňom pripúšťať ani stagnácie vlhkosti. K tomu pomôže systematické uvoľňovanie pôdnej zmesi, to by sa malo vykonať ihneď po zalievaní. Keď sa sadenice objavia, mali by sa po 7 dňoch rozliať slabým roztokom draselného mangánu (3 gramy látky na 1 vedro vody) alebo slabým roztokom síranu meďnatého.

Sadenice kapusty / Tajomstvá pestovania silných zdravých sadeníc kapusty

Zber sadeníc

Keď uplynie 10 - 15 dní od objavenia sadeníc a vytvorenia prvej skutočnej listovej platne, budú potrebovať zber, ktorý umožní rastline výrazne zväčšiť kŕmnu plochu. O 60 minút pred zberom treba sadenice veľmi dobre zaliať. Potom musí byť každá rastlina vytiahnutá z krabice spolu s hrudkou zeme a vložená do samostatných pohárov (odporúča sa použiť rašelinový humus), najskôr je potrebné skrátiť koreň o 1/3 dĺžky. V takom prípade je potrebné kapustu počas ponoru prehĺbiť v kotyledonových listoch. Ak sa semená okamžite zasejú do samostatných kvetináčov alebo pohárov, potom sa rastliny nebudú musieť potápať. Počas výsadby rastlín v otvorenej pôde, ak sú odstránené zo samostatných pohárov, potom sa ich koreňový systém nepoškodí tak, ako pri presádzaní zo spoločnej nádoby. Faktom je, že koreňový systém rastlín v tejto dobe bude mať pôsobivú veľkosť. Na pestovanie kapusty je najlepšie používať hrnce z rašeliny a humusu, pretože pri výsadbe do zeme nemožno rastlinu vybrať z nádob, ale vysadiť s ňou do pôdy.

Pred pokračovaním v sadení sadeníc do voľnej pôdy je potrebné ich vytvrdiť, čo umožní rastline prispôsobiť sa novým podmienkam existencie. Aby ste to dosiahli, počas prvých dvoch alebo troch dní v miestnosti, kde stoja sadenice, je potrebné otvoriť okno po dobu 3-4 hodín a nezabudnite chrániť rastlinu pred prievanom. Potom musíte niekoľko dní pravidelne prenášať rastliny na balkón, lodžiu alebo na ulicu, aby si mohli zvyknúť na priame slnečné lúče, pričom najskôr by mala byť pred nimi chránená kapusta zakrytím gázou. Po 7 dňoch musíte výrazne znížiť zalievanie a preniesť sadenice na balkón, kde budú umiestnené pred výsadbou do otvorenej pôdy.

Výsadba kapusty na otvorenom teréne

Aký čas sadiť

Sadenice skorých odrôd kapusty by sa mali presadiť do voľnej pôdy, keď majú rastliny 5 až 7 pravých listových dosiek, pričom ich výška by mala byť asi 12–20 centimetrov. A sadenice kapusty neskorých a stredných odrôd by sa mali vysádzať do pôdy, keď je ich výška 15–20 centimetrov, pričom by mali mať 4–6 pravých listových dosiek. Spravidla sa rastliny skoro dozrievajúcich odrôd vysádzajú v prvých májových dňoch, odrody stredného dozrievania - v druhej polovici mája a neskoro - od posledných májových dní do polovice júna.

Vhodná pôda

Oblasť, kde bude kapusta rásť, je potrebné starostlivo pripraviť. Treba mať na pamäti, že musí byť slnečno. V takom prípade by na ňu malo slnečné svetlo dopadať od skorého rána do večera. Odporúča sa vysádzať skorú kapustu v piesočnatej alebo hlinitej pôde a neskoré a stredne zrelé odrody - v hlinitej alebo hlinitej pôde. V piesčitej pôde by malo byť pH v rozmedzí 6,0, zatiaľ čo v prípade ílovitej a piesočnato-hlinitej - pH 7,0. Táto plodina by sa nemala pestovať na kyslej pôde. Tie oblasti, ktoré sú infikované bakteriózou, sa nemôžu používať na pestovanie takejto rastliny po dobu 8 rokov. Zlými predchodcami kapusty sú ďalší členovia krížovej rodiny, napríklad: reďkovka, repa, rutabagas, repa, reďkovka, horčica alebo kapusta. Až po 3 rokoch na mieste, kde sa tieto rastliny pestovali, bude možné sadiť kapustu.

Príprava pôdy na mieste určenom na výsadbu tejto plodiny by sa mala vykonať začiatkom jesene. Ak to chcete urobiť, za slnečného dňa by ste mali kopať oblasť do hĺbky bajonetu lopaty. Potom nie je potrebné vyrovnávať povrch lokality, pretože kvôli veľkému počtu nepravidelností bude pôda schopná absorbovať viac vlhkosti v zime a na jar. Vyrovnanie povrchu stanovišťa bude potrebné vykonať na jar, keď sa topí snehová pokrývka, tento postup sa nazýva „vlhkostný uzáver“, pretože vďaka nemu sa voda z pôdy nebude odparovať veľmi rýchlo. Hneď ako sa na mieste objaví burina, musí sa okamžite vytrhnúť.

VYKLÁDKA SEMENE KAPUSTY DO ZEMINY! OCHRANA PROTI MEDVEDOM!

Pravidlá výsadby na otvorenom teréne

Približná schéma výsadby sadeníc kapusty v otvorenej pôde:

  • pre skoré a hybridné odrody červenej a bielej kapusty - 30x40 centimetrov, pre stredne zrelé odrody - 50x60 centimetrov a neskoré dozrievanie - 60x70 centimetrov;
  • pre kaleráb - 30x40 centimetrov;
  • pre karfiol - 25x50 centimetrov;
  • na ružičkový kel - 60x70 centimetrov;
  • na kapustu savoy - 40x60 centimetrov;
  • na brokolicu ―30x50 centimetrov.

Táto kultúra potrebuje veľa svetla a priestoru, preto by sa výsadby nemali zahusťovať. Pripravte na mieste výsadbu jamiek, mali by byť iba o niečo väčšie ako koreňový systém rastliny, odobraté pomocou hrudky zeme alebo rašelinového humusu. Do každej jamky treba naliať jednu hrsť rašeliny a piesku, 50 gramov popola z dreva, 2 hrste humusu a ½ hodiny nitrofosfátu. Prísady spolu dobre premiešajte a podlejte veľkým množstvom vody. Rastlina, odobratá spolu s koreňovým systémom a hrudkou zeme, musí byť umiestnená do výslednej kaše, po ktorej je otvor posypaný vlhkou pôdou, ktorá je trochu podbitá, a na vrchu musí byť pokrytá vrstvou suchá pôda. Ak sú sadenice príliš pretiahnuté, musia sa vysadiť takým spôsobom, aby prvý pár pravých listových dosiek bol v jednej rovine s povrchom pozemku.

Starostlivosť o kapustu

V prvých dňoch je potrebné systematicky preskúmať sadenice kapusty transplantované na záhradné lôžko, čo vám umožní včasne vysadiť padlé rastliny. V pekných dňoch budú vysadené rastliny potrebovať ochranu pred horiacimi priamymi lúčmi slnka, môžete na to použiť netkaný materiál alebo noviny. Po dobu 7 dní, každý deň večer, musíte zaliať kapustu z konvy pomocou štiepačky. Po týždni musí byť prístrešok odstránený, ale iba ak sa v noci neočakáva mráz.

Po zakorenení sadeníc je starostlivosť o ne veľmi jednoduchá. Aby ste to dosiahli, musíte ju včas zaliať, odstrániť burinu, uvoľniť povrch pôdy, nakŕmiť a v prípade potreby ošetriť kríky pred chorobami a škodlivým hmyzom. Po 20 dňoch po výsadbe bude treba kapustu rozdrviť a po 1,5 týždni sa uskutoční opätovné rozhojnenie.

Ako polievať

Pri kultivácii kapusty na otvorenej pôde by sa mala venovať osobitná pozornosť režimu zalievania. Faktom je, že táto kultúra patrí medzi tie, ktoré milujú vlhkosť. Kríky sa polievajú večer, v horúcom počasí by frekvencia výdatného polievania mala byť 1 krát za 2 alebo 3 dni a v daždivých dňoch bude stačiť jedno polievanie za 5 alebo 6 dní. Po zalievaní rastlín sa musí povrch záhradného záhonu dôkladne uvoľniť, zatiaľ čo sa kríky musia krčiť. Na zníženie množstva zálievky odporúčajú skúsení záhradkári pokryť povrch pozemku päťcentimetrovou vrstvou rašeliny, ktorá sa tiež stane zdrojom živín pre kapustu.

Hnojivo

7-9 dní po odrezaní sadeníc by sa mali kŕmiť, na toto použitie sa použije výživná zmes pozostávajúca z 1 litra vody, 4 gramov superfosfátu, 2 gramov draselného hnojiva a 2 gramov dusičnanu amónneho. Jeden liter tejto zmesi stačí na kŕmenie od 50 do 60 sadeníc. Aby sa sadenice nepopálili, mali by byť po predbežnom zalievaní kŕmené. Rastliny je potrebné kŕmiť druhýkrát po 15 dňoch, pretože používajú rovnakú výživnú zmes, ale množstvo hnojiva by sa malo zdvojnásobiť. Mierne zažltnuté sadenice je potrebné kŕmiť tekutým roztokom fermentovaného hnoja (1:10). Tretí vrchný obväz sa nazýva kalenie, vykonáva sa pár dní pred presadením kapusty do otvorenej pôdy, na tento účel sa použije výživný roztok pozostávajúci z 1 litra vody, 8 gramov draselného hnojiva, 3 gramov amoniaku. dusičnan a 5 gramov superfosfátu. Aby sa sadenice po výsadbe do voľnej pôdy lepšie zakorenili, na jej kŕmenie sa používa pomerne veľké množstvo potašového hnojiva. Vyššie popísanú živinovú zmes môžete nahradiť hotovým tekutým komplexným hnojivom Kemira Lux.

Ak sadenice kapusty dostali všetky potrebné hnojivá včas, potom záhradníka poteší rýchlym rastom a intenzívnym vývojom.Po vysadení tejto kultúry v záhrade je však potrebné ju aj naďalej kŕmiť. Keď listy začnú aktívne rásť v kríkoch, mali by byť oplodnené roztokom pozostávajúcim z 1 vedra s vodou a 10 gramov dusičnanu amónneho, tento objem je určený na kŕmenie 5 alebo 6 kópií. Po začiatku tvorby lístia v hlávke kapusty je potrebné rastliny znova nakŕmiť, tentokrát sa však použije nasledujúce zloženie: na 1 vedro s vodou 5 gramov dvojitého superfosfátu, 4 gramy močoviny a 8 gramov síranu draselného . Toto množstvo roztoku je dostatočné na 5-6 kríkov.

JÓD JE OBSAHOM SUPER KAPUSTY!

Spracovanie kapusty

Po zasadení kapusty do záhonov bude najskôr potrebné poprášiť popolom z dreva, ktorý je potrebné spojiť s tabakovým prachom. To vystraší blchy a slimáky z nezrelých mladých kríkov. Táto rastlina je potravinárskym výrobkom, v tomto ohľade odborníci odporúčajú používať chemické prípravky na jej spracovanie iba v najextrémnejších prípadoch. Čo je však lepšie použiť v tomto prípade? Existuje pomerne veľa ľudových liekov, ktoré môžu chrániť túto plodinu pred škodcami, ako sú húsenice, vošky, slimáky, slimáky a larvy.

Aby ste sa zbavili húseníc a vošiek, môžete použiť nasledujúcu infúziu: na jej prípravu je potrebné skombinovať pol vedra vody a 2 kilogramy paradajkových vrchov, po 3 - 4 hodinách sa infúzia varí 3 hodiny, a keď vychladne, prefiltruje sa a zriedi sa vodou v pomere 1: 2. Odporúča sa tiež pridať do infúzie 20 až 30 gramov dechtového mydla rozdrveného na strúhadle, v takom prípade sa „nalepí“ na lístie a neodtečie na pôdu. Na boj proti týmto škodcom sa tiež niekedy používa infúzia cibuľových šupiek. Na jeho prípravu sa odoberá litrová plechovka cibuľových šupiek, ktorú je potrebné spojiť s 2 litrami čerstvo prevarenej vody a 1 polievkovou lyžicou. čistiace prostriedky na riad alebo tekuté mydlo.

Aby ste sa zbavili lariev májového chrobáka, kapusty alebo kopčekov, musíte do kapustovej záhrady prilákať mravce. Aby ste to dosiahli, na mieste musíte vykopať do zeme malú nádobu naplnenú vodou, v ktorej je predtým rozpustený med alebo džem. Čierne mravce veľmi obľubujú sladkosti a živia sa tiež larvami škodlivého hmyzu.

Aby sa zabránilo výskytu škodlivého hmyzu na záhradnom záhone, odporúča sa okolo neho vysadiť mätu, koriander, rozmarín, nechtík, šalviu, bazalku alebo inú korenistú bylinu. Motýle, blchy, vošky a slimáky netolerujú štipľavý zápach týchto rastlín, ale priťahujú nepriateľov týchto škodcov, napríklad: šnúrky, lienky, chrobáky atď.

ŠKODY Z KAPUSTY - PREČO ICH NEMÁME RIEŠENIE TROCH ROKOV

Choroby kapusty s fotografiou

Kapusta môže byť ovplyvnená takou chorobou, ktorá sa vyznačuje rýchlym vývojom. Ak záhradník v tomto prípade v čo najkratšom možnom čase neprijme všetky potrebné opatrenia na boj proti tomu, potom môže dokonca zostať bez úrody.

Keela

Táto plesňová choroba predstavuje pre túto plodinu najväčšie nebezpečenstvo. Ovplyvňuje skoré zrelé odrody karfiolu a bielej kapusty, zatiaľ čo k infekcii rastlín dochádza už v štádiu semenáčikov. U postihnutých rastlín sa na koreňovom systéme objavujú výrastky, ktoré prispievajú k porušeniu ich výživy. Z tohto dôvodu sadenice vo vývoji zaostávajú, zatiaľ čo netvoria vaječníky. Choré kríky je potrebné vykopať a zničiť spolu s hlinenou hrudkou a výsledný otvor treba posypať vrstvou vápna. Toto ochorenie postihuje iba zástupcov čeľade kapustovitých, takže na tomto webe je možné bezpečne pestovať ďalšie plodiny.

Čierna noha

Veľmi často sú sadenice kapusty alebo mladé kríky vysadené v otvorenej pôde ovplyvnené čiernou nohou. Toto plesňové ochorenie ovplyvňuje koreňový krk v spodnej časti stonky. S rozvojom ochorenia postihnuté časti rastliny černejú, nastáva ich rednutie a rozklad, rast kapusty sa spomaľuje a nakoniec odumrie. Ovplyvnené sadenice v každom prípade zahynú, preto nemá zmysel ich sadiť do záhrady. Ak choré rastliny pri pestovaní v záhrade uhynuli na čierne stehno, musí sa pozemok vymeniť, pretože sa už nemôže používať na pestovanie kapusty. Na preventívne účely by sa pred sejbou mal ošetrovať semenný materiál a pôda. Na spracovanie osiva sa používa Garnosan (postupujte podľa pokynov), zatiaľ čo na spracovanie 100 semien bude stačiť 0,4 gramu produktu a do pôdy by sa mal pridať 50 gramov Thiram (TMTD) (50%).

Peronospóra (peronospóra)

Pôvodcovia tohto ochorenia sú spravidla prítomné v osive, v tomto ohľade sa neodporúča zanedbávať jeho prípravu pred sejbou. Choroba sa začína aktívne rozvíjať vo vlhkom počasí, na vonkajších listoch kríkov sa objavujú škvrny bledo žlto-červenej farby. V priebehu času listové dosky žltnú a odumierajú. Aby sa zabránilo osivu, pred sejbou sa leptá pomocou Planriz alebo Thiram. Niektorí záhradníci miesto toho ponoria semená do horúcej (asi 50 stupňov) vody, kde by mali zostať 20 až 25 minút. Ak sa predsejbová príprava nevykonala alebo sa ukázala ako neúčinná, treba kríky postriekať odvarom z cesnaku. Na jeho prípravu musí byť 1 vedro vody kombinované so 75 gramami nasekaného cesnaku, po 12 hodinách sa zmes zahreje na oheň do varu a potom sa ochladí, potom bude vývar pripravený na použitie. Ak je toto opatrenie tiež neúčinné, mala by sa kapusta postriekať roztokom Fitosporinu-M (2 - 3%). Opätovné spracovanie, ak je to potrebné, sa vykoná po 15–20 dňoch. Malo by sa však pamätať na to, že postrek fungicídnym prípravkom sa nemôže vykonať po zviazaní hlávky kapusty, inak je vysoká pravdepodobnosť, že sa v lístkoch nahromadí.

Sivá a biela hniloba

K tvorbe bielej hniloby dochádza, keď je vonku vlhké a chladné počasie. V postihnutých kríkoch sa pozoruje sliznica vonkajších listových dosiek, zatiaľ čo medzi nimi sa vytvára biele vatovité mycélium s čiernymi skleróciami, ktorých veľkosť je 1–30 milimetrov. Infikované vidlice v sklade začnú hniť a choroba sa rozšíri do ďalších hláv kapusty nachádzajúcich sa v blízkosti. Počas skladovania sa objavujú aj príznaky poškodenia plesňou sivou. Takže pri spodných listových doskách na povrchu stopiek sa vytvára nadýchaná forma s korálkami čiernych bodiek. Na ochranu kapusty pred týmito chorobami je potrebné: pred sejbou dezinfikovať osivo, dodržiavať agrotechnické pravidlá tejto plodiny, vyčistiť a dezinfikovať skladovacie priestory pred položením hlávok kapusty, správne skladovať, vykonávať systematické kontroly vidlice, a ak je to potrebné, postihnuté miesta očistite.

Fusarium vädnutie (žltosť kapusty)

Toto ochorenie sa vyskytuje v dôsledku huby Fusarium. Porážka žltosti nastáva dokonca aj v období semenáčikov, pričom veľmi často uhynie 20 až 25 percent všetkých sadeníc. U postihnutých rastlín strácajú listové platne svoj turgor a na ich povrchu sa objavujú žlté ohniská. Na miestach žltnutia sa listy vyvíjajú pomalšie, zatiaľ čo postihnuté listy odumierajú. Všetky choré kríky by mali byť odstránené z pôdy a zničené a zem by mala byť vymenená alebo zaparená. Aby sme sa zbavili huby, je potrebné na jeseň a na jar vykonať preventívne ošetrenie pôdy na mieste roztokom síranu meďnatého (na 1 vedro s vodou, 5 gramov produktu).

Rhizoctonia

K rozvoju tohto plesňového ochorenia dochádza pri prudkých zmenách teploty (napríklad od 4 do 24 stupňov), vlhkosti vzduchu (od 45 do 100 percent), kyslosti pôdy (pH 4,5-8). V chorej rastline je postihnutý koreňový krk, ktorý zožltne, vysuší sa a odumrie. Koreňový systém chorého kríka sa stáva ako žinka. Ako choroba postupuje, kapusta zomiera. Kríky sa infikujú v otvorenej pôde, zatiaľ čo vývoj choroby sa nezastaví pri skladovaní. Z preventívnych dôvodov musí byť miesto pred vysadením sadeníc do voľnej pôdy ošetrené oxychloridom meďnatým alebo prípravkom, ktorý ho obsahuje.

Takmer všetko o chorobách kapusty.

Zelní škodcovia s fotografiou

Vyššie bolo podrobne popísané, ako zachrániť kapustu pred húsenicami, slimákmi, slimákmi, voškami a larvami. Tejto rastline však môže uškodiť aj iný hmyz.

Križovatkové ploštice

Tieto pestré chrobáky s dĺžkou asi 10 mm, ktoré zimujú v zemi, sú pre kapustu veľmi nebezpečné. V posledných aprílových dňoch začínajú jesť semiačka, potom v prvých letných týždňoch samice usporiadajú kladenie vajíčok, larvy sa objavia po pol mesiaci a po 4 týždňoch sa z nich stane dospelý hmyz. Ploštice posteľné prepichnú povrch listových dosiek a vysajú z rastliny šťavu. Tkanivo listu, kde sa nachádza prepichnutie, odumrie. Ak dôjde k veľkému prepichnutiu, potom listové dosky vädnú, vysušia sa a odumrú. V suchom období je tento škodca najväčším nebezpečenstvom pre kapustu. Aby sa zabránilo výskytu tohto náleziska, je potrebné vytrhnúť všetku burinu, ktorá patrí do rodiny Cruciferous, napríklad repku, sverbygu, poľnú nádobu, pastiersku kabelku, cviklu a zerushnik. Pri zbere plodiny by sa z miesta mali odstrániť všetky buriny, ktoré sa musia pozbierať a zničiť. Aby ste sa zbavili tohto škodcu, mali by sa sadenice postriekať Phosbecidom alebo Actellikom, musí sa to urobiť skôr, ako sa začne vytvárať hlávka kapusty.

Zelný listový chrobák

Táto malá chyba, dlhá až 0,5 cm, má vajcovitý tvar. Zraní listové dosky, urobí do nich otvory alebo požiera drážky pozdĺž okraja. Na zimovanie sa listové chrobáky usadzujú v zemi, samice ukladajú vajíčka, po 10–12 dňoch sa z vajíčok vyliahnu larvy, ktoré sa živia škrabaním kože z listových dosiek. Z preventívnych dôvodov je potrebné z miesta, ktoré patrí do čeľade kapustovitých, vytrhnúť všetku burinu. Na odplašenie tohto škodcu je potrebné každé ráno spracovať kríky v rose zmesou pozostávajúcou z dreveného popola alebo haseného vápna a tabakového prachu (1: 1). Predtým, ako sa začnú vytvárať hlávky kapusty, môžete na ošetrenie rastlín použiť Actellikov roztok (2%) alebo biologický produkt Bankol, ktorý je menej toxický.

Kmeňová kapusta Lurker

Je to chrobák, natretý na čierno a s dĺžkou asi 0,3 cm. Nebezpečenstvo pre rastlinu predstavuje jeho larva, ktorá prehrýza priechody v stopkách listových dosiek, cez ktoré prenikajú do stonky, a pozdĺž tunelov vytvorených v zostúpia do koreňového systému kríka ... V dôsledku toho dôjde k poškodeniu vodivého systému, lístie zožltne, vývoj rastliny sa zastaví a čoskoro odumrie. Na vyhubenie tejto chyby je na jeseň potrebné odstrániť všetky zvyšky rastlín z miesta, ako aj vykopať pôdu. Počas vegetačného obdobia je potrebné včas odstrániť burinu zo záhrady a tiež včas vykopať a zničiť kapustu ovplyvnenú skrytým proboscisom. Na vyhubenie tohto škodcu môžete použiť Phosbecid alebo Aktellik, ale takáto liečba je prípustná iba v počiatočnom štádiu vývoja sadeníc v otvorenej pôde.

Zber a skladovanie kapusty

Keď do zberu kapusty zostáva asi 20 dní, budete ju musieť prestať polievať. Vďaka tomu dochádza v hlávkach kapusty k pomerne rýchlemu hromadeniu vlákniny, vďaka čomu sa budú lepšie skladovať. Keď teplota v noci klesne na mínus 2 stupne, môžete začať so zberom vidličiek na kapustu. Zber by ste nemali odkladať, pretože ak vidlice zamrznú, bude to mať veľmi nepriaznivý vplyv na kvalitu uchovania.

Kríky by mali byť vykopané spolu s koreňmi. Potom je potrebné ich triediť, kvôli tomu sa poškodené škodce, malé a tlejúce vzorky odstránia nabok, dajú sa použiť na jedlo alebo na solenie, ale nie sú vhodné na skladovanie. Všetky vidlice, ktoré sú vhodné na uskladnenie, musia byť umiestnené pod prístreškom, kde zostanú 24 hodín. Počas tejto doby hlávky kapusty vyschnú a trochu sa navinú. Potom by mala byť kapusta odrezaná od stonky 20 mm pod vidličkou, zatiaľ čo by mali byť 3 alebo 4 zelené krycie platne. Potom sa hlávky kapusty odstránia a uskladnia.

Na skladovanie tejto zeleniny je ideálna pivnica, pretože jej teplota neklesá pod nulu a vlhkosť vzduchu je vysoká. Ak v zime nie je v pivnici teplejšie ako 4 - 6 stupňov, potom sa v nej táto zelenina uskladní veľmi dobre. Ideálne podmienky na skladovanie kapusty sú nasledujúce: vlhkosť vzduchu je 90 - 98 percent a teplota je od mínus 1 do plus 1 stupeň. Pred uskladnením kapustu pripravte. Napriek skutočnosti, že v pivnici je veľmi vysoká vlhkosť, nikde by nemala byť pleseň a podlaha by mala byť dôkladne vyčistená od trosiek. Po vybielení stien nehaseným vápnom je potrebné pivnicu fumigovať sírou. Skladovanie by malo byť tiež dobre vetrané. Pri absencii vetrania odporúčajú odborníci vetranie skladu najmenej raz za 4 týždne. Na policiach by mali byť vidličky umiestnené v 1 vrstve, môžu byť tiež zabalené do novinových listov a zavesené alebo položené v pyramíde na drevenej doske.

Ostrieľaní záhradníci majú niekoľko tajomstiev, ktoré pomáhajú udržiavať túto zeleninu dlho čerstvú:

  1. Vidlice sú zviazané pahýľmi v dvoch kusoch, po ktorých sú zavesené na strope na stĺpoch. Závesné hlávky kapusty sa dajú veľmi ľahko skontrolovať, či nie sú poškodené, a v tejto polohe budú mať dobrý prístup vzduchu.
  2. Hlavy môžu byť uložené v drevených debnách, ktoré sú umiestnené na policiach alebo na stojanoch. Je zakázané ich klásť na podlahu.
  3. Vidličky sú zabalené v papieri a umiestnené v plastovom vrecku a nemusíte ich zväzovať. Túto tašku je možné položiť na poličku alebo zavesiť na strop.
  4. Kapusta by mala byť vložená do 10 litrového vedra, ktoré je naplnené zeminou, a vrchol vidličiek by mal byť tiež zakrytý zeminou. V tejto forme sa kapusta zberá. Pôda, ak je to žiaduce, je možné nahradiť pieskom.

Ako skladovať kapustu v zime

Existujú aj iné spôsoby ukladania. K tomu je potrebné odrezať všetky krycie listové dosky kapusty a koreň by sa nemal odrezať. Vidlice musia byť zavesené za korene v prievane, kde budú musieť trochu zvädnúť. Potom, čo horné listové platne trochu vyschnú, sa kapusta vyberie na miesto, na ktoré sa zviaže vo dvojiciach a potom sa zavesí za korene k stropu. Vidličky môžete tiež ponoriť do hlinenej kaše, ktorej konzistencia by mala byť podobná cestám na palacinky. Kapusta by mala byť celá pokrytá hlinou a cez ňu by nemal byť viditeľný povrch listových dosiek. Zaves to. Po úplnom zaschnutí hliny sa kapusta vešia na strop v sklade.

Všetky vyššie uvedené spôsoby je možné použiť na skladovanie červenej a bielej kapusty. Hlavy karfiolu sú zabalené v papierových listoch a zavesené na strop v pivnici a je možné ich skladovať iba týmto spôsobom. Vidličky môžete tiež zabaliť papierovou utierkou a vložiť do igelitového vrecka, ktoré by nemalo byť pevne zviazané. Potom sa odloží na zeleninovú poličku chladničky. V tejto podobe sa kapusta bude skladovať asi 8 týždňov.

Druhy a odrody kapusty s fotografiami a menami

Kapusta sa pestuje v zeleninových záhradách aj v priemyselnom meradle, pretože je rovnako ako zemiaky hlavnou zeleninovou plodinou.V tejto súvislosti existuje veľmi veľké množstvo druhov a odrôd tejto zeleniny. Ďalej budú popísané druhy a odrody tejto plodiny určené na pestovanie na otvorenom poli.

Kapusta. Odrody a odrody kapusty.

Biela kapusta

Najpopulárnejšia medzi záhradníkmi v stredných zemepisných šírkach je biela kapusta. Stonka nie je príliš vysoká a zhrubnutá, je pokrytá veľkými listovými doskami a nechýba ani hlávka kapusty, ktorá je silne prerasteným vrcholovým púčikom. Existujú vidly s hmotnosťou okolo 16 kilogramov, sú husté a majú zaoblený tvar. Táto zelenina obsahuje karotén, vlákninu, vitamíny B a C. V alternatívnej medicíne sa takáto kapusta používa na žalúdočné choroby a opuchy a zvonka sa používa na vredy a hnisanie. Odroda kapusty ovplyvňuje veľkosť hlávky kapusty a výnos rastliny: najskoršími odrodami sú jún a Gribovskaya, strednými odrodami sú Slava a Podarok, rovnako ako neskoré dozrievanie - Amager a Moskva neskoro.

Červená kapusta

Tento druh je veľmi podobný bielej kapuste, je však mrazuvzdornejší. Listové dosky sú fialové, vidlice vážia až 5 kilogramov, sú veľmi husté, a preto majú vynikajúcu kvalitu držania. Táto kapusta má v porovnaní s bielou kapustou 4-krát viac karoténu a 2-krát menej vlákniny. Ďalej obsahuje jód, minerálne soli, kyselinu pantoténovú, železo, kyanidín (posilňuje steny ciev). Najobľúbenejšie odrody: Gako, Mikhailovskaya, Kamennaya Golovka.

Karfiol

Takúto diétnu zeleninu tvorí hrudkovitá zrnitá hlavica bledo krémovej farby v pologuľovitom tvare, ktorá je obklopená zelenými listovými platňami. Hmotnosť hlavy môže byť až 1,5 kg a zahŕňa základné kvety na krátkych rozvetvených nohách, ktoré sa takmer zlúčili do jedného celku. Najobľúbenejšie odrody sú: skoré dozrievanie - Movir, Early Gribovskaya, Garantia, stredné dozrievanie - Moskovskaya Canned, Otechestvennaya, neskoré dozrievanie - Adlerskaya Zimnyaya.

Brokolica

Toto je druh karfiolu. Hlava obsahuje kvetenstvo fialovej alebo zelenej farby. Takáto kapusta je bohatá na minerálne soli draslíka, horčíka, fosforu, vápnika, vitamínov C, A, B1, B2, PP. Pôsobí antioxidačne, odporúča sa ho užívať ako prevenciu proti rakovine a srdcovo-cievnym ochoreniam.

Ružičkový kel

Táto rastlina má dlhú stonku a je na nej veľa malých hláv kapusty, ktoré navonok pripomínajú vidličky bielej kapusty. Táto kapusta obsahuje viac vitamínu C ako citrusové plody, obsahuje tiež veľa bielkovín a obsahuje horčík, fosfor a kyselinu listovú. Prispieva k výraznému zlepšeniu duševnej výkonnosti a tiež posilňuje imunitný systém.

Savojská kapusta

Tvarom sa podobá bielej kapuste, ale jej hlava je voľná a pozostáva zo silne zvlnených jemných listových dosiek sýtej zelenej farby. Takáto kapusta v porovnaní s bielou obsahuje viac vitamínov a bielkovín.

Kaleráb

Bush je guľovitá stonka, na ktorej sú listy s dlhými stopkami. Táto kapusta je bohatá na vitamín C, bielkoviny, vápnik a glukózu.

Čínska kapusta

Dnes je tento druh veľmi populárny v stredných zemepisných šírkach. Mierne drobivá hlava má podlhovastý tvar, vlákno je príjemné na chuť a jemné. Obsahuje veľa užitočných látok. Je pozoruhodné, že počas skladovania vitamín C z listov nezmizne.

Čínska kapusta

Na tejto listovej zelenine sa nerozvíjajú vidličky. Navonok je to podobné ako šalát a v zložení - ako biela kapusta. Obsahuje cennú aminokyselinu lyzín: posilňuje imunitný systém a tiež odstraňuje toxíny a toxíny z tela. Tento druh kapusty sa považuje za zdroj dlhovekosti.

Odrody kapusty. Odrody a odrody kapusty. Recenzia NOVA


Karfiol: pestovanie sadeníc a starostlivosť na otvorenom poli

Medzi produktmi, ktoré sú v strave a detskej výžive nenahraditeľné, je karfiol na jednom z prvých miest. Pokiaľ ide o obsah vitamínov, bielkovín a ďalších užitočných prvkov, bude pravdepodobnosťou pre väčšinu jeho príbuzných. Pestovanie a starostlivosť o karfiol v exteriéri je všeobecne podobné ako pri pestovaní bežnejšej bielej kapusty. Existuje množstvo agrotechnických nuancií - správny výber pôdy, berúc do úvahy požiadavky kultúry na osvetlenie a kŕmenie. Keď nadíde čas pozbierať z postelí ťažké hlavy, usilovný farmár získa dobrú úrodu.


Ako pestovať tekvicu a poskytovať náležitú starostlivosť

Tekvica je dosť nenáročná kultúra. Môže sa pestovať takmer vo všetkých klimatických pásmach, hlavnou vecou je výber správnej odrody. V južnej zóne Ruska, kde je veľa slnečných dní a dlhé teplé obdobie, sa dá pestovať akákoľvek odroda.

Odrody pre Ural a Sibír

Pre Ural a Sibír musíte zvoliť buď skoré odrody, alebo tie, ktoré dozrievajú počas skladovania.
Na kultiváciu v našich drsných oblastiach sú také odrody vhodné ako:

Zber dozrieva za 100 - 110 dní, ovocie váži 5-7 kg, dužina má muškátovú arómu, dlho sa skladuje, má vynikajúcu chuť, rastlina toleruje nepriaznivé poveternostné podmienky, úroda je až 15 kg / m2.

stupeň Pearl

Bush zlato

Plody dozrievajú za 90 - 105 dní, hmotnosť jedného plodu je 2,8-3,7 kg. Rastie ako kompaktný krík, dužina je šťavnatá, veľmi chutná, úroda je až 15 kg / m2

Odroda Kustovaya Zolotaya

Bush oranžová

Od klíčenia po zber 92 - 104 dní. Hmotnosť jednej tekvice je 4 - 7 kg. Dužina je sladká, šťavnatá, chutná. Karoténu je viac ako v mrkve, výťažok je 13,4 kg / m2.

stupeň Bush Orange

Vlasť odrody Kuban. Krátko pred zberom sa dá táto odroda pestovať na Urale, západnej Sibíri a východnej Sibíri. Odroda poskytuje dobrú úrodu aj napriek júlovým zimným snímkam s dlhotrvajúcimi dažďami.

Variety Hojenie

Mnoho tekvicových odrôd nájdete v článku „Odrody tekvíc s fotografiami a popismi“.

Pestovanie tekvice v teplej záhrade

Tradične sa v krátkom a nie vždy teplom lete tekvica pestuje na teplých posteliach alebo kompostoviskách.
Nie je ťažké pripraviť teplú posteľ, ale bude to vyžadovať fyzickú námahu. Na jeseň je na mieste určenom pre záhradný záhon vykopaný priekop. Šírka nie viac ako meter, dĺžka podľa potreby. Do hĺbky by to malo byť najmenej 40 cm Najskôr sa do nej prehnú konáre a kefa. Potom vrstva listov, zdravé vrcholy, odrezky trávy. Ďalej polohnilý hnoj.

Konečnou vrstvou je výživná pôda. Malo by to byť 20 - 30 cm.Na jar, asi mesiac pred sejbou, sa pripravený záhon preleje dostatkom horúcej vody. Začne proces "spaľovania" hnoja, posteľ sa zahreje. Po mesiaci sa pôda ochladí na požadovanú teplotu. Bude možné začať siatím.

Vysoká posteľná skrinka

Príprava semien

Semená všetkých tekvicových semien sa začínajú pripravovať na sejbu vopred. Aby bolo na mihalniciach viac samičích kvetov, semená sa zahrejú. Semená stačí držať v papierovom vrecku v blízkosti batérie 2 mesiace.

Na výsev sa vyberajú malé, ale ťažké semená. Tí slabí sa vyhodia do soľného roztoku 1 lyžičky. soľ v pohári vody. Semená, ktoré plávajú, je možné vyhodiť, zvyšok sa umyje a vysuší. Vybrané semená vyklíčia.
2-3 dni pred sejbou sa odrezky dezinfikujú - držia sa vo vode (45-50 ° C) 2-3 hodiny. Potom sa vyklíčia. Vznikajúci koreň je signálom, že semená sú pripravené na výsev.

Výsadba v zemi pod filmom

Je možné zvýšiť odolnosť sadeníc proti chladu vytvrdením. Naklíčené semená sa nechajú vo vlhkom materiáli 3 - 5 dní na dne chladničky.
Pokiaľ bude správne počasie, nemusí byť v pôde dostatok vlhkosti. To odloží vznik sadeníc na neskôr a spomalí sa ich rast. Pred zasiatím semien sa do každého otvoru naleje 1,5-2 litre horúcej vody. Semená sú umiestnené na teplej zemi a pokryté pôdou. Zasiate postele sú zakryté fóliou.

Keď sa objavia klíčky, nad nimi sa nareže film, rastliny vyjdú a rastú. Teplota pôdy pod filmom sa zvyšuje o 4 - 5 ° C.
Ak použijete metódu zmiešaných plodín, potom sa pravdepodobnosť sadenice zvýši. Semená sú zasiate v rôznych hĺbkach, zatiaľ čo suché semená sú zasiate klíčiacimi, ktoré neskôr vypučia. Ak vypučia naklíčené semená a nič sa im nestalo, potom sú klíčky, ktoré vypučali neskôr, zovreté. Neodporúča sa vytiahnuť sadenice - môžete poškodiť zvyšné výhonky.

S nástupom stabilného tepla môžete vytvoriť podporu, na ktorej môžete spustiť tekvicové biče, ako napríklad na fotografii.

Tekvica na podpore

Pestovanie tekvice cez sadenice

Úroda dlho skladovaných odrôd alebo skorý zber sa získa, ak sa tekvica pestuje cez sadenice.
K tomu je vhodný skleník alebo dobre osvetlený južný okenný parapet v byte. Na získanie sadeníc sa semená tiež zahrejú, vydezinfikujú a vyklíčia. Ošetrené semená sa vysievajú 20 dní pred zasadením sadeníc do zeme. Je lepšie pestovať sadenice v rašelinových kvetináčoch, s objemom najmenej 0,4 litra. Aby pôda v takýchto kvetináčoch vysychala pomalšie, musia byť kvetináče vložené do hlbokej nádoby a všetky medzery sú vyplnené podkladom absorbujúcim vlhkosť - pieskom alebo rašelinou.

Pripravené tekvicové sadenice

Na toto svetlo je vhodná hlinená zmes z dobre rozloženej rašeliny, humusu, hnoja a zhnitého hnoja v pomere 5: 3: 1: 1. Kým semená nevyklíčia, musí sa teplota udržiavať na 18-25 ° C počas dňa a 15-18 ° C v noci. Keď sa objavia sadenice, teplota sa zníži o 5-6 dní na 15-18 ° C počas dňa a na 12-13 ° C v noci. Takto zabránite rozťahovaniu sadeníc. Potom sa teplota zvýši na predchádzajúcu úroveň.

Je dôležité zabezpečiť, aby pôda vo výsadbových nádobách nevyschla. Polievanie by malo byť mierne, ale pravidelné. Prebytočná vlhkosť vedie k naťahovaniu rastlín.
Keď sú sadenice staré 7 dní, vykoná sa prvé kŕmenie. Za týmto účelom pripravte roztok nitrofosky (15 g na 10 l).

Správne sadenice majú krátku a silnú stonku, malé internódy a dva až tri tmavozelené listy.

So založením tepla sa sadenice prenesú na trvalé miesto. Pripravené otvory sú vopred zaliate teplou vodou. Znížením sadeníc do záhradného záhonu je potrebné zničiť steny rašelinových kvetináčov.

Výsadba sadeníc

Sama v skleníku - choďte na ulicu

Tento spôsob výsadby sadeníc je tiež možný. V južnej časti skleníka sú vysadené tekvicové sadenice. Keď stonka dorastie viac ako 50 cm, bič, ktorý fóliu zdvihne, smeruje na otvorené miesto. Korene rastliny zostávajú v skleníku a stonka sa silou mocou a hlavne vyhrieva na slnku. S touto výsadbou plodina dozrieva o 8 - 10 dní skôr.

Tekvica v skleníku

Tvorba rastlín

Slušnú úrodu tekvice získate iba zo správne vytvorených rastlín. Dýňové kríky sa formujú do jedného alebo dvoch výhonkov.
Keď sa krík formuje do jedného výhonku, odstránia sa všetky bočné procesy a nepotrebné vaječníky. Na stonke by nemali zostať viac ako tri vaječníky. Ak ponecháme 3 - 4 listy nad posledným ľavým vaječníkom, rastový bod sa odstráni.
Na vytvorené v dvoch výhonkoch - nechajte hlavný kmeň a jednu stranu. Na hlavnej stonke sú ponechané 2 plody, jedno na boku. Výhonky, ktoré zostali po vaječníku, zostanú 3-4 listy, sú odrezané.

Odstránime nepotrebné výhonky

Starostlivosť o tekvicu

Je veľmi dôležité pokryť stonky zemou. Keď dorastú viac ako meter, sú nasmerované správnym smerom a na niekoľkých miestach posypané zemou. Na týchto miestach rastú korene, ktoré poskytujú rastline dodatočnú výživu.

Tekvicu musíte zalievať zriedka, pôdu však namočte do hĺbky 1 metra. „Odčerpáva“ z pôdy veľké množstvo vlhkosti a odparuje ju cez listy. Pred kvitnutím a pri nalievaní ovocia je potrebné posilniť polievanie tekvice.

Nerovnomerné polievanie spôsobuje praskanie tvrdej kôry tekvice.

Aby vlhkosť prúdila ku koreňom rovnomernejšie, môžete vedľa vysadenej tekvice kopať v plastovej fľaši s objemom najmenej 3 litre. Do veka vyvŕtajte otvory, otočte ich hore dnom a zaryte ich vedľa rastliny. Musíte tiež prepichnúť otvor v spodnej časti. Voda z fľaše zabezpečí rastline vlhkosť rovnomerne po dlhú dobu.

Video na stiahnutie tekvice

Choroby a škodcovia

Tekvica je celkom odolná voči vonkajším faktorom. Ale na ňom sú choroby a škodcovia prekonaní. Najnebezpečnejšie choroby sú hniloba a bakterióza. Zo škodcov na tekvicových výsadbách sú bežnejšie vošky a tekvice a roztoče.

Rot častejšie sa vyskytujú počas zavlažovania studenou vodou, veľký rozdiel v denných a nočných teplotách. Na profylaxiu sa vykonáva listové kŕmenie mikroživinami, ktoré sa napájajú iba horúcou vodou. Na ošetrenie sa používa bordeauxská zmes.

Bojovať pavúk roztoč použite infúziu cibuľových šupiek (200 gramov šupiek sa zaleje vriacou vodou a po 3-4 hodinách sa zriedia na 10 litrov a použijú sa). Pre lepšiu priľnavosť môžete do roztoku pridať mydlo na pranie.

Od vošky zbavte sa infúzie 50 gramov mydla, 200 gramov popola z dreva v 10 litroch vody.

Zdravá rastlina

Chyby pri pestovaní tekvice

ktoré znižujú množstvo a kvalitu plodiny.

Chyba č. 1... Použitie veľkých semien na siatie.
Pri zasiatí akejkoľvek tekvicovej plodiny by ste nikdy nemali používať najväčšie semená. Rastliny, ktoré z nich vyrastú, budú mať silné vrcholy a slabú úrodu. Musíte si vybrať tie najťažšie.

Chyba č. 2... Nedostatočná kŕmna plocha.
Tekvica potrebuje veľkú plochu. Jedná sa o koreňový systém, ktorý je veľmi rozvinutý. Kríky by mali byť vysadené nie bližšie ako 3 metre od seba.

Chyba č. 3... Ako hlboko zasiať semená.
V severných oblastiach, kde je málo tepla a veľa vlahy, sú semená zasiate plytko. Na juhu zasievajú hlbšie.

Chyba č. 4... Pestujte tekvicu na záhrade.
Vysadiť tekvicu na ovocné stromy nie je najlepším riešením. Stromy nebudú prekážať tekvici - stačí jej na to osvetlenie. Ale časté zalievanie, také potrebné pre tekvicu, je pre stromy škodlivé.

Chyba č. 5... Tekvica na kope kompostu.
Bežnou praxou je pestovanie tekvice na hnoji alebo komposte. Pri nedostatku tepla na Urale je to veľmi častá metóda. Je len potrebné vziať do úvahy, že pri takejto výsadbe nebudú vypestované plody sladké, dužina sa ukáže ako sypká a nebudú sa dlho skladovať.

Žatva

Zrelosť tekvice sa dá ľahko určiť podľa tvrdej a suchej stonky, charakteristického vzoru šupky.
Pri zbere sa plody krájajú spolu so stopkou. Predĺži sa tak trvanlivosť plodiny. Ďalej sa tekvice sušia 7-10 dní, najlepšie na slnku. V tomto čase sa prebytočná vlhkosť odstráni a vonkajšia vrstva sa spevní.
Môžete ušetriť 1 - 2 mesiace tekvice akéhokoľvek druhu. Pre dlhšie skladovanie zvoľte tekvicu veľkoplodú, ktorá má hustú vonkajšiu kôru a v dužine je veľa suchých látok.

Zrelá tekvica

Aby sa táto zelenina zachovala do ďalšej úrody, plody sa položia na suchú podstielku, rozloženú vo vzájomnej vzdialenosti. Optimálne podmienky skladovania + 6-8 ° С, vlhkosť nie vyššia ako 75%, vetraný suterén. Za týchto podmienok je možné zimné tekvice skladovať až do ďalšej úrody. V teple mestského bytu zrelé tekvice nevydržia viac ako šesť mesiacov.

Video na pestovanie tekvíc

Prajem vám, aby ste si pre svoju radosť vypestovali sladkú, veľkú tekvicu.


Pozri si video: Sauerkraut Kapusta Kwaszona Salad With The Polish Chef


Predchádzajúci Článok

Petržlen: jazyk kvetov a rastlín

Nasledujúci Článok

Bytové rastliny