Ako pestovať dobrú úrodu mrkvy a udržať ju až do novej sezóny


Mrkvaje pravdepodobne najbežnejšou zeleninou na zemi, pretože sa pestuje takmer všade. Nie je na tom nič prekvapujúce, pretože je ťažké nájsť zdravšiu a chutnejšiu zeleninu.

Táto kultúra je navyše veľmi nenáročná a v zásade je možné jej celkom slušnú úrodu získať už v počiatočnej fáze vývoja záhradného pozemku.

V praxi však nie všetci skúsení záhradkári pestujú dobrú mrkvu. Sťažnosti sú rôzne - častejšie kvôli zlému klíčeniu a skorému žltnutiu vrcholov. Často sa všetky tieto sťažnosti opakujú z roka na rok, a preto je na jeseň úroda malá a mrkva veľmi nechutí. .

Zároveň s našou dlhou sezónou jeseň-zima-jar, keď na stole nie je toľko zeleniny, by mrkva mala byť stála.


K problému "zlého" klíčenia mrkvy

Mnoho záhradkárov sa opakovane stretlo so situáciami, keď mrkva vznikli „teraz husto, teraz prázdne“ a za to boli vinní producenti osiva. Nepoviem nič - niekedy za to môžu nevyklíčené semená, avšak najčastejšie je výskyt plešatín v záhrade spojený so smrťou semien v dôsledku ich banálneho vysychania. A toto sa stáva, bohužiaľ, so značným počtom záhradkárov.

Faktom je, že mrkva rastie pomaly a koniec koncov, celé obdobie od okamihu sejby do objavenia sadeníc musia byť semená neustále vo vlhkej pôde. Nie je to také ľahké dosiahnuť v praxi, najmä v regiónoch so silným vetrom, ako napríklad na našom Urale, keď niekedy musíme hrebeň zalievať dvakrát denne. Je zrejmé, že nie každý si to môže dovoliť - v dôsledku toho semená odumierajú.

Ako sa vyhnúť tejto situácii a dosiahnuť spoľahlivé sadenice? Ak je vám vyššie uvedený obrázok známy, mali by ste dodržiavať niekoľko pravidiel.

1. Nezasievajte zrnité semená. Klíčia horšie, pretože na zmäkčenie umelo vytvorenej škrupiny okolo semien je potrebné viac vody a strácajú klíčivosť rýchlejšie ako bežné semená. Ale semená mrkvy sa nelíšia v dlhodobom zachovaní klíčivosti.

2. Mrkva by sa mala vysievať v najskoršom možnom termíne (môžete priamo do pôdy, ktorá sa zhora rozmrazila), keď sú spodné vrstvy pôdy ešte stále nasýtené vlhkosťou, čo zredukuje zálievku v najťažšom počiatočnom období. A zimy sa netreba báť - mladé sadenice mrkvy odolávajú teplotám až do -2 ... -3 ° C. Čo sa týka obáv zo zlého skladovania predčasne zasiatej mrkvy, nič také už mnoho rokov nepozorujem - mrkvu skladujeme zhruba do polovice júna (koniec koncov všetko závisí od podmienok skladovania a odrôd, medzi ktorými sú aj také, ktoré sú nie je vhodný na dlhodobé skladovanie. určené).

3. Pokiaľ je to možné, je lepšie semená pred sejbou namočiť alebo naklíčiť, pretože suché semená mrkvy klíčia pomaly a často aj zriedka. Mokré a navyše vyklíčené semená rýchlo vypučia, ale zasiať ich je dosť ťažké. Okrem toho je potrebné brať proces namáčania a klíčenia veľmi vážne, pretože existuje riziko zničenia semien.

4. Ihneď po zasiatí záhony zakryte filmom, ktorý chráni pôdu pred vysychaním. Okraje fólie by mali byť veľmi opatrne stlačené kameňmi, aby sa zabránilo vnikaniu vzduchu do vetra, inak by fólia viac ublížila ako pomohla.

5. Ihneď po výskyte prvých výhonkov je potrebné vymeniť fóliu za krycí materiál - najmenšie oneskorenie pri tejto operácii povedie k smrti sadeníc, pretože teplota pod fóliou na slnku môže byť veľmi vysoká vysoká.


Namáčanie a klíčenie semien

Na premokrenie je vhodná obyčajná usadená alebo lepšie roztavená snehová voda (sneh by mal byť čistý, najlepšie čerstvo napadnutý). Proces namáčania trvá jeden deň. Semená namočte do širokej plochej misky a vložte ich medzi vrstvy namočenej látky. Voda by mala iba mierne pokrývať tkanivo (veľkým množstvom vody sa semená nevyhnutne udusia a odumrú) a samotné tkanivo so semenami by v žiadnom prípade nemalo vyschnúť (inak semená opäť odumrú).

V podmienkach suchého vzduchu v bytoch je dosť ťažké zabezpečiť konštantný obsah vlhkosti namočených semien, preto je bezpečnejšie položiť handričku so semenami na vrstvu mokrých pilín (alebo iného materiálu, ktorý dobre zadržiava vodu, napríklad vata), a potom vložte nádoby so semenami do široko otvoreného plastového vrecka. V takom prípade nemusíte kontrolovať hladinu vlhkosti každých pár hodín.

Klíčenie semien je dlhší proces. Spravidla sa klíčenie vykonáva, kým väčšina vyklíčených semien nemá korene dlhé 0,5 cm. Jednotlivé semená môžu mať korene dlhé až 1,5 cm. Po dosiahnutí tohto štádia začnú ihneď siať. Ak na to nemáte vo svojej záhrade podmienky, môžete čas výsevu mierne posunúť umiestnením nádob so semenami na spodnú policu chladničky (+ 1 ... -4 ° C) priamo do otvoreného plastového vrecka. . A zároveň pravidelne monitorovať obsah vlhkosti v semenách.

Je bezpečnejšie klíčiť semená v širokých, plochých nádobách naplnených mokrými pilinami - v látkových vreciach alebo medzi vrstvami toaletného papiera. Druhá možnosť je vhodnejšia, pretože semená klíčia cez tkanivo a je jednoducho nemožné ich bez poškodenia poškodiť. Denné umývanie semien vodou je povinné.

Veľmi dobrý výsledok počas klíčenia (aj namáčania) je dosiahnutý jediným postrekom semien stimulátorom rastu Epin.

Výsev namočených a vyklíčených semien

Mokré a vyklíčené semená sa sejú oveľa ťažšie ako suché semená. Ak ste semená iba namočili, musíte ich sušiť, kým netečú (semená nemôžete vysušiť) a ihneď ich zasiať.

Naklíčené semená mrkvy nemôžete zasiať ručne - musíte sa uchýliť k tekutému výsevu. Na takýto výsev sa najskôr pripraví obyčajná pasta (mala by byť homogénna, bez zrazenín, dostatočne viskózna a bez filmu na povrchu, aby klíčiace semená zostali v suspenzii) a ochladiť. Paralelne sú na hrebeňoch vytvorené otvory. Potom sa naklíčené semená pošlú do vedra s pastou a ako pomôcka sa vezme pohár s výlevkou. Priamo v blízkosti hrebeňa jemne ručne premiešajú želé so semenami, naplnia ním pohár a nalejú obsah pohára do otvoru, pričom rukou rýchlo pohnú pohárom. Opäť premiešajte želé atď. Ihneď po zasiatí sú drážky pokryté voľnou pôdou.

Zvyknutý rovnomerne rozložiť semená po jamke, nemusí to fungovať, ale po niekoľkých tréningoch si zvyknete a budete môcť takýmto spôsobom zasiať tri veľké mrkvové hrebene za 15 minút.

Preferencie mrkvy

Mrkva uprednostňuje voľné, dobre priepustné a dostatočne úrodné pôdy s hlbokou ornou vrstvou (minimálne 28 - 32 cm). Kyslosť pôdy by malo byť pH 6-6,5, s vyššou kyslosťou výťažok prudko klesá (vápnenie priamo pod plodinou je nežiaduce).

Táto kultúra je veľmi odolná voči chladu - jej semená začínajú klíčiť už pri + 3 ... 4 ° C. Za optimálnu teplotu na ich klíčenie sa však považuje 18 ... 20 ° C - pri tejto teplote môžu kvalitné semená vypučať za 6-7 dní. Pre porovnanie, pri 12 ° C je možné prvé výhonky vidieť až po 15 - 16 dňoch. Bohužiaľ, v praxi nie je počas výsevu taká vysoká teplota, takže je lepšie klíčiť semená doma pri pohodlnej teplote.

Mrkva je mimoriadne fotofilná - pokusy o pestovanie tejto kultúry v tieni aj v polotieni sú úplne zbytočné.

Stručne o poľnohospodárskej technológii mrkvy

Starostlivosť o mrkvu nie je nijako zvlášť náročná - polievanie, odstraňovanie buriny, riedenie, kyprenie a kŕmenie podľa potreby.

Táto kultúra veľmi dobre reaguje na uvoľnenie, preto sa po výskyte prvých výhonkov okamžite uskutoční prvé uvoľnenie medziriadkov, ktoré sa kombinuje s vytrhaním buriny.

Riedenie sadeníc sa začína, keď sa objaví prvý pravý list, pričom rastliny sa nechajú vo vzdialenosti 2 - 3 cm od seba. Predbežné sadenice sa hojne polievajú. Konečné zriedenie sa uskutoční 20-30 dní po prvom, čím sa vzdialenosť medzi rastlinami zvýši na 5 cm. Vyradené rastliny sa okamžite odstránia, pretože ich vôňa môže prilákať mrkvu.

Dobrý účinok zabezpečí mulčovanie medzery medzi riadkami ihneď po zriedení - vo výsledku nie je potrebné časté uvoľňovanie. Ako mulčovací materiál je vhodná podstielka, piliny nasiaknuté močovinou (200 g močoviny na tri vedrá mokrých pilín - nechajte pôsobiť dva týždne), drvená kôra.

Je potrebné pravidelné hojné zalievanie mrkvy - nepravidelné zalievanie vedie k praskaniu okopanín.

Samostatne stojí za zmienku aj hlavný mrkvový škodca - mrkvový chrobák, vďaka ktorému sa listy postihnutých rastlín zvlňujú a deformujú, stopky sa skracujú a korene rastú malé, tvrdé a bez chuti. Mrkvová muška odpudzuje pachy zeler, petržlen, Luke a cesnak, takže tradičným odporúčaním je pestovať mrkvu a cibuľu na zmiešaných výsadbách (napríklad 4 otvory z mrkvy, 4 otvory z cibule atď.). Z môjho pohľadu to nie je najlepšie riešenie, pretože zrútené vrcholy mrkvy sú bezpečne usadené na cibuľových výsadbách - v dôsledku toho nemožno očakávať zber cibule. Je oveľa efektívnejšie použiť krycí materiál na ochranu mrkvových záhonov a jeho udržanie na plodinách čo najdlhšie.

Pokiaľ ide o zálievku, všetko závisí od stupňa úrodnosti pôdy a konkrétnych poveternostných podmienok. Preto sa možnosti stravovania môžu líšiť. Pri príprave hrebeňov som na ne dal hotový kompost s vrstvou 5 cm (aj keď pôda je už veľmi úrodná). Potom po druhom preriedení kŕmim komplexným hnojivom (spravidla Kemira) a v štádiu začiatku tvorby okopanín hojne posypávam popol. Ak dôjde k chladnému daždivému letu, keď sa zvýši potreba draselných hnojív, môže byť potrebné ďalšie kŕmenie (niekedy viac ako jedným) roztokom síranu draselného.

O čudákoch v rodine mrkvy

Je veľmi príjemné zbierať veľkú, krásnu a pestrofarebnú koreňovú plodinu. Nie vždy sa však mrkva narodí takto. Dôvodov na vznik škaredých koreňových plodín je viac ako dosť.

1. Použitie rastlín mrkvy odstránených počas riedenia na výsadbu. Otrhaná mrkva sa dobre zakorení, ale korene sú malé, veľmi rozkonárené a také škaredé, že je nemožné ich ošúpať.

2. Kamenisté pôdy pre mrkvu sú úplne nevhodné - pestujú sa u nich aj škaredé a rozvetvené okopaniny.

3. Nedostatočná hrúbka koreňovej vrstvy. Ak je táto vrstva, ktorá je k dispozícii koreňom mrkvy, menšia ako 30 cm, potom nebudú korene veľké a rovnomerné, pretože sa budú musieť ohýbať a rozkonárovať, aby sa zmestili do existujúcej tenkej vrstvy koreňovej pôdy.

4. Nepravidelné a zlé zalievanie. Povrchové zalievanie vedie k výskytu mrkvových čudákov: tvoria sa škaredé korene mrkvy, v ktorých z veľmi širokej hlavy neodchádza ani jeden dlhý, ale niekoľko krátkych koreňov. Pri nedostatočnom napájaní sú korene mrkvy drsné a bez chuti. A pri nepravidelnom, ale výdatnom zalievaní korene praskajú.

5. Predčasné riedenie a vytrhávanie buriny. Pri silnom zahustení (alebo upchatí záhonov burinou) sa vytvárajú malé a škaredé koreňové plodiny. Preto v žiadnom prípade nie je možné prísť so zriedením neskoro.

6. Zavedenie čerstvého hnoja pod mrkvu môže tiež viesť k výskytu rozkonárených a škaredých koreňových plodín, čo je úplne neprijateľné.

Aby bola mrkva sladká

Všetci záhradníci pravdepodobne venovali pozornosť skutočnosti, že ich vlastná mrkva je oveľa chutnejšia ako mrkva na štátnej farme. A tiež sa stáva, že korene z jedného záhradného záhonu sú oveľa sladšie ako druhé. A oprávnene, všetko závisí od výživy. Pôda by mala byť ľahká, dobre priepustná a dostatočne úrodná - to je pôda, na ktorej sa zrodí chutnejšia mrkva. Napríklad vyťahovaním humusu zo skleníkov na jeseň ho rozptýlim na mrkvové hrebene. V skutočnosti ho tiež považujem za hlavné aplikované hnojivo.

Okrem toho by ste počas vegetačného obdobia mali starostlivo sledovať vývoj rastlín a predchádzať nedostatku fosforu a draslíka, pretože fosfor zvyšuje obsah cukru v mrkve a draslík zvyšuje citlivosť koreňových rastlín. V našom podnebí je od polovice leta zjavný nedostatok draslíka, čo vedie k predčasnému žltnutiu vrcholov a tvorbe menej kvalitných okopanín. Preto je relevantný vrchný obväz s popolom alebo roztokom síranu draselného.

Z chuťového hľadiska má veľký význam aj zvolená odroda (hybridná) - pre získanie sladkých koreňových plodín je výhodnejšie zvoliť odrody (hybridy) s malým jadrom, ako sú Karlena, Callisto a Nandrin.

Ako si uchovať úrodu mrkvy

Je nesmierne dôležité zvoliť správny čas na zber mrkvy. Mrkva by sa nemala zbierať príliš skoro - ani kvôli strachu z dlhotrvajúcich dažďov. Prečo? Faktom je, že v bežnom podzemí (a čo ešte môžu mať bežní záhradníci v arzenáli?) Neexistujú žiadne podmienky na ochladenie koreňových plodín. Rýchle ochladenie mrkvy bezprostredne po zbere je zároveň jedným z hlavných faktorov ich úspešného skladovania. V našich podmienkach je chladenie možné iba jedným spôsobom - keď prídu nízke teploty. Preto, kým nie je dostatočne zima (ale pred mrazom), mrkvu by ste nemali vyberať, inak sa dlho neuchováva.

Pri zbere by ste mali byť veľmi opatrní pri okopaninách, aby ste sa vyhli najmenším škodám - v žiadnom prípade by ste nemali odlamovať vrcholy (len ich odrezávať nožom), hádzať mrkvu do vedier (len opatrne skladať) atď.

Zozbieraná mrkva sa vytriedi, oddelí sa od malej a poškodenej, trochu sa vysuší (20 - 30 minút) v prievane v skleníku a uskladní sa. Tu sú možné možnosti v závislosti od konkrétnych podmienok (hlavne úrovne vlhkosti) - skladovanie v piesku, spracovanie hlineným špekáčikom, umiestnenie v plastových vreciach atď. Ja nič také nepoužívam - mrkvu som len dala na určené miesto do zeleninovej truhlice.

Pokiaľ ide o umývanie mrkvy pred jej uskladnením (takéto odporúčania nájdete často v tlači), potom som rozhodne proti, pretože počas umývania je poškodenie kože nevyhnutné. Samozrejme, tento postup, ak je to žiaduce, je možné vykonať, ak hovoríme o krátkodobom skladovaní niekoľkých vedier, ale v prípade položenia niekoľkých vriec mrkvy do ďalšej úrody je to úplne neprijateľné.

A posledná vec, ktorú si treba pamätať: pred skladovaním zeleniny musí byť obchod dezinfikovaný (to znamená bielenie alebo postrek pomocou nehaseného vápna zmiešaného so síranom železnatým alebo meďnatým) a počas skladovania by sa mal udržiavať pri teplote + 1 ... -2 ° C a relatívna vlhkosť vzduchu 90-95%. Bez dodržania týchto podmienok nebude možné mrkvu dobre konzervovať.

Svetlana Shlyakhtina, Jekaterinburg


Ako zbierať semená papriky

Výsadbu papriky pre sadenice, môžete tiež zbierať zo svojich semien. Semená papriky sa dajú zberať z vlastnej pestovanej papriky podľa odrôd, ktoré si vyberiete. V obchode si môžete kúpiť veľké korenie. Ak sa vám páčila chuť. Dajte ju na parapet, aby dozrela.

Potom z neho vyberte semená a dajte ich vysušiť, rozložte ich na papier. Ja sám beriem semená už viac ako jeden rok, paprika rastie vynikajúco.

Kúpili ste si semená a chystáte sa začať s výsadbou v interiéroch. Semená pred výsadbou namočte na noc do teplej vody.

Pestoval som semená s máčaním aj bez neho a zistil som, že tie, ktoré som urobil, klíčili lepšie.

Semienka teda nakvapkám na noc na gázu do šálky teplej vody a potom ráno sadím.

Sledujte, ktoré semená sú v pohári. Na jeden riadok vysadíte 3 semená. Iba jedno z týchto troch semien sa stane produkujúcou rastlinou, takže semenami nešetrite.

Navyše to, že vaše semená klíčia, ešte nezaručuje, že všetky prežijú a stanú sa z nich zdravé rastliny.

Najskôr je potrebné pred výsadbou popriať semená, a to v 1% roztoku manganistanu draselného na hodinu.

Na urýchlenie procesu

semienka vložte medzi vlhké listy papierovej utierky, vložte ich do igelitového vrecka so zipsom a vrecúško položte na teplé miesto. Ľahla som si na vrch chladničky.

Hneď ako semená papriky vypučia, opatrne ich vložte do samostatných nádob, napríklad do rašelinových nádob.

Keď sa objavia prvé pravé listy, presaďte rastliny do slnečného južného okna, kým ich nebudete môcť presadiť do záhrady.

Opätovnú výsadbu papriky neodkladajte, kým nočná teplota nedosiahne v priemere 13 - 16 stupňov.
Ak nechcete sadiť sadenice, môžete si kúpiť korenie v miestnom záhradnom centre. Výber odrôd je však zvyčajne veľmi obmedzený.


Mrkva je taká sladká, že sa konzumuje ako dezert. Priemerná hladina cukrov v koreňovej zelenine je asi 4%, existujú však druhy, v ktorých je cukrov oveľa viac. Z takýchto plodov sa získavajú vynikajúce džúsy a je radosť len tak hrýzť čerstvé.

názovObsah cukruOpis odrody
Baby sladké8,3%Možno najsladšia mrkva. Koreňové plodiny s červeno-oranžovou dužinou, šťavnaté, sladké. Skladuje sa dobre, ale nie je zvlášť odolný voči chorobám.
Cisár7-9%Svetlé plody so špičatou špičkou, s hmotnosťou 100 gramov. S voňavou, hustou dužinou. Veľké plus - chuť ovocia sa zlepšuje počas skladovania.
Karamel7,5%Hladké oranžové ovocie s tupou špičkou, s hmotnosťou až 170 gramov. Odolný voči kvetinám a nepraská.
Gurmán7,6%Veľké, dlhé plody bohatej, žiarivej farby. Dužina je šťavnatá s tenkým jadrom. Vyžaduje dodržiavanie poľnohospodárskej technológie.

Existujú odrody mrkvy bez jadra, ktoré majú tiež veľmi sladkú chuť, sú to:

  • Yaroslavna,
  • Pralinka,
  • Natália F1.
  • Mrkva "Detská sladká"
  • Odroda "Natalia F1"

Aj výber najlepších vonkajších semien mrkvy nemusí priniesť úrodu, pretože ju zničia škodcovia. Existujú však odrody, ktoré sú dokonca odolné voči škodcom.


Správny zber mrkvy, príprava na uskladnenie.

Nemusíte sa ponáhľať so zberom mrkvy, neboja sa mrazov a v posledných mesiacoch ešte len začínajú naberať vitamíny a šťavnatosť. Hlavná vec je odstrániť ju v suchom počasí. Mrkvu zberám zvyčajne v polovici októbra.

Na kopanie môžete použiť záhradné vidly, koreňovú úrodu vám nezarežú. Všeobecne stačí len zdvihnúť vrstvu zeme a vytiahnuť mrkvu. Skladám ho tam rovno, za sebou do záhradnej postele a cez deň ho suším. Mrkva vykopaná za daždivého počasia vyžaduje niekoľko dní sušenia.

Po vysušení koreňov musíte odstrániť vrcholy. Len to neodrezávaj. Je to rýchlejšie a pohodlnejšie to urobiť ostrým nožom. Je potrebné nechať len 2 - 3 mm. Na dlhodobé skladovanie vyberám najkrajšie okopaniny bez poškodenia a chorôb. Zvyšok začínam pre polotovary, pre rýchle použitie a pre zajace.


Chyby v príprave pôdy

  1. Používa sa nadmerné hnojenie dusíkom. Koreňové plodiny sú nízkej kvality a majú horkú chuť. Správne dávkovanie dusíkatých hnojív umožňuje získať veľkú sladkú mrkvu.
  2. Tesne pred sejbou pridajte na záhradný záhon veľké množstvo čerstvého hnoja. Vďaka tomu sa vrcholy aktívne rozvíjajú, rastú slabé a malé koreňové plodiny, ktoré sa silno rozvetvujú a počas skladovania sa rýchlo zhoršujú. Mrkvu je možné vysievať iba dva roky po zavedení maštaľného hnoja do pôdy.
  3. Mrkvu vysejte na kyslú pôdu. V takom prostredí je narušený proces asimilácie užitočných mikroelementov. Nemôžete pestovať sladkú koreňovú zeleninu. Na jeseň je potrebné vápnenie kyslej pôdy.
  4. Neuvoľňujú zem, neodstraňujú kamene. Mrkva sa ukáže byť skrútená, silne rozvetvená. Pôda musí byť starostlivo pripravená na výsadbu. Pokiaľ je to možné, je lepšie preosiať.


Metódy skladovania mrkvy v byte

Teplotný režim pre úspešné uskladnenie zeleniny by mal byť v rozmedzí 0… + 1 stupeň a relatívna vlhkosť vzduchu 90–95%. Nie je ľahké zabezpečiť stanovené podmienky v byte, takže vám povieme o niektorých tajomstvách, ktorých dodržiavanie vám umožní úspešne uložiť potrebnú zeleninu bez pivnice alebo skladu zeleniny:

    chladnička je najbezpečnejším miestom na uskladnenie koreňovej zeleniny. Dobre vysušená, čistá a chladená mrkva sa vloží do plastových nádob s vekom, ktorých dno je vystlané papierovými utierkami na absorbovanie prebytočnej vlhkosti, a umiestni sa do zásuvky na zeleninu. Podobne môžete uložiť malé množstvo mrkvy na 1 - 2 mesiace.

Metóda skladovania mrkvy v celofánových vreciach je overená rokmi a je založená na ochrane okopanín pred vystavením vzduchu.

Predpraná a orezaná mrkva je zabalená do potravinovej fólie, pričom je potrebné dbať na to, aby bola každá mrkva zabalená vo fólii a neprišla do styku so „susedmi“.

Na získanie hlinenej kaše je potrebné hlinu zriediť vodou na konzistenciu hustej kyslej smotany, aby potom nemohla odtiecť z koreňových plodín.

Piesok znižuje odparovanie vlhkosti z mrkvy, zabraňuje rozvoju hnilobných chorôb, zaisťuje stálu teplotu

Malé množstvo mrkvy možno nastrúhať alebo nakrájať na kocky, zložiť do plastových vriec alebo plastových nádob a zmraziť. Pri tomto spôsobe skladovania sa strácajú niektoré vitamíny a zhoršuje sa chuť mrkvy.

Video: výsledky skladovania mrkvy v plastových vreciach

Pri výbere akejkoľvek metódy skladovania nezabudnite, že korene je potrebné pravidelne vytrieďovať, aby ste si včas všimli a odstránili zeleninu, ktorá sa začína zhoršovať.


Ako polievať mrkvu počas celej sezóny

Každý vie, že mrkva je plodina odolná voči suchu. Ale napriek tejto skutočnosti vyžaduje pravidelné zalievanie počas celého vegetačného obdobia. Zalievanie by malo byť obzvlášť výdatné v lete počas rastu koreňovej plodiny. V tomto okamihu, v horúcom počasí, sa vlhkosť z povrchu pôdy rýchlo odparuje. Ak mrkva nie je napojená, korene sú krátke a dužina hrubá. Je to spôsobené nedostatkom vlhkosti v hĺbke 20 - 30 cm v pôde, kde sa nachádza zóna koreňového systému rastlín. Z toho vyrastajú bočné korene a mrkva je nadržaná.

Mnoho záhradkárov si je istých, že mrkvu treba polievať často a dostatočne výdatne. Ale nie je to tak. Mrkvu zalievame počas celej sezóny iba párkrát.

Prvýkrát sa rastliny po výsadbe zalejú. Potom na konci prvého a druhého desatinného miesta. Potom sa zalievanie stáva hojnejším a celá záhrada je navlhčená, ako by mala. Jeho frekvencia sa zvyšuje až 1-krát týždenne. V takom prípade je vhodné nenamáčať vrcholy rastlín, aby sa zabránilo výskytu plesňových chorôb. Každé zalievanie zahŕňa použitie 20 - 30 litrov vody na 1 štvorcový. m. pôda.

V druhej polovici augusta a do začiatku septembra mrkva potrebuje vlhkosť najmä na úplné dozretie okopanín. V tomto okamihu sa frekvencia zavlažovania zvyšuje na 2 krát týždenne. Pôdu ale príliš nepreháňajte. Z toho môžu koreňové plodiny popraskať a je možné pozorovať výrazný rast vrcholov.

Pár týždňov pred zberom sa zalievanie mrkvy úplne zastaví. Len na doplnenie šťavnatosti, je polievaná večer tesne pred zberom.

Mrkva sa vždy naleje zo zálievky so sitkom do špeciálne pripravených drážok vedľa drážok na mrkvu. V takom prípade je napájačka znížená čo najnižšie, aby prúd nezneškodňoval pôdu vedľa rastlín.


12 prírodných spôsobov konzervovania ovocia a zeleniny až do ďalšej úrody

V súčasnosti sa na konzervovanie poľnohospodárskych výrobkov používa veľa rôznych metód. V priemysle ide o spracovanie s malými dávkami žiarenia a nanášanie špeciálnych olejových kompozícií na povrch ovocia, vákuové balenie, mrazenie, rôzne druhy spracovania s použitím rôznych chemických konzervačných látok ... Za starých čias toho toľko nevedeli o chemických konzervačných látkach ľudia používali prírodné látky schopné brániť životne dôležitej aktivite mikroorganizmov, čo viedlo k znehodnoteniu výrobkov. Boli to látky najľahšie dostupné v danej oblasti - rašelina, sadra, drevené uhlie, piesok, vápno, studňová voda, pšeničné otruby a dokonca aj javorové listy. V tomto článku vám poviem, ako dlhodobo uchovať úrodu prírodnými metódami.

12 prírodných spôsobov konzervovania ovocia a zeleniny až do ďalšej úrody


Pozri si video: Vlastní zelenina


Predchádzajúci Článok

Zóna 6 Tropické rastliny - Tipy na pestovanie tropických rastlín v zóne 6

Nasledujúci Článok

Žlté listy pothosu: Čo robiť pre žlté listy na pothose