Opuncia - Opuntia


Opuncia

Opuncia je rastlina, ktorá pochádza z Mexika, ale v súčasnosti je rozšírená a pestovaná aj v mnohých krajinách, ako sú USA, Čile, Severná a Južná Afrika, Brazília, Turecko, Stredný východ a Taliansko, najmä v južné oblasti ako Sicília, Kalábria, Sardínia a Apúlia. Na Sicílii opuncia spontánne rastie na rôznych druhoch pôdy a pestuje sa v rôznych oblastiach regiónu, po Mexiku je druhým najväčším producentom tohto ovocia. Opuncia má bohaté tkanivá zvodnenej vrstvy, a preto je charakteristická ako šťavnatá rastlina, je to trváca rastlina, ktorá môže dosiahnuť výšku päť metrov. Opuncia patrí do rodu Cactaceae, ktorý je zase rozdelený do štyroch podrodov: Cylindropuntia s valcovitými čepeľami, Platyopuntia s plochými čepeľami, Tephrocactus a Brasiliopuntia. Rovnako ako všetky rastliny, ktoré sú jeho súčasťou, nazýva sa aj šťavnatá rastlina, teda rastlina, ktorá je schopná akumulovať vodu vo svojich tkanivách; zvláštnosťou rastlín patriacich do tohto rodu je, že nemajú vetvy a vytvárajú kvety priamo zo stonky. Opuncia je rastlina pochádzajúca z púštnych oblastí a prispôsobuje sa pomerne extrémnym podmienkam, ako sú veľmi horúce slnečné dni a mrazivé noci. Korene opuncie nie sú príliš hlboké, v priemere dosahujú maximálnu hĺbku asi tridsať centimetrov, ale na druhej strane majú dobrú predĺžiteľnosť (aj veľa metrov). Stonka opuncie sa skladá z čepelí, to znamená z upravených stoniek alebo konárov, ktoré majú funkciu listov, majú plochý alebo oválny tvar a môžu mať dĺžku od tridsať do štyridsať centimetrov, šírku až dvadsaťpäť centimetrov a jedna maximálna hrúbka tri centimetre. Pravý listový aparát opuncie je tvorený kužeľovitými listami niekoľkých milimetrov, na ktorých základni sú upravené pazuchy; na povrchu lopatiek sú chĺpky nazývané glochidy zložené z veľmi nebezpečných háčikov a v niektorých prípadoch môže mať opuncia tiež tŕne. Kvety tejto rastliny sú veľmi pekné a nápadné, majú ženské aj mužské reprodukčné orgány a môžu mať rôzne farby v závislosti od druhu: žltá, oranžová, biela, vyvíjajú sa v období jar - leto. Ovocie je jedlá bobule, ktorá má vo vnútri veľa semien.

Tradíciou tejto rastliny, ktorá sa v súčasnosti stále používa počas zberu úrody, je dávať robotníkom vo viniciach opuncie, aby im zabránili jesť príliš veľa hrozna.


Druhy

Existuje veľa druhov opuncie, nižšie si povieme o hlavných a najbežnejších.

Opuntia Ficus Indica: je to najslávnejšia opuncia, do Európy sa dostala v prvej polovici 15. storočia a potom sa rozšírila do celého sveta. Tento druh je rozdelený do niekoľkých odrôd, ktoré môžu alebo nemusia mať tŕne.

Opuntia Policantha: je to druh, ktorý sa vyvíja hlavne do šírky a má tvar „kríka“. Kvety majú niekedy žltú farbu s červenými škvrnami, kvitnú od júla do septembra. Čepele majú veľa malých bielych tŕňov.

Opuntia Humifusa: tento druh pochádza zo severu Spojených štátov, rovnako ako v predchádzajúcom, kvety sú žlté s červenými škvrnami a kvitnú od júla.

Opuntia Compressa: charakteristikou tohto druhu je byť najodolnejšia voči chladnému podnebiu.


Techniky pôdy a kultivácie

Opuncia je rastlina, ktorú je možné pestovať na otvorených poliach aj v kvetináčoch.

Na otvorenom poli, ako je uvedené v predchádzajúcich odsekoch, sa prispôsobuje rôznym typom pôdy, v kvetináčoch budete musieť pristúpiť k presádzaniu. Potrebuje veľa svetla, ale nie priame slnečné svetlo, ktoré by ho mohlo poškodiť. Ak je počas letnej sezóny vonku, musí byť umiestnené na svetlom, ale tienistom mieste. Táto rastlina je veľmi odolná proti rôznym nepriaznivým poveternostným podmienkam, ale bolo by vhodné ju nikdy nevystavovať teplotám, ktoré klesnú pod bod mrazu, pretože by utrpeli. Presádzanie sa musí vykonať pomocou vhodnej pôdy zmiešanej s hrubým pieskom, aby sa uľahčil odtok vody a zabránilo sa stagnácii vody. Počas tejto operácie by sa tiež malo odporúčať skontrolovať zdravie koreňov, a pokiaľ sú choré, mali by sa vylúčiť. Ako už bolo spomenuté vyššie, korene opuncie rastú veľmi široko, preto bude vhodné každý rok skontrolovať, či črepník nie je príliš malý na to, aby ich obsiahol. Po presadení dávajte pozor, aby ste sa nepichli, ponorením pridajte do opuncie vodu.


Násobenie

Rastlina opuncie sa množí odrezkami alebo semenami.

Vždy si pamätáme, že množenie semenami je neisté, pretože si nie sme istí získaním nových sadeníc rovnajúcich sa materskej rastline. Z bezpečnostných dôvodov bude vhodné zvoliť násobenie odrezkami.

Najlepší čas na množenie semien je jeseň. Semená by sa mali umyť a nechať zaschnúť a aby sa urýchlil ich vývoj, mali by sa vložiť na jednu noc do horúcej vody; po tejto operácii sa sejba uskutoční rovnomerným rozložením semien na vhodnú pôdu zmiešanú s dobre vlhkým pieskom a mierne ich zakopte. V tomto okamihu bude nádoba so semenami umiestnená na svetlom mieste pri teplote asi dvadsaťpäť až tridsať stupňov. V čase, keď nové sadenice vypučia a dosiahnu výšku asi päť až desať centimetrov, budú pripravené na presadenie do črepníkov.

Pokiaľ ide o množenie odrezkami, je to možné v rôznych ročných obdobiach, ak sa rastlina pestuje vonku, najlepšie bude na jar-leto, ak sa pestuje v interiéroch, je vhodné akékoľvek obdobie. Čepele sa musia odstrániť rezaním pomocou čistého a ostrého noža, po tejto operácii sa narezané časti pokryjú fungicídnym prípravkom a nechajú sa zaschnúť, potom sa znovu usadia na približne polovicu svojej dĺžky. Nádoba s odrezkami bude umiestnená na suchom mieste s teplotou asi desať až šestnásť stupňov. Keď sa objavia korene, môže sa transplantovať. Kvety a plody sa objavia asi po dvoch až troch rokoch.


Hnojenie a zavlažovanie

Opuncia sa musí hnojiť na jar a v lete s frekvenciou jedného príspevku približne každý mesiac, hnojivo musí byť tekuté a zmiešané so závlahovou vodou a musí obsahovať všetky prvky potrebné pre správny vývoj rastliny, to znamená: dusík, fosfor, draslík, horčík, železo, mangán, meď, zinok, bór, molybdén. Počas jesene a zimy by sa nemalo hnojiť.

Príjem vody musí byť v období jar - leto väčší, s frekvenciou jednej aplikácie každý týždeň, zatiaľ čo v chladnom období bude nižší, postačí jedna aplikácia každý mesiac. Medzi jedným a druhým zalievaním nechajte pôdu vždy suchú, dokonca aj opuncia sa bojí stagnácie vody.


Prerezávanie a zber

Prerezávanie kaktusu opuncie spočíva v odstránení rozrastených, zdeformovaných alebo chorých čepelí. Táto operácia sa vykonáva na jar alebo na konci letného obdobia. Pokračujeme k scozzolatúre, čo je odstránenie kvetov a čepieľok vyvinutých v jarnom období, aby sme mali lepšie neskoré ovocie.

Zber plodov sa vykonáva v okamihu ich zrelosti, je potrebné použiť špeciálne ochranné prostriedky, aby sa zabránilo prepichnutiu alebo podráždeniu, po zbere sa plody musia umyť a potom s nimi možno manipulovať.


Nehnuteľnosť

Existuje veľa vlastností a použití opuncie, nižšie si ukážeme niektoré z nich.

Plody tejto rastliny majú sťahujúce vlastnosti a sú bohaté na vitamín C. Dužina obsiahnutá v čepeliach môže byť veľmi užitočná na prevenciu zápalu rán a má liečivé vlastnosti; odvar z kvetov je užitočný na podporu diurézy. Vďaka bohatstvu vitamínu C bola opuncia kedysi široko používaná na boj proti skorbutu, veľmi opakujúcej sa chorobe u detí.

Extrakt z opuncie indickej môže byť veľmi užitočný pri liečbe intoxikácie alkoholom.

Semená poskytujú jedlý olej s vlastnosťami podobnými sójovému, kukuričnému a slnečnicovému oleju.

V kuchyni môžu byť mladšie čepele použité ako náhrada za strukoviny a na prípravu jedál.

V niektorých krajinách, napríklad v Mexiku, sa ovocie konzumuje ihneď po zbere alebo uvarení alebo sušení. Z dužiny sa vyprodukuje horčica, džem, alkoholický nápoj alebo sirup.


Choroby a parazity

Je to veľmi odolná a silná rastlina, ktorá nemá početné útoky chorôb a parazitov, ale je vystavená nepohodliu spôsobenému predovšetkým nesprávnym pestovaním.

Môže sa stať, že rastlina nevydáva kvety a nadobúda neobvyklé formy, tieto príznaky môže spôsobiť nedostatočný prísun svetla, preto bude vhodné ju preniesť do oblasti bohatšej na svetlo.

Ak má rastlina sfarbenie zelených častí a zdá sa, že sú prázdne, bude to počas zavlažovania príznakom nízkeho prísunu vody, v tomto okamihu sa pokúste o nápravu zvýšením zálievky; naopak, ak rastlina zmäkne, bude to skôr príznak nadmerného prísunu vody. Ak opuncia získa tmavú farbu, bude to znamenať, že bola vystavená príliš nízkym teplotám, v takom prípade bude potrebné umiestniť ju do teplejšej oblasti.

Ďalšími nepriateľmi opuncie môžu byť: košenila, motýľ kaktusu, ktorý svojimi larvami spôsobuje žltnutie rastliny, stredomorská ovocná muška, ktorá rastlinu hnije cez larvy.




Opuncia

Botanický názov: Opuntia ficus-indica (čeľaď: Cactaceae).
Odkiaľ to pochádza: Je pôvodom z Ameriky a do Európy ho priniesol Krištof Kolumbus.
Prečo sa potom volá opuncia? Pretože sa v tom čase predpokladalo, že Kolumbus pristál v Indii.
Koľko: Od 25 do 30 eur.
Ako sa vyrába: Je to ker tvorený hnedou stonkou, z ktorej začínajú konáre, nazývané „lopaty“, na ktorých sú tŕňové trsy.
Na začiatku leta kvitnú na čepeliach žiarivo žlté kvety, ktoré sa stávajú plodmi oválneho tvaru s veľmi sladkou dužinou.
Kde ho uchovať: Mladšie exempláre môžu zostať v kvetináčoch a v interiéroch, dobre vystavené svetlu. Ale vzhľadom na bujný rast je ideálne pestovať ho v záhrade na plnom slnku.
Donna Moderna odporúča: Tento kaktus potrebuje piesočnatejšiu a kamenistú pôdu ako klasická zmes.
Aby ste sa vyhli častému presádzaniu, ktoré je ťažké urobiť, keď ste mladí, vložte ho do veľkej, hlbokej nádoby a na pôdu použite dva diely zeme a tri časti piesku a kameňov.
Ak rastlinu udržiavate v záhrade, nezabudnite ju v zime chrániť listom termálnej látky.


Sukulenty do exteriéru - odolné a exotické

Ak už čítate tento článok, hovorí sa - ste veľkým fanúšikom alebo sa chcete dozvedieť viac o osobitnej kráse týchto konkrétnych rastlín. My v redakcii sa na vás tešíme. Máte pravdu, pretože v sérii zaujímavých článkov informujeme o rôznych sukulentoch a ich vlastnostiach, ktoré vám poskytnú užitočné tipy na starostlivosť a pomôžu vám tieto rastliny pestovať doma alebo vonku na záhrade. Na našom webe nájdete kreatívne nápady so sukulentmi a tipy, ako si vytvoriť terárium doma alebo v skalke. Môžete sa tu tiež naučiť veľa o sukulentoch v interiéroch. Dnes sa pozrieme bližšie na ďalšiu skupinu týchto rastlín: vonkajšie sukulenty.

Vonkajšie sukulenty zdobia záhradu a dodávajú jej exotický nádych

Vonku sa odporúča vysádzať trvalé druhy týchto dokonalých preživších. Medzi mnohými šťavnatými druhmi sú aj také, ktoré sú rozhodne odolné. Rovnako ako všetky ostatné, aj o tieto sukulenty sa dá ľahko starať. Rastliny pôvodne pochádzali zo subtropických oblastí, kde je oveľa teplejšie ako u nás, a majú vyvinuté dobré zásobné orgány.

Majú dužinaté listy a silné stonky, kde dokonale ukladajú vodu a ľahko prežijú dlhé obdobia sucha. Sukulenty sú slnečné vonku, kde je dobre odvodnená pôda. Ak umiestnite túto exotiku priamo do záhrady a urobíte z nej šťavnaté klastre, vnesiete do svojej vonkajšej oblasti výrazný exotický nádych. Bez veľkej pozornosti alebo úsilia vylepšia vonkajšie sukulenty vašu záhradu a urobia celú vonkajšiu plochu ešte atraktívnejšou.

Naša rada: Postarajte sa o polievanie, pretože exotické rastliny listnatých rastlín ťažko znášajú príliš veľa vlhkosti.

Typickí „južania“ napádajú nemecké záhrady



Sukulenty rastú vonku v nemeckých záhradách

Hardy sukulenty sú klasikou v každej stredomorskej záhrade. Tu s nami môžu títo typickí „južania“ dobre prežiť pod záhradnými rastlinami v zasneženej zime. Počas chladných zimných mesiacov nie je potrebné odstraňovať hrubú vrstvu snehu, pretože slúži ako sukulentná vrstva ako ochranná vrstva. Ale dážď a vlhkosť nie sú pre rastliny dobré. Vyberte si na to chránené miesto, prípadne obrátené na juh, a vytvorte tak najlepšie podmienky pre ich ďalší rozvoj.

Tipy na starostlivosť o všetky sukulentné druhy sú podobné

Ak ich dobre poznáte, možno nebudete mať problém so starostlivosťou o tieto exotické rastliny

Našich 5 obľúbených medzi rustikálnymi sukulentmi do exteriéru

Na dokončenie obrázku nižšie v krátkosti predstavíme populárne vonkajšie sukulenty. Nie je to len o slávnej tučnej sliepke a krásnom koreňovom dome. Vybrali sme ďalšie odrody a chceme okamžite upriamiť váš záujem.

Echeveria

Jedná sa o vždy zelené sukulenty, ktoré pochádzajú z Mexika. Ich mená sú podľa mexického spravodajcu Atanasia Echeverria y Godoya. Rastliny tvoria dobre tvarované listové ružice s dužinatými, často bez stopkami. Ich kvety sú pútavé, väčšinou v ružovej, červenej, oranžovej alebo žltej farbe. V súčasnosti existujú druhy echeveria, ktoré sú odolné a prispôsobené chladnej zime v Európe.

Echeveria sú exotické rastliny listnatých rastlín, ktoré vzdorujú chladu

Po celom svete je známych asi 420 druhov Sedum, u nás sa tieto rastliny listnatých rastlín stále volajú sliepky alebo kameníci. Jedná sa o odolné popínavé rastliny, ktoré každé leto zdobia početné nemecké záhrady.

Druhy sedum sú nevyhnutnou súčasťou nemeckých záhrad

Agáve

Agávy sú pútavé sukulentné rastliny v interiéroch v kvetináčoch a vonku v kvetináčoch alebo priamo v záhradnej pôde. Pôvodne pochádzali z púštnych oblastí Ameriky. Po celom svete je známych viac ako 200 druhov. Všetky sa vyznačujú hlavne zelenými listami v tvare meča a hustou dužinou. Existujú však druhy agávy, u ktorých sú listy modrozelené a majú biele pruhy. Toto sfarbenie zvyšuje dekoratívny efekt týchto sukulentov. Rastliny skladujú v listoch dostatok vody a ľahko a ľahko prežijú každé suché obdobie. Pestujeme niekoľko odolných druhov. Vonku v záhrade je potrebné ich vysadiť do dobre priepustného substrátu chudobného na živiny. Pretože tieto exotické zvieratá u nás dobre zimujú, potrebujú dobre chránený zimný úkryt alebo ich treba chrániť pred mrazivým zimným počasím mimo severnej Európy.

Zelené listy agáve v tvare meča sú okamžite viditeľné

Opuncia (Opuntia)

V neposlednom rade vám ukážeme dva kaktusy, vďaka ktorým bude vaša záhrada ešte exotickejšia. Opuntie je tiež známa pod menom Pichľavý hruškový kaktus. Pôvodne rastlina pochádza zo Severnej a Južnej Ameriky, kde sa prispôsobila rôznym teplotným výkyvom. V Európe sa kaktus usadil v južnom Stredomorí, ale vyskytuje sa aj u nás. Existujú druhy, ktoré sú odolné a schopné odolať mrazivému zimnému chladu v našich končinách, ale v zásade by tento druh kaktusu mal zimovať na chránenom mieste. Kaktus opuncie zdobí záhrady od skorej jari, kde sa mu darí pri teplotách nad 10 stupňov Celzia. Opuncia môže dosiahnuť ohromných 5 metrov na výšku a určite sa môže stať pútačom pozornosti vo vašej vonkajšej oblasti. Ale buď opatrný! Má pekné, ale nebezpečné tŕne! Jeho kvety sú očarujúco nádherné a jemné, zvyčajne žltej, ružovej a oranžovej farby.

Opuncia - definitívne zvýraznenie v záhrade

Sudový kaktus

Ďalším sukulentom s tŕňmi je guľový kaktus, ľudovo známy ako svokra alebo svokra. Kaktus miluje jasné, slnečné miesto v záhrade, priame slnečné svetlo je pre neho dobré. Iba v zime potrebuje exotika chladné miesto, kde je teplota okolo 10 stupňov. Na začiatku chladného zimného obdobia začína jeho odpočinok, takže musíte prestať s liatím a hnojiť. Kaktus s guľou sa považuje za nenáročný na starostlivosť, dokonca aj pre začiatočníkov v záhradníctve je vhodný.

Urobte svoju záhradu čo najzaujímavejšou a najrozmanitejšou

Urobte svoju záhradu čo najzaujímavejšou a najrozmanitejšou s odolnými sukulentmi

Vonkajšie sukulenty sú zvyčajne výrazné a odolné rastliny

Ich dužinaté listy sú väčšinou zelené, môžu však mať inú farbu

Sukulenty vonku je možné sadiť jednotlivo alebo skupinovo

Tak či onak, vždy sú veľmi prekvapivé

Robustný, odolný a pútavý!

Objavte neobmedzený svet sukulentov!


Pestovanie opuncie

Podnebie a expozícia

The opuncia miluje slnečné, vetrom chránené miesta a potreby.

Uzemnenie

Prispôsobí sa každému typu dobre priepustnej zmiešanej pôdy.

Polievanie

Vo fáze výsadby potrebuje pravidelné zalievanie, v období silného sucha málo. Spravidla je spokojný iba s dažďovou vodou.

Hnojenie

V období november-december-január prihnojujte síranom draselným.


Kategória:Opuntia ficus-indica

  • Anglicky: Barbary fig, Barbary Fig, Indian Fig, Indian-fig, Tuna Cactus
  • Poznámka: هندي سوري
  • Afrikánčina: Turksvy
  • አማርኛ:የአሸዋ ቁልቋል
  • Tiež:صبير التين الهندي
  • الدارجة: الكرموس الهندي
  • català:Figuera de moro
  • corsu:Kunda z Indie
  • čeština:Opuncie mexická
  • :Λληνικά:Φραγκοσυκιά
  • español:Chumbera, Higuera de Chumbo, Higuera de Pala, Nopal, Penca, tuniak, Nopal de Castilla
  • euskara:Indipikondo
  • فارسی:انجیر تیغی هندی
  • suomi:Viikunaopuntia
  • français:Figuier de Barbarie
  • kuchyňa:Chumbeira
  • Hausa:Takalmin makka
  • עברית:צבר מצוי
  • hrvatski:Indijska smokva
  • hornjoserbsce:Figowa opuntija
  • maďarčina:Közönséges fügekaktusz
  • taliančina:Opuncia
  • 日本語: オ オ ガ タ ホ ウ ケ ン
  • Taqbaylit:Akaṛmus
  • 한국어:보검 선인장
  • Ladin:Chumbero
  • lietuvių:Figavaisė opuncija
  • македонски: индиска смоква
  • Nahuatl:Nochtli
  • norsk bokmål: kaktusfiken
  • norsk nynorsk:Fikenkaktus
  • norsk:Fikenkaktus
  • Occitan:Figuièr de Barbariá
  • polski:Opuncja figowa
  • ینجابی:کھانوالا چھتر تھور
  • Rune Simi:Tuniak waraqu
  • русский:Опунция индийская
  • Kinyarwanda: Ikimungu
  • sardu:Figu zomrieť
  • sicilianu:Ficudìnnia
  • shqip:Fiku aj detit
  • српски / srpski:Опунција
  • svenska:Fikonkaktus
  • ślůnski:Figowo uopůncyjo
  • తెలుగు:భారతీయ నాగ జెముడు
  • Türkçe:Hint inciri
  • українська:Опунція фікус-індіка
  • Tiếng Việt:Nongal
  • 中文:食用 仙人掌
  • 中文 (台灣): 食用 仙人掌
O. f.var. amyclaea, O. f.var. decumana, O. f.var. gymnocarpa, O. f.var. sabotenPoznámka: zoznam obsahujúci potenciálne synonymá
  • Odkaz na BioLib: Opuntia ficus-indica (L.) Mill.
  • Odkaz na katalóg života: Opuntia ficus-indica (L.) Mill.
  • Odkaz GRIN: Opuntia ficus-indica (L.) Mill.
  • Odkaz na ITIS: Opuntia ficus-indica (L.) Mill.(zrkadlo)
  • IUCN: Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (stará webová stránka) (nedostatok údajov)
  • Odkaz NCBI: Opuntia ficus-indica
  • Odkaz na zoznam rastlín: Opuntia ficus-indica (L.) Mill.(Zdroj: KewGarden WCSP)
  • Odkaz na Tropicos: Opuntia ficus-indica (L.) Mill.(+ pod-taxóny)

  • Anglicky: Barbary fig, Barbary Fig, Indian Fig, Indian-fig, Tuna Cactus
  • Poznámka: هندي سوري
  • Afrikánčina: Turksvy
  • አማርኛ:የአሸዋ ቁልቋል
  • Tiež:صبير التين الهندي
  • الدارجة: الكرموس الهندي
  • català:Figuera de moro
  • corsu:Kunda z Indie
  • čeština:Opuncie mexická
  • :Λληνικά:Φραγκοσυκιά
  • español:Chumbera, Higuera de Chumbo, Higuera de Pala, Nopal, Penca, tuniak, Nopal de Castilla
  • euskara:Indipikondo
  • فارسی:انجیر تیغی هندی
  • suomi:Viikunaopuntia
  • français:Figuier de Barbarie
  • kuchyňa:Chumbeira
  • Hausa:Takalmin makka
  • עברית:צבר מצוי
  • hrvatski:Indijska smokva
  • hornjoserbsce:Figowa opuntija
  • maďarčina:Közönséges fügekaktusz
  • taliančina:Opuncia
  • 日本語: オ オ ガ タ ホ ウ ケ ン
  • Taqbaylit:Akaṛmus
  • 한국어:보검 선인장
  • Ladin:Chumbero
  • lietuvių:Figavaisė opuncija
  • македонски: индиска смоква
  • Nahuatl:Nochtli
  • norsk bokmål: kaktusfiken
  • norsk nynorsk:Fikenkaktus
  • norsk:Fikenkaktus
  • Occitan:Figuièr de Barbariá
  • polski:Opuncja figowa
  • ینجابی:کھانوالا چھتر تھور
  • Rune Simi:Tuniak waraqu
  • русский:Опунция индийская
  • Kinyarwanda: Ikimungu
  • sardu:Figu zomrieť
  • sicilianu:Ficudìnnia
  • shqip:Fiku aj detit
  • српски / srpski:Опунција
  • svenska:Fikonkaktus
  • ślůnski:Figowo uopůncyjo
  • తెలుగు:భారతీయ నాగ జెముడు
  • Türkçe:Hint inciri
  • українська:Опунція фікус-індіка
  • Tiếng Việt:Nongal
  • 中文:食用 仙人掌
  • 中文 (台灣): 食用 仙人掌

Násobenie opuncie - Opuntia

Opuntia alebo opuncia sú šťavnaté alebo šťavnaté rastliny, ktoré sa ľahko množia odrezkami listov, aj keď v prírode k množeniu dochádza semenami.

Rozmnožovanie listovými odrezkami

Rozmnožovanie časti stonky alebo stebiel uskutočňované v jarnom období od apríla do mája.

  1. Mladé a dobre štruktúrované čepele sú odrezané od materskej rastliny (pomocou rukavíc a pomocou dobre nabrúseného noža).
  2. Na uľahčenie zakorenenia sa nechajú usušiť na vzduchu, aby sa uzdravili. To trvá najmenej 10 dní.
  3. Keď sú rezy úplne zahojené, musia byť čepele zakopané asi na polovicu svojej dĺžky v nádobách (určených na kultiváciu v kvetináčoch) s pieskom alebo priamo v zemi, asi 15 až 20 cm od seba a potom pravidelne zavlažované, aby pôda vlhká, ale nie rozmočená.
  4. Odrezky zakorenené by mali byť umiestnené na chránenom mieste a na slnku. Ak sa rozmnožovanie opuncie robí koncom leta, je vhodné odrezky v kvetináčoch alebo doma chrániť mulčovaním slamy alebo slamkami.
  5. Zakorenenie sa uskutoční v krátkom čase, pričom sa rodí, zvyčajne 3 - 4 roky po výsadbe.

Násobenie opuncie semenom

Kaktus opuncie sa dá rozmnožiť aj semenami (aj keď je to málo alebo zriedka praktizovaná technika).

V takom prípade budú mať získané rastliny kvôli genetickej variabilite odlišné vlastnosti od materskej rastliny, prejdú dlhou juvenilnou fázou a na to, aby mohli plodiť, budú musieť dosiahnuť úplnú produkciu, ktorá sa zvyčajne vyskytuje najmenej po 7 rokov.

Mladé sadenice narodené zo semien majú v skutočnosti veľmi pomalý rast, na rozdiel od tých, ktoré sa narodili reprodukciou pomocou odrezkov.

  1. Na získanie rastlín Opuntia touto technikou sa sejba spravidla vykonáva na jeseň
  2. čerstvé semená zbavené dužiny, ktorá ich obklopuje, sa musia umyť a potom nechať vysušiť
  3. suché naopak musia byť zbavené hustej kutikuly, ktorou sú obdarené, tým, že ich umiestnia do umývadla s horúcou vodou.
  4. Keď je to hotové, semená sa potom rovnomerne rozložia po pôde tvorenej semennou pôdou a čiastočne pieskom.

Zber opuncií

Zber zrelých plodov sa vykonáva etapovite v mesiacoch júl a august alebo október - november, najlepšie skoro ráno s ochrannými rukavicami.

Opuncie by sa mali po odstránení šupky jesť čerstvé.

Scozzolatura z opuncie

Na zlepšenie kvality a dobroty opuncií sa bežne používa prax škótskejarné kvety sa odstránia, aby sa materská rastlina stimulovala k druhému kvitnutiu, plody, ktoré produkuje, sa nazývajú bastardoni sú kvalitatívne lepšie a väčšie ako tie z prvého kvitnutia.

Prerezávanie opuncie

Vykonajte tréningový rez v prvých 3 rokoch života, aby ste uprednostnili harmonický tvar ako krík a až potom rez na zadržanie a zriedenie. Suché a zhnité čepele sa čisto odrežú.


Pichľavý hruškový likér

Miesto pôvodu
Ostatné mená

Klenutočervená tekutina sa leskne z radov sklenených fliaš, takmer krvavo sfarbených do tmavo hnedej. Tento úchvatný nektár je jedným z najunikátnejších stredomorských likérov a pochádza z nepravdepodobného zdroja: opuncie, tiež známej ako ovocie kaktusu. Tradične sa vyrába na Sicílii, kde sa jej hovorí opunciový likéra Malta, kde sa to volá bajtra, likér je sirupovej konzistencie s príchuťou pripomínajúcou medovicový melón a alkoholovým nádychom.

Odtieň opuncie nie je na ňom jedinou farebnou vecou. Vedecky známe ako Opuntia ficus indica (alebo po taliansky fico d’india) sa názov ovocia doslovne prekladá ako „figa z Indie“. Nie je to ani fík, ani z Indie. V skutočnosti opuncia, rovnako ako väčšina kaktusov, pochádza zo západnej pologule a pochádza z juhozápadných Spojených štátov a Mexika, kde je naďalej základnou potravinou. Drsné končatiny kaktusov opuncií, ktoré boli po Kolumbijskej výmene transplantované do Stredozemného mora, teraz vládnu nad sicílskou a maltskou krajinou a vytvárajú organické ploty medzi susednými poliami.

Tieto klamne tŕnisté rastliny poskytujú svieže ovocie. Na Sicílii produkujú kaktusy v auguste menšie plody, ktoré sú vyradené z produkcie, aby umožnili druhú úrodu väčších a tučnejších plodov, ktoré do jesene prepuknú v zrelosť. Ako poctu svojej veľkosti a pravdepodobne aj bolestivým hrotom, ktoré ich zakrývajú, hovoria Sicílčania o tejto druhej úrode delikátneho názvu bastardoni, čo znamená (uhádli ste) „veľkí bastardi“. Tieto okázalé bastardy sa potom zbierajú, lúpajú, fermentujú a nakoniec transformujú na ikonický likér.

Ak nemáte šťastie na Sicílii alebo na Malte, nájdete opunciový likér online alebo v špecializovaných stredomorských obchodoch. Ambiciózni domáci kuchári si môžu tiež kúpiť ovocie a vyrobiť si vlastnú verziu. Pichľavý likér sa tradične konzumuje studený, v elegantných pohároch, s večerou Panna cotta alebo mäkký syr. Najlepšie sa konzumuje aj s výhľadom na tyrkysové Stredozemné more, ale aj keď nemáte prímorské nehnuteľnosti, chuť tohto ikonického likéru vás určite prenesie. Na zdravie!

Potreba vedieť

Sicílčania a Malťania veria, že opuncie majú liečivé účinky a výhody v starostlivosti o pleť. Aj keď nie je jasné, či sa tieto liečivé vlastnosti prejavujú v opunciovom likéri, nemožno ignorovať neobvykle dlhú životnosť niektorých Sicílčanov.

Prihláste sa k odberu nášho bulletinu a vo svojej schránke získajte to najlepšie z Gastro Obscura.


Video: SHRIMPING Catch and Cook u0026 Snorkeling in CRYSTAL CLEAR Water!


Predchádzajúci Článok

Zóna 6 Tropické rastliny - Tipy na pestovanie tropických rastlín v zóne 6

Nasledujúci Článok

Žlté listy pothosu: Čo robiť pre žlté listy na pothose