Dopravník karfiolu


Ako predĺžiť čas na zber karfiolu

Záujem o karfiol nie je spôsobený len jeho neobvyklou chuťou, arómou, zvláštnou jemnosťou v akejkoľvek forme prípravy, ale aj vysokými liečivými vlastnosťami tejto kultúry.

V hlavách karfiol viac ako polovica dusíkatých látok sú ľahko asimilované bielkoviny, ktoré však majú málo vlákniny, ale vitamínu C, PP, B3 je dvakrát až trikrát viac ako v bielej kapuste. Sú bohaté na draslík, železo, fosfor, kobalt, horčík a jód.

Karfiol je vďaka svojej jemnej bunkovej štruktúre lepšie absorbovaný v tele ako iné druhy kapusty. Je obzvlášť cenný ako diétny produkt pri ochoreniach pečene, žalúdka, ateroskleróze, cukrovke. Je užitočný pre všetkých, najmä pre starších ľudí a deti.


Jedzte karfiol varené, vyprážané v strúhanke, dusené, podávané s kyslou smotanou, maslom, varená zeleninová polievka, pečená v rúre na mlieku, pod kyslou smotanou.

Jedná sa o jednoročnú rastlinu odolnú voči chladu, jej hlava sa používa na jedlo, pozostávajúca z mnohých tesne uzavretých rozvetvených výhonkov. Zber hláv karfiolu sa vytvára z listov. Preto je celá technológia kultivácie zameraná na aktívnu tvorbu listovej hmoty a na začiatku tvorby hlavy by mala mať rastlina 15-20 veľkých zdravých listov. Podiel plodiny je iba 30% hmotnosti rastliny (v bielej kapuste - 70%)

Veľkou výhodou karfiolu je skorá zrelosť - 80 - 140 dní od klíčenia až po zber. Vďaka tomu môžete zbierať celé leto až do neskorej jesene pomocou rôznych pestovateľských metód.

Metóda jedna - kvôli odrodám rôznej skorej zrelosti (výsadba sadeníc 15. - 20. mája)
a) Skoré (95 - 105 dní) - Movir-74, záruka. Upratovanie v priebehu júla.
b) Stredne skoro (110 - 130 dní) - Vlastenecký, Robert. Upratovanie v auguste.
c) Neskoré dozrievanie (130 - 160 dní) - Solokrop, Biela krása. Upratovanie od konca augusta do polovice septembra. Niektoré z hláv je možné odrezať a uložiť v chladničke až 10 dní.

Metóda dva - kvôli rôznym dátumom pristátia.
a) Kultúra jar-leto - výsadba 50-dňovými sadenicami skorých dozrievajúcich odrôd 15. mája. Upratovanie začiatkom júla.
b) Letná kultúra - výsadba 40 - 45-dennými sadenicami skorých a stredných sezónnych odrôd 5. - 15. júna. Sadenice sa dajú pestovať vo filmovom skleníku výsevom semien koncom apríla - začiatkom mája. Upratovanie - od konca júla do polovice augusta.
c) Kultúra leto-jeseň - výsadba 35-dennými sadenicami skorých a stredných sezónnych odrôd. Sadenice sa pestujú vonku s výsevom spunbond od 25. júna do 5. júla. Žatvu začnú koncom augusta a rezanie hláv dokončia v septembri.

Tretia metóda - kvôli kombinácii metód sadeníc a iných ako sadeníc.

50-dňové sadenice skorých a stredných sezónnych odrôd sa vysádzajú 15. až 20. mája a zároveň sa v týchto obdobiach vysievajú na otvorenom teréne semená stredne skorých odrôd. Zber trvá od začiatku júla (zo sadeníc) do konca augusta - polovice septembra (zo semien).

Môžete tiež kombinovať všetky tri metódy. Napríklad: odrody rastlín rôznej skorej zrelosti súčasne a okamžite zasiať semená týchto odrôd, alebo použiť odrody rôznej skorej zrelosti pre rôzne termíny výsadby sadeníc.

Skoršiu úrodu (až týždeň) pri všetkých metódach je možné dosiahnuť pestovaním časti rastlín pod pradenými vláknami alebo dočasnými fóliovými prístreškami a niekoľko rastlín možno vysadiť v skleníku skoro na jar (úroda je hotová začiatkom júna).


Jesennú úrodu môžete predĺžiť do neskorej jesene pestovaním karfiolu. Semená sa vysievajú na otvorenom teréne začiatkom júla pod spunbondom. Do konca septembra sú rastliny, ktoré vytvorili veľkú ružicu s 12 - 15 listami s malou hlavičkou až do 5 - 7 cm, opatrne vykopané hrudkou zeme a umiestnené blízko seba do škatúľ, igelitových vreciek, prenesené do pivnice, do teplej búdy, na verandu alebo sa pridávajú po kvapkách. na hrebeňoch dov vykurované skleníky po paradajka a uhorka (30-40 kusov na m2). Pre tieto rastliny nie je potrebné svetlo, k tvorbe hláv dôjde v dôsledku odtoku živín z listov a pňa. Optimálna teplota pre tento chov je 4 - 6 ° C. Rastliny sa občas zaliajú a postriekajú vodou, aby sa zabránilo vädnutiu listov. Po 30-40 dňoch sa veľkosť hláv zvýši na 15-25 cm.

Zo všetkých druhov kapustovitých rastlín je karfiol najprudšou plodinou. Má slabý koreňový systém a je najnáročnejšia na úrodnosť pôdy, vlhkosť a teplo. Preto sa táto kultúra pestuje na svetle, voľne piesčitá hlina, stredne hlinité, rašelinové pôdydobre ochutený organickými hnojivami s bohatou zálievkou počas celého vegetačného obdobia. Mladé rastliny v období semenáčikov a ihneď po výsadbe na otvorenom teréne musia byť chránené pred mrazom (nebezpečný je aj -1 ° C) a nízkymi teplotami (do 4 až 5 ° C), pretože to ďalej spôsobí „rozpad“ hláv.

Pre sadenice je nežiaduce aj nočné prehriatie (nad 20 ° C) a presušenie pôdy: prispievajú k predčasnému vytváraniu malých nekomoditných hláv bezprostredne po výsadbe sadeníc na otvorenom teréne.

U dospelých rastlín sa pri teplotách nižších ako 8 ° C rast zastaví alebo hlava nie je uviazaná a pri teplotách nad 25 ° C sa ich chuť (horkosť, tvrdosť) prudko zhoršuje.

Pred zasiatím sa semená 20 minút zahrievajú v horúcej vode pri teplote 50 - 52 ° C alebo sa 15 minút uchovávajú v 1% roztoku manganistanu draselného (1 g na 100 ml vody) a potom sa premyjú v tečúcej vode pol hodiny.

Karfiol je veľmi citlivý na nedostatok stopových prvkov, najmä bór (hlava sa zle vyvíja a v semenákoch je apikalita - vyblednutie rastového bodu) a molybdén (listy sa deformujú a hnijú, fotosyntéza klesá, rast hlavy sa zastaví, pahýľ sa stane dutým). Preto sa okrem dvoch hnojení semenáčikov nitroammofosom (30 - 40 g na 10 l vody) vo fáze 2 - 4 listov postriekajú rastliny roztokom kyseliny boritej (2 g na 10 l vody), alebo sa používajú na obväz Kemira-Lux a Kemira-universal „obsahujúce tieto dôležité stopové prvky.

V čase výsadby na trvalom mieste by mali byť sadenice bez poškodenia čiernej nohy (suché zovretie na hranici stonky a koreňa), mať 4 až 5 pravých listov, výšku 12 až 15 cm, studňu. -rozvinutý koreňový systém.

Rastliny sa vysádzajú na trvalé miesto večer do studní vyliatych vodou, vzdialených medzi rastlinami 25 cm. Pred sejbou alebo výsadbou sadeníc sa na 1 m² vloží 5-6 kg kompostu, 50 g nitroammofosky, 2 poháre popola. Ďalej sa do každej jamky pridá 0,5 čajovej lyžičky superfosfátu. Sadenice sa opatrne odstránia z kvetináčov bez toho, aby sa poškodila hruda okolo koreňov, zakopané v pôde po prvý spodný list, pôda je mulčovaná humusová vrstva 2-3 cm.

Pri bezsemennej metóde sa semená vysievajú do vlhkej pôdy do hĺbky 1 cm, posypú sa rovnakou zeminou a zamulčujú sa. rašelina, humus (0,5 cm). Plodiny sú pokryté netkanou textíliou a odstránené po vytvorení 5-6 listov, alebo ponechané až do zberu. Chránite tak rastliny pred poškodením kapustou, blchou, motorkou. Pravidelné zalievanie, uvoľňovanie so súčasným vysokým hillingom, trikrát kŕmenie každé 2–3 týždne „Kemira-universal“ (70 g na 10 litrov vody) ochráni rastliny pred škodcami a bude mať priaznivý vplyv na rast listov a tvorbu hustých hláv. Účinne počas obdobia aktívneho rastu listov rastliny posypte roztokom kyseliny boritej, molybdenanu amónneho, síranu meďnatého (10 g, 1 g a 8 g na 10 l vody). Aby sa hlavy nerozdrobili, nezožltli a nemali jemnejšiu chuť, počas obdobia formovania musia byť zatienené zlomenou vnútornou fóliou.

Najťažšie je pestovať karfiol počas letného obdobia výsadby (5. - 15. júna). Vysoká teplota, dlhý deň, prirodzený nedostatok vlhkosti v pôde, letné roky kapusty - to všetko prispieva k tvorbe voľných hláv a ich poškodeniu škodcami. Preto zvýšené hojné zalievanie kropením zvýši vlhkosť a zníži teplotu vzduchu v horúcich dňoch.

A naopak, pri výsadbe sadeníc pre letno-jesennú kultúru (25. júna - 5. júla) sa vytvárajú priaznivé podmienky pre tvorbu veľkých hláv: dni sa stávajú kratšími, chladnejšími a častejšie prší.

Je potrebné mať na pamäti, že sadenice karfiolu, ktoré sa majú vysievať na otvorenom teréne v máji a júni, môžu od letného leta zomrieť kapustová muška... Preto sa vo fáze 2 - 3 listov musia ošetrovať Intavirom.

Karfiol sa zberá selektívne s veľkosťou hlavy 8 cm alebo viac. Jeho hmotnosť dosahuje 200 - 500 g. Pre lepšiu konzerváciu sú rezané štyrmi až šiestimi susednými listami, ktoré sú skrátené o niečo vyššie (o 2 - 3 cm) samotnej hlavy.

Po zbere karfiolu začiatkom až polovice júla (doba jarnej výsadby) môžete na zvyšných pňoch s listami získať opätovnú úrodu hláv - z mladých výhonkov vyrastajúcich z pazušných púčikov v dolnej časti pňa. Je potrebné hlboko povoliť rozstupy riadkov do hĺbky 12-14 cm, ďalšie dve hnojenia komplexným hnojivom (70 g na 10 l vody) a 3-4 zálievky.

Zvyčajne sa na každej rastline vytvoria 3-4 alebo viac nových výhonkov. Je potrebné opustiť jeden z nich, najrozvinutejší, zvyšok vystrihnúť. V takom prípade sa veľká hlava vytvorí za 60 - 70 dní po odrezaní hlavy prvej plodiny.

T. Zavyalova, kandidát poľnohospodárskych vied


Najlepšie odrody karfiolu

Odrody karfiolu s fotografiami a popismi

Triedenie odrôd podľa období dozrievania:

  • skoré dozrievanie - 115 - 125 dní od klíčenia po dozretie,
  • stredne skoro - 126-135 dní,
  • stredná sezóna - 136-145 dní,
  • stredne neskoro - 146-159 dní,
  • neskoré dozrievanie - 160-170 dní.

Skoré odrody karfiolu hodnotenie

Snehová guľa, charakteristická

Skoré dozrievanie (92 - 96 dní od úplného klíčenia po technickú zrelosť), produktívna odroda karfiolu. Odporúča sa na konzumáciu v čerstvom stave, konzervovanie a mrazenie.

Rastlina vytvára husté, ploché, okrúhle, stredne veľké, biele hlavy. Priemerná hmotnosť hlávky kapusty je 0,4 - 1 kg. Samozatváracie listové listy poskytujú snehobielu farbu hlavy. Snehová guľa karfiol má vynikajúcu chuť.

Schéma pristátia: 70 x 30 cm.

Dôstojnosť odrody: vysoký a stabilný výnos, odolnosť proti chladu, vynikajúca chuť.

Odroda bola vyšľachtená chovateľmi spoločnosti CLAUSE (Francúzsko). V roku 1994 bola odroda karfiolu Snowball 123 zapísaná do štátneho registra Ruskej federácie a schválená na použitie vo všetkých regiónoch Ruska.

Alfa kapusta, popis, foto

Skorá zrelá, plodná odroda karfiolu, pestovaná v Nemecku. Má vynikajúcu chuť. Líši sa vysokým obsahom cukru. Odporúča sa na konzumáciu v čerstvom stave, konzervovanie.

Hlavy sú ploché, zaoblené, husté, so zaobleným hrboľatým povrchom, biele. Priemerná hmotnosť 1 hlavy je 1,2 - 1,5 kg. Snehovo bielu farbu hlávky kapusty poskytujú veľké kožné listy, ktoré dobre zakrývajú hlávku kapusty.

Schéma pristátia: 50 × 60 cm.

Zelná koza Dereza, opis odrody, vlastnosti

Skorá zrelá odroda karfiolu od spoločnosti Biotekhnika. Listová ružica je kompaktná, vzpriamená. Listy sú stredne veľké, sivozelenej farby s voskovým povlakom, smerujúce strmo nahor.

Hlava kapusty je guľatá, stredne kopcovitá, stredne veľká, biela, veľmi hustá. Kryt hlavy s listami je slabý. Priemerná hmotnosť hlávky kapusty je 700-800 gramov, maximálna hmotnosť je 6,5 kg. Výnos odrody je 3 kg na 1 štvorcový. m. Pri výsadbe sadeníc v zemi na 1 štvorcový. m umiestniť až 4 rastliny.

Odporúča sa na domáce varenie, konzervovanie a mrazenie.

Výhody odrody: vysoký výnos, priateľské dozrievanie, vynikajúca chuť, dobré viazanie hlavy.

V roku 2007 bola do štátu zaradená odroda karfiolu Koza Dereza. zaregistrovať sa v Ruskej federácii a schválené na použitie vo všetkých regiónoch Ruska.

Kapusta Movir, charakteristika, foto

Skoré dozrievanie (obdobie od klíčenia do technickej zrelosti 85 - 96 dní), odroda karfiolu, určená na pestovanie v otvorenej a uzavretej pôde. Odporúča sa na konzumáciu v čerstvom stave a na konzervovanie.

Odroda tvorí husté, ploché a zaoblené hlavice s priemerom 12 - 23 cm, s priemernou hmotnosťou 0,4 - 1,4 kg. Povrch hlavy je hrboľatý, jemne zrnitý, biely (zriedka bielo-žltý). Chuťové vlastnosti kapusty sú vysoké. Prepravnosť je dobrá.

Odroda je odolná voči chladu, odolná voči teplu. Odolný proti praskaniu, relatívne odolný voči bakterióze.

Odporúčaný vzor výsadby: 50 × 60 cm.

Karfiol Movir 74 sa odporúča pre západnú Sibír, Ural, ako aj pre Ukrajinu, Uzbekistan, Litvu, Azerbajdžan, Moldavsko, Lotyšsko, Bielorusko.

Záruka na kapustu, charakteristická

Skoré dozrievanie (70 - 98 dní od klíčenia do dozretia), rôzne druhy karfiolu, ktoré sú určené na kultiváciu na otvorenom teréne v období jar - leto a pod filmovým obalom.

Listy sú celé, sediace, kopijovité, zelené, s malou a strednou čepeľou (dĺžka 39 - 59 cm, šírka 20 - 36 cm). Rastlina vytvára hustú, plochú okrúhlu hlavu, s priemernou hmotnosťou 0,5 - 1,2 kg, priemerom 15 - 26 cm, bielou so krémovým odtieňom. Povrch hlavy je jemne zrnitý.

Odroda je pomerne odolná voči bakterióze.

Záruka karfiolu sa odporúča pre západnú Sibír a Ďaleký východ.

Vonkajší karfiol

Všetky vyššie opísané odrody kapusty sú vhodné na vonkajšie pestovanie. Obdobie od klíčenia do dozretia je krátke, takže hlávky kapusty majú čas dozrieť aj bez prístrešia.

Na pestovanie na otvorenom teréne sú vhodné aj také odrody ako Alla F1, Princess, Dachnitsa, Freedom F1, Unibotra F1, Four Seasons, Goodman, Snow Maiden F1, Parisian, Malimba F1, Snow Globe.

Recenzie odrôd karfiolu

Ak ste pestovali tieto odrody karfiolu, napíšte, ktorá kapusta je podľa vás najlepšia. Zaujíma vás výťažok, odolnosť proti chorobám, veľkosť hlavy, priemerná hmotnosť jarma. Nezabudnite uviesť oblasť kultivácie.

Vaše recenzie a doplnky pomôžu mnohým záhradníkom objektívnejšie vyhodnotiť všetky odrody karfiolu (a nie podľa popisu z balenia) a rozhodnúť sa, ktorý karfiol je najlepší a najvhodnejší na pestovanie vo vašom regióne.

Je obzvlášť ťažké nájsť odrody karfiolu pre regióny s krátkymi letami - Sibír a Ural, severozápadné a severné oblasti Ruska.

Recenzie záhradkárov

áno, najlepšia odroda pre východnú Sibír, hlavy kozej Derezy sú husté, biele, nezabudnite však na priviazanie hlavy urobiť listové kŕmenie a s výsledkom budete spokojní

Žijem na Sibíri. Pestuje mnoho odrôd karfiolu. Holandské odrody sa mi veľmi nepáčia, sadím hlavne naše odrody. Nie je to zlá odroda Malimba. Ale jej hlávky kapusty nie sú väčšie ako 2 kg. Zasadila Kozu-derezu, napriek nie vážnemu názvu odrody sa kapusta ukázala ako vynikajúca. Je nenáročný na pestovanie, veľmi dobre zväzuje hlávku, hlávka kapusty je hustá, biela, dorástol som z 2,5 na 3,5 kg. Odroda nie je horšia ako u holandských.

Odrodu Fremont som na predaj vysádzal mnoho rokov. Potom bol preč. Vyskúšal som veľa odrôd holandskej kapusty. Niet lepšieho Fremonta. Teraz sadím Kozu-Dereza. Kvalita kapusty je ešte lepšia. Holandský Fremont je však vždy stabilná úroda a Koza Dereza si vyžaduje pozornosť a nie vždy je „stabilná“. A ešte ďalšie plus v kozej hlave kapusty rastie oveľa viac, ako je uvedené na obale. Asi dva kg alebo viac.

Zasadil som ruskú veľkosť, veľmi sa mi páčila. Najväčšia hlava mala 5 kg! Nie je veľmi pestrofarebný z hľadiska výnosu, dá sa vysadiť ako exotický. Región Tver

Zasadená snehová guľa. Bol som spokojný. Dostatočne veľké. Na zimu väčšinou zamrznuté.

Zasadil som veľa rôznych odrôd.Movir, Snowball, Guarantee sa majú dobre. Región Tver

Ruský karfiol sa mi veľmi páčil. Ani som si nemyslel, že karfiol môže mať viac ako 3 kg, aj keď som ho ničím nekŕmil. Z nej pripravím na zimu šalát, orestujem, korpus.

Koza Dereza je najlepšia kapusta Čaro je jednoducho Nízky luk tomu, kto ju vytvoril Foto neskoro sme sa oboznámili s vašou stránkou

Koza Dereza sa mi veľmi páčila. Úroda je dobrá, tento rok ju opäť zasadím. A kúpila som si aj fialovú Fialovú Sicíliu, páčila sa mi farba, pozrime sa, čo to bude. južný Ural Miass


Neskoré odrody karfiolu

Neskoré odrody sa najlepšie pestujú v južných oblastiach. Ich priemerná doba dozrievania je až 170 dní po transplantácii. Semená sa vysievajú začiatkom marca, aby semenáčiky do začiatku leta dorástli. Niektoré odrody s neskorým dozrievaním dozrievajú do 230 dní.

Odroda - Skywalker

Hybridná odroda dosahuje zrelosť viac ako 95 dní. Od 1 štvorcového m je možné zhromaždiť až do 5-6 kg. Rozeta je okrúhla s plochým vrchom. Farba kvetenstva je biela. Hlava je bezpečne ukrytá pod listami jasne zeleného odtieňa s voskovým povlakom. Priemerná veľkosť je asi 2 - 3 kg.

Kapusta má jemnú chuť, dobre sa prepravuje a skladuje. Konzumuje sa čerstvé alebo mrazené v mrazničke.

Sklon kapusty

Hybrid dozrieva asi 170 dní po výsadbe semien. Rozeta je veľká, eliptická, hustá a biela. Dorastá až do 2,5 kg. Kvetenstvo sa spoľahlivo skrýva pod veľkými listami odrody Inkline, vďaka čomu ostáva hlávka kapusty biela.

Sklon je odolný voči plesniam a škodcom, toleruje náhle zmeny teploty. Prílohy sa pripravujú z kapusty alebo sa posielajú do mrazničky.

Ruská veľkosť

Je to jedna z najväčších odrôd karfiolu. Hlavy kapusty môžu dorásť až do 5 kg. Dozrievajú minimálne 120 dní po zasiatí semien. Počas skladovania zásuvky nepraská, chuť sa nestratí. Kultúra je dobre transportovaná a skladovaná. Jedia sa čerstvé aj konzervované.


Pravidlá pre pestovanie karfiolu vonku

Existujú dva hlavné spôsoby pestovania kapusty: zo semien alebo sadeníc. V tomto prípade sa výsadba môže uskutočňovať na otvorenom teréne alebo v skleníku. Pred výsadbou sa uistite, že v skleníku alebo na ulici sú vhodné teplotné podmienky do + 15- + 18 stupňov, inak sa kapustové hlavy ukážu ako malé a stratia svoju chuť. Sadenice si vyžadujú starostlivú starostlivosť, pretože zle znášajú mrazy. Nebezpečná je pre ňu aj vysoká teplota vzduchu.

Karfiol miluje slnko, preto si na výsadbu vyberte slnečné oblasti. Nezabudnite chrániť sadenice pred vetrom miernym zatienením inými rastlinami. Zároveň sa uistite, že sadenice nerastú blízko seba, inak kapusta dorastie do výšky, zoslabne a bude menej odolná voči rôznym chorobám.

Prečítajte si tiež: Ako sa potápať doma s kapustou

Zrenie a tvorba hlavy karfiolu priamo závisí od dĺžky denného svetla. Pri krátkom dennom svetle bude hlava hustejšia, aj keď dozrievanie kapusty bude trvať o niečo dlhšie. Ak pestujete karfiol v skleníku, môžete upraviť čas osvetlenia.

Na rozdiel od bielej kapusty je karfiol náročný na pôdu, ktorá musí byť nekyslá a zároveň úrodná. Na neutralizáciu kyslosti zeme sa predtým vykonáva vápnenie.

Pred vysadením sadeníc pridajte do pôdy humus v množstve až 2 vedier na 1 meter štvorcový pôdy. Podľa recenzií záhradníkov je potrebné vykonať doplňovanie a minerálne hnojivá, napríklad 2 polievkové lyžice nitrofosky na 1 štvorcový. m pozemok. Pri pestovaní karfiolu zo semien by sa mala venovať osobitná pozornosť pôde.


Ako pestovať karfiol

Ak chcete získať úrodu skoro, vyberte si skoré odrody: Movir, Early Gribovskaya, Skorospelka. V skleníku môžete pestovať karfiol aj skôr. Vezmite semená a starostlivo ich triedte, pričom vyberte iba tie najväčšie. Potom zriedte manganistan draselný vo vode a tridsať minút dezinfikujte semená, potom ich opláchnite a ponorte ich na dvanásť hodín do popolového roztoku (polievková lyžica popola na liter vody). Po tomto ošetrení umiestnite semená na teplé miesto do vlhkej utierky na ďalšie klíčenie. Pravidelne kontrolujte, či sú semená vždy vlhké.

Naklíčené semená pre sadenice vysievajte do špeciálne upravenej pôdy. Vezmite humus s rašelinou v rovnakých pomeroch, do jedného vedra pripravenej zmesi pridajte pohár popola. Dôkladne premiešajte pôdu a posypte ju silným roztokom manganistanu draselného. Keď sa objavia prvé výhonky, umiestnite debničky so sadenicami na svetlé a chladné miesto. Pamätajte, že pri teple, pri nedostatku svetla sa sadenice roztiahnu a kvalita sa zhorší. Keď sa objaví prvý pravý list, musia sa sadenice karfiolu ponoriť. Začnite kaliť klíčky na balkóne, potom sa kapusta nebude báť náhlych zmien teploty pri výsadbe do zeme.

Keď sa denná teplota ustáli na úrovni pätnástich až osemnástich stupňov a sadenice dosiahnu vek päťdesiat dní, môžu sa bezpečne vysadiť na otvorenom teréne. Malo by sa pamätať na to, že teplota karfiolu je hlavným faktorom pre jeho úspešný rast. Ak v noci teplota klesne pod osem stupňov, tvorba kapustovej hlavy sa oneskoruje. Pri teplotách nad dvadsať stupňov sa môžu objaviť malé a rýchlo sa rozpadajúce hlavy.

Táto rastlina je veľmi náročná na pôdu, uhorky sa považujú za najlepších predchodcov, pod ktorými sa aplikovalo dostatočné množstvo hnoja. Pri výsadbe kapusty na tieto záhony pridajte pod každý krík lyžicu popola a pollitrovú nádobu s humusom. Aby sadenice nezamrzli, postavte si nad záhonom filmový prístrešok, napríklad tunel.

Na získanie dobrého kvetenstva sa odporúča každých 10 dní kŕmiť rastliny minerálnymi hnojivami. Nezabudnite na zalievanie, mulčovanie pôdy a kyprenie. Podľa potreby vykonajte všetky uvedené agrotechnické opatrenia. Aby bola kapusta biela, chráňte hlavy pred slnečným žiarením. Zlomte listy a zakryte nimi hlavy.


Karfiol

Karfiol je pomerne nenáročná rastlina, dobre znáša aj chladné aj horúce počasie, ale na to, aby vydržala horúčavu, je nevyhnutná dostatočná vlhkosť v pôde a vzduchu.


Príprava sadeníc karfiolu je prakticky rovnaká ako pri kapuste, tu môžeme len spomenúť, že nedostatok vody a živín, aj keď krátkodobý, bude mať na karfiol vážnejší dopad.

Sadenice karfiolu vyžadujú ľahšiu pôdu ako iné sadenice kapusty. Sejba sa vykonáva v marci a je dôležité, aby sadenice „neprerástli“ v debničkách alebo kvetináčoch, pretože v takom prípade sa na nej začnú vytvárať takzvané „gombičkové“ zásuvky. Inými slovami, je dôležité nevynechať okamih presadenia sadeníc do zeme.

Táto zmena sa uskutočňuje v apríli, v závislosti od poveternostných podmienok. Pôda je na to pripravená rovnakým spôsobom ako na výsadbu kapusty. Pri hnojení pôdy je dôležité nepreháňať to s dusíkom, pretože to môže viesť k zníženiu hustoty hláv karfiolu.

Už v máji sa dá zberať karfiol pestovaný v skleníkoch alebo pod plastom. Robí sa to každých pár dní, pretože kapustové hlavy dozrievajú.

Keď sa vytvoria hlavy karfiolu, je to najnáročnejšie na vlhkosť pôdy, navyše je dôležité kŕmiť ich soľou. Hlavy by mali byť chránené pred priamym slnečným žiarením, to sa zvyčajne robí pomocou listov tej istej hlávky kapusty, pravidlo platí pre všetky odrody. Ak to nie je urobené, hlavy môžu zmeniť farbu - zhnednú alebo dokonca fialovú.
Karfiol, ktorý sa používa ako strnisko, sa seje v máji. Semená sa klíčia v skleníkoch alebo debničkách, sadenice sa neskôr ponárajú do kvetináčov alebo sa neponárajú vôbec, ak sa pôvodne kapusta vysiala zriedka.

V júni sú skoré odrody vysadené v máji pripravené na zber. Hneď ako dozrejú, odrežú sa spolu s ochrannými listami, ak sa tak nestihne včas, hlávky kapusty žltnú a drobia sa. Ďalej pokračuje sejba sadeníc.

V júli je ukončená prvá úroda a do pôdy sa vysádza kapusta iných odrôd, stredne skorých aj skorých, ktoré sa vysievali v júni. Pred zasadením do zeme sa pôda pohnojí, a pokiaľ nie je úrodná, bolo by najlepšie pridať kompost v kombinácii s minerálnymi hnojivami.

V auguste sa kapusta júlového výsevu, určená na jesenné pestovanie, vysádza do skleníka - samozrejme, až keď majú sadenice 4 - 6 listov. V tomto prípade by sadenice nemali byť pokryté ramami.


Pozri si video: CONVEC pásový dopravník


Predchádzajúci Článok

Rastliny pre veteránov - Pocta veteránov kvetmi

Nasledujúci Článok

Weltheimia