Lacné a chutné recepty: Pečené bravčové mäso


LACNÉ RECEPTY ANNA LAURA

PEČENÉ BRAVČOVÉ

Predstavujeme recept, ako pripraviť vynikajúcu pečienku z bravčového karé.

Ingrediencie pre štyri osoby

  • kúsok bravčového karé (asi 800 g)
  • 2 lyžice oleja
  • 1 veľká cibuľa
  • dva kúsky zeleru
  • dve mrkvy
  • Podľa chuti osolíme.
  • dva poháre vody

Príprava

Vezmite kúsok bravčového karé, očistite ho od všetkých prítomných tukov a popichajte ho vidličkou.

Vezmite si kastról, pridajte olej a potom kúsok bravčového karé a vložte na sporák na stredný oheň.

Počas pečenia (nezabudnite každú chvíľu obracať) zvlášť očistite mrkvu, zeler, cibuľu a nakrájajte ich na dosť veľké kúsky.

Akonáhle je bravčové mäso dobre zhnednuté

pridajte predtým pripravenú zeleninu, vodu

osolíme a zakryjeme pokrievkou a necháme ešte asi 15 - 20 minút (čas na uvarenie zeleniny) povariť.

Po uvarení vyberte mäso z panvice a nechajte ho trochu vychladnúť

a medzitým prešľaháme zeleninu mixérom nie veľmi jemne, to znamená, aby kúsky zeleniny zostali trochu hrubé.

Potom svoju pečienku nakrájajte na plátky, ktoré poukladáte na servírovaciu misku

mixérom prešla vrstva plátkov bravčového pečiva s vrstvou zeleninového pyré.

Takto bude vyzerať vaše jedlo pripravené na podávanie.


Dnes hovoríme o mede: prírodnej prísade, vynikajúcej pre svoje nespočetné cnosti a nepopierateľnú dobrotu. Napriek svojej sladkej chuti sa v kombinácii so slanými prísadami môže stať témou celého jedálneho lístka, od predjedál až po dezerty. A druhá? Tu je recept na pečené bravčové mäso s medom.

  • Príprava 30 minút
  • Varenie 2,30 hodiny
  • Veľmi ľahké
  • Pre 4 osoby

Zloženie

  • 800 g bravčového karé,
  • 50 g masla,
  • 1/2 pohára suchého bieleho vína,
  • 80 g medu,
  • strúhanú kôru z 1 pomaranča,
  • 40 g hnedého cukru,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 1 vetvička rozmarínu,
  • 300 g vývaru,
  • soľ, čierne korenie,

Príloha:

Príprava

Bedrá pevne zviažte kuchynským špagátom, aby mali počas varenia tvar.

V hlbokom hrnci opečieme mäso na masle s rozmarínom a cesnakom, občas ho obrátime, aby získalo farbu po celej ploche.

1. Deglazujte bielym vínom, pridajte soľ, korenie a pokračujte v varení na miernom ohni asi 2 hodiny, podlejte horúcim vývarom a mäsovou omáčkou.

2.3.4. V miske zmiešame med s cukrom a nastrúhanou pomarančovou kôrou. Pol hodiny pred koncom varenia potrite mäso medovou zmesou, preložte do rúry na 200 ° na 30 minút a pokračujte vo varení, pokvapkajte ho medom.


Často ho otáčajte, až kým jeho povrch nezíska karamelovú farbu. Stiahneme ho z ohňa, odstránime povrázok a nakrájame mäso na plátky.

Podávajte posypané šťavou na varenie preloženou v cedníku a zemiakmi.


V žiadnom konkrétnom poradí tu nie je náš zoznam chutných bravčových receptov, ktoré nezruinujú vašu keto diétu a nebudú ju robiť zdravšie. Hĺbte sa!

1. Čínske keto sušené bravčové mäso

Toto je jeden z najlepších receptov na večeru. Každá porcia má 32,5 g celkového tuku a 2,3 g celkového sacharidu. Pretože to vyžaduje minimálne 7 hodín prípravy + čas na varenie, zvážte to cez víkend.

2. Keto bravčové kotlety

Ak vám chýba čas a chcete si udržať zdravú keto diétu, vyskúšajte naše bravčové kotlety. Nezabudnite na vyprážanie použiť olivový olej. Pre túto bohatú krémovú chuť pridávame aj parmezán!

3. Keto bravčové kotlety s hubami

Toto je iná verzia bravčových rezňov. Tentokrát s hubami. Všetko, čo potrebujete, je 9 prísad a 35 minút, aby bolo toto jedlo šťavnaté. Jedna porcia vám dá iba 6,6 g celkových sacharidov.

4. Bravčové zadné rebrá pre deti

Možno si myslíte, že tento recept je komplikovaný, ale sľubujem vám, že všetky ingrediencie sú už v komore. S dobou varenia 3 hodiny si môžete vychutnať až 4 porcie. Podávame s prílohou s nízkym obsahom sacharidov a limonádou!

5. Bravčové brucho

Ak ste fanúšikom pečeného bravčového mäsa, možno budete chcieť vyskúšať naše bravčové brucho s nulovým obsahom sacharidov. Áno, má 0 g celkových sacharidov a vysokých 61 g celkového tuku. To si vyžaduje iba 4 prísady. Doprajte si ju ako týždenné jedlo.

6. Bravčové závitky s provolónom

Milovníci syrov sa pre tento recept určite vybláznia. Naše bravčové rožky s provolónom sú ideálne na bežné dni a špeciálne príležitosti. Každá porcia obsahuje 5,6 g celkových sacharidov a 21,6 g celkového tuku.

7. Bravčové mäso Stroganoff

Tu je 40-minútový recept na jedlo plný vitamínov a minerálov B. S iba 7,3 g sacharidov na jednu porciu je to jeden z najlepších receptov, ktoré môžete vyskúšať, keď hľadáte niečo nové a vzrušujúce na kete.

8. Pečené bravčové mäso

Zvonka chrumkavá a zvnútra jemná, naša verzia pečeného bravčového mäsa poteší vašu rodinu a hostí počas sviatkov. Na tento recept budete potrebovať minimálne 2 hodiny. Bude slúžiť 12 ľuďom. Prílohou, ktorá sa k keto pečenému bravčovému mäsu hodí, je brokolica a syr.


Teľacie mäso s pizzou

Ak chcete pripraviť chutné mušle s kockami varenej šunky a syra, začnite poraziť plátky karé, aby boli ešte jemnejšie 1. Na podnos nalejte múku, soľ a korenie podľa chuti 2 a opatrne múku z oboch strán múkou 3.

Na veľkú panvicu nalejte mrholenie oleja a zohrejte ho maslom 4, keď sa maslo rozpustí, pridajte niekoľko vetvičiek rozmarínu a 2 lístky šalvie 5, ktoré na chvíľu osmažte, potom odstráňte aromatické byliny 6 kliešťami.

V tomto okamihu na tej istej panvici zhnednite po obidvoch stranách na silnom plameni 7 po niekoľkých sekundách, potom ich vyberte a odložte nabok na dosku potiahnutú hliníkovou fóliou. Džúsy na varenie pokvapkajte bielym vínom, pričom udržujte mierny oheň 8, a premiešajte pomocou drevenej lyžice, aby sa víno odparilo a uľahčilo sa vytváranie krému 9.

Nakrájajte zvyšných 10 listov šalvie a rozmarín, potom nakrájajte provolón 11. Pridajte panvicu na panvicu a udržujte nízku teplotu. Na každých 12 položte plátok provolónu,

pridajte kocky varenej šunky 13 a posypte nasekanými bylinkami 14, potom slané mušle podávajte s kockami varenej šunky a syra 15 horúcich!


Bravčové rebrá v tlakovej panvici

Bravčové rebierka na tlakovej panvici, uvaríme na vlastnom tuku.

Naučte sa dva spôsoby, ako ich pripraviť, a budú super jemné a chutné.
Nie je nič zložité pripraviť tento zázrak receptu skutočne aj pre tých menej skúsených.

Tento recept je vynikajúci, je to veľmi jednoduché jedlo. Rebro je varené na vlastnom tuku, nemalo by sa dávať do vody, malo by byť vyrobené iba z 3 surovín.
Je to perfektný recept, ktorý je ideálny pre každú udalosť, obed alebo večeru.

Urobil som niekoľko výskumov a našiel som dva ľahké spôsoby, ako ich pripraviť, jeden chutnejší ako druhý, môžete si zvoliť ten, ktorý sa vám najviac páči: D

Stane sa mimoriadne šťavnatou a topí sa v ústach, potom ak na ňu dáte veľmi dobrú omáčku na grilovanie, bude to ešte lepšie. Máme tu recept na grilovaciu omáčku.

Zloženie

  • MOŽNOSŤ 1
  • 1 kg rebier
  • 1 cibuľa nakrájaná na krúžky
  • 1 kocka mäsa (pečená)
  • MOŽNOSŤ 2
  • 1 kg rebier
  • 1 cibuľa nakrájaná na krúžky
  • 3 Klobásy

Metóda

Krok 1

Vyberte jednu z dvoch možností. Vložte všetky tri ingrediencie do tlakovej nádoby, ak sú rebrá chudé, pridajte 1 pohár vody.

Krok 2

Panvicu zavrieme a na miernom ohni varíme 40 - 50 minút.

Krok 3

Panvicu každú chvíľu pretrepte, bez toho, aby ste panvicu otvorili, stačí sa pohnúť do strán.

Krok 4

Po uvarení vypnite oheň, uvoľnite tlak a potom otvorte tlakovú misu.

Krok 5

Teraz je to pripravené, len to nalejte na tanier a podávajte. Je ešte lepšie podávať s BBQ omáčkou, recept nájdete na webe. Alebo si ho môžete kúpiť pripravený na cestách, ale nikdy to nebude rovnaké.


Video: VIDEO RECEPT na maďarský guláš


Predchádzajúci Článok

Podrobný popis a vlastnosti debutu odrody raných paradajok f1

Nasledujúci Článok

Ako správne transplantovať orchideu - obnova pôdy, výber kvetináča, postup transplantácie